【總結(jié)】第九章餐飲營(yíng)銷(xiāo)管理周格粉講師?主要內(nèi)容:餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)意義、餐飲業(yè)的市場(chǎng)分析與定位、餐飲營(yíng)銷(xiāo)的基本條件、餐飲營(yíng)銷(xiāo)組合管理、餐飲銷(xiāo)售控制?重點(diǎn):餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)組合管理?難點(diǎn):餐飲銷(xiāo)售控制?學(xué)習(xí)方法:理論+實(shí)踐第一節(jié)餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的意義【案例1為什么客人總是不滿(mǎn)意】一天中午,一個(gè)
2025-02-23 14:32
【總結(jié)】第九章餐飲銷(xiāo)售管理餐飲價(jià)格管理餐飲銷(xiāo)售控制第一節(jié)價(jià)格管理一、基本原理價(jià)格=原料成本+經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用+利潤(rùn)+稅金二、定價(jià)目標(biāo)1、以盈利為目標(biāo)收入=目標(biāo)利潤(rùn)+食品原料成本+經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用+營(yíng)業(yè)稅=利潤(rùn)/利潤(rùn)率=利潤(rùn)/[1—(成本率+管理費(fèi)
2025-02-18 05:32
【總結(jié)】LOGO第九章餐飲產(chǎn)品價(jià)格管理《餐飲管理》本章學(xué)習(xí)目的:?了解餐飲產(chǎn)品價(jià)格特點(diǎn)及管理原則?掌握餐飲產(chǎn)品定價(jià)程序、原料成本的核定?掌握餐飲產(chǎn)品基價(jià)的確定方法?熟悉運(yùn)用餐飲產(chǎn)品的價(jià)格策略第一節(jié)餐飲產(chǎn)品的價(jià)格特點(diǎn)及管理原則一、餐飲產(chǎn)品價(jià)格的特點(diǎn)?價(jià)格形成的特殊性?價(jià)格水平的靈活性?價(jià)
2025-01-09 15:58
【總結(jié)】第九章渠道沖突管理本章內(nèi)容渠道沖突管理概述渠道沖突分析渠道沖突管理方略2第一節(jié)渠道沖突管理概述3渠道沖突?沖突是行為主體(個(gè)體、群體、組織)之間,由亍目的、手段分歧而導(dǎo)致的行為對(duì)立狀態(tài)。?渠道沖突,是指某渠道成員意識(shí)到另一個(gè)渠道成員正在從事會(huì)損害、威脅其利益,或者以犧牲其利益為代價(jià)獲取稀缺資
2025-01-10 10:38
【總結(jié)】第九章廣告行政管理,一、廣告管理的職能,廣告是商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,具有與生俱來(lái)的逐利性。,二、廣告管理的職能,保障廣告行業(yè)的良性運(yùn)作和發(fā)展;促進(jìn)廣告市場(chǎng)規(guī)范化運(yùn)作;防范與解決市場(chǎng)運(yùn)作外部的問(wèn)題。,明星代言...
2024-11-20 04:20
【總結(jié)】餐飲服務(wù)管理影響服務(wù)環(huán)境布置與安排的因素1)餐飲機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)定位2)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的建筑結(jié)構(gòu)3)餐飲機(jī)構(gòu)所提供的服務(wù)類(lèi)型4)餐飲機(jī)構(gòu)的檔次和規(guī)格5)餐飲機(jī)構(gòu)所處的地點(diǎn)和位置的影響6)企業(yè)的資金能力餐飲服務(wù)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)與布局1)餐廳的店面、外表設(shè)計(jì)2)餐廳服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)部空間、座位等的安排
2025-02-18 06:04
【總結(jié)】倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院第九章配送系統(tǒng)模式?配送系統(tǒng)的概念、特征系統(tǒng)的概念——系統(tǒng)一詞源于古希臘語(yǔ)“System”,有“共同”和“給予位置”的含義。在生產(chǎn)和生活過(guò)程中,一個(gè)企業(yè)、一個(gè)部門(mén)、一項(xiàng)計(jì)劃、一個(gè)項(xiàng)目、一套管理制度等,都可以看成一個(gè)系統(tǒng)?!到y(tǒng)是由兩個(gè)或兩個(gè)以上相互區(qū)
2025-03-12 22:23
