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商業(yè)物業(yè)建筑設(shè)計規(guī)范要求--金地集團(tuán)上海公司商業(yè)部-wenkub

2022-11-27 22:15:26 本頁面
 

【正文】 配置,有自來 水供應(yīng)。 2. 建筑形式 與主題相關(guān) 3. 面積 以設(shè)計特定對象的人群多少而定。 8 建筑要求:同餐廳 面積租期要求: 80~200平方米。天) 6.租期 2年以上。 3.建筑要求 框架式建筑,廚房可小于餐廳營業(yè)面積的三分之一,其余同餐廳。 ⑦ 新風(fēng)、排風(fēng): 甲方無償提供乙方的新風(fēng)、排風(fēng)口位置:每個風(fēng)口尺寸 400179。污水管線由 甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域下方并保證管線暢通,管徑不小于 DN150MM。 ② 供水: 供水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域,并需滿足:日供水指標(biāo)不小于 25噸;供水壓力不小于 ,管徑不小于 DN50mm,乙方在乙方租賃區(qū)域內(nèi)自設(shè)總閘門和計量水表,總閘門 以后的管路由乙方維修,總閘門以前的管路由甲方維修。天) 消費(fèi)型快餐店: 6~30元(平方米178。 2020年起我國部分省市按《大氣污染防治法》規(guī)定:禁止在居住區(qū)或居住建筑內(nèi)立店。 6.租期 一般不少于 3年。餐飲還應(yīng)具備廚房污水排放的生化處理裝置以及油煙氣排放的通道。 商鋪門前有封閉交通隔離欄、高于 ,以及直對大門的電線立桿均為 選址所忌。 各餐飲業(yè)態(tài)選址及建筑 結(jié)構(gòu) 要 求: 普通餐廳 : 1.商圈選擇 普通餐廳分為商務(wù)型和大眾型兩種餐廳類型。 ? 快餐廳 快餐廳是以提供速食為主的餐廳。無論是簡單的壽司吧還是高級的日本餐廳,都有日式的裝潢,透出濃厚的日本文化風(fēng)格。而今,餐廳的種類不勝枚舉,按照提供餐飲的方式為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn) 行劃分 , 餐廳可以大致劃分為以下幾類: ? 中餐廳 由于我國幅員廣闊,各地口味差異頗大,因而形成了諸多風(fēng)味獨(dú)特的餐飲菜色,如川菜、粵菜、江浙菜、湖南菜、上海菜等。 ? 西餐廳 人們一般把歐美各國料理統(tǒng)稱為西式餐飲。 ? 咖啡廳 又稱簡便西餐廳,主要經(jīng)營咖啡、酒類飲料、甜品點(diǎn)心、小吃、時尚美食 等,常被白領(lǐng)階層或商業(yè)人士作為聚會之地。這種餐廳的規(guī)模不大,菜品都限制在幾種范圍之內(nèi),大多是中、低檔的大眾化菜點(diǎn)。商務(wù)型的普通餐廳以商務(wù)酬賓為銷售對象,一般選址在商務(wù)區(qū)域或繁華街市附近,或其他有知名度的街市;大眾餐廳以家庭、個人消費(fèi)為主,一般選址在社區(qū)型或便利型商業(yè)街市。 3.面積要求 大眾型餐廳 80~200 平方米,商務(wù)型餐廳 150~10000 平方米均可。 5.租金承受 低層為 /(平方米178。 連鎖快餐店 : 連鎖快餐業(yè)是一種工業(yè)化程度比較高的餐飲服務(wù)業(yè)態(tài),設(shè)有中央廚房,其商品銷售流程與其他連 鎖商業(yè)有所不同,管理經(jīng)營難度高于其他連鎖業(yè)態(tài)和傳統(tǒng)餐飲業(yè)。 3. 建筑要求 框架結(jié)構(gòu),層高不低于 。天) 6. 租期 一般不少于 5年。 ③ 結(jié)構(gòu): 甲方保證乙方租賃區(qū)域的樓板結(jié)構(gòu)承重:設(shè)計活荷載炸鍋及冷庫區(qū)不小于 450KG/M2,其他區(qū)不小于 350KG/M2;如不能達(dá)到此要求,甲方同意乙方對原結(jié)構(gòu)進(jìn)行加固;甲方同意乙方按需新設(shè)樓梯及貨梯并同意乙方進(jìn)行由此引起的原結(jié)構(gòu)改造;乙方在屋面安放設(shè)備時,如 7 該屋面不能滿足設(shè)備承載要求,甲方同意乙方對屋面進(jìn)行加固。 ⑤ 隔油池及廚房廢水排放: 甲方無償提供位置供乙方設(shè)置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大廈地下室污水泵房,甲方污水泵泵出后接入市政管道,管徑不小于 150MM。 600MM。樓上商鋪亦可。 面館 : 商圈選擇:面館是中式普通快餐的經(jīng)營形態(tài),原料加工半工廠化,制面、和面、切面等工序在工廠里完成。 2年以上。 咖啡、 茶坊、酒吧 : 商圈選擇: 消費(fèi)者進(jìn)入茶坊、酒吧、咖啡館的動機(jī)是休閑或是非正式的輕松談話,這與進(jìn)入其他餐飲業(yè)的動機(jī)不同。如與居民相鄰,最好設(shè)置隔音層。品牌企業(yè)往往開設(shè)在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上。 4.面積要求 9 60~120 平方米。 6.租期 2年以上。 (如 KFC自設(shè)甲方提供室外機(jī)位置) 新風(fēng) /排風(fēng) 提供乙方的新風(fēng)、排風(fēng)口位置:每個風(fēng)口尺寸 400600MM。 招牌 在門臉上方提供招牌安裝位置 其他 有電話 /寬帶 /有線電視接入要求 合作條件 租期 租期要求 10 年以上至少 餐飲 類型 商家名稱 展店要求(面積 /水 /電 /煤) 大型餐飲 美林閣 3000m2以上 /高檔消費(fèi)區(qū)域,樓層不限,門面要?dú)馀? 水 4 吋管 /350KW 電力 /煤氣 100m3 漢通海鮮城 10000m2 水 8 吋管 /500KW 電力 /煤氣 300m3 紅子雞 202010000m2/水 4 吋管 /250KW 電力 /煤氣 200m3 彩虹坊大酒店 10000m2 水 8 吋管 /500KW 電力 /煤氣 300m3 席家花園 1000m2左右 /大商圈附近 1 樓 /門面不限 水 3 吋管 /150KW 電力 /煤氣 70m3 鴨王 1500m2/大樓樓層無太多要求有獨(dú)立上下梯 3 吋管 /100150KW 電力 /煤氣 100m3 小南國 4000m2,具體視情況而定 蘇浙匯 1500m2/水 3 吋管 /200KW 電力 /煤氣 200m3 中小型餐飲 季諾休閑餐廳 200250m2商業(yè)街、主商圈 水 2 吋管 /100KW 電力 /煤氣 915m3 棒約翰 100200M2, 2 吋管 /250KW/不需要 11 西貝餐飲 10001500m2/水 3 吋管 /350KW 電力 /煤氣 90m3 西堤牛排 500600 平方米, 250KW,煤 40m3。 停車場面積 :提供約 10000平方米獲 200個地上專用免費(fèi)車位 . 房屋:主體由鋼結(jié)構(gòu)或混凝土框架結(jié)構(gòu)建設(shè)均可; 賣場:賣場臨街面與進(jìn)深(即長寬)標(biāo)準(zhǔn)比例為 7: 4,柱距 810米,在當(dāng)?shù)叵啦块T及設(shè)計允許的情況下盡量減少承重墻,令營業(yè)面積最大化; 層高:凈高不低于 — 4米; 地面:鋪設(shè)象牙白活淺色工業(yè)超市專用磚; 內(nèi)墻:白墻刷乳膠漆; 照明:配大型超市及賣場要求 亮 度的照明設(shè)施(具體參考使用方工程部施工圖紙); :賣場多于一層的每層須配置兩部自動扶梯 (不超過 12度 )。 商家 類型 : Tesco―― 樂購 企業(yè)簡介 : Tesco創(chuàng)始于 1919年,是英國最大的零售商,也是全球三大零售企業(yè)之一。目前, Tesco旗下的在華連鎖大賣場已發(fā)展成為擁有 51家門店的,分布于東北、華北(包括北京和天津)、華東、上海和華南五大區(qū)域的大型零售連鎖企業(yè)。 深度宜為 120~ 250米 Depth120~250m。 2mm) 鋼筋砼樓面 (70厚 C30內(nèi)配Φ 6150雙向,含耐磨面層,賣場區(qū)及出租區(qū)耐磨粉 3kg/㎡ ,后倉區(qū)耐磨粉 5kg/㎡ ,平整度要求為 6m177。 