白酒批發(fā)行業(yè)案例分析課程-wenkub
2023-03-12 13:37:09 本頁面
【正文】 回落 。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。 白酒行業(yè) 是指以生產(chǎn)、銷售白酒為主的行業(yè)；是中國食品工業(yè)發(fā)展速度快、規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率較高的行業(yè)；是國家的重要稅收來源。啤酒產(chǎn)量 ，同比增長 ％，增速加快 ；葡萄酒產(chǎn)量 ，同比下降％。從銷售額來看， 2023年典型酒類流通企業(yè)經(jīng)營的主要酒類品種銷售額，白酒為 1084億元，占 58%；啤酒為 472億元，占 25%；葡萄酒為 71億元，占 4%。 產(chǎn)能擴(kuò)張過快 最近幾年白酒產(chǎn)量的增速雖然明顯放緩，但整體產(chǎn)量仍處于逐年遞增，產(chǎn)量的持續(xù)增長可能會造成白酒品質(zhì)下滑，從而影響銷售。 市場風(fēng)險 因競爭壓力大，市場投入不力或結(jié)構(gòu)不當(dāng)導(dǎo)致市場啟動失敗帶來的風(fēng)險，不能形成競爭優(yōu)勢。 16 LOGO 17 LOGO 18 LOGO 19 LOGO 20 LOGO 21 LOGO 22 LOGO ?首先，這些高端白酒往往具有極強(qiáng)的排他的資源壟斷性。 ?低檔白酒往往是地區(qū)性白酒，如濟(jì)南的趵突泉，青島瑯琊臺、包頭市的金駱駝、石家莊的味道府等等。 ?隨著工業(yè)化進(jìn)程所帶來的自然環(huán)境破壞程度的加重，適宜釀造優(yōu)質(zhì)白酒的自然資源更加成為一項稀缺資源，構(gòu)成白酒行業(yè)的進(jìn)入門檻。 ?根據(jù)現(xiàn)行土地政策，白酒生產(chǎn)線被列入禁止用地目錄，白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造應(yīng)在企業(yè)原有土地上實施。 ?根據(jù)國家發(fā)改委和商務(wù)部于 2023年聯(lián)合發(fā)布的 《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄 (2023年修訂 )》 將白酒列入限制外商投資產(chǎn)業(yè)目錄，名優(yōu)白酒要求“中方控股”。 ? 在換發(fā)新的生產(chǎn)許可證時，提高了準(zhǔn)入門檻，同時建立了酒類流通準(zhǔn)入體系。 技術(shù)監(jiān)督部門也加強(qiáng)了對白酒產(chǎn)品質(zhì)量的市場抽查，處罰力度越來越大，這有利于保護(hù)名優(yōu)白酒企業(yè)的利益，有利于規(guī)范白酒市場。茅臺酒生產(chǎn)有著特殊的工藝，離不開當(dāng)?shù)氐奶厥猸h(huán)境 。 LOGO Page 36 五糧液 打造世界的五
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