【正文】 。棗種植規(guī)模目前已發(fā)展到400萬畝以上。中國棗劃分為北棗和南棗兩個生態(tài)型，地理位置是以淮河、秦嶺為界：北棗含糖量高、適宜制干棗；南棗含糖量低，適宜制蜜棗。 山西省棗類產(chǎn)品優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)山西調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重點(diǎn)培育和扶持的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。因而可以預(yù)測，棗果及其加工品在國內(nèi)亦有十分廣闊的市場開發(fā)空間。凡是連續(xù)吃棗的人，健康恢復(fù)的速度比單純服用維生素的人快3倍以上。到2005年我國人均GDP將達(dá)到9400元，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民消費(fèi)的多樣化，恩格爾系數(shù)將逐步下降，但食品消費(fèi)的總量仍將不斷增加，食品消費(fèi)的檔次、結(jié)構(gòu)也將發(fā)生較大變化，自給型食品消費(fèi)比重將逐步下降。3．食品技術(shù)水平相對落后，食品工業(yè)的初級加工的成果所占比重大，而精、深加工的成果明顯不足。食品工業(yè)雖然取得了很大成績，但其總體水平仍然較低，特別是與國外發(fā)達(dá)國家相比，差距較大，主要存在以下三個問題：1．食品工業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理：從行業(yè)結(jié)構(gòu)上看，食物資源粗加工多，深加工和精加工少；從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，產(chǎn)品品種花色少、檔次低、包裝差，產(chǎn)品更新?lián)Q代慢，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不能完全適應(yīng)市場需求變化；從地區(qū)結(jié)構(gòu)看，中西部省區(qū)食品工業(yè)比較落后。發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工能力都在70%以上，加工食品約占飲食消費(fèi)的90%，而我國僅為25%左右。食品工業(yè)是整個工業(yè)中為國家提供積累和吸納城鄉(xiāng)就業(yè)人數(shù)最多、與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)度最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要后續(xù)加工產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中占有最大比重，因而對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作用巨大。此外，發(fā)展食品工業(yè)對繁榮城鄉(xiāng)市場、拉動內(nèi)需、帶動小城鎮(zhèn)建設(shè)、擴(kuò)大外貿(mào)出口、增加勞動就業(yè)機(jī)會等都具有十分重要的作用。食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)相輔相承、相互促進(jìn)，緊密相關(guān)，以市場為導(dǎo)向，促進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展，對帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，緩解農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)“三農(nóng)”問題，弱化二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，進(jìn)而提高加入WTO環(huán)境下我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力，具有戰(zhàn)略意義。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)相分離，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理下設(shè)有生產(chǎn)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理、市場部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、質(zhì)檢部經(jīng)理。公司初期除注冊資本100萬元外，外借資金20萬元。此外，努力通過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證體系，取得進(jìn)出口自主權(quán)。山西省具有棗優(yōu)越的自然條件和種植基礎(chǔ)，尤其是呂梁地區(qū)，氣候及水土、空氣均適應(yīng)優(yōu)質(zhì)棗的種植、管理和采收。商業(yè)法定名稱是某棗業(yè)有限責(zé)任公司，法定地址是某縣。