【正文】 第一講 存儲(chǔ)規(guī)劃 第二講 儲(chǔ)存物的維護(hù)與保養(yǎng) 第三講 倉(cāng)庫(kù)理貨員職業(yè)崗位知識(shí)介紹 職業(yè)崗位概況 主要工作內(nèi)容與工作流程 基本素質(zhì)和技能 第四講 倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)作業(yè)組織及 5S活動(dòng) 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 第一講 存儲(chǔ)規(guī)劃 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ? 進(jìn)入 21世紀(jì)以來(lái)，整個(gè)商業(yè)社會(huì)的零售指數(shù)一直處于下降趨勢(shì)，然而商品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的利潤(rùn)仍然在成長(zhǎng)，其原因何在？根據(jù)對(duì)商品流通企業(yè)的調(diào)查， 21世紀(jì)以來(lái)，商品的成本降低了近27%，零售指數(shù)下跌 9%，因此商品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的成本降低，為企業(yè)帶來(lái)了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在計(jì)劃自動(dòng)生成的時(shí)候，所考慮的因素主要有品項(xiàng)特性 (是否對(duì)存儲(chǔ)和搬運(yùn)有特殊要求 )，儲(chǔ)位分布以及儲(chǔ)位分配情況，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)面積，操作人員數(shù)以及操作人員的訓(xùn)練程度，作業(yè)允許的時(shí)間以及客戶(hù)給定的服務(wù)時(shí)間以及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的運(yùn)行狀況等等。 （ 3）混合貨位規(guī)劃。在固定型管理方式下，各貨架內(nèi)裝載的物品長(zhǎng)期是一致的 2．流動(dòng)型 流動(dòng)型指所有物品按順序擺放在空的貨架中，不事先確定各類(lèi)物品專(zhuān)用的貨架。 （ 2）應(yīng)盡量減少儲(chǔ)存物資在庫(kù)內(nèi)的搬運(yùn)距離，避免任何迂回運(yùn)輸。 (2)平面布置與豎向布置相適應(yīng)。 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ●橫列式布局： 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ● 縱列式布置： 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ● 縱橫式布局 是指在同一保管場(chǎng)所內(nèi)，橫列式布局和縱列式布局兼而有之，可以綜合利用兩種布局的優(yōu)點(diǎn)。 （ 3）收發(fā)貨區(qū) 收發(fā)貨區(qū)面積的大小，則應(yīng)根據(jù)一次收發(fā)批量的大小、物品規(guī)格品種的多少、供貨方和用戶(hù)的數(shù)量、收發(fā)作業(yè)效率的高低、倉(cāng)庫(kù)的設(shè)備情況、收發(fā)貨的均衡性、發(fā)貨方式等情況確定。 2．合理 。 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 整齊的貨垛 傾斜的貨垛 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 三、貨垛“ 五距” 要求 貨垛的“ 五距” 指的是垛距、墻距、柱距、 頂距和燈距。 1．垛基 將整垛貨物的重量均勻地傳遞給地坪；保證良好的防潮和通風(fēng)；保證垛基上存放的物品不發(fā)生變形。 3. 托盤(pán)上存放物品 (1) 硬質(zhì)直方體物品 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ (2) 圓柱體物品 圓柱體在托盤(pán)上的堆碼圖譜 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ “五五化”示意圖 4．“五五化”堆垛。常見(jiàn)的襯墊物有：枕木、廢鋼軌、貨架板、木板、鋼板等。 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 二、苫蓋 苫蓋是指采用專(zhuān)用苫蓋材料對(duì)貨垛進(jìn)行遮蓋。 ●苫蓋的接口要有一定深度的互相疊蓋，不能迎風(fēng)疊口或留空隙，苫蓋必須拉挺、平整，不得有折疊和凹陷，防止積水。 ●魚(yú)鱗式苫蓋法。 ? ３）危險(xiǎn)化學(xué)品的露天堆放必須符合防火防爆要求。 ? ８）儲(chǔ)存危險(xiǎn)化學(xué)品的建筑物、區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火。 ? Ａ、滿足消防用電需要。 ? Ｃ、通風(fēng)管應(yīng)采用非燃燒材料制作。 ? Ｆ、采暖管道和設(shè)備的保溫材料，必須采用非燃燒材料。 第一節(jié) 庫(kù)存物變化的形式 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 金屬銹蝕 商品霉變 蟲(chóng)蛀 三、生化變化及其他生物引起的變化 這些變化主要有呼吸、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟、霉腐、蟲(chóng)蛀等。 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ? 二、影響物品質(zhì)量變化的外因 ? ? 溫度、濕度、有害氣體、日光、塵土、雜物、蟲(chóng)鼠雀害、自然災(zāi)害等。 ? (4) 堆碼苦墊不合理。 。表示物質(zhì)冷熱程度的物理量。常用絕對(duì)濕度、飽和濕度、相對(duì)濕度等方法表示。 (3) 露點(diǎn)。 