【正文】 n 定義： 通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)的方式進(jìn)行物資和服務(wù)采購(gòu)的一種行為?！　±斫猓骸　?所有采購(gòu)都是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程；　　 采購(gòu)既是一個(gè)商流過(guò)程，也是一個(gè)物流過(guò)程；　 采購(gòu)，是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)；采購(gòu)的地位n 采購(gòu)占用著大量的資金，常常占企業(yè)銷(xiāo)售收入的一半以上。采購(gòu)有相關(guān)要求及程序，購(gòu)買(mǎi)較為隨意。 n 再舉例： 批發(fā)商購(gòu)買(mǎi)總金額較小的商品。n 通過(guò)案例計(jì)算分析： n 假設(shè)某企業(yè)現(xiàn)在的目標(biāo)是將利潤(rùn)提高 1倍，現(xiàn)在該企業(yè)的總銷(xiāo)售額為 1億元，利潤(rùn)為 500萬(wàn)元，其中，銷(xiāo)售額的 60%用來(lái)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品和服務(wù)，其余的成本包括勞務(wù)費(fèi)，工資獎(jiǎng)金以及一般管理費(fèi)用。是政府機(jī)關(guān)與企業(yè)采購(gòu)所采取的基本方式之一。【 以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益的以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益的最大化為目標(biāo)，對(duì)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、最大化為目標(biāo)，對(duì)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等一系列活動(dòng)。供企業(yè)進(jìn)行管理決策。n 生產(chǎn)企業(yè)原材料庫(kù)存，在制品庫(kù)存，產(chǎn)成品庫(kù)存n 流通企業(yè) 流通庫(kù)存n 所謂庫(kù)存控制 ，就是對(duì)庫(kù)存量的控制，也即在保障供應(yīng)的前提下，使庫(kù)存物品的數(shù)量最小，所進(jìn)行的有效管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)措施。 方法和技術(shù)： MRP， ERP,JIT,QR， ECR,VMI采購(gòu)管理的趨勢(shì)n 一、跨國(guó)采購(gòu)中心n 數(shù)字統(tǒng)計(jì)： 2023年，沃爾瑪在中國(guó)采購(gòu)了超過(guò) 100億美元的商品并出口， 2023年在華采購(gòu)超過(guò) 120億美元 2023年，家樂(lè)福在中國(guó)額為 35億美元，麥德龍為 50億美元n 目的：為了滿足跨國(guó)公司在中國(guó)的采購(gòu)需求，構(gòu)建跨國(guó)采購(gòu)中心將成為采購(gòu)物流的發(fā)展方向n 定義：設(shè)在一國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，以面向國(guó)際跨國(guó)企業(yè)為主，進(jìn)行商品采購(gòu)的固定場(chǎng)所。n 模式二 ： 一個(gè)國(guó)家的某一中心城市建立的相對(duì)固定，為全球跨國(guó)企業(yè)提供采購(gòu)服務(wù)的場(chǎng)所。n 案例： 中國(guó)石油是實(shí)施電子商務(wù)采購(gòu)的一大典范。問(wèn)題 : 通過(guò)電子化采購(gòu)使企業(yè)獲得了什么優(yōu)勢(shì)？，從而選擇到了優(yōu)秀的合作伙伴，并通過(guò)電子采購(gòu)，使得成本大大降低。