【正文】 ourtiers。這個(gè)分級(jí)里面只包括梅多克地區(qū)的酒莊，唯一例外是格拉夫地區(qū)（Grave）的酒莊Chateau HautBrion，名列頂級(jí)一等酒莊的行列。1973年，終于對(duì)等級(jí)酒莊進(jìn)行了一次修訂，無(wú)論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評(píng)定的等級(jí)，唯一的例外是Chateau MoutonRothschild，在主人菲利浦男爵幾十年的努力下，從原來(lái)的二等酒莊晉升為1等酒莊。phe 有5 個(gè)和Haut Medoc 區(qū)也有5個(gè)，其次就是那個(gè)例外的Grave區(qū)的HautBrion；還有要提醒大家的是，現(xiàn)在的很多酒莊名稱(chēng)和1855年時(shí)定級(jí)的時(shí)候有少許的改變，如我們大家所熟悉的五級(jí)酒莊Pauillac產(chǎn)區(qū)的Chateau Lynch 現(xiàn)在的名字是Chateau LynchBages等。五大頂級(jí)酒莊 Premiers Crus：1855年酒莊名 2001年酒莊名 所在村莊Chateau Lafite Chateau LafiteRothschild (Pauillac) Chateau MargauxChateau Margaux (Margaux) Chateau LatourChateau Latour (Pauillac) Chateau HautBrionChateau HautBrion Pessac (Graves) Chateau MoutonChateau MoutonRothschild (Pauillac)其中Chateau Mouton 是1973年從二級(jí)第一名升級(jí)為一級(jí)酒莊的。ovilleLas Cases (SaintJulien) Chateau L233。phe) Chateau Montrose Chateau Montrose (SaintEst232。Issan Cantenac (Margaux) Chateau Lagrange Chateau Lagrange (SaintJulien) Chateau Langoa Chateau LangoaBarton (SaintJulien) Chateau Gisvours Chateau Giscours Labarde (Margaux) Chateau SaintExup233。gur ( SaintEst232。AlesmeBecker (Margaux) ——四級(jí)酒莊 Quatri232。Chateau Prieur233。ral (Pauillac) Chateau P233。doc) Chateau CosLabory Chateau CosLabory (SaintEst232。rieur 1855年酒莊名 2001年酒莊名（所在村莊）Chateau YquemChateau d39。ArcheChateau d39。因?yàn)楦窭疆a(chǎn)區(qū)紅、白葡萄酒都有生產(chǎn)，1932年先完成了紅葡萄酒的列級(jí)酒莊評(píng)定后又在1959年2月6日經(jīng)農(nóng)業(yè)部明令核準(zhǔn)白葡萄酒的列級(jí)酒莊評(píng)定，而這份只區(qū)分出紅、白葡萄酒的名單上面并沒(méi)有在列級(jí)酒莊之間再分出不同的等級(jí)。ognan) Chateau de Fieuzal (L233。re (L233。ognan) Chateau d39。ognan) Chateau La TourMartillac (Martillac) Chateau LavilleHautBrion (Talence) Chateau CouhinsLurton (Villenave d39。1958年圣艾美隆正式建立了自己的列級(jí)酒莊，分為“一級(jí)特等酒莊”（Premier Grand Cru Classe)，和“特等酒莊”（Grand Cru Classe）兩種，等級(jí)最高的一級(jí)特等酒莊中再細(xì)分成A和B兩組，以A組的等級(jí)最高。jourB233。圣艾米隆地區(qū)列級(jí)酒莊列表1996年公布的最新酒莊列級(jí)表，其中有13家一級(jí)酒莊和55家列級(jí)酒莊。COT Chateau BEAUS233。ARROS233。Cru對(duì)于Cru Bourgeois這個(gè)詞語(yǔ)我們?cè)诤芏嗟胤揭部匆?jiàn)過(guò)，也有不同的叫法，Bourgeois的原意是“資產(chǎn)階級(jí)”或者“中產(chǎn)階級(jí)”的意思，英譯過(guò)來(lái)叫“布爾喬亞級(jí)酒莊”，相對(duì)于M233。2003年6月法國(guó)政府終于評(píng)定公布了一份中級(jí)酒莊的分級(jí)名單，共分為三個(gè)等級(jí)，Crus Bourgeois Exceptionnels、Crus Bourgeois Superieurs、Crus Bourgeois ，這樣，終于讓中級(jí)酒莊取得了正式合法的地位。doc頂級(jí)酒莊分級(jí)僅列出了61家酒莊，但是整個(gè)M233。rieurs Exceptionnels (6家)Crus Bourgeois Sup233。doc Crus Bourgeois)成立了，然而30年前選出來(lái)的會(huì)員酒莊里，現(xiàn)在只剩下四分之一；有許多會(huì)員酒莊因?yàn)榻?jīng)濟(jì)問(wèn)題和其他一些沖擊(如1956年一場(chǎng)致命性霜害毀掉很多葡萄園)而消失了。doc區(qū)的8個(gè)法定產(chǎn)區(qū)()中，旗下?lián)碛?,000公頃以上的M233。在長(zhǎng)年來(lái)的多方要求和壓力之下，法國(guó)農(nóng)業(yè)部終于在2000年11月30日特別簽署了一份行政命令來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。