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桑拿工作管理制度-wenkub

2022-11-24 02:35:50 本頁面
 

【正文】 查看室溫(要保持在 2326攝氏度)。 前廳、收銀臺 禮儀、迎賓 主動迎客問好,引導(dǎo)客人進入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參加例會。 4)負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換,檢查客人有無遺留物品及時上報。 5)協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤點工作。 桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé): 1)熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運行,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。 2)對于每位前來消費的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項消費進行登記。 4)檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。 8)員工短時的休假申批。 4)檢查全場衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。桑拿工作管理制度 (層級) 主管崗位職責(zé): 1)為了提高管理效率,調(diào)動下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。 5)全天監(jiān)督全程動作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。 領(lǐng)班崗位職責(zé): 1)上班檢查樓 面、打卡考勤情況。 5)客人接待與溝通。 3)對于桑拿對外贈送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對于酒 水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時補充。 2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時的各項服務(wù),保管好客人的貴重物品。 休息廳服務(wù)員崗位職責(zé): 1)熟悉休息廳內(nèi)電視機的使用方法及簡單故章的排除,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。 5)協(xié)助倉管做好物品的 盤點 按摩房服務(wù)員崗位職責(zé): 1)熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。 收銀員(隸屬財務(wù)部) 向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。 按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:( 1)主動問好,接鑰匙,確定人數(shù),請客人入內(nèi)坐好;( 2)開衣箱、取拖鞋、拿衣架 為客人更衣,然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜,請客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。 浴區(qū) 例會 清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水 溫(熱水池 35——45攝氏度、涼水池 10——12攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。 按要求在規(guī)定崗位迎接客人: ( 1) 問好 ( 2) 為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫,介紹使用方法 ( 3) 為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋 ( 4) 蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如 VIP 房 )送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時清理衛(wèi)生 ( 5) 問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。 下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關(guān)閉水、電源。 按規(guī)定迎接客人: ( 1) 主動問好; ( 2) 引客至休閑椅,請客人會下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請客 人點酒水、小吃、送贈品、介紹按摩等服務(wù); ( 3) 為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位)。向領(lǐng)班上報當(dāng)日所需物品數(shù)量,清點核對布草。 協(xié)助領(lǐng)班檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患,拔掉所有電源開關(guān)后方可下班。 浴區(qū)崗位職責(zé) 開業(yè)前服務(wù)員必須清掃場地,準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來到時隨時使用。 每周對桑拿的設(shè)備進行一次維護和保養(yǎng),清洗沖浪浴池。 在營業(yè)中多巡神色 確??腿说陌踩?,防止意外事項的發(fā)生。 后更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范 客人進入后更衣區(qū)時,用浴巾為客人擦干身體,特別是后身。 休閑廳崗位職責(zé) 按照服務(wù)要求,熱情為客人服務(wù),高質(zhì)量的完成各項服務(wù)。 取兩只棉棒交給客人,打開煙盒,問客人吸何種品牌的香煙,并為客人點煙,取下耳機調(diào)節(jié)好后交給客人。 當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項目時,應(yīng)請客人稍等,馬上通知技師領(lǐng)班。 檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。 主管職責(zé)
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