自動人行步道Travellator 11186。 ventilation 管道式分體空調(diào)( 60KW)還是中央式空調(diào)要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定。業(yè)主負(fù)責(zé)所有審核及執(zhí)照申請。 ? 百安居建筑規(guī)模為 10,000㎡ ,可以在地下一層(要裝 12度坡梯,長 42米),地面要有 500平方米的入口處。停車數(shù)量必須在滿足國家和當(dāng)?shù)氐胤揭?guī)范的基礎(chǔ)上,符合百安居的使用要求( 不少于 300個車位)。 4m。 ? 梁:樓蓋梁的高度不大于 。 市政及公用事業(yè) ? 電力供應(yīng) : 要求 2路市政供電,每路供電電源負(fù)荷不小于 1600KVA,應(yīng)急電源負(fù)荷除保證房屋消防系統(tǒng)的供電以外,另向百安居物業(yè)提供 500KVA的用電負(fù)荷 (即有效負(fù)荷為 500KVA 的柴油發(fā)電機(jī) )。可租賃單層單體建筑,也可租賃商業(yè)群樓。樓層從一樓開始,地級市場樓層不超過四樓,縣級市場樓層不超過三樓;物業(yè)距街道的距離在 6米以上,有開闊的停車場地和門前廣場;有正常使用的消防系統(tǒng)、合格并正常使用的供水供電系統(tǒng),空調(diào)系統(tǒng)、扶梯和貨梯(兩層以上)。 商圈內(nèi)位置的要求:必須在商圈內(nèi)核心位置或者新城市中心,不能偏離主商圈。 層高和柱距 層 高 柱距 8m以上 交通及停車要求 停車位需免費(fèi)提供 20個以上。 城區(qū)常住人口 100萬以上,年人均消費(fèi)支出 9000元以上。 : 8米 8米。 (消防通道 )寬幅: 5米。 : 租賃,期限 20年。凡上述類型的設(shè)施集中的地段可作為考慮的備選點(diǎn) 。多層店面積: 2萬 —3萬平方米 (每層面積: 4000平方米以上 )。配套設(shè)施:扶梯、貨梯、中央空調(diào)、消防分區(qū)、卸貨區(qū) 。 ◎ 百貨店 ―― 北京華聯(lián) 流行百貨展店標(biāo)準(zhǔn) 一、城市規(guī)模 省會城市或 中心城市 。 四、物業(yè)條件 使用壽命:結(jié)構(gòu)使用年限>租賃期限。 柱距: 8米179。 地面停車場面積: 3000平方米。 1卸貨區(qū)面積: 300平方米。 1能源供應(yīng):經(jīng)營方獨(dú)立開戶,用電量 /平方米,其他根據(jù)規(guī)范可滿足經(jīng)營需要。面積 15平方米到 80平方米。 臨近火車站、長途汽車站、公路高速客運(yùn)中心區(qū)域。 最好臨近城市某個標(biāo)志建筑、知名建筑或歷史文化、旅游項(xiàng)目。 鄰近城市交通樞紐道路、大橋、隧道、高架、城 市環(huán)線,車流大,具有可停留性。 ⑴ 、建筑物為長方體,建筑面積在 10000~ 15000M2 的范圍內(nèi),或可以建造的容積率在此范圍內(nèi),寬度或進(jìn)深以 1417米為最佳。 ⑸ 、基礎(chǔ)設(shè)施情況(最佳):水 用水額度不低于 3500 噸 /月;電 用電不低于 800KVA,煤氣 有煤氣管道接入或可以接入;排污 納入市政排污管網(wǎng),有化糞池;通訊 最好留有總機(jī)或一定的直線電話 ,有線電視,供暖(北方地區(qū))等設(shè)施到位。 ⑵ 、占地面積 5~ 7畝左右,具體面積視地理位置與價格而定。 (或高速公路)的交叉道口,交通樞紐,市郊結(jié)合部、火車站、汽車終點(diǎn)站、大型停車場、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等。) ( 2)建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu),允許進(jìn)行改造。 ( 2)占地面積 2020- 4000㎡ 左右,視地理位置與價位而定。 有中央空調(diào)系統(tǒng)。 