評(píng)審的標(biāo)準(zhǔn)包含了酒莊葡萄園的地理?xiàng)l件、種植技術(shù)、釀造技術(shù)、裝瓶狀況、品質(zhì)穩(wěn)定度、聲譽(yù)等。rieur (87家)和Cru Bourgeois (151家)(詳細(xì)名單請(qǐng)見(jiàn)下一篇介紹)。teau Haut Marbuzet和其二軍酒Ch226。令人好奇的是，1855年的M233。doc，以及村莊級(jí)的SaintEst232。2. 波爾多酒莊的主要品牌葡萄酒一般稱(chēng)為「一軍酒(first wine)」，而以較年輕葡萄樹(shù)的果實(shí)或品質(zhì)較次級(jí)的葡萄釀制的副品牌葡萄酒則稱(chēng)為「二軍酒(second wine)」。teau ChasseSpleen (MoulisenM233。teau Labegorce Z233。phe)Ch226。lan S233。doc)Ch226。teau Agassac (d39。) (Cantenac, Margaux)Ch226。) (LudonM233。teau Arsac (d39。teau BeauSite (SaintEst232。teau Boscq (Le) (SaintEst232。teau Brillette (MoulisenM233。teau CapL233。doc)Ch226。Esteuil, M233。teau Charmail (SaintSeurindeCadourne, HautM233。teau Citran (Avensan, HautM233。teau Clauzet (SaintEst232。doc)Ch226。teau Crock (lE) (SaintEst232。teau Escurac (d39。teau Fonr233。 (ListracM233。teau Furcas Loubaney (ListracM233。nes (Les) (SaintChristolydeM233。teau Greysac (B233。teau Hanteillan (CissacM233。teau Haye (La) (SaintEst232。doc)Ch226。doc)Ch226。doc)Ch226。teau Liversan (SaintSauveur, HautM233。teau Malescasse (Lamarque, HautM233。teau Maucaillou (MoulisenM233。teau Mayne Lalande (ListracM233。teau Monbrison (Arsac, Margaux)Ch226。teau Moulin de La Rose (SaintJuliendeBeychevelle)Ch226。doc)Ch226。teau Paveil de Luze (Soussans, Margaux)Ch226。teau Ramage La Batisse (SaintSauveur, HautM233。teau Rollan de By (B233。 (ListracM233。doc)Ch226。doc)Ch226。doc)Ch226。doc)Ch226。teau Tour du Haut Moulin (CussacFortM233。teau TronquoyLalande (SaintEst232。teau Vieux Robin (B233。doc)Crus Bourgeois Ch226。teau Arcins (d39。teau Aurilhac (d39。teau Bardis (SaintSeurindeCadourne, HautMedoc)Ch226。phe)Ch226。teau Bel Air (CussacFortMedoc) Ch226。phe)Chateau Coteau (Le) (Arsac, Margaux)Chateau Coutelin Merville (SaintEst232。) (ListracMedoc)Chateau Escot (d39。phe)Chateau Laffitte Carcasset (SaintEst232。Arsac (Le) (Arsac, HautMedoc)Chateau Morin (SaintEst232。teau Ramafort (Blaignan, Medoc)Chateau Raux (du) (CussacFortMedoc)Chateau Raze Beauvallet (La) (Civrac, Medoc)Chateau Retout (du) (CussacFortMedoc)Chateau Reverdi (ListracMedoc)Chateau Roquegrave (Valeyrac, Medoc)Chateau SaintAhon (Blanquefort, HautMedoc)Chateau SaintAubin (SaintSauveur, Medoc)Chateau SaintChristophe (SaintChristolydeMedoc)Chateau SaintEstephe (SaintEst232。phe)Chateau Tour SaintJoseph (CissacMedoc)Chateau Trois Moulins (Macau, HautMedoc)Chateau Tuileries (Les) (SaintYzansdeMedoc)Chateau Vernous (Lesparre, Medoc)Chateau Vieux Chateau Landon (Begadan, Medoc)Chateau Villambis (de) (CissacMedoc)。phe)Chateau Semeillan Mazeau (ListracMedoc)Chateau Senilhac (SaintSeurindeCadourne, HautMedoc)Chateau Sipian (Valeyrac, Medoc)Chateau Tayac (Soussans, Margaux)Chateau Temple (Le) (Valeyrac, Medoc)Chateau Teyna