餐飲投資項目商業(yè)計劃書-wenkub
2022-08-31 07:29:03 本頁面
【正文】 略。 六、目標(biāo)市場的定位?！ ∥?、餐飲特色：以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特；并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。具體項目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭?！ ∪⑹袌龇治瞿壳安蛷d的現(xiàn)狀：使消費(fèi)者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。餐飲投資商業(yè)計劃書以具體的案例來分析，或許能夠幫助得到你。浙江萬里學(xué)院2013/2014學(xué)年第一學(xué)期《創(chuàng)業(yè)管理》期末課程論文 裝訂線班級： 學(xué)號： 姓名： 成績： 餐飲投資項目商業(yè)計劃書餐飲投資項目商業(yè)計劃書，餐飲業(yè)是一個巨大的市場，從這行業(yè)的人員也是相當(dāng)?shù)亩?，畢竟餐飲的門檻比較低?！ ∫?、項目名稱：綠色特色餐飲（巴味食府）這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰?！ ∑放撇蛷d：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣?！ ∶袼?、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心
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