a 逐步過(guò)渡，拿出一部門(mén)采購(gòu)商品來(lái)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)招標(biāo)一步到位時(shí)不可能的。四個(gè)部門(mén)定時(shí)召開(kāi)電視會(huì)議，共享采購(gòu)信息，聯(lián)合采購(gòu)組織，協(xié)同殺價(jià)，并及時(shí)通報(bào)各地供應(yīng)商的情況。第二章 采購(gòu)管理組織采購(gòu)管理組織： 為了完成企業(yè)的采購(gòu)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行，由采購(gòu)人員按照一定的規(guī)則，組建的一種采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。這樣的企業(yè)可以設(shè)置獨(dú)立的采購(gòu)部門(mén)體系，并向分管采購(gòu)的副總經(jīng)理匯報(bào)工作（體系，并向分管采購(gòu)的副總經(jīng)理匯報(bào)工作（ 圖二圖二 ））n 對(duì)于一些規(guī)模大、產(chǎn)品種類(lèi)多、原材料需求差異性大、各子公司的地對(duì)于一些規(guī)模大、產(chǎn)品種類(lèi)多、原材料需求差異性大、各子公司的地理位置距離遠(yuǎn)的企業(yè)，可采用集中分散的采購(gòu)設(shè)置模式（圖三）理位置距離遠(yuǎn)的企業(yè)，可采用集中分散的采購(gòu)設(shè)置模式（圖三） next ….. 總經(jīng)理銷(xiāo)售 企劃 采購(gòu)圖一 總經(jīng)理副總 副總采購(gòu) 生產(chǎn) 財(cái)務(wù) 工程圖二back 董事會(huì)總經(jīng)理集團(tuán)采購(gòu)部采購(gòu)部 A 采購(gòu)部 B 采購(gòu)部 C圖三 back采購(gòu)管理部門(mén)人員設(shè)置采購(gòu)管理部門(mén)人員設(shè)置采購(gòu)原材料設(shè)置采購(gòu)原材料設(shè)置采購(gòu)的不同環(huán)節(jié)采購(gòu)的不同環(huán)節(jié)綜合采購(gòu)物料和采購(gòu)流程綜合采購(gòu)物料和采購(gòu)流程采購(gòu)人員采購(gòu)人員采購(gòu)人員 采購(gòu)經(jīng)理金屬材料組辦公設(shè)備組零部件組電子件組談判人員合同管理人員催貨人員驗(yàn)收人員采購(gòu)員的價(jià)值體現(xiàn)在哪里？談?wù)勀銓?duì)采購(gòu)的認(rèn)識(shí)？n 采購(gòu)為公司節(jié)省 1元相當(dāng)于銷(xiāo)售賣(mài)出 11元的貨，這就是采購(gòu)員的價(jià)值n 作為采購(gòu)就是按照公司的需求，生產(chǎn)產(chǎn)品的需要，從公司利益出發(fā)買(mǎi)到所需的物品，即符合產(chǎn)品要求，又是公司可以接受的價(jià)錢(qián)，那么你算一個(gè)合格的采購(gòu)員 。4．查證進(jìn)料的品質(zhì)和數(shù)量。n 功能 ： 采購(gòu)申請(qǐng)★ 采購(gòu)申請(qǐng)的注意事項(xiàng)n 由適當(dāng)?shù)牟少?gòu)申請(qǐng)人員來(lái)進(jìn)行請(qǐng)購(gòu)n 以書(shū)面的方式提出n 確定需求的內(nèi)容n 以規(guī)格表明需求的水準(zhǔn)n 預(yù)算限制 【知識(shí)拓展一】小量 采購(gòu)申請(qǐng)n 思考： 解決小量采購(gòu)申請(qǐng)問(wèn)題的方法？？？ ◆ 減少品種 ◆ 化零為整 ◆ 集中采購(gòu) ◆ 采取統(tǒng)購(gòu)【知識(shí)拓展二】緊急 采購(gòu)申請(qǐng)n 思考 : 在采購(gòu)過(guò)程中發(fā)生緊急采購(gòu)申請(qǐng)的原因？ ◆ 存貨管制失誤 ◆ 生產(chǎn)計(jì)劃不當(dāng) ◆ 錯(cuò)失采購(gòu)時(shí)機(jī) ◆ 采購(gòu)申請(qǐng)延誤采購(gòu)申請(qǐng)流程n 采購(gòu)申請(qǐng)的提出n 采購(gòu)申請(qǐng)的審核n 采購(gòu)任務(wù)清單的形成 next采購(gòu)申請(qǐng)的提出n 提出 ：需用部門(mén)，如企業(yè)的各部門(mén)。 