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正文內(nèi)容

酒店安全部工作手冊(cè)-wenkub

2022-11-18 16:16:00 本頁(yè)面
 

【正文】 ,其主要任務(wù)是: 在總經(jīng)理和公安機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作,維護(hù)酒店客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)的安全,維護(hù)酒店員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全,為酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)創(chuàng)造良好治安秩序和安全環(huán)境; 指導(dǎo)并協(xié)助酒店各部門(mén)的安全管理工作,使安全工作與各部門(mén)和崗位的職責(zé),程序有機(jī)結(jié)合起來(lái),幫助各部門(mén)建立建全,各項(xiàng)安全規(guī)章制度,并檢查落實(shí)情況,執(zhí)行“誰(shuí)主管,誰(shuí)管理”的原則,實(shí)行層級(jí)管理,分片管理,事事有人管,處處有人管,“做到”群防群治; 加強(qiáng)對(duì)要害部位的 安全保衛(wèi),確保工作正常; 組織對(duì)酒店各部位進(jìn)行日常巡邏和檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)排除; 對(duì)酒店員工進(jìn)行法紀(jì)、法規(guī)、安全及“五防”(防火、防盜、防事故、防爆炸、防食物中毒)教育,提高員工安全意識(shí),健全安全防范管理體制,強(qiáng)化酒店內(nèi)部的事故; 調(diào)查處理酒店內(nèi)發(fā)生的一般性案件事故; 協(xié)助公安機(jī)關(guān)查控被通緝案犯 .。 ? 素質(zhì)技能要求: 心理素質(zhì): 有較強(qiáng)的毅力,能吃苦耐勞,能連續(xù)工作,有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心,工作 責(zé)任心強(qiáng),辦事公正,反應(yīng)靈敏; 自然條件: 22—45 周歲,身體健康,精力旺盛,儀表端莊 文化程度: 中專以上或受過(guò)中等教育,有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力;有一定的法律知識(shí),懂得一般心理學(xué)、行為科學(xué)、犯罪心理學(xué)以及現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、安全、保衛(wèi)、偵破等有關(guān)知識(shí), 外語(yǔ)水平: 有一定英語(yǔ)會(huì)話能力,能用外語(yǔ)同國(guó)外客人就有關(guān)安全問(wèn)題進(jìn)行一般性對(duì)話; 工作經(jīng)驗(yàn): 具有中、高級(jí)酒店安全管理工作三年以上經(jīng)驗(yàn),接受過(guò)酒店安全管理培訓(xùn),有一定的管理經(jīng)驗(yàn);有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力;受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者; 特殊要求: 略懂辦公電腦操作,了解有關(guān)酒店安全工作的相關(guān)政策、法規(guī);了解《治安管理處罰條例》;有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力;有一定的組織、領(lǐng)導(dǎo)能力; 三、 警衛(wèi)主管 ? 部門(mén)名稱:安全部 ? 報(bào)告上級(jí):安全部經(jīng)理、經(jīng)理助理 ? 督導(dǎo)下級(jí):安全領(lǐng)班、安全警衛(wèi)、 10 ? 工作職責(zé): 負(fù)責(zé)主持警衛(wèi)組的日常工作,監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)各班工作,全面掌握各崗位值勤情況; 定期對(duì)警衛(wèi)的工作進(jìn)行評(píng)估、獎(jiǎng)懲和培訓(xùn),制定警衛(wèi)組的工作計(jì)劃,了解警衛(wèi)的思想狀況,對(duì)警衛(wèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn); 根據(jù)部門(mén)工作要求,制定各項(xiàng)制度、規(guī)定、計(jì)劃,并督促落實(shí); 對(duì)酒店員工和義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行消防常識(shí) 和專業(yè)技能宣傳、教育和培訓(xùn); 加強(qiáng)對(duì)要害重點(diǎn)部位(包括危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)等)的巡視檢查; 經(jīng)常對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查維修保養(yǎng),使其始終處于有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理; 根據(jù)部門(mén)制定的火警應(yīng)急疏散方案及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案要求、計(jì)劃,組織警衛(wèi)進(jìn)行演練,杜絕各種不安全因素,發(fā)生火警或突發(fā)事件時(shí)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織、指揮進(jìn)行控制; 