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 、濕度測(cè)量 測(cè)量庫(kù)內(nèi)外溫度時(shí)需要使用溫度計(jì)。 ? 我國(guó)有一高一低 ( 單峰型 ) 和兩高兩低 ( 雙峰型 ) 絕對(duì)濕度日變化形式。但變化的程度不同。 密封儲(chǔ)存應(yīng)注意以下問(wèn)題 : ● 選擇好密封時(shí)機(jī)。 ●做好密封后的觀察。理貨的作用 : １、理貨是倉(cāng)庫(kù)履行倉(cāng)儲(chǔ)合同的行為 ２、理貨是倉(cāng)庫(kù)保管質(zhì)量的第一港口 ３、通過(guò)理貨劃分責(zé)任 ４、理貨是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的過(guò)程 ５、通過(guò)理貨完成交接工作 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 理貨的工作內(nèi)容及流程 ? 工作內(nèi)容： ? １、清點(diǎn)貨物 ? ２、查驗(yàn)貨物單重 ? ３、查驗(yàn)貨物質(zhì)量 ? ４、檢查貨物表面狀態(tài) ? ５、剔除殘損 ? ６、貨物分揀 ? ７、安排貨位 ? ８、處理現(xiàn)場(chǎng)事故 ? ９、辦理交接 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 理貨的流程 在貨物入庫(kù)前，倉(cāng)儲(chǔ)管理理貨員應(yīng)該先為其辦理接收手續(xù)，這其中包括核對(duì)貨物的名稱(chēng)品種、數(shù)量、規(guī)格、等級(jí)、型號(hào)以及重量等。 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 提貨 當(dāng)一批貨物在倉(cāng)庫(kù)結(jié)束儲(chǔ)存，需要被提出時(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)管理理貨員應(yīng)該根據(jù)客戶(hù)的提貨憑單，對(duì)貨物進(jìn)行揀選、配貨、包裝、置嘜，并填寫(xiě)好裝箱單。 能掌握了解倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)品的基本性能、儲(chǔ)存方式及運(yùn)輸流程； 具備及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以及應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的能力 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 第四講 倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)作業(yè)組織 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的功能 ? 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的具體功能： 一、物料管理 物料管理根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)以及物流業(yè)務(wù)以及今后電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì)主要將定位于以下幾個(gè)功能方面： (1)物料的屬性與分類(lèi)管理 目前，物料屬性分類(lèi)方式有兩種： 一種是 代碼繼承式分類(lèi) ，這種方式通過(guò)代碼分段方式建立物料的屬性分類(lèi)，其優(yōu)點(diǎn)是相同屬性物料在排序上歸為一類(lèi)，容易管理。 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ? (2)物料的存儲(chǔ)描述 物料屬性定義完成后，需要定義的另一個(gè)物料屬性就是物料的存儲(chǔ)屬性，其中主要包括了下列信息內(nèi)容： 物料的存儲(chǔ)信息，包括存儲(chǔ)地區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存儲(chǔ)區(qū)域以及貨架儲(chǔ)位。 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ? 三、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)計(jì)劃 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)計(jì)劃是通過(guò)采集收發(fā)貨品訂單以及根據(jù)系統(tǒng)中的倉(cāng)儲(chǔ)配置數(shù)據(jù)，并結(jié)合在系統(tǒng)中已經(jīng)設(shè)定的作業(yè)規(guī)則 (Process Rule)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成的作業(yè)計(jì)劃，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)計(jì)劃主要有下列幾個(gè)方面： １、收貨上架 ２、揀貨 ３、補(bǔ)貨 ４、碼頭裝載 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)執(zhí)行控制 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)計(jì)劃生成以后，需要得到完美執(zhí)行，倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)一般都會(huì)結(jié)合硬件設(shè)備和條碼設(shè)備輔助完成倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)計(jì)劃，因此倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)系統(tǒng)不僅僅是一個(gè)計(jì)劃管理系統(tǒng)，更是一個(gè)業(yè)務(wù)執(zhí)行管理系統(tǒng)，在作業(yè)執(zhí)行方面，許多 WMS產(chǎn)品都有比較先進(jìn)的解決方案和相應(yīng)的產(chǎn)品，如EXE的 Exceed， ES/1 AWM等系統(tǒng)，其中 ES/1 AWM還提供了基于打印工作令的執(zhí)行管理系統(tǒng)以適應(yīng)自動(dòng)化水平較低的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)環(huán)境。