公司以整合品牌贏得顧客、以誠信開拓市場、以實(shí)力迎接挑戰(zhàn)。針對這種狀況，我們組建了某有限責(zé)任公司，主打“某”品牌，某的出現(xiàn)不僅為山西棗業(yè)尋覓到一條振興之路，也給多樣化、功能化、保健化的時代增添了新色彩。棗業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書棗業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘 要某縣沿著晉陜之間的黃河綿延向南，這里優(yōu)質(zhì)的黃土為紅棗提供了良好的生長條件，擁有山西最大的紅棗產(chǎn)區(qū)，三交鎮(zhèn)被國家譽(yù)名為“中國紅棗第一鎮(zhèn)”?！澳场苯o您一份綠色的人文關(guān)懷，一份有益的健康的關(guān)愛，我們相信，真正的名牌是民族的，更是世界的。“某”品牌致力于關(guān)注綠色與生命質(zhì)量，創(chuàng)造健康與希望，以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量、獨(dú)特的口味贏得顧客信賴。本公司是一個棗業(yè)有限責(zé)任公司。目前市場仍處于初級階段，還有很大的發(fā)展空間，特別是鮮食脆棗品種，從市場份額來看，還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢而成為主導(dǎo)品牌。形成一個覆蓋全國大部分城市并延伸至海外的銷售網(wǎng)絡(luò)。資金主要用于構(gòu)建固定資產(chǎn)（）、申請專利包裝及注冊商標(biāo)（預(yù)計(jì)10萬元）、品牌建設(shè)投入（品牌宣傳、廣告費(fèi)、促銷費(fèi)、工資、運(yùn)輸費(fèi)等）和各類費(fèi)用等流動資產(chǎn)投資（）。在技術(shù)上和山西農(nóng)業(yè)大學(xué)合作進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)工作，采取公司+農(nóng)戶的經(jīng)營方式，在扶持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上發(fā)展壯大公司，樹立公司形象，更好的實(shí)現(xiàn)公司總體發(fā)展戰(zhàn)略。十六屆三中全會提出要加強(qiáng)對區(qū)域發(fā)展的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，積極推進(jìn)西部大開發(fā)，有效發(fā)揮中部地區(qū)綜合優(yōu)勢，支持中西部地區(qū)加快改革發(fā)展，中部地區(qū)要加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，加快工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程，實(shí)行東中西互動，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，也是永恒不衰的工業(yè)。，居各行業(yè)之首成為全球經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比是衡量一個國家食品工業(yè)發(fā)展程度的重要標(biāo)志。此外，我國食品工業(yè)的綜合利用也比較落后。%，而東部的山東、廣東、%?！笆濉逼陂g以及“十一五”期間，我國食品工業(yè)發(fā)展面臨的宏觀環(huán)境、市場供求狀況與“八五”和“九五”時期相比，有很大的不同。同時，食品消費(fèi)將呈現(xiàn)多層次，一些營養(yǎng)、方便、休閑、無公害食品有較大的需求增長潛力，因此食品工業(yè)發(fā)展的市場需求潛力很大，且有著良好的市場前景 棗生產(chǎn)前景分析棗的維生素C含量居百果之冠，而且還具有不少新的保健功能：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，棗的營養(yǎng)成份既豐富又全面，大量的VC、VP參與體內(nèi)氧化還原過程，促進(jìn)血液循環(huán)，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，并可增強(qiáng)機(jī)體解毒功能。到21世紀(jì)50年代，我國將整體上達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平。大棗歷來是我國傳統(tǒng)的出口商品，在果品出口市場中占重要地位，在國際市場上有很高的聲譽(yù)，一直供不應(yīng)求。棗為主的干果系列就在此類產(chǎn)品之列，山西省鼓勵外商投資于農(nóng)林牧副開發(fā)項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)新技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目。北方栽培區(qū)劃分為：黃河、淮河中下游沖積土棗區(qū)、黃土高原丘陵棗區(qū)、甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、新疆干旱地帶河谷丘陵棗區(qū)。