建立、健全消防安全管理工作,做好檔案和材料的收集、積累; 根據(jù)九寨溝社會(huì)治安情況的變化和特點(diǎn),妥善修訂、安排各班工作,以適應(yīng)變化的情況; 配合大堂調(diào)解和處理一般的客人糾紛,受理住店客人、員工 報(bào)失案件的調(diào)查處理工作;對(duì)重大案件和責(zé)任事故要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān),同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),配合公安機(jī)關(guān)做好調(diào)查工作,并寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告; 1 安排對(duì)酒店進(jìn)行 24 小時(shí)警衛(wèi)巡邏;迅速、認(rèn)真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。按到指令協(xié)助客人疏散到 指定位置; 1 進(jìn)出高峰時(shí)要協(xié)助大廳迎賓提供拉門(mén)服務(wù)和協(xié)助行李員運(yùn)送行李服務(wù); 1)當(dāng)賓客走近大門(mén)約 3 米時(shí),必須將大門(mén)拉開(kāi),并主動(dòng)微笑用敬語(yǔ)招呼客人; 2)行李多,人手不足情況下,協(xié)助行李員將行李送至大廳服務(wù)臺(tái); 1 必要時(shí)協(xié)助大廳前廣場(chǎng)警衛(wèi)工作; 1 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作; 1 向下一班交接工作,集體點(diǎn)名下班; ? 素質(zhì)技能要求: 心理素質(zhì): 精力充沛,機(jī)智靈活、作風(fēng)正派,堅(jiān)持原則,以身作則,頭腦冷靜;辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎; 自然條件: 20—35 周歲,身體健康,精力旺盛,儀表端莊 文化程度: 高中文化程度,有一定的溝通技巧, 能書(shū)寫(xiě)有關(guān)調(diào)查報(bào)告;懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí), 外語(yǔ)水平: 有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話,能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn); 工作經(jīng)驗(yàn): 具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn),善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員,能處理一般應(yīng)急事件,熟知酒店消防知識(shí)和程序,受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者; 特殊要求: 了解《治安管理處罰條例》;有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力;熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況,熟悉酒店人員情況; 監(jiān)控室警衛(wèi) : ? 部門(mén)名稱:安全部 ? 報(bào)告上級(jí):安全部領(lǐng)班 ? 督導(dǎo)下級(jí): ? 工作職責(zé): 負(fù)責(zé)調(diào)試、操作監(jiān)控電視、錄像機(jī)、消防報(bào)警主機(jī); 負(fù)責(zé)監(jiān) 視所有出現(xiàn)在電視畫(huà)面區(qū)域的過(guò)往人員和物資,并對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行 24 小時(shí)錄像; 發(fā)現(xiàn)可疑情況或嫌疑人員,要及時(shí)通知巡邏或有關(guān)人員查處。 ? 素質(zhì)技能要求: 心理素質(zhì): 精力充沛,機(jī)智靈活、作風(fēng)正派,堅(jiān)持原 則,以身作則,頭腦冷靜;辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎; 自然條件: 18—35 周歲,身體健康,精力旺盛,儀表端莊 文化程度: 高中文化程度,有一定的溝通技巧,能書(shū)寫(xiě)有關(guān)調(diào)查報(bào)告;懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí), 外語(yǔ)水平: 有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話,能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn); 工作經(jīng)驗(yàn): 具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn),善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員,能處理一般應(yīng)急事件,熟知酒店消防知識(shí)和程序,受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者; 特殊要求: 了解《治安管理處罰條例》;有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力;熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況,熟悉酒店人員 情況; 配樓警衛(wèi): ? 部門(mén)名稱:安全部 ? 報(bào)告上級(jí):安全部領(lǐng)班 ? 