back 采購(gòu)申請(qǐng)的審核n 要考慮 ： 采購(gòu)的可行性、采購(gòu)的價(jià)值和成本、庫(kù)存控制。n 物料清單 — 表明了某產(chǎn)成品的主要組成部分；是一張 列表 ，包含著生產(chǎn)每單位產(chǎn)品所需要的所有部件、組件、零件與原材料等?！?凈需求 —— 各期實(shí)際需要量?！?計(jì)劃發(fā)出訂貨 —— 各期計(jì)劃訂貨量。 每個(gè)百葉窗包括 4個(gè)木制板條和 2個(gè)框架 。第 1周（即初始時(shí)）的 已在途的訂貨 數(shù)量是 70個(gè)木制板條。 200個(gè)框架的計(jì)劃收到訂貨，生產(chǎn)提前期為 2周意味著廠商必須在第 1周開(kāi)始時(shí)訂購(gòu) 200個(gè)框架。這意味著第 3周開(kāi)始時(shí)的計(jì)劃接受量為 330單位。 已知框架的訂貨批量是 320單位，木制部分的訂貨批量是 70單位。結(jié)論： 320個(gè)框架，第二周訂 350個(gè)木制部分（多出的 120個(gè)框架和 20個(gè)木制部分放入倉(cāng)庫(kù)） 320個(gè)框架，第六周訂 630個(gè)木制部分（多出的 140個(gè)框架和 50個(gè)木制部分放入倉(cāng)庫(kù)）物資消耗定額n 物資消耗定額的定義n 是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)目標(biāo)，同時(shí)為物資采購(gòu)提出一個(gè)采購(gòu)需求數(shù)量。第三節(jié) ABC分析法n 提出：意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴累托n 現(xiàn)象： 2/8現(xiàn)象n 定義：又稱巴累托分析法， ABC分類(lèi)管理法，重點(diǎn)管理法等 它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征，進(jìn)行分類(lèi)、排隊(duì)， 分清重點(diǎn)和一般 ，以有區(qū)別地實(shí)施管理的一種分析方法。好供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)是？ ◆ 擁有制造高質(zhì)量產(chǎn)品的加工技術(shù) ◆ 擁有足夠的生產(chǎn)能力 ◆ 既能獲得利潤(rùn)又能提供有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品導(dǎo)入案例：波導(dǎo)手機(jī)供應(yīng)商的選擇n 波導(dǎo)一直致力于選擇最好的供應(yīng)商。選好供應(yīng)商后，波導(dǎo)不會(huì)立即簽約，而是先了解該供應(yīng)商的商業(yè)信譽(yù)，質(zhì)量體系，供貨能力等方面，然后才進(jìn)行評(píng)估考核。特別是一些主要的供應(yīng)商，波導(dǎo)會(huì)把很大的采購(gòu)業(yè)務(wù)交給他們，這樣就避免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采購(gòu)?fù)瑯赢a(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商優(yōu)先滿足它們。n 反向營(yíng)銷(xiāo)n 市場(chǎng)鏈條上的反向營(yíng)銷(xiāo)即供應(yīng)商開(kāi)發(fā)，是指當(dāng)不存在合意的供應(yīng)商時(shí)，采購(gòu)方進(jìn)行主動(dòng)采購(gòu)，自行創(chuàng)造一個(gè)供應(yīng)源的方法。 第二種方法 是要求已簽訂合同的供應(yīng)商去改進(jìn)，否則就使他面臨失去生意 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)工作面臨的實(shí)際問(wèn)題是不是一定要找質(zhì)量最好的供應(yīng)商？