然而，與 ERP系統(tǒng)不同， ERP系統(tǒng)所描述的成本控制，大多以物料成本為中心展開(kāi)，而 WMS系統(tǒng)的成本，必須以作業(yè)成本為中心，因?yàn)?WMS系統(tǒng)的主要管理對(duì)象雖然是物料，但管理的主體確實(shí)作業(yè)，因此，作業(yè)成本的可控以及優(yōu)化是 WMS系統(tǒng)比較重要的環(huán)節(jié)。因此先進(jìn)的 WMS系統(tǒng)都會(huì)提供基于作業(yè)的成本管理系統(tǒng)，幫助倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理人員精確地核算倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)成本，為進(jìn)一步優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)管理，提高倉(cāng)儲(chǔ)效率奠定基礎(chǔ)。 2. 依據(jù)出貨單提前把物品整理出來(lái)并要簽好出貨憑證。 ，保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的相應(yīng)的溫濕度。細(xì)心周到，具有良好的安全意識(shí)和工作責(zé)任感。按照貨物的種類(lèi) ,運(yùn)送方向等類(lèi)別劃分區(qū)域 ,將貨物堆碼到指定位置。 （ 3） 提高庫(kù)存物的裝卸搬運(yùn)活性指數(shù)。每個(gè)作業(yè)班組作業(yè)內(nèi)容比較固定 ,可配備比較專(zhuān)用的設(shè)備 ,便于對(duì)設(shè)備進(jìn)行管理。當(dāng)作業(yè)量出現(xiàn)不均衡的情況 ,包干制勞動(dòng)組織適應(yīng)性較強(qiáng) ,可及時(shí)調(diào)整。員工在作業(yè)中顯得松松跨跨，規(guī)定的事項(xiàng)，也只有起初兩三天遵守而已。 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)擺放不要的物品是一種浪費(fèi)： 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 注意點(diǎn)： 要有決心，不必要的物品應(yīng)斷然地加以處置。 實(shí)施要領(lǐng)： 前一步驟整理的工作要落實(shí) 需要的物品明確放置場(chǎng)所 擺放整齊、有條不紊 地板劃線定位 場(chǎng)所、物品標(biāo)示 制訂廢棄物處理辦法 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ? 整頓的 3要素 ：場(chǎng)所、方法、標(biāo)識(shí) 放置場(chǎng)所 物品的放置場(chǎng)所原則上要100%設(shè)定。 現(xiàn)物的表示和放置場(chǎng)所的表示 目的： ●消除贓污，保持職場(chǎng)內(nèi)干凈、明亮 ●穩(wěn)定品質(zhì) ●減少工業(yè)傷害 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ? 注意點(diǎn)： 責(zé)任化、制度化。 目的： ● 維持上面 3S的成果 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ ? 注意點(diǎn)： 制度化，定期檢查。要打破這種保守、僵化的現(xiàn)象，唯有花費(fèi)更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)改正。 實(shí)施要領(lǐng)： 制訂服裝、臂章、工作帽等識(shí)別標(biāo)準(zhǔn) 制訂公司有關(guān)規(guī)則、規(guī)定 制訂禮儀守則 教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員強(qiáng)化 5S教育、實(shí)踐） 推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)（晨會(huì)，例行打招呼、禮貌運(yùn)動(dòng)等） 推動(dòng)各種激勵(lì)活動(dòng)，遵守規(guī)章制度 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 三、 5S的八大作用 5S有八大作用 (“八零工廠” )： ? 虧損為零 ? 不良為零 ? 浪費(fèi)為零 ? 故障為零 ? 切換產(chǎn)品時(shí)間為零 ? 事故為零 ? 投訴為零 ? 缺勤為零 第一（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 虧損為零 ——5S是最佳的推銷(xiāo)員。 產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)；檢測(cè)儀器正確地使用和保養(yǎng)，是確保品質(zhì)的前提；環(huán)境整潔有序，異常一眼就可以發(fā)現(xiàn)；干凈整潔的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，可以提高員工品質(zhì)意識(shí)；機(jī)械設(shè)備正常使用保養(yǎng)，減少次品產(chǎn)生；員工知道要預(yù)防問(wèn)題的發(fā)生而非僅是處理問(wèn)題。 工廠無(wú)塵化；無(wú)碎屑、碎塊和漏油，經(jīng)常擦拭和保養(yǎng)，機(jī)械移動(dòng)率高；模具、工裝夾具管理良好，調(diào)試、尋找時(shí)間減少；設(shè)備產(chǎn)能、人員效率穩(wěn)定，綜合效率可把握性高；每日進(jìn)行使用點(diǎn)檢