督導(dǎo)下級(jí): ? 工作職責(zé) : 負(fù)責(zé)維護(hù)配樓大廳和配樓客房區(qū)域的安全秩序,大廳值班時(shí)按《大廳警衛(wèi)工作職責(zé)》進(jìn)行; 巡邏時(shí)按《巡邏警衛(wèi)工作職責(zé)》進(jìn)行; 向下一班交接有關(guān)事項(xiàng)后下崗,集體點(diǎn)名下班; ? 素質(zhì)技能要求: 心理素質(zhì): 精力充沛,機(jī)智靈活、作風(fēng)正派,堅(jiān)持原則,以身作則,頭腦冷靜;辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎; 自然條件: 20—35 周歲,身體健康,精力旺盛,儀表端莊 文化程度: 高中文化程度,有一定的溝通技巧,能書(shū)寫(xiě)有關(guān)調(diào)查報(bào)告;懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí), 外語(yǔ)水平: 有進(jìn)行日常英語(yǔ)會(huì)話,能用外語(yǔ)解答客人的簡(jiǎn)單提問(wèn); 工作經(jīng)驗(yàn): 具有酒店安全工作經(jīng)驗(yàn),善于識(shí)別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員,能處理一般應(yīng)急事件,熟知酒店消防知識(shí)和程序,受過(guò)公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者; 特殊要求: 了解《治安管理處罰條例》;有一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力;熟悉酒店結(jié)構(gòu)、設(shè)施、設(shè)備分布情況,熟悉酒店人員情況; 通道值班室警衛(wèi): ? 部門(mén)名稱:安全部 ? 報(bào)告上級(jí):安全部領(lǐng)班 ? 督導(dǎo)下級(jí): 15 ? 工作職責(zé) : 負(fù)責(zé)對(duì)從后面通道出入酒店人員的控制管理; 檢查管理出入通道人員攜帶物品的狀況,按規(guī)定進(jìn)行檢查; 負(fù)責(zé)管理各營(yíng)業(yè) 點(diǎn)、辦公區(qū)、庫(kù)房區(qū)鑰匙領(lǐng)發(fā)、登記、清核工作; 按鑰匙編號(hào),建立鑰匙管理總冊(cè); 提前 5 分鐘到班,檢查儀表、儀容著裝; 了解當(dāng)日工作重點(diǎn)內(nèi)容接受當(dāng)日領(lǐng)班的工作安排,領(lǐng)取對(duì)講機(jī); 接班清點(diǎn)鑰匙并簽字; 按規(guī)定發(fā)放鑰匙,領(lǐng)用人必須是使用部門(mén)上報(bào)的人員,并按要求登記鑰匙編號(hào)、時(shí)間、姓名; 接受歸還鑰匙時(shí),要檢查鑰匙是否完好,按要求讓使用人簽名,注明歸還時(shí)間。 1 負(fù)責(zé)宿舍出入口安全管理工作,對(duì)進(jìn)出酒店的人員和物資進(jìn)行管理; 1 完成上級(jí)指派、交辦的其他工作。(扣 1 分) 工作服衣袋內(nèi)放過(guò)多的東西。(扣 1 分) 名牌配戴位置不符合要求或字跡不清、有污損。(扣 5 分) 上班睡覺(jué)。(扣 1 分) 不文明值勤,與賓客、同事發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、吵鬧。(扣 10 分) 管理方法欠妥引起客人不滿。(扣 1 分) 將手插在口袋內(nèi)。(扣 1 分) 站立時(shí)晃動(dòng)雙腿或用腳拍打地面。(扣 1 分) 1 在公共區(qū)域吃東西。(扣 5 分) (五) 工作質(zhì)量 站崗不注意發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不管。(扣 2 分) 未按要求觀看監(jiān)控電視、實(shí)施監(jiān)控。(扣 5 分) 上崗不領(lǐng)對(duì)講機(jī)或?qū)χv機(jī)總臺(tái)呼叫不到。(扣 5 分) 1 巡查不認(rèn)真,消防設(shè)備被移動(dòng)、有損壞,沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)。(扣 1 分) 1 在接賓客報(bào)案時(shí)不及時(shí)處理匯報(bào),不按要求做筆錄的。(扣 1 分) (七) 設(shè)備設(shè)施 由于人為因素造成設(shè)備設(shè)施損壞,泄密或資料損壞。(扣 2 分) 不按規(guī)定要求辦理調(diào)班、請(qǐng)假、補(bǔ)休、休假等手續(xù)。(扣 1 分) 不按規(guī)定使用對(duì)講機(jī)。(扣 1 分) 1 隨地吐痰、亂扔垃圾、宿舍衛(wèi)生狀況差。 及時(shí)發(fā)現(xiàn)閑雜可疑人員報(bào)部門(mén)審查的。 發(fā)現(xiàn)滅火消防器材被挪用。 及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障(如漏水、異常氣味); 拾失物品,拾金不昧; 發(fā)現(xiàn)電梯困人,故障; 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,并及時(shí)清除,報(bào)告; 發(fā)現(xiàn)違章動(dòng)火; 發(fā)現(xiàn)損壞公物,酒店物品設(shè)施的行為; 發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)行為,并大膽管理; 及時(shí)發(fā)現(xiàn)閑雜可 疑人員并報(bào)部門(mén)審查; 發(fā)現(xiàn)滅火消防器材被挪用; 發(fā)現(xiàn)小偷,挽回酒店財(cái)產(chǎn); 1 出滿勤,無(wú)投訴,無(wú)違紀(jì); 1 工作量最大,完成工作質(zhì)量最好; 1 多次獲部門(mén)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì); 1 勤奮好學(xué),綜合素質(zhì)好,業(yè)務(wù)技能好,任勞任怨,團(tuán)結(jié)協(xié)作好; 1 好學(xué)上進(jìn),遵章守紀(jì),經(jīng)常提出合理化建議; 1 在部門(mén)工作考核中成績(jī)突出; 1 積極參加培訓(xùn),工作成績(jī)突出。 