【導(dǎo)讀】人們一般把歐美各國料理統(tǒng)稱為西式餐飲。歐美各國菜式、服務(wù)均有差異，比較知名的有。法國菜、意大利菜、美國菜等，英國菜、瑞士菜及德國菜則居少數(shù)。日本料理，其特色是精致、清爽可口且不油膩。無論是簡單的壽司吧還是高級(jí)的日本餐廳，都有日式的裝潢，透出濃厚的日本文化風(fēng)格?？觳蛷d是以提供速食為主的餐廳。快餐廳經(jīng)營的特點(diǎn)是只提供有限的服務(wù)，服務(wù)效率高；價(jià)格。低廉，適合于經(jīng)常性消費(fèi)；質(zhì)量穩(wěn)定，能夠取得顧客的信任；環(huán)境干凈衛(wèi)生。當(dāng)勞是典型的快餐廳。商務(wù)型的普通餐廳以商務(wù)酬賓為銷售對(duì)象，鄰居有異議而無法排除的也能成為立店障礙。消防部門會(huì)提出設(shè)置疏散通道要求。該屋面不能滿足設(shè)備承載要求，甲方同意乙方對(duì)屋面進(jìn)行加固。工由甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)全面關(guān)系及協(xié)助與原設(shè)計(jì)單位溝通。時(shí)進(jìn)入該區(qū)域?qū)照{(diào)室外機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)及維修，并保證該位置將不導(dǎo)致爭議或影響鄰里關(guān)系。

　　

【正文】 看護(hù)及兒童娛樂室。 安全設(shè)施（ 3項(xiàng)） 電子卡門鎖。 客房貴重物品保險(xiǎn)。 自備發(fā)電系統(tǒng)。 特殊業(yè)種 特殊業(yè)種 電影院建筑設(shè)計(jì)規(guī)范 第 1 章 總則 第 2 章 基地和總平面 第 3 章 觀眾廳 視點(diǎn)和視距 視線和有關(guān)夾角 座席、排距和走道 座席、排距和走道 銀幕 干擾光的防止 第 4 章 聲學(xué) 第 5 章 放映機(jī)房 第 6 章 其它用房 門廳、休息廳 辦公、服務(wù)、設(shè)備用房 廁所 第 7 章 防火和疏散 防火 疏 散 第 8 章 建筑設(shè)備 給水排水 采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié) 電氣 附錄一 銀幕尺寸及其與觀眾廳的關(guān)系 附錄二 名詞解釋 附錄三 本規(guī)范用詞說明 38 第 1 章 總則 第 為保證電影院建筑設(shè)計(jì)滿足安全、衛(wèi)生及使用功能等方面的基本要求，特制訂本規(guī)范。 第 本規(guī)范適用于新建、擴(kuò)建、改建的，以放映 35mm的變形法、遮幅法寬銀幕及普通銀幕（包括立體聲）三種影片為主的電影院建筑設(shè)計(jì)。 其他兼放電影且有固定放映設(shè)備的公共集會(huì)、文娛演出建筑可參照本規(guī)范有關(guān)條款執(zhí)行。 第 電影院的規(guī)模按觀眾廳的容量可分為： 特大型 1201座以上； 大型 801座～ 1200座； 中型 501座～ 800座； 小型 500座以下。 電影院應(yīng)布點(diǎn)合理，規(guī)模適當(dāng)。當(dāng)電影院總規(guī)模較大時(shí)，宜設(shè)多觀眾廳。 第 電影院的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分特、甲、乙、丙四個(gè)等級(jí)（與特大、大、中、小型交叉組合）。特等要求根據(jù)具體情況確定。甲、乙、丙等的相應(yīng)要求應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、主體結(jié)構(gòu)耐久年限：甲等 100年以上，乙等 50～ 100年，丙等 25～ 50 年。 二、耐火等級(jí)：甲、乙等不應(yīng)低于二級(jí)；丙等不應(yīng)低于三級(jí)，且不應(yīng)有特大型。 