有關(guān)我院想增肥的男性人群的膳食調(diào)查-wenkub
2022-08-21 22:54:43 本頁面
【正文】 716145012408015109218315圖8圖92．4 各項結(jié)果的分析2． Kcal，小于參考攝于量【2】中輕體力勞動的2400Kcal。2．3．1因為條件的限制，我們只能以食堂和平時食品的規(guī)格來定量每種食物的重量，以便數(shù)據(jù)人處理和結(jié)果的分析，因此，制定了“食物重量說明表”見表1表1食物重量說明表食物名稱粥粉面油條雞蛋豆?jié){面包雞肉菜瓜魚排骨鴨肉重量g/份1001005030601507060801001008050續(xù)表食物名稱糖果蛋糕巧克力牛奶蘋果橙梨雪糕汽水豆腐白飯餅干重量g/份1010020250706080150250801502002．3．2通過膳食問卷調(diào)查的匯總，得到當(dāng)天被調(diào)查的同學(xué)所進食的食物種類、數(shù)量和平均每人每天每種食物的攝入量，見表2，“食物量計算表”。2 調(diào)查的開展2．1 設(shè)計問卷我們的問卷設(shè)計包括早餐、晚餐、下午荼、夜宵、水果和飲料等，通過這份問卷來對被調(diào)查人群來進行膳食調(diào)查。關(guān)于我院想增肥的男性人群的膳食調(diào)查摘要：本文通過對我院想增肥人男性人群進行膳食問卷的調(diào)查和分析，闡明了我院這部分人群的膳食結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀和膳食結(jié)構(gòu)存在的問題，也表明了一個問題,如果想要增肥,按這樣的膳食結(jié)構(gòu)來說,是不可能的。下面提供空白調(diào)查問卷來作為參考，見附錄12．2 問卷內(nèi)容的分析方法這次的膳食調(diào)查，我們運用了記賬法來進行調(diào)查，但因為各方面條件的限制，我們這里是以一天的調(diào)查來代表一個星期的調(diào)查結(jié)果。表2食物量計算表食物名稱粥粉面油條雞蛋豆?jié){面包雞肉菜瓜白飯魚排骨鴨肉餅干糖果
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