生產(chǎn)運(yùn)作管理-生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述-wenkub
2023-01-28 17:56:32 本頁(yè)面
【正文】 工作標(biāo)準(zhǔn)與員工激勵(lì)方案之間的關(guān)系，以及生產(chǎn)工藝要求工人掌握的技術(shù) ● 企業(yè)家往往因?yàn)闆]有良好的生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存管理的知識(shí)，不能有效地運(yùn)用資金，而最終經(jīng)營(yíng)失敗 3 為什么不喜歡生產(chǎn)與運(yùn)作管理 1 對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的重要性認(rèn)識(shí)不足 2 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的復(fù)雜性 3 枯燥 4 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 第一章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述 第二章 生產(chǎn)過程組織 第三章 新產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇 第四章 項(xiàng)目管理 第五章 生產(chǎn)計(jì)劃管理 第六章 庫(kù)存和供應(yīng)鏈管理 第七章 MRPERP原理及應(yīng)用 第八章 員工生產(chǎn)率 第九章 質(zhì)量管理 第十章 先進(jìn)生產(chǎn)方式 5 第一章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述 167。 1． 1生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念 167。從研究方法上沒有把它當(dāng)作上述的“投入 → 變換 → 產(chǎn)出”的過程來(lái)研究，主要是研究有形產(chǎn)品生產(chǎn)制造過程的組織、計(jì)劃與控制 . 12 運(yùn)作 ● 對(duì)所有提供無(wú)形產(chǎn)品的運(yùn)作過程進(jìn)行管理和研究 ● 系統(tǒng)論的發(fā)展使人們能夠 從更抽象、更高的角度來(lái)認(rèn)識(shí)和把握各種現(xiàn)象的共性，把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和無(wú)形產(chǎn)品服務(wù)的提供過程都看作一種“投入 → 變換 → 產(chǎn)出”的過程，作為一種具有共性的問題來(lái)研究 ● 生產(chǎn)管理的研究范圍從制造業(yè) 擴(kuò)大到了非制造業(yè)。組織中大部分資源都投入到生產(chǎn)活動(dòng)中，以提供社會(huì)所需要的產(chǎn)品和服務(wù)，合理組織生產(chǎn)活動(dòng)，提高資源使用效率，對(duì)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。 19 三者關(guān)系 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理與財(cái)務(wù)管理的關(guān)系 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理與企業(yè)管理系統(tǒng)的關(guān)系 20 167。在我國(guó)，“戰(zhàn)略”一詞先是“戰(zhàn)”與“略”分別使用，“戰(zhàn)”指戰(zhàn)斗、戰(zhàn)爭(zhēng)，“略”指籌略、策略、計(jì)劃。 35 戰(zhàn)略 ? 關(guān)于“戰(zhàn)略”的涵義，不同的學(xué)者從不同的角度給以不同的表述，這里介紹幾種有代表性的觀點(diǎn)： ? （ 1）錢德勒 ():戰(zhàn)略是決定企業(yè)的長(zhǎng)期基本目標(biāo)與目的，選擇企業(yè)達(dá)到這些目標(biāo)所遵循的途徑，并為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)與途徑而對(duì)企業(yè)重要資源進(jìn)行分配。 ? 綜上所述，我們可以對(duì)戰(zhàn)略作如下解釋：戰(zhàn)略是組織對(duì)其發(fā)展目標(biāo)，達(dá)成目標(biāo)的途徑、手段等關(guān)乎全局的重大問題的籌劃和謀略 。 39 （四）生產(chǎn)運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力 ? 生產(chǎn)運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)四個(gè)方面：時(shí)間、質(zhì)量、成本、柔性。 40 ? 時(shí)間 ? 企業(yè)要提早新產(chǎn)品的上市的時(shí)間，可以采用并行工程的方法縮短產(chǎn)品開發(fā)的時(shí)間，或者縮短產(chǎn)品生產(chǎn)過程的時(shí)間。 ? 質(zhì)量 ? 生產(chǎn)運(yùn)作過程的質(zhì)量是企業(yè)整體質(zhì)量的組成部分，現(xiàn)代質(zhì)量管理的概念始于顧客需要以顧客為核心的是質(zhì)量管理的特點(diǎn)，為了生產(chǎn)無(wú)缺陷的產(chǎn)品，必須在生產(chǎn)過程中加強(qiáng)質(zhì)量管理，對(duì)質(zhì)量進(jìn)行控制。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，通常都遵循這成本競(jìng)爭(zhēng)的原則，降低運(yùn)作過程中的成本是降低經(jīng)營(yíng)成本的有效途徑，選擇成本競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)一般采用成本領(lǐng)先的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。要在競(jìng)爭(zhēng)中取得生存和發(fā)展，生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)要有較強(qiáng)的柔性，柔性包括運(yùn)作系統(tǒng)的適應(yīng)能力與緩沖能力，表現(xiàn)為企業(yè)提供不同產(chǎn)品的速度，體現(xiàn)在新產(chǎn)品的開發(fā)和投放市場(chǎng)的速度上，體現(xiàn)設(shè)備或生產(chǎn)線的深度和廣度，體現(xiàn)在生產(chǎn)能力和庫(kù)存能力的擴(kuò)張能力上。 43 44 本章小結(jié) ? 本章從生產(chǎn)的概念著手，介紹了組織的三個(gè)主要職能及其相互關(guān)系，肯定了生產(chǎn)運(yùn)作管理在企業(yè)中的重要地位，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)運(yùn)作管理包括制造業(yè)的運(yùn)作管理和服務(wù)業(yè)的運(yùn)作管理，之后從四方面介紹了生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容：預(yù)測(cè)、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的變革，在本章的最后介紹了生產(chǎn)運(yùn)作管理環(huán)境的變化特點(diǎn)及戰(zhàn)略選擇。 2023/1/252023/1/252023/1/25Jan2325Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 2023年 1月 2023/1/252023/1/252023/1/251/25/2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023/1/252023/1/252023/1/251/25/2023 10:16:28 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 1月 25日星期三 2023/1/252023/1/252023/1/25 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023/1/252023/1/25Wednesday, January 25, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023/1/252023/1/25Janua
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