水果市場分析及其營銷策劃(doc)-wenkub
2023-07-12 11:39:21 本頁面
【正文】 針對一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費(fèi)對象，對非時令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。目前還未到西瓜大量上市的時候，作為反季節(jié)水果，價(jià)格自然偏高； 二是成本因素?！ ”局芪鞴蟽r(jià)格漲幅比較明顯，%，%。 目前，制約果品行業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷的難點(diǎn)主要是：水果是鮮活農(nóng)產(chǎn)品，保鮮比較困難；外觀和內(nèi)在質(zhì)量、口感、風(fēng)味差別大，標(biāo)準(zhǔn)體系缺失；果品生產(chǎn)的組織化程度低，仍然是以千家萬戶分散的方式為主，農(nóng)村電腦擁有率低；企業(yè)對發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷認(rèn)識不夠，在資金、技術(shù)、人員存在實(shí)際困難，畏難情緒普遍。 深圳市鑫榮懋公司是一家專業(yè)的水果全程產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，公司成立于1998年6月8日。鑫榮懋公司于 1998年6月8日正式成立，前身為1984年香港成立的榮懋貿(mào)易有限公司。5 DM廣告……………………………………………………………………10 41 墻體廣告…………………………………………………………………1042 條幅廣告…………………………………………………………………1046 電臺廣告…………………………………………………………………10五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及評估…………………………………………………………………11六、參考文獻(xiàn)…………………………………………………………………………11摘要水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展已具相當(dāng)規(guī)模巨大,但是“果殘農(nóng)傷”的現(xiàn)象還是普遍存在，本文通過對全國水果市場的環(huán)境和水果產(chǎn)銷狀況進(jìn)行分析，探討水果的市場營銷策略。出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、中東、歐洲、美國、加拿大和澳洲等等，新鮮水果出口量名列同類企業(yè)前茅。鑫榮懋堅(jiān)持全球采購,全球分銷的經(jīng)營模式,致力于為消費(fèi)者提供安全、新鮮的水果。這對我們來說是一個很好的機(jī)會，只要我們抓住這個機(jī)會，成功就離我們更近一步。目前早春紅玉、。近年來物價(jià)上漲，上市成本增加； 三是氣候因素。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價(jià)又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。網(wǎng)絡(luò)媒介具有傳播范圍廣、速度快、無時間地域限制、無時間版面約束、內(nèi)容詳盡、多媒體傳送、形象生動、雙向交流、反饋迅速等特點(diǎn)，有利于提高企業(yè)營銷信息傳播的效率，增強(qiáng)企業(yè)營銷信息傳播的效果，降低企業(yè)營銷信息傳播的成本。尤其是世貿(mào)組織第二次部長會議決定在下次部長會議之前不對網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易征收關(guān)稅，網(wǎng)絡(luò)營銷更為企業(yè)架起了一座通向國際市場的綠色通道。 三．營銷策略 ：充分利用地域品牌的資源 美國智力車?yán)遄?、泰國榴蓮、新疆哈密瓜、山東煙臺蘋果、陽信鴨梨、廣東茂名荔枝、山東沾化冬棗、江西贛南臍橙、廣東徐聞菠蘿、廣西田東芒果、浙江奉化水蜜桃、陜西周至獼猴桃…… 這些地名與水果名稱往往讓人聯(lián)系在一起，也就是說，很多地方的水果已經(jīng)在消費(fèi)者心目中占據(jù)了良好的心智資源，但是，令人扼腕嘆息的是，很多地方的水果也只是停留在地域品牌的層次上，還沒有在地域品牌的基礎(chǔ)上邁出更為關(guān)鍵的一步，做出更具唯一性的產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌。 舉例來說，新疆作為我國著名的瓜果之鄉(xiāng)，哈密瓜聲明遠(yuǎn)揚(yáng)。再如，從口感和營養(yǎng)價(jià)值來說，哈密瓜不僅香甜可口，而且營養(yǎng)成分十分豐富，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。因此，如果有企業(yè)決心要塑造哈密瓜品牌，那么必然要利用“新疆哈密瓜”這一心智資源，挖掘哈密瓜的歷史和文化，以及相關(guān)的種植環(huán)境、營養(yǎng)價(jià)值等等，隨后可以創(chuàng)造“品牌典故”，內(nèi)外兼修，做精立體化傳播，但是又要及時跳出“新疆哈密瓜”的地域品牌“枷鎖”，跨入更廣闊的品牌發(fā)展空間。例如，很多企業(yè)認(rèn)為做品牌就是去打廣告，就是去請個明星做代言人。 當(dāng)然，“一分錢做品牌”給水果企業(yè)帶來的不只是“省錢”這一迅速可見的眼前利益，而是品牌運(yùn)作思路的系統(tǒng)轉(zhuǎn)變，大幅降低品牌塑造的成本和風(fēng)險(xiǎn)，保證品牌塑造過程的可控和穩(wěn)健，提高品牌塑造的成功率。當(dāng)然，“一分錢做品牌”是比喻，提出“一分錢做品牌”主要是想表明，只要找到合適的品牌策略，企業(yè)就能夠以超低成本來塑造強(qiáng)勢品牌，甚至不花費(fèi)品牌傳播費(fèi)用，也可以逐步塑造強(qiáng)勢水果品牌。 這樣既方便整合更多更豐富的資源，充分調(diào)動多方積極性，快速產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，也容易增強(qiáng)水果品牌的可信度，而且能夠持續(xù)有效地提高農(nóng)民收入，帶動地方經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，切實(shí)為地方政府解決三農(nóng)問題做貢獻(xiàn)。例如，重慶奉節(jié)臍橙染色打蠟事件，“染色打蠟”僅
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