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正文內(nèi)容

溫泉浴場服務流程崗位服務程序及注意事項-wenkub

2022-11-15 01:13:35 本頁面
 

【正文】 :貴賓,您休息好了?您請坐,您手牌是多少號(結(jié)賬單)?這是您的鞋,您看您滿意嗎? 送客:客人換完鞋后歡送客人 ; 服務用語:“貴賓再見”歡迎再次光臨。 對于不同的鞋,可根據(jù)賓客的要求進行擦拭,或詢問賓客,高檔的鞋未經(jīng)同意不可輕易擦油,凡是有塵土的鞋無論賓客有無交代,均要用干 凈的毛巾擦拭干凈(去塵),不可有遺漏,打油時要分清鞋和鞋油的顏色,不可弄混。 登記《總賓客流動記錄表》,將手牌按組合錄入電腦。 對門票超時的賓客按規(guī)定補單。 ,應立即找到有關(guān)人員解決( 當班領(lǐng)導 ),并記錄客人的投訴內(nèi)容。 2. 如果幾 位客人同來有先走的,先走的賓客不買單要征詢其同來客人是否同意買單,填寫轉(zhuǎn)賬單雙方并簽字確認,同時要在手牌記錄卡及電腦備注信息上注明,結(jié)完帳的也要注明。” ( 5)開發(fā)票:如客人需要開發(fā)票,按實交金額根據(jù)財務規(guī)定給賓客開。 ( 2)轉(zhuǎn)帳:如果有賓客先離店,由后走的賓客結(jié)帳,要將其消費額報給結(jié)帳賓客(由未離店賓客所在部門服務員填寫轉(zhuǎn)帳單),經(jīng)結(jié)帳賓客簽字同意后(在轉(zhuǎn)帳單上簽字),離店賓客在預結(jié)單上簽字后方可離開。 送客: 當賓客買完單出來時,鞠躬 15 度并施抬手禮,歡送賓客離店:“貴賓再見,歡迎再次光臨 家和 !” 工作技巧: ( 1)熟悉公司內(nèi)經(jīng)營項目及價格,以便能流利回答賓客的詢問。祝福賓客后方可離去(祝您洗浴愉快),然后回到崗位準備接待下一位(組)賓客。如有司機停車后到,詢問賓客與他們同來司機的姓氏,告訴開牌員還有一位姓 *客人停車后進來, 以便預留手牌,在開牌時保證組合的完整。迎領(lǐng)的過程中可向賓客介紹公司優(yōu)惠政策并適時向賓客介紹房間及完成預定工作,禮貌回答賓客詢問。 服務用語:“貴賓,為您預定的房間號是 ***號客房。 ( 2)熟知公司的地理位置,掌握周邊情況,以便準確的回答賓客詢問。 服務用語: “貴賓,請稍等,請問您的帳單哪位幫您結(jié)?請稍等,我打個電話確認一下”,“ 對 不起,打擾了,您的手牌是 8888 號嗎? 6888 手牌賓客消 費了 1000 元,由您結(jié)賬對嗎?”“謝謝”,“請稍等”,為您辦理一下轉(zhuǎn)帳手續(xù)“貴賓,麻煩您簽字”,“對不起,耽誤您時間了”,“再見”! 注意事項: 電話確認轉(zhuǎn)帳時,需使用內(nèi)線電話,不可使用賓客手機確認,如賓客使用手機讓你確認時,接過電話:“貴賓您好,您在什么位置,我用內(nèi)線給您打過去好嗎?” ( 3)報帳:得知賓客的結(jié)帳方式后,打出預結(jié)帳單,報上消費金額,賓客確認無誤后打出結(jié)帳單。特殊要求不能擅自做主。 。 ,對藥品、鮮花、危險品、易腐蝕物品不予寄存!寄存手續(xù): 賓客寄存物品時,先要檢查物品 是否完好,如是未包裝好的現(xiàn)金要仔細清點好(驗清真?zhèn)危?,然后裝入封口袋,如寄存物品有損傷應向賓客說明并注明,完整填寫寄存卡(日期 /時間 /手牌號 /經(jīng)手人 /寄存人簽字等),一式兩份,一份存底,一份給寄存人 ,并交代其保存好。 服務用語:“您有貴重物品需要寄存嗎?我們是免費寄存的”、“好的”、“請保管 好您的寄存卡”、“請出示您的寄存卡”! 操作要求: 發(fā)牌時注意不要把上下箱和緊挨著的衣箱作為一個組合發(fā)放,這樣不方 便賓客更衣,可以有序發(fā)放,如三男二女“ 800 801 802 600 601”,即方便查找組合和便于記錄,最重要的是方便賓客更衣。 (三)鞋 吧: 賓客進店 ,當聽到 銷售 迎客聲音時(貴賓您好),鞋吧人員要迅速做好迎接客人的準備; 鞋吧接待員: 當聽到迎賓領(lǐng)客時,馬上把拖鞋準備好,當賓客到鞋吧處向賓客禮貌致意,請賓客入坐更鞋,并即時將鞋牌夾在鞋上,同時將手牌交于賓客: “貴 賓,這是您的手牌請拿好 ”,詢問皮鞋是否需要保養(yǎng),并適時介紹服務項目;然后指引賓客進入更衣室:“更衣室這邊請”。 