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21世紀中國飼料業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究報告(ppt72頁)1-wenkub

2023-03-12 11:16:21 本頁面
 

【正文】 中國飼料業(yè)面臨的 新形勢、新挑戰(zhàn)和新機遇 新形勢 ?飼料資源家底逐步摸清 飼料谷物資源 ? 我國至今還沒有正式的飼料谷物統(tǒng)計數(shù)據。 飼料產品質量穩(wěn)步提高 ? 1990年以來,國家通過制定標準、監(jiān)督檢查、專項管理和督促企業(yè)整改等辦法,促進飼料質量的不斷提高。 1996年 10月,再次發(fā)布了《 1996- 2023年全國秸稈養(yǎng)畜示范項目發(fā)展綱要》,極大地推動了秸稈飼料的開發(fā)利用。 ? 1986— 1999年,城鄉(xiāng)居民人均消費動物性食品增長 %,肉類產量以年均 %的速度遞增;谷物產量年均遞增僅 %,致使飼料糧負擔日漸沉重,糧食生產日益難以承受肉類的高速增長。 飼料谷物生產穩(wěn)定發(fā)展 ? 1995年,在河南和湖南糧食生產大省各選擇一個試點縣進行耕作制度改革,實行飼料糧和口糧專業(yè)化生產; ? 1997年,在東北玉米帶建立專用優(yōu)質飼料糧生產基地,開始進行飼料糧流通體制改革試點,拉開了飼料糧流通體制改革序幕; ? 1999年,將東北三省以及內蒙古東部、河北省北部、山西省北部的春小麥和南方早秈稻、江南小麥,從 2023年新糧上市起退出保護價收購范圍; ? 2023年,從新糧上市起,長江流域及其以南地區(qū)的玉米退出保護價收購范圍; ? 從 2023年新糧上市起,晉冀魯豫等地區(qū)的玉米、稻谷,退出保護價收購范圍。 ? 1984年 5月正式通過了《 1984- 2023年全國飼料工業(yè)發(fā)展綱要(試行草案)》,該《綱要》不僅制定了我國飼料工業(yè)發(fā)展的宏偉發(fā)展目標,還制定實現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標的具體措施。 ? 大力發(fā)展飼料業(yè),提高飼料產品質量,也是增強我國養(yǎng)殖業(yè)產品國際競爭力的客觀要求。 ? 飼料是動物的“糧食”,是發(fā)展畜牧、水產養(yǎng)殖業(yè)的物質基礎; ? 飼料業(yè)具有較強的產業(yè)關聯(lián)性,是國民經濟重要的新興基礎產業(yè),主要包括工業(yè)飼料生產、飼料作物生產、飼料加工機械制造和非常規(guī)飼料開發(fā)利用等四個方面。 發(fā)展飼料業(yè)的重要性 ? 發(fā)展飼料業(yè),能夠有效轉化糧食,帶動飼料作物種植和農副產品的開發(fā)利用,提高養(yǎng)殖業(yè)生產效率,促進養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;?、集約化和現(xiàn)代化方向發(fā)展; ? 發(fā)展飼料業(yè),是調整農業(yè)和農村經濟結構、發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營、吸納農村富余勞動力、增加農民收入的重要措施; ? 發(fā)展飼料業(yè),也是帶動化工、醫(yī)藥、機械、輕工、地礦和商貿等相關行業(yè)發(fā)展,促進國民經濟增長的重要途徑。 一、發(fā)展歷程和成就 ? 現(xiàn)代飼料工業(yè)從無到有,迅速崛起,一躍成為世界第二大飼料生產國。 ? 國家將飼料工業(yè)納入國民經濟發(fā)展計劃,在基建、金融、財稅和科技等方面予以支持。同年在浙江省進行全面放開糧食市場試點; ? 至此,我國飼料原料基本上完成了向市場機制的轉變。 ? 必須對我國的種植業(yè)結構進行根本性改革,將飼料作物的種植有計劃地納入農業(yè)生產,徹底解決飼料資源的穩(wěn)定供應問題。 ? 1992年國家正式啟動秸稈養(yǎng)畜示范項目,加快了秸稈綜合利用的步伐。 ? 