三、視聽設(shè)施：甲等宜設(shè)置立體聲。甲等大型以上的觀眾 廳主體結(jié)構(gòu)宜具備能兼放、或以后能改建為兼放 70mm影片的條件。 注：觀眾廳能兼放 70mm影片的土建基本條件參見附錄一。 第 電影院建筑設(shè)計(jì)除執(zhí)行本規(guī)范外，尚應(yīng)符合《民用建筑設(shè)計(jì)通則》，以及國家和專業(yè)部門頒布的有關(guān)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)定。 第 2 章 基地和總平面 第 電影院基地選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃，合理布置，并應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、基地的主要入口應(yīng)臨接城鎮(zhèn)道路、廣場(chǎng)或空地； 二、主要入口前道路通行寬度除不應(yīng)小于安全出口寬度總和外，且中、小型電影院不應(yīng)小于 8m，大型不應(yīng)小于 12m，特大型不應(yīng)小于 15m； 三、主要入口前的集散空地，中、小型電影院應(yīng)按 每座 ㎡ 計(jì)，大型、特大型電影院除應(yīng)滿足此要求外，且深度不應(yīng)小于 10m； 四、多觀眾廳電影院各主要面的集散空地應(yīng)按實(shí)際分配的最多人數(shù)計(jì)算；總座位數(shù) 2020座以上的電影院宜分?jǐn)?shù)處集散； 五、位于交叉口的電影院尚應(yīng)滿足城鎮(zhèn)有關(guān)交通車行視距的規(guī)定。 39 第 總平面布置應(yīng)功能分區(qū)明確，人行交通與車行交通、觀眾流線與內(nèi)部路線（工藝及管理）明確便捷，互不干擾，并應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、在火災(zāi)或其他緊急情況下，應(yīng)能使觀眾及工作人員迅速疏散至有照明的安全地帶，并為消防作業(yè)提供合適的通路及場(chǎng)地； 二、一面臨街的電影院，中、小型至少應(yīng)有另一側(cè)臨內(nèi)院空地或通路，大型、特大型至少應(yīng)有另兩側(cè)臨內(nèi)院空地或通路，其寬度均不應(yīng)小于 ； 三、合建、附建的電影院除以防火墻與毗鄰建筑劃分成獨(dú)立防火分區(qū)外，其余臨空部分仍應(yīng)按上款執(zhí)行； 四、設(shè)備用房應(yīng)置于對(duì)觀眾干擾最少的位置，且應(yīng)注意安全、衛(wèi)生、消聲、減振和設(shè)備安裝維修的方便； 五、總平面內(nèi)宜設(shè)機(jī)動(dòng)車及自行車停車場(chǎng)，或由城鎮(zhèn)交通規(guī)劃統(tǒng)一考慮； 六、總平面內(nèi) 尚應(yīng)滿足排水、隔噪、節(jié)能等方面的要求，并根據(jù)條件布置綠化。 第 3 章 觀眾廳 視點(diǎn)和視距 第 設(shè)計(jì)視點(diǎn)應(yīng)取畫面下緣中點(diǎn)。池座第一排觀眾地面至設(shè)計(jì)視點(diǎn)的高差不應(yīng)小于 。 第 最小視距應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、普通銀幕：宜為畫面寬度的 ，并不應(yīng)小于 ； 二、變形法寬銀幕：當(dāng)其畫面高度與普通銀幕畫面高度相同時(shí)，宜為寬銀幕畫面寬度的 倍，并不應(yīng)小于 ；當(dāng)其畫面高度大于普通銀幕畫面高度（鏡頭焦距相等）時(shí)，宜為寬銀幕畫面寬度的 ，并 不應(yīng)小于 （均見附錄二圖 2）。 注：銀幕寬度、高度參見附錄一。 