是不是一定要找價(jià)格最低的供應(yīng)商 ？是不是一定要找規(guī)模最大的供應(yīng)商 ？是不是一定要找 的供應(yīng)商 ？供應(yīng)商開(kāi)發(fā)步驟n 產(chǎn)品分類(lèi)n 供應(yīng)商調(diào)查n 資源市場(chǎng)調(diào)查n 分析評(píng)估n 深入調(diào)查供應(yīng)商n 價(jià)格談判n 供應(yīng)商輔導(dǎo)n 追蹤考核n 供應(yīng)商選擇n 供應(yīng)商使用n 供應(yīng)商激勵(lì)和控制 back 供應(yīng)商選擇案例n 某企業(yè)生產(chǎn)中需要的零部件是通過(guò)外購(gòu)?fù)瓿傻?。n 正式的供應(yīng)商評(píng)價(jià)與分級(jí) 是從 質(zhì)量 、 價(jià)格 、 交付 、 服務(wù) 等方面追蹤考查供應(yīng)商績(jī)效的。n 供應(yīng)商管理主要抓好下面幾個(gè)基本環(huán)節(jié)： 供應(yīng)商質(zhì)量管理供應(yīng)商管理 供應(yīng)商關(guān)系管理 供應(yīng)商績(jī)效管理供應(yīng)商質(zhì)量管理n 定義： 在特定的績(jī)效范圍內(nèi)，符合或超過(guò)現(xiàn)有和未來(lái)客戶（買(mǎi)方或最終客戶）期望或需求的能力。都可以達(dá)到目的。n 因此，本章的思路，就是研究怎樣通過(guò)控制訂貨進(jìn)貨過(guò)程的辦法來(lái)控制庫(kù)存量。庫(kù)存費(fèi)用n １ .訂貨費(fèi)含義 ：訂貨過(guò)程中發(fā)生的全部費(fèi)用。公式 ：黑板n 含義 ：保管程中發(fā)生的全部費(fèi)用。包括：運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸費(fèi)、租賃費(fèi)、延時(shí)費(fèi)、貨損貨差 等。因此，進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買(mǎi)費(fèi)是固定費(fèi)用，而訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)是可變費(fèi)用。n ：1)公式適用于訂貨不受限制的情況。兩種情況下的經(jīng)濟(jì)訂貨批量n 瞬時(shí)到貨情況 瞬時(shí)到貨，指訂貨進(jìn)貨，都能夠在很短的時(shí)間內(nèi)完成、而且所訂貨物一次全部到貨。n 2. 持時(shí)的效果相當(dāng)于減少了保管費(fèi)用，這是因?yàn)檫呥M(jìn)貨邊銷(xiāo)售，有些貨物沒(méi)入庫(kù)就銷(xiāo)售掉了，使保管費(fèi)用減少了。所謂隨機(jī)變量是其值是隨時(shí)間而隨機(jī)變化的，不能預(yù)先知道它在將來(lái)某一時(shí)刻確切的取值。 Ｄ L的平均值可以用 R和 T的乘積表示4)訂貨點(diǎn) Qk的確定： 訂貨點(diǎn) Qk是發(fā)出訂貨時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量 5)安全庫(kù)存量 Qs的確定。 正態(tài)分布 (重點(diǎn) ) 泊松分布 負(fù)指數(shù)分布幾個(gè)參數(shù)說(shuō)明n 服務(wù)率，即庫(kù)存滿足率，是庫(kù)存物資對(duì)于用戶需求的滿足程度，用概率 p表示n 缺貨率，即庫(kù)存的不滿足率，是庫(kù)存物資對(duì)于用戶需求的不滿足的程度，用概率 q表示n 安全系數(shù) ，它是安全庫(kù)存量中所含標(biāo)準(zhǔn)差的個(gè)數(shù)，可以是整數(shù)，也可以是小數(shù)，可以是正數(shù)，也可以是負(fù)數(shù)n 正態(tài)分布條件下， p， q， a是一一對(duì)應(yīng)的。