開飯店商業(yè)實(shí)施計(jì)劃書-wenkub
2022-08-29 21:15:02 本頁面
【正文】 不過，你是急著立馬開業(yè)，而轉(zhuǎn)讓店的裝修或者設(shè)備都很符合你的要求，那么你可以考慮接手轉(zhuǎn)讓店。相比之下，如果你是開小餐飲店，做快餐、早餐甚至小型正餐兼做外賣的話，周圍成熟的住宅區(qū)、城中村的商業(yè)街、大學(xué)旁邊的商業(yè)街則是你不二的選擇。踏踏實(shí)實(shí)自己干吧，采購、做菜、服務(wù)這些你都得做，別想著做甩手掌柜。比如，你只能拿出1020萬左右的資金，那么就開個(gè)幾十平米的小店就行了，那些金融中心商業(yè)街就別想了，找個(gè)人流量大的郊區(qū)集中地吧，價(jià)格接地氣一點(diǎn)。小成本餐飲創(chuàng)業(yè)，做好以下幾點(diǎn)，也能活得好好的。一：準(zhǔn)備，兵馬未動(dòng)，錢和人先準(zhǔn)備好你開一家餐廳，首先要計(jì)算好自己可以承受的風(fēng)險(xiǎn)范圍。如果，你的資金不是很夠，那么可以考慮合伙，分散風(fēng)險(xiǎn)。記住，你是小成本生意，賺的的辛苦錢。選好地段，那么是選擇出租的還是轉(zhuǎn)讓的呢？出租一般來說是將門店租給用戶自己裝修設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)讓的話如果是之前做餐飲店則可能附帶一部分裝修和設(shè)備用品等。轉(zhuǎn)讓費(fèi)可能包括：原店主剩下的租金、設(shè)備、原有的裝修甚至包括原來的營業(yè)執(zhí)照等但是，記住轉(zhuǎn)讓費(fèi)一定要談好，千萬不要像小編認(rèn)識(shí)的一位餐飲老板，轉(zhuǎn)讓費(fèi)都花了50萬，最后開業(yè)不到一年就干不下去，那就得不償失了。至于其他的設(shè)備則要多了解情況，多跑一些市場(chǎng)了解情況。如果你跟原料供應(yīng)商交道打多了，可以來個(gè)約定，把每天黃昏的剩貨包下來。例如，很多餐館常用西生菜做鮑片的菜底。比如，開業(yè)前做好自己餐廳的標(biāo)識(shí)以及廣告語、菜單、宣傳單等。大家收到傳單都很好奇，這家店在哪里，紛紛掃二維碼了解。五
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