第 最大視距應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、普通銀幕：宜為畫面寬度的 5倍，并不應(yīng)大于 6倍； 二、變形法寬銀幕：當(dāng)其畫面高度與普通銀幕高度相同時(shí)，不應(yīng)大于寬銀幕畫面寬度的 3倍；當(dāng)其畫面高度大于普通銀幕畫面高度時(shí)，宜為寬銀幕畫面寬度的 ，并不應(yīng)大于 3倍（均見附錄二圖 2）； 三、除按上述計(jì)算外，尚宜控制在 36m以內(nèi)，最大值不應(yīng)大于 40m。 視線和有關(guān)夾角 第 水平斜視角不應(yīng)小于 45176。（見附錄二圖 2）。 第 仰視角不應(yīng)大于 40176。（見附錄二圖 3）。 40 第 觀眾廳視線升高“ c”值不宜小于每排 。若受條件限制時(shí)，可取隔排 ，但此時(shí)座席中區(qū)必須錯(cuò)位。 座席、排距和走道 第 觀眾廳每座面積：甲等不宜小于 ㎡ ，乙等不宜小于 ㎡ ，丙等不應(yīng)小于㎡ 。 注：觀眾廳面積算至銀幕后的墻面。 第 觀眾廳座席應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、座椅扶手中距：硬椅不應(yīng)小于 ，軟椅不應(yīng)小于 ； 二、座席排距：短排法硬椅不應(yīng)小于 ，軟椅不應(yīng)小于 ；長排法硬椅不應(yīng)小于，軟椅不應(yīng)小于 ；臺(tái)階式（散座、樓座）的座席排距應(yīng)比上述值適當(dāng)增大；靠后墻最后一排的排距應(yīng)增大 。 第 每排座席數(shù)應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、短排法：兩側(cè)有縱走道且為最小排距時(shí)，每排座席數(shù)不應(yīng)超過 22個(gè)，以后排距每增加50mm，可增加 2個(gè)座席； 二、長排法：每排座席可增至 50個(gè)； 三、僅一側(cè)有縱走道時(shí)，上述座席數(shù)相應(yīng)減半。 第 短排法兩個(gè)橫走道之間不宜超過 20排；靠后墻不設(shè)橫走道時(shí)，其前面的一個(gè)橫走道與后墻之間不宜超過 10排。 第 座席應(yīng)按弧線或與弧線近似的折線布置（小型可按直線布置），或兩種方法混合布置。觀眾廳正中一排或 1/2廳長處弧線的曲率半徑一般等于銀幕至最后一排的水平距離。 第 觀眾廳走道除應(yīng)按每百人 ，尚應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、短排法的中縱走道凈寬不應(yīng)小于 ，邊走道的凈寬不宜小于 ；橫走道的通行寬度不應(yīng)小于 ； 二、長排法的邊走道不應(yīng)小于 。 第 觀眾廳坡地面最大坡度不應(yīng)大于 1:6。超過 1:6時(shí)應(yīng)采用臺(tái)階式地面；走道坡度為1:10至 1:6時(shí)，即 應(yīng)采用適當(dāng)防滑措施，超過 1:6時(shí)應(yīng)采用踏步。 放映角 第 放映水平偏角不應(yīng)大于 3176。（見附錄二圖 2）。 第 放映仰角不宜大于 3176。，放映俯角不宜大于 6176。；放映室設(shè)在樓座后上方時(shí)，放映俯角可至 9176。（見附錄二圖 3）。 銀幕 41 第 銀幕應(yīng)設(shè)置堅(jiān)固的金屬銀幕架、幕軌、可調(diào)節(jié)畫面的幕框和保護(hù)幕。丙等電影院可酌情簡化。銀幕弧面中點(diǎn)至幕后的墻面距離一般應(yīng)為 ～ 。 第 寬銀幕在水平方向應(yīng)呈弧形，其曲率半徑應(yīng)等于放映距離。當(dāng)畫面寬度不超過 8m時(shí)， 銀幕可為平面。 第 銀幕傾角不應(yīng)大于177。 3176。 第 銀幕前不宜設(shè)鏡框式臺(tái)口。 干擾光的防止 第 銀幕邊框、銀幕后墻及附近的側(cè)墻應(yīng)為黑色或深色。銀幕前方的頂棚應(yīng)采用低反光罩面材料（若有臺(tái)口亦應(yīng)如此）。 