某食品股份有限公司流程管理教材-wenkub
2023-01-26 20:10:38 本頁面
【正文】 流程n “Set of interrelated or interacting activities which transforms inputs into outputs” (ISO 9000:2023)“一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的活動(dòng) ”。n 現(xiàn)在：應(yīng)付帳款部門員工 125人，實(shí)際裁員75%。n 調(diào)查發(fā)現(xiàn)， MAZDA只有 5人。 。即使考慮到規(guī)模和業(yè)務(wù)量的差別，差距也是巨大的。本講座分以下主要內(nèi)容[ 流程和流程管理[ 流程管理的地位[ 流程管理的基本理論[ 信息技術(shù)與流程管理[ [ （ 1）定義[ 組織結(jié)構(gòu)： 指企業(yè)內(nèi)各構(gòu)成要素以及它們之間的相互聯(lián)系，描述了公司的框架體系。n Overall aim is to add value by planning and controlling processes為了增值，通常對(duì)過程進(jìn)行策劃并使其在受控條件下運(yùn)行。管理體系的符合性 方法一：簡單的流程圖描述方法n ANSI(美國國家標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì) )符號(hào)流決策點(diǎn)任務(wù) /活動(dòng)開始 /終止方法二： “國際化定義 ”（ IDEFO） n 控制公司政策法律法等 ……輸出產(chǎn)品信息等 ……輸入物料信息等 …機(jī)制人員制度等 …流程 如果需要，從 IDEFO流程圖可以導(dǎo)出關(guān)系圖，有些計(jì)算機(jī)軟件可以自動(dòng)地進(jìn)行這種轉(zhuǎn)換，輔助軟件開發(fā) 設(shè)計(jì)工具介紹ORORn 流程管理強(qiáng)調(diào)：公司實(shí)際上如何跨部門、跨職能去 “做那些應(yīng)當(dāng)去做的事情 ”的。例如政府的集中辦公。 面向客戶需求，建立衡量流程改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系；216。 持續(xù)實(shí)施以上步驟。 易引入專門領(lǐng)域最新思想167。n synear公司的流程體系分為三級(jí)。有的流程僅有幾個(gè)非常簡單的任務(wù)組成，有的則可能包括眾多高度復(fù)雜且又相互關(guān)聯(lián)的任務(wù)，如戰(zhàn)略規(guī)劃流程的規(guī)模顯然大于新產(chǎn)品創(chuàng)意篩選流程。輔助活動(dòng)則提供那些能讓主要活動(dòng)順利進(jìn)行，如基礎(chǔ)設(shè)施等活動(dòng)。如服務(wù)通常包括安裝、維修、調(diào)整、升級(jí)和零件庫存等活動(dòng)。 n 顧客界面流程 ：這一流程位于思念公司的前線，旨在理解、確定并超越顧客的期望。 n 訂單實(shí)現(xiàn)流程： 這一流程的基本目的在于以最有效的方式精確地實(shí)現(xiàn)顧客的要求。流程評(píng)價(jià)表流程 流程目標(biāo)目標(biāo)衡量目標(biāo)評(píng)估需求 （L,M,H）當(dāng)前績效 （ L,M,H）績效差距顧客界面流程 增加凈收益 增加零售商滲透率提高顧客滿意水準(zhǔn)購買意愿和顧客感覺質(zhì)量外部 H L 大瓶頸流程的確定 流程 績效差距S,M,L 戰(zhàn)略重要性1~10經(jīng)濟(jì)利益L,M,H 獲利時(shí)期St,Mt,Lt 變革的風(fēng)險(xiǎn)L,M,H 所需資源L,M,H 瓶頸度L,M,H (S,M,L)=(小，中，大 )；（ L,M,H） =（低，中，高）；（ St,Mt,Lt） =（短期，中期，長期） n 設(shè)計(jì)流程時(shí)可以使用的一個(gè)績效指標(biāo)是通流效率（ throughput efficiency）。BPR對(duì)組織機(jī)構(gòu)的影響：167。 流程設(shè)計(jì)與 ERP的關(guān)系－ BPR決定要做什么， ERP關(guān)注如何實(shí)現(xiàn)；但在進(jìn)行流程設(shè)計(jì)時(shí)要考慮 ERP的可實(shí)現(xiàn)性及其實(shí)現(xiàn)方式n 流程系統(tǒng)化改造的四種方法之一（ 1）在企業(yè)價(jià)值鏈中信息技術(shù)無所不在n 基本設(shè)施人力資源技術(shù)發(fā)展采 購輔助活動(dòng)主要活動(dòng) 利潤進(jìn)料后勤營運(yùn)出貨運(yùn)籌營銷與業(yè)務(wù)服 務(wù)自動(dòng)化倉儲(chǔ)彈性制造自動(dòng)訂貨流程電話營銷業(yè)務(wù)員的遠(yuǎn)程聯(lián)系設(shè)備遠(yuǎn)程服務(wù)設(shè)備維修車輛排班與路線的電腦化虛擬價(jià)值鏈n n 物質(zhì)價(jià)值鏈n 收集、組織n 選擇n 合成、分配n 虛擬價(jià)值鏈n （ 2） 工作流技術(shù)n 工作流自動(dòng)化是一種目的在于協(xié)調(diào)活動(dòng)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，目前有些制造企業(yè)的 ERP系統(tǒng)中已經(jīng)開始采用該技術(shù)。 工作流自動(dòng)化改造首先從考察公文書簡、業(yè)務(wù)報(bào)表和其他信息在組織中的走向入手。 214。路線指對(duì)象流動(dòng)的方向和目的地。工作流自動(dòng)化要包括規(guī)則的定義。角色定義可以保證流程的靈活性。BPR與 BPI信息技術(shù)流程 管理變革目標(biāo)管理變革目標(biāo)業(yè)務(wù)流程改進(jìn)業(yè)務(wù)流程改進(jìn)自動(dòng)化自動(dòng)化傳統(tǒng)的傳統(tǒng)的IT 方法方法傳統(tǒng)的傳統(tǒng)的顧問方法顧問方法基于優(yōu)化目標(biāo)流程的實(shí)施持續(xù)的改進(jìn)以管理
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