【總結(jié)】倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理本課程主要內(nèi)容第1章導(dǎo)論第2章采購(gòu)管理第3章庫(kù)存管理第4章商品保管第5章配送類(lèi)型和配送模式第6章配送中心管理第7章倉(cāng)儲(chǔ)配送設(shè)施和設(shè)備管理第8章現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)配送技術(shù)及信息系統(tǒng)第9章倉(cāng)儲(chǔ)和配送規(guī)劃第10章倉(cāng)儲(chǔ)配送績(jī)效管理
2025-03-12 20:59
【總結(jié)】第九章質(zhì)量管理及質(zhì)量體系認(rèn)證通過(guò)本章學(xué)習(xí),使學(xué)生們了解質(zhì)量管理的概念及產(chǎn)生發(fā)展,了解ISO9000標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量體系認(rèn)證。本章重點(diǎn):質(zhì)量管理的概念及產(chǎn)生發(fā)展ISO9000標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量體系認(rèn)證質(zhì)量控制中常用的分析方法一、質(zhì)量的概念根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO8420-1986《質(zhì)量-術(shù)語(yǔ)》的定
2025-01-09 22:28
【總結(jié)】第8章倉(cāng)儲(chǔ)管理概述倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生與發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)與作用倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生和發(fā)展?一.倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生?倉(cāng)儲(chǔ)是指利用倉(cāng)庫(kù)對(duì)未使用物品的存放和儲(chǔ)存行為.?是物品從生產(chǎn)地向消費(fèi)地的轉(zhuǎn)移過(guò)程中,在一定地點(diǎn),一定場(chǎng)所,一定時(shí)間內(nèi)的停滯.?包括的內(nèi)容很廣泛.
2025-01-08 08:31
【總結(jié)】臨床實(shí)驗(yàn)室生物安全防護(hù)培訓(xùn)一、術(shù)語(yǔ)和定義(1).氣溶膠:懸浮于氣體介質(zhì)中的粒徑一般為~1000um的固態(tài)或液態(tài)微小粒子形成的相對(duì)穩(wěn)定的分散體系。(2).生物安全柜:具備氣流控制及高效空氣過(guò)濾裝置的操作柜,可有效降低實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的有害氣溶膠對(duì)操作者和環(huán)境的危害。二.實(shí)驗(yàn)
2025-01-09 02:37
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)室生物安全臨床實(shí)驗(yàn)室的主要危害一、化學(xué)危害易燃、腐蝕、有毒、有害等化學(xué)藥品二、物理危害核輻射、激光、紫外線、電磁場(chǎng)、噪聲臨床實(shí)驗(yàn)室的主要危害三、生物危害:腸道致病菌、結(jié)核分枝桿菌等:HBV、HCV、HIV等:弓形蟲(chóng)、瘧原蟲(chóng)、利什曼原蟲(chóng)臨床實(shí)驗(yàn)室病原體的來(lái)源:
2025-03-09 12:57
【總結(jié)】項(xiàng)目九生產(chǎn)要素管理、安全管理與現(xiàn)場(chǎng)管理災(zāi)害損失罰單停工提高聲譽(yù)降低保費(fèi)一、安全管理的意義?減少和預(yù)防事故發(fā)生?減少停工罰單?降低投資風(fēng)險(xiǎn)?降低保費(fèi)?提高企業(yè)效益?增強(qiáng)企業(yè)聲譽(yù)施工項(xiàng)目安全控制主要以施工活動(dòng)中的人、物、環(huán)境構(gòu)成的施工生產(chǎn)體系為對(duì)象,建立一個(gè)安全的生產(chǎn)體系,確保施工活動(dòng)的
2025-01-08 07:53
【總結(jié)】1第九章臨床預(yù)防服務(wù)與健康管理2?在我國(guó),每天有成千上萬(wàn)的人去醫(yī)院看病,其中有很多人如能早認(rèn)識(shí)到潛在的健康危險(xiǎn)因素并采取一定的預(yù)防措施是能阻止疾病和早死發(fā)生的。?如在病人看似健康的時(shí)候就能檢測(cè)和處理這些危險(xiǎn)因素,就可以避免其長(zhǎng)期作用而導(dǎo)致最終不得不進(jìn)行創(chuàng)傷性治療(如化療、外科手術(shù)、透析等)及發(fā)展為慢性疾病(疼痛、癱瘓、精神疾病
2025-10-09 22:53
【總結(jié)】湖南省茶陵縣中醫(yī)院檢驗(yàn)科第1頁(yè)共46頁(yè)湖南省茶陵縣中醫(yī)院生物安全管理手冊(cè)湖南省茶陵縣中醫(yī)院檢驗(yàn)科第2頁(yè)共46頁(yè)檢驗(yàn)科目錄一、總則二、實(shí)驗(yàn)室生物安全管理體系三、
2025-10-20 09:42