綜合超市店面設(shè)計(jì)1-wenkub
2023-02-06 22:40:01 本頁(yè)面
【正文】 ： （ 1）所有貨架和隔墻的布置必須符合消防規(guī)范的要求。金庫(kù)和廣播室應(yīng)作全封閉設(shè)計(jì)，以保證金庫(kù)的安全性和廣播室的隔音功能，電腦房的空調(diào)設(shè)計(jì)必須保證空調(diào)系統(tǒng)能 24小時(shí)運(yùn)作，且電腦房?jī)?nèi)嚴(yán)禁有給排水設(shè)施。（ 9）商場(chǎng)每層根據(jù)需要設(shè)置衛(wèi)生間，衛(wèi)生間應(yīng)當(dāng)利 用大場(chǎng)的邊角位置進(jìn)行布置。生鮮熟食區(qū)因?yàn)榭土髁勘容^集中，設(shè)計(jì)通道時(shí)應(yīng)該比一般的主通道要寬些。（ 4）商場(chǎng)的物流、客流和員工流向必須設(shè)相互獨(dú)立的通道不能相互沖突和干擾，而且必須避開大廈的住戶大堂以確保商品的安全性。并考慮設(shè)計(jì)殘疾人專道。 商品的陳列與布置原則與上述方案一相同。二層一 般設(shè)計(jì)為生熟食檔口、蔬菜、水果、冷柜、面包房、包裝食品等。 B）二層一般設(shè)計(jì)為日雜用品、百貨等。辦公區(qū)、理貨區(qū)、設(shè)備房、倉(cāng)庫(kù)等為非營(yíng)業(yè)面積。 （二）名稱綜合超市名稱暫定為 “華潤(rùn)超級(jí)廣場(chǎng) ”。 英文名為 “CRC SUPER STORE”。 （三）商品結(jié)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)面積比例： 一般情況60%30%10%社區(qū)型綜合超市70%30%區(qū)域商業(yè)區(qū)型綜合超市60%30%10%中心商業(yè)區(qū)型綜合超市50%50%三、商場(chǎng)設(shè)計(jì)原則 （一）商場(chǎng)布局建議動(dòng)線設(shè)計(jì) ： 案例一案例二案例三案例四商場(chǎng)布局： 兩層商場(chǎng)布局：方案一： A）首層一般設(shè)計(jì)為生熟食檔口、蔬菜、水 果、冷柜、面包房、包裝食品等，整層設(shè)計(jì)布局 以生鮮熟食為主，大部分商品用地臺(tái)板、冷柜、 松木架和超市貨架陳列。整層的設(shè)計(jì)風(fēng)格以超市為主，該層商品用地臺(tái)板、超市貨架和坑板陳列。其他 內(nèi)容與 方案一相同。 備 注： 商場(chǎng)可用作營(yíng)業(yè)的面積超過 6000㎡時(shí)，超出 部分用來招商出租，要求出租柜 /位經(jīng)營(yíng)商品種類 必須與綜合超市經(jīng)營(yíng)品種錯(cuò)位或互補(bǔ)。（ 2）有連通商場(chǎng)各層、室外和辦公區(qū)的專用員工通道。大場(chǎng)設(shè)計(jì)（ 5）大場(chǎng)內(nèi)設(shè)有主通道，起到引導(dǎo)客流、分散客流的作用。（ 7）收銀臺(tái)的布置應(yīng)當(dāng)對(duì)商品流出商場(chǎng)起到有效的控制作用，一般雙排呈 “一 ”字型或 “L”型布置，有開單銷售項(xiàng)目時(shí)應(yīng)設(shè)置單獨(dú)的收銀臺(tái)。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮殘 疾人的需要。 理貨區(qū) /卸貨區(qū)的設(shè)計(jì)要保證物流路線的通暢，卸貨區(qū)應(yīng)盡量滿足 40呎 大貨車的使用要求。（ 2）貨架應(yīng)沿主通道的垂直方向設(shè)置。 商場(chǎng)對(duì)外形象： 商場(chǎng)外立面須設(shè)計(jì)司標(biāo)廣告、招牌廣告及雨蓬，如果有廣場(chǎng)，廣場(chǎng)內(nèi)須設(shè)置旗桿。在辦公區(qū)和員工區(qū)一般都采用 600600熒光燈盤，辦公區(qū)照度一般為 300Lx，倉(cāng)庫(kù)照度一般為 100Lx。 空調(diào)系統(tǒng) 商場(chǎng)內(nèi)營(yíng)業(yè)區(qū)域和員工辦公區(qū)域采用中央空調(diào)，保證室內(nèi)溫度在 24177。 給排水系統(tǒng) 給水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)保證停水一天的生活用水和空調(diào)補(bǔ)水的用水要求，進(jìn)水管
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