蘇教版化學必修2食品中的有機化合物第1課時同步測試-wenkub
2022-11-27 15:27:02 本頁面
【正文】 應生成的氫氣體積相同。 （ 3）有人設想用該實驗裝置測定鈉的相對原子質量，用一定質量的鈉與水反應，測定產(chǎn)生氫氣的體積，并由此計算鈉的相對原子質量。 乙醇與鈉反應生成乙醇鈉，是羥基中的 O— H鍵斷裂， A正確；乙醇催化氧化成乙醛時，斷裂①和③化學鍵， B正確， C錯誤；乙醇完全燃燒時，化學鍵①②③④⑤全部斷裂。 【自主解答】該實驗的目的是：乙醇的催化氧化。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是 __________。 （ 1）實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應的化學反應方程式_________________________； ________________________。在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應仍能繼續(xù)進行，說明該乙醇的氧化反應是 _____反應。 （ 4）若試管 a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含有________。 實驗流程：甲中的水為熱水，其作用是 將無水乙醇加熱成乙醇蒸氣，與空氣一起進入玻璃管中，在銅網(wǎng)的作用下進行反應后，從玻璃管中出來的物質有：未反應的乙醇蒸氣及少量 O 水蒸氣、乙醛蒸氣和 大量的 N2，它們一起進入 a中，乙中的水為冷水，其作用是將乙醇蒸氣、水蒸氣、乙醛蒸氣進行冷卻變?yōu)橐后w，不能冷卻的少量 O2和大量的 N2進入到集氣瓶中。 【典例 2】實驗室利用如圖裝置，測定乙醇與鈉反應生成氫氣的體積，并據(jù)此計算乙醇分子中能與金屬鈉反應的氫原子數(shù)目。該實驗操作時應特別注意的事項是__________________________________________， 否則會發(fā)生的事故為 __________________________。相同質量的乙醇和水，水的物質的量多，故用含有少量水的乙醇代替相同質量的無水乙醇與鈉反應時產(chǎn)生的氫氣多。 答案：（ 1）集氣瓶中進氣管太長，出水管太短 （ 2）偏大 （ 3）滴加水的速度，要非常緩慢地逐滴加水 會發(fā)生燒瓶爆炸 【互動探究】（ 1）若乙醇中混有甲醇（ CH3OH），則測 得 H2的體積將 _________。 【學業(yè)達標訓練】 ，下列說法錯誤的是（ ） 6個相同的氫原子 子 【解析】選 B。5H 2O 【解析】選 B。 C4H10O并能與金屬鈉反應放出氫氣的有機化合物有（ ） 熱后，分別插入下列溶液中，放置片 刻，銅片最終質量增加的是（ ） （ ） 【 解析 】 mol乙醇與足量的鈉反應只能生成 g氫氣 【解析】選 C。 7.（ 2020該物質可能是（ ） 【解析】選 A。 （ 3） A和 B都可以作汽車的燃料，被稱為 “ 綠色燃料 ” ，請用化學方程式表示 A作汽車燃料的原理 _____________ ________ 。根據(jù)成鍵原則，可以判斷 A和 B的結構簡式分別是 CH3OH（甲醇）和 CH3CH2OH，它們結構相似，互稱為同系物，它們都含 — OH，甲醇和乙醇性質相似，能被氧化成相應的醛，能夠發(fā)生酯化反應，能夠燃燒。丁醇的同分異構體中能被氧化成醛的是 _________________
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