提示客人免費寄存貴重物品,如有寄存,指引總臺。 注意事項:銷售人員一定親自帶領(lǐng)賓客到總臺買單,協(xié)助賓客結(jié)賬后,陪同客人至鞋吧換鞋處。 服務用語:“貴賓您好,歡迎光臨,里面請,麻煩看一下您的手牌,謝謝,您的衣箱在這邊。( 及是否有衣物需要洗熨 ) ? 服務用語: “貴賓,請坐,我來幫您掛衣服”(如果客人不需要協(xié)助不要勉強服務),“ 貴賓,您有貴重物品需要寄存在總臺嗎?”“您的衣物需要洗熨嗎?我們這里有先進的洗衣設(shè)備和專業(yè)的洗衣人員,洗衣物質(zhì)量特別好,特別快。” 注意事項: ( 1)如賓客取物品,側(cè)身面向賓客, 把箱打開,賓客自己取完物品后,鎖好門拉一下,“鎖好了,請拿好手牌,”然后指引賓客路線。 ( 5)、為賓客取衣物和往衣箱里掛衣物時一定要在賓客視線范圍內(nèi)進行操作, 不能背向賓客,以免賓客誤會,避免賓客在丟東西的時候說不清。 ( 9)、賓客脫下的浴衣如是外賣的要詢問: 貴賓,您的浴衣帶走嗎?如帶走幫賓客將浴衣裝好交給賓客?!? 對醉酒的賓客不可多言,但要隨時留意照顧好,包括其隨身攜帶的貴重物品,服務要主動情,尺度適中?!? 調(diào)水溫: 到淋浴間里幫賓客打開淋浴調(diào)到正常水溫(為客人調(diào)試水溫,請客人試一下): “這個溫度可以嗎?”調(diào)好水溫后請賓客淋浴。 為客人打浴液必須征求客人意見。賓客進入干蒸房時為賓客鋪上消毒坐巾,遞上冰巾和冰水。 注意事項: 各淋浴頭的混水閥及時歸位,防止燙傷賓客或涼水刺激,避免流滴浪費,并及時清理衛(wèi)生。 隨時留意干蒸房情況,提醒兒童、老人、酒醉或體弱的客人不要蒸時間過長( 15 分中為宜)防 止意外。 ( 2)冷水池一般為 1417 度。 5 度。 所有消耗品(沐浴露、洗發(fā)水、護法素要保持干爽及時擦拭濺上水漬,擺放要整齊統(tǒng)一,標識便于客人看到)。 二次更衣: 三巾:干腳巾、面巾、浴巾(上身巾); 干身: 賓客浴畢從浴區(qū)出來時,及時準備三巾(干腳巾提前已經(jīng)鋪好),首先為賓客遞上面巾,在為賓客披上浴巾,協(xié)助賓客干身(干身程序:站立于客人身后,雙手橫持浴巾,捏緊浴巾兩側(cè),搭在賓客頸部以下,然后五指并攏沿客人頸部向下干潔,左右分開沿兩肩同時揉捏肩部,并作簡單敲打,而后左右貼后軀干橫拉順序:后背、臀部、腿,軀干前部需征求客人意見為其干身,最后為客人干腳,請客人坐下,呈單腿蹲姿(標準半跪式服務),根據(jù)擦拭腳不同調(diào)換支撐腳,將客人腳置于支撐腿上(腿上覆浴巾)干潔小腿,腳踝、腳面、腳趾及其間縫隙,同時揉捏 小腿肌腱、腳踝跟部、腳趾),干腳,換干拖鞋。 服務用語:“貴賓請問您是大廳休息還是客房休息 , 貴賓,我們這里有專業(yè)按摩技師、專業(yè) SPA、網(wǎng)吧、餐廳、環(huán)境優(yōu)雅,不妨體驗一下”。 家和溫泉浴場服務流程 11 回更衣室取物品 “更衣室這邊請 ”。)裝好交給賓客。 2. 進入餐廳后,服務員幫助客人拿好餐具,引領(lǐng)至取餐臺,介紹菜品,如果客人需要,要協(xié)助客人取餐 。 為客人開啟酒水時,要詢問是否打開(試瓶)。雖是自助也需體現(xiàn)我們服務的細膩。后退兩步,轉(zhuǎn)身離開。 ( 4)、當客人做好按摩后,提示客人帶好隨身物品及手牌,推銷其他部門,將 客人 引領(lǐng)到至相關(guān)部門,歡送客人休息愉快! 服務用語: 貴賓您好,做 SPA 按摩嗎?這邊請,您看這個房間的環(huán)境您滿意嗎 ?是否有熟悉的技師 ,您是喝茶水還是飲料,我們這里還有鮮榨果汁,請稍后,這是為您服務的技師,您還滿意嗎?這是您點的鮮榨果汁,請您慢用,有事請按呼叫器,隨時為您提供服務! 1 注意事項: 如果對 SPA 按摩的手法不熟悉,必須有技師負責人進行講解。安排床位要合理(同來的客人要安排在一起)介紹躺椅及電視的控制操作方法。 餐飲、食品和酒水:當客人在客房休息的時間比較長或遇飯口時間時,可選擇時機(如收拾客房,送茶水等)建議用餐或購買食品,并順帶推銷酒水、飲料、果盤等。
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