各部門(mén)員工不得進(jìn)行吸毒販毒活動(dòng),違者將追究法律責(zé)任。 積極配合有關(guān)部門(mén)對(duì)毒化藥品、精神藥品、麻醉藥品的檢查。 員工應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)宿舍區(qū)域的公共財(cái)務(wù)和衛(wèi) 生,損壞、遺失公物應(yīng)照價(jià)賠償。 員工應(yīng)隨時(shí)注意節(jié)約用水、用電。 員工應(yīng)按照指定地點(diǎn)晾曬衣物,嚴(yán)禁將衣物晾在宿舍窗外。 1 外來(lái)人員如需進(jìn)入宿舍區(qū)域會(huì)客,必須憑有效證件在宿舍管理員處登記,用證件換領(lǐng)《會(huì)客卡》,并在規(guī)定時(shí)間、指定地點(diǎn)會(huì)客。 1 任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。因工作需要須由宿舍管理員陪同。 人力資源部負(fù)責(zé)向安全部提供進(jìn)店、離店或變動(dòng)員工的姓名及用工性質(zhì)等資料 。 凡員工工作地點(diǎn)不在店內(nèi),以及協(xié)作單位人員,安全部根據(jù)人力資源部書(shū)面通知 收回更衣柜,并提供一定數(shù)量的公用柜以方便來(lái)店洗澡。 更衣柜使用者應(yīng)愛(ài)撫公物,更衣柜內(nèi)不得存放食品、貴重物品及有毒易燃易爆物品。 1 本規(guī)定自領(lǐng)發(fā)之日起執(zhí)行。 各寢室制定每天衛(wèi)生值班表,并貼于寢室門(mén)后,以便抽查。 禁止寢室內(nèi)拉幫結(jié)派,說(shuō)一些不利于團(tuán)結(jié)的話。每周進(jìn)行最佳及最差寢室的評(píng)比,評(píng)比出最佳、最差男寢室和女寢室各一間。 如有違者,視情節(jié)輕重,按《員工手冊(cè)》給予紀(jì)律處分,輕者罰款 50—— 200 元,重者給予辭退處理。如有特殊情況,由本人書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字同意,人力。 五、《員工宿舍區(qū)域管理制度》補(bǔ)充規(guī)定 為規(guī)范員工宿舍管理,給廣大員工提供一個(gè)安全舒適的休息環(huán)境,結(jié)合員工宿舍目前的管理情況,特制定以下補(bǔ)充規(guī)定: 一、 關(guān)于員工家屬在宿舍住宿的管理規(guī)定 員工家屬、親友來(lái)訪,如需在員工宿舍探親房住宿,員工必須提前向本部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)人力資源部審批、安全部登記,并到財(cái)務(wù)部繳納 100 元物品押金后,憑財(cái)務(wù)部的押金收條到安全部宿舍管理員處 ,由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品; 員工直系親屬可免費(fèi)入住探親房 10 天。每月評(píng)比出月最佳寢室,發(fā)給流動(dòng)紅旗并給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。下晚班的員工要求“三輕”:走路輕、說(shuō)話輕、關(guān)門(mén)輕。 任何人不得在寢室內(nèi)喝酒, 24: 00 以后不允許員工在室內(nèi)打牌、喧嘩,以保證員工的正常作息時(shí)間。 員工應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)宿舍的公共財(cái)產(chǎn)、酒店配備的床上用品、公共區(qū)域衛(wèi)生;禁止隨地吐痰、亂扔垃圾及抽煙。 全體員工應(yīng)自覺(jué)遵守本規(guī)定,違者將按《員工手冊(cè)》視情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分并予罰款50—— 200 元。 使用者發(fā)現(xiàn)更衣柜或柜鎖損壞,應(yīng)及時(shí)通知更衣室管理員下單,由工程部負(fù)責(zé)維修。 離店人員應(yīng)及時(shí)辦理退柜手續(xù),對(duì)于超過(guò)離店通知時(shí)間一周而未辦理退柜手續(xù)者,安全部 23 將視為空柜處理。 1 本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。如超過(guò),應(yīng)主動(dòng)登記,講清原因。不得私自留宿。 員工應(yīng)自覺(jué)做好防火防盜工作,請(qǐng)不要躺在床上吸煙。增設(shè)電器須到行政辦公室和安全部同意后方可。 員工每日應(yīng)自覺(jué)做好宿舍內(nèi)衛(wèi)生以及負(fù)責(zé)清掃公共衛(wèi)生包干區(qū)。 各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)加強(qiáng)員工禁毒方面的教育,如發(fā)現(xiàn)部門(mén)員工有吸毒、販毒等現(xiàn)象發(fā)生,酒店將對(duì)部門(mén)經(jīng)理追究相關(guān)責(zé)任。 各部門(mén)員工要積極參與打擊吸毒販毒犯罪活動(dòng),如發(fā)現(xiàn)員工吸毒、販毒應(yīng)及時(shí)向上級(jí)和安全部上報(bào),不得知情不報(bào)、包庇隱瞞,違者將追究法律責(zé)任。 由各部
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