n 答案：訂貨策略的內(nèi)容是，預(yù)先設(shè)定訂貨點(diǎn)Qk=，訂貨批量 Q*=，隨時(shí)檢查庫(kù)存，當(dāng)庫(kù)存量下降到訂貨點(diǎn)時(shí)，就發(fā)出訂貨，訂貨批量取 Q*習(xí)題演練 2n 已知 “D L” 隨機(jī)數(shù)列為： 162， 173， 167， 180， 181， 172， 170， 168 ， 167， 174， 170，168。 A： 70， 10 next back定期訂貨法n 原理：預(yù)先確定一個(gè)訂貨周期 T*和一個(gè)最高庫(kù)存量 Qmax，周期性地檢查庫(kù)存，發(fā)出訂貨。思考的問(wèn)題：n 為什么供應(yīng)商愿意推出價(jià)格折扣策略？n 采購(gòu)方要接受供應(yīng)商推出的價(jià)格折扣策略嗎？n 判斷的準(zhǔn)則又是什么？為什么供應(yīng)商愿意推出價(jià)格折扣策略？n 流通費(fèi)用降低 生產(chǎn)性流通費(fèi)用n 流通費(fèi)用 純粹性流通費(fèi)用n 資金周轉(zhuǎn)次數(shù)提高判斷的準(zhǔn)則n 價(jià)格折扣后增加的保管費(fèi)用 價(jià)格折扣后降低的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用和訂貨費(fèi)用之和（ 節(jié)約比較法 ） 若成立，采購(gòu)方就不接受此折扣策略，反之，接受n 價(jià)格折扣前的總費(fèi)用 價(jià)格折扣后的總費(fèi)用（成本比較法 ） 若上式成立，采購(gòu)方接受，反之，不接受需要注意的是：價(jià)格折扣前的訂貨批量 Q*和價(jià)格折扣后的訂貨批量 Q1是不一樣的節(jié)約比較法n 假設(shè)： K：當(dāng)采購(gòu)的批量 ≧Q 1時(shí)，給予價(jià)格上的優(yōu)惠，價(jià)格為 (1a)Kn 簡(jiǎn)單回顧 ： （訂貨批量取最優(yōu)值 Q*）：：：折扣后的費(fèi)用變化n 費(fèi)用變化：： 費(fèi)用降低了： 費(fèi)用增加了： 費(fèi)用降低了準(zhǔn)則 1 增加的費(fèi)用 降低的費(fèi)用之和n 若不等式成立，采購(gòu)方不接受此折扣策略n 若不等不成立，采購(gòu)方接受此折扣策略成本比較法n 簡(jiǎn)單回顧：折扣前的總費(fèi)用：折扣后的總費(fèi)用：n 準(zhǔn)則 2若 接受此折扣策略若 不接受此折扣策略思考：節(jié)約成本法和成本比較法有沒(méi)有什么問(wèn)題？ 區(qū)段價(jià)格n 數(shù)量折扣的兩種基本類(lèi)型：例：某廠家提供的價(jià)格折扣策略如下：訂購(gòu)批量Q100，單位購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為 10元，訂購(gòu)批量 100Q200,單位購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為 ，訂貨批量 Q200，單位購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為 9元例：另廠家提供的價(jià)格折扣策略如下：訂購(gòu)批量Q100，單位購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為 10元，訂購(gòu)批量 100Q220,前 100單位物品購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為10元，多余的 Q100單位購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為 9元，當(dāng)訂貨批量Q220，前 100單位購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為 10元，中間的 120單位價(jià)格為 9元，多余的 Q220購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為 8元n 區(qū)段價(jià)格折扣即總量折扣形式n 區(qū)段價(jià)格折扣策略： 已知年需求量 D（或日需求量 R），訂貨費(fèi) c0，保管費(fèi) c1如何確定區(qū)段價(jià)格折扣策略下的