第 觀眾廳側(cè)墻或頂棚的上方設(shè)窗或通風(fēng)口時(shí)均應(yīng)有遮光措施。 第 放映光束上緣距銀幕附近的頂棚（或臺(tái)口下緣）不應(yīng)小于 。樓座下最后一排觀眾至畫面上緣的視線距樓座前緣下部凸出部位不應(yīng)小于 。 第 入場(chǎng)門、安全出口（太平門） 宜設(shè)甬道或門斗。 第 4 章 聲學(xué) 第 觀眾廳體型尺寸及內(nèi)部裝修材料應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、觀眾廳內(nèi)表面應(yīng)避免反射聲能集中； 二、當(dāng)有樓座時(shí)，其下部開口高度與深度之比不應(yīng)小于 1:2； 三、觀眾廳每座容積不宜小于 ； 四、吸聲材料的布置應(yīng)滿足混響計(jì)算和消除 50ms以后的強(qiáng)反射聲。當(dāng)設(shè)置立體聲時(shí)應(yīng)消除效果揚(yáng)聲器的顫動(dòng)回聲。 注：未設(shè)臺(tái)口（或?qū)捙_(tái)口淺臺(tái)深）時(shí)，體積算至銀幕后的墻面。 第 觀眾廳滿座最佳混響時(shí)間在 500～ 1000Hz范圍內(nèi)宜采用 177。 。其余頻 率與500Hz混響時(shí)間的比值宜為： 125Hz ～ 250Hz ～ 2020～ 4000Hz ～ 設(shè)置立體聲時(shí)，滿座最佳混響時(shí)間宜為 177。 。計(jì)算值與最佳值的允許偏差宜控制在177。 10%以內(nèi)（計(jì)算頻率為 125， 250， 500， 1000， 2020， 4000Hz）。 第 觀眾廳揚(yáng)聲器組的高頻揚(yáng)聲器應(yīng)置于銀幕高度 2/3處。高頻揚(yáng)聲器軸線應(yīng)指向觀眾席的 1/2～ 2/3處。揚(yáng)聲器箱支座及箱體在發(fā)聲時(shí)不應(yīng)產(chǎn)生振動(dòng)噪聲。 第 銀幕后面的墻面必須作強(qiáng)吸聲處理。 42 第 在放映機(jī)、通風(fēng)或空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)均開啟時(shí)，空?qǐng)鲇^眾席的噪聲級(jí)：甲等電影院不應(yīng)超過 40dB(A)；乙、丙等電影院不應(yīng)超過 45dB(A)。設(shè)置立體聲時(shí)，噪聲級(jí)均不應(yīng)超過 40dB(A)。 第 放映機(jī)房的混響時(shí)間及頻率特性宜與觀眾廳的混響要求相適應(yīng)。 第 甲、乙等電影院觀眾廳入場(chǎng)門外的過渡空間宜作吸聲處理。 第 5 章 放映機(jī)房 第 放映機(jī)房由放映、倒片、配電各 部分組成，可分隔或合于一室。放映區(qū)內(nèi)可增設(shè)機(jī)修室、休息室及專用廁所。 第 當(dāng)放映室后墻處無設(shè)備時(shí)，放映室的凈深不應(yīng)小于 。放映機(jī)鏡頭至放映室前墻面應(yīng)為 ～ ；機(jī)身后部距放映室后墻不應(yīng)小于 。 第 放映機(jī)的布置應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、兩臺(tái)放映機(jī)軸線間及放映機(jī)與幻燈機(jī)軸線間的距離不應(yīng)小于 ； 二、放映機(jī)軸線與右墻面（操作一側(cè)）或其它設(shè)備的距離不應(yīng)小于 ； 三、放映機(jī)軸線與左墻面（非操作一側(cè)）或其它設(shè)備的距離不應(yīng)小于 。 第 放映室的凈高不宜小于 （上部天窗部分的高度另計(jì)）。 第 放映機(jī)房樓面活荷載應(yīng)取 3～ 4kN/㎡ （有較重設(shè)備時(shí)按實(shí)際計(jì)算）。 第 放映機(jī)及幻燈機(jī)用的放映孔內(nèi)口尺寸應(yīng)為 179。 ，觀察孔內(nèi)口尺寸應(yīng)為（寬）179。 （高）。各孔外口尺寸放大呈喇叭狀，應(yīng)達(dá)到不阻擋光束。 第 放映孔與觀察孔軸線間的水平距離應(yīng)為 ～ 。放映孔中心距離地面高度在放映角為 0176。時(shí)為 ，其它角度應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明作相應(yīng)的調(diào)整。觀察孔可與放映孔等高，也可比放映孔 高 。 第 放映孔宜垂直于光軸安裝光學(xué)玻璃，或在鏡頭與放映孔之間設(shè)置密閉伸縮套。觀察孔可安裝 6mm厚平板玻璃。 第 放映孔外側(cè)底邊距其下方觀眾廳樓（地）面的高度不應(yīng)小于 。 第 放映機(jī)房應(yīng)有良好通風(fēng)，但放映機(jī)背后墻上不宜開窗；如開窗應(yīng)有遮光措施。放映機(jī)上方宜設(shè)排氣天窗。 第 放映室至少有一外開門通至疏散通道，其樓梯和出入口不得與觀眾廳的樓梯和出入口合用。 第 放映室的構(gòu)造和裝修應(yīng)有利于清潔、防火、吸聲和減振。放映室樓（地）面高 于室外地坪 3m時(shí)可設(shè)影片提升設(shè)備。 第 6 章 其它用房 43 門廳、休息廳 第 門廳、休息廳（廊）的面積可互相調(diào)配，靈活組合；二者合計(jì)每人面積甲等電影院不宜小于 ㎡ ；乙等不宜小于 ㎡ ，丙等不宜小于 ㎡ 。 第 門廳、休息廳（廊）內(nèi)的面積計(jì)算時(shí)所取人數(shù)：一個(gè)觀眾廳時(shí)等于該觀眾廳的容量；兩個(gè)觀眾廳共用門廳、休息廳時(shí)，等于較大一廳的容量；三個(gè)觀眾廳共用門廳、休息廳時(shí)，等于觀眾廳總?cè)萘康?60%。如其中一觀眾廳獨(dú)用門廳、休息廳、則仍按該觀眾廳實(shí)際容量計(jì)算。 第 售票間一般每 300座設(shè)一售票口，其面積可按每個(gè)售票口 ～ 2㎡ 計(jì)算。 第 電影院內(nèi)可附設(shè)小賣部，其面積可按每人不小于 ㎡ 計(jì)算（另設(shè)多種經(jīng)營的面積不在此限）：可設(shè)衣物存放處，其面積可按每人不小于 ㎡ 計(jì)算。多廳電影院人數(shù)折減應(yīng)符合第 。 辦公、服務(wù)、設(shè)備用房 第 根據(jù)規(guī)模和等級(jí)，電影院可設(shè)辦公室、值班室、美工室、設(shè)備用房等。 廁所 第 觀眾使用的廁所男女人數(shù)比例可按 1:1計(jì)算。多廳電影院人數(shù)折減應(yīng)符合第 條規(guī)定。 第 男（女）廁所衛(wèi)生器具設(shè)置數(shù)目應(yīng)符合下列規(guī)定： 一、男廁每 50人設(shè) 1個(gè)小便斗（小便槽每 1個(gè)小便斗）； 400人以內(nèi)，每150人及其尾數(shù)設(shè) 1個(gè)大便器； 400人以上，超出部分每 200人及其尾數(shù)設(shè) 1個(gè)大便器。 二、女廁 400人以內(nèi)，每 50人及其尾數(shù)設(shè) 1個(gè)大便器； 400人以上，超出部分每 75人及其尾數(shù)設(shè) 1個(gè)大便器。 三、男女廁所均應(yīng)設(shè)前室。每 4個(gè)大便器宜設(shè) 1個(gè)洗手盆，但至少應(yīng)設(shè) 1個(gè)洗手盆。男女廁所中至少有一處應(yīng)設(shè)污水池。 第 7 章 防火和疏散 防火 第 電影院建筑防火和疏散 設(shè)計(jì)除按現(xiàn)行防火規(guī)范執(zhí)行外，尚應(yīng)符合本章各條規(guī)定。 第 電影院建筑的耐火等級(jí)應(yīng)符合第 ，但任何等級(jí)電影院的放映室均不應(yīng)低于二級(jí)耐火等級(jí)。 第 甲、乙等電影院觀眾廳可附設(shè)于耐火等級(jí)不低于二級(jí)且有互相獨(dú)立的防火分區(qū)和