1999年全國配合飼料總體合格率為 %,較 1995年全國統(tǒng)檢的62%,上升 ; ? 1999年濃縮飼料總體合格率為 %,較 1997年抽檢合格率的 62%提高 。 ? 飼料用谷物數(shù)據主要推算方法有 3種: ? 實物消耗順推法; ? 依據全國養(yǎng)殖畜產品、水產品和飼料轉化率反推法; ? 在調查和推算的基礎上的綜合分析法,用這種方法得出的數(shù)據比較接近實際。 ? 動物性蛋白資源主要指魚粉和肉骨粉。 主要飼料資源供需預測 ? (單位:萬噸) ? 年份 飼料糧 蛋白質飼料 需求量 供給量 缺口 需求量 供給量 缺口 2023 23040 20540 2500 4000 1980 2023 2023 32045 27725 4320 5000 2480 2520 2030 39220 36220 3000 6000 3210 2790 ? 資料來源,全國飼料工作辦公室 新形勢 ? 飼料業(yè)發(fā)展已由受資源約束向受資源和市場雙重約束的轉變 ? 當前糧食總量的 1/3用作飼料,即 1/3的糧田生產飼料糧,加上 14%的耕地種植飼料作物,將近 40%的耕地用于飼料生產。 一方面飼料資源總量有限 , 另一方面飼料產品有效需求不足 。 ? 當前飼料產品安全的主要隱患: – 少數(shù)生產廠家 、 商販和養(yǎng)殖戶片面追求經濟效益 , 違反飼料法規(guī) , 在飼料生產和飼養(yǎng)過程中濫用違禁藥品如鹽酸克侖特羅等 , 造成人體中毒事件時有發(fā)生; – 對濫用抗生素導致細菌耐藥性增強 , 沒有采取切實措施限制抗生素等藥品的使用; – 缺乏違禁藥品檢測方法標準和必要的檢測儀器 。 ? 飼料總量是否充足 , 供求總量是否安全直接關乎著我國的糧食安全戰(zhàn)略和動物性食品的供求平衡 。 ? 養(yǎng)殖業(yè)由于受國內市場 , 特別是農村市場不旺的影響 , 出現(xiàn)了相對過剩的現(xiàn)象 。 新挑戰(zhàn) ? 飼料業(yè)進入微利時代 ? 我國飼料企業(yè)布局分散 , 生產規(guī)模小 , 低水平重復 , 不能實現(xiàn)規(guī)模效益 。 ? 長期以來 , 我國大宗飼料原料的價格遠高于國際市場 , 玉米價格比芝加哥市場價格高 30% 以上 , 豆粕高 15% 以上 。 ? 國家將進一步制定政策措施鞏固和加強農業(yè)的基礎地位 。 ? 21世紀初葉 , 中國養(yǎng)殖產品市場需求仍將保持剛性增長態(tài)勢: – 新增人口將產生巨大需求 , 僅滿足新增人口基本需求一項 ,養(yǎng)殖產品市場能力就需要再提高 30% 以上 。 ? 這種跡象表明: 21世紀初 , 世界玉米市場供應充裕 , 能為我國提供相對寬松的利用世界玉米資源的環(huán)境 。 ? 21世紀初,世界玉米期貨市場價格有可能繼續(xù)保持較低價格。 /噸。 新機遇 ? 新的農業(yè)科技革命將為飼料業(yè)發(fā)展提供強大的技術后盾 ? 在飼料配方、添加劑研發(fā)及產業(yè)化、飼料開發(fā)技術、飼料加工機械等方面都取得了一批先進實用的飼料業(yè)科技成果。 ? 到 2030年,飼料業(yè)全面實現(xiàn)現(xiàn)代化,為農業(yè)和農村經濟發(fā)展開拓新空間,為農民增收開辟新來源。 確保飼料產品供求基本平衡 ? 適應養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展對飼料產品總量的巨大需求,穩(wěn)步提高飼料業(yè)綜合生產能力。 確保飼料產品質量衛(wèi)生安全 ? 隨著經濟發(fā)展和人民生活水平的提高,城鄉(xiāng)居民更加重視生活質量和食品安全,對飼料安全提出了更高的要求。 實現(xiàn)飼料業(yè)可持續(xù)發(fā)展 ? 21世紀初葉,飼料生產過程中首先要防止新的污染,盡量減輕養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的影響。 ? 到 2023年,要基本掌握和控制各種飼料安
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