有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺,總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、 24小時有工作人員在崗。 在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。 衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風(fēng)設(shè)施, 110/220V 電源插座,電話副機(jī),吹風(fēng)機(jī)和體重稱。 有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服務(wù), 24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免費(fèi)提供茶葉或咖啡,客房內(nèi)設(shè)微型酒吧, 24小時提供中 西式早餐,正餐送餐服務(wù)。 有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。 廚房冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分割,有足夠的冷氣設(shè)備,冷菜間有空氣消毒設(shè)施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉。 有商場,出售旅行日常用品,旅游紀(jì)念品、工藝品等商品。 提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。 衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)。 設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所。 委托代辦服務(wù)。 有餅屋。 有 24小時營業(yè)的餐廳。 提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)。 有同聲傳譯設(shè)施(至少 4種語言)。 有專門的復(fù)印室、配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備。 公共及健康娛樂設(shè)施( 42項(xiàng)) 歌舞廳 卡拉 OK廳或 KTV房(至少 4間) 游戲機(jī)室。 多功能廳,能提供會 議,冷餐會、酒會等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳。 1蒸汽浴。 1室外游泳池(水面積至少 100平方米)。 1壁球室。 2高爾夫練習(xí)場。 2跑馬場。 3乒乓球室。 3潛水。 3精品店。 安全設(shè)施( 3項(xiàng)) 電子卡門鎖。 第 本規(guī)范適用于新建、擴(kuò)建、改建的,以放映 35mm的變形法、遮幅法寬銀幕及普通銀幕(包括立體聲)三種影片為主的電影院建筑設(shè)計。當(dāng)電影院總規(guī)模較大時,宜設(shè)多觀眾廳。 二、耐火等級:甲、乙等不應(yīng)低于二級;丙等不應(yīng)低于三級,且不應(yīng)有特大型。 第 電影院建筑設(shè)計除執(zhí)行本規(guī)范外,尚應(yīng)符合《民用建筑設(shè)計通則》,以及國家和專業(yè)部門頒布的有關(guān)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)定。池座第一排觀眾地面至設(shè)計視點(diǎn)的高差不應(yīng)小于 。 視線和有關(guān)夾角 第 水平斜視角不應(yīng)小于 45176。 40 第 觀眾廳視線升高“ c”值不宜小于每排 。 第 觀眾廳座席應(yīng)符合下列規(guī)定: 一、座椅扶手中距:硬椅不應(yīng)小于 ,軟椅不應(yīng)小于 ; 二、座席排距:
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