近年來隨著晉、冀、魯、豫、陜等主要產(chǎn)區(qū)的重視和發(fā)展，棗業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)出以下的特點(diǎn)，一是名優(yōu)品種的選育工作發(fā)展迅速，傳統(tǒng)的金絲小棗、駿棗、板棗、梨棗等實(shí)現(xiàn)了密植、豐產(chǎn)技術(shù)的突破，且開發(fā)出梨棗、冬棗等名優(yōu)鮮食高檔品種；二是種植實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化和特色化，涌現(xiàn)出一批棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域；三是除傳統(tǒng)的干制、蜜制品種銷售外，開發(fā)出了棗汁、罐頭等品種，特別是隨著人民生活水平的多樣化和生活保健的需求，鮮食棗果越來越受到重視。 山西棗類面臨的問題棗是我國獨(dú)有的出口創(chuàng)匯特色果品。面對國內(nèi)市場競爭和入世機(jī)遇挑戰(zhàn)，我省棗類企業(yè)亟待解決面臨問題很多。從營銷理念到市場開發(fā)方式還很落后，雖我省棗類具有一定知名度，但省內(nèi)、國內(nèi)市場份額過小，國外市場幾乎空白?！?市場分析（主要通過對太原市600名不同消費(fèi)者進(jìn)行市場問卷調(diào)查所得數(shù)據(jù)獲得） 消費(fèi)者構(gòu)成分析性別：女性多于男性。棗的好處，是養(yǎng)血保血，改善血液循環(huán)，改善面色，長期食用使整個人容光煥發(fā)。對15—18歲的青年，%；隨著年齡的升高，市場滲透率逐步上升；35歲之后，棗市場滲透率開始高于總體水平。雖然在所有消費(fèi)者中，初、%，中小學(xué)學(xué)歷者對棗的消費(fèi)興趣低于總體水平；而具有中專以上學(xué)歷者對棗類食品的消費(fèi)熱情上升，而且學(xué)歷越高，消費(fèi)人群的比率越大。從市場份額看，白領(lǐng)、教師、醫(yī)生、公務(wù)員、所占比率最大，%。從市場份額看，月收入1000—%，說明廣大工薪階層是棗類消費(fèi)的主力軍。由于棗類產(chǎn)品尤其是鮮棗在我國剛剛興起，真正的品牌及細(xì)分市場的霸主地位尚未形成，因此，今后國內(nèi)棗類食品的競爭格局，將是品牌競爭時代，產(chǎn)品多檔次多層次化，不同品牌針對不同細(xì)分市場，做到最大限度的滲透。中國棗品種現(xiàn)有704個，其中干制品種224個，鮮食品種261個，兼用品種159個，加工品種56個，觀賞品種4個。而且，目前我國出口主要是干制棗，隨著貯藏保鮮技術(shù)的研究和應(yīng)用的日臻完善，保鮮期延長，鮮食棗果外貿(mào)出口前景十分廣闊，開發(fā)國際市場將會有巨大的發(fā)展?jié)摿?。讓某品牌成為中國棗業(yè)界最有價值品牌之一?！魧蛻粑覀儓?jiān)信：我們企業(yè)的發(fā)展，個人的成功來源于我們對客戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品與優(yōu)良的服務(wù)?！魧ν顿Y人我們堅(jiān)信：企業(yè)長久的成功基礎(chǔ)來源于我們給投資人不斷的回報(bào)?！糁衅诎l(fā)展戰(zhàn)略（35年）堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，引進(jìn)雄厚的科技實(shí)力，堅(jiān)持不懈地技改開發(fā)，提高企業(yè)自主研發(fā)實(shí)力，形成引進(jìn)、開發(fā)，改造一體化技術(shù)創(chuàng)新體系；同時致力于產(chǎn)品精加工、優(yōu)化資源配置，降低成本，構(gòu)建具有自己特色的價值鏈。也可以考慮通過海外上市，擴(kuò)大企業(yè)在國際市場上的競爭力，占領(lǐng)國際市場。同時，研究表明：棗含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能擴(kuò)張血管，改善心肌營養(yǎng)，對于冠心病、高血壓、動脈硬化、貧血等具有很好的食療作用，并可使人美容健身、精力充沛、輕身長壽。因而可以預(yù)測，棗果及其加工品在國內(nèi)亦有十分廣闊的市場開發(fā)空間。經(jīng)營口號：生命、綠色、健康、希望經(jīng)營特色：香、甜、鮮、脆經(jīng)營目標(biāo)：某，紅遍全世界◆我公司制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)所遵循的原則：生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、對人體安全的綠色棗產(chǎn)品，并保證獲得一定產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益時，兼顧生產(chǎn)者和消費(fèi)者雙方的利益。同時，生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有很強(qiáng)的可操作性，易于生產(chǎn)者的接受。根據(jù)國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB規(guī)定，我公司產(chǎn)品上會標(biāo)注以下幾方面的內(nèi)容：（1）食品名稱（2）產(chǎn)品類型