【正文】 香氣 ,味苦辛 ,微有麻舌感 ,微回甜。 【 名稱 】 川芎 【 來源 】 為傘形科植物川芎的干燥根莖。 【 名稱 】 麩炒山藥 【 來源 】 為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。手摸之有光滑感。 【 名稱 】 山藥 【 來源 】 為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。 【 名稱 】 酒大黃 【 來源 】 為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃的干燥根及根莖。 【 功能 】 瀉下力緩 ,活血祛瘀。 【 功能 】 攻下積滯 ,涼血解毒 ,逐瘀通經(jīng) ,利膽退黃。 【 名稱 】 大黃 【 來源 】 為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃的干燥根及根莖。 【 性狀 】 呈長圓形或不規(guī)則的片狀 ,邊緣不整齊；切面類白色至淡紅棕色 ,粉性 ,可見點狀維管束及多數(shù)小亮點；質(zhì)略韌 ,折斷時有粉塵飛揚 ,以水濕潤后有黏滑感。 【 性狀 】 呈不規(guī)則塊狀。以質(zhì)堅實、色黃白、粉性足、氣味濃者為佳。外皮灰棕色或淺棕黃色 ,粗糙 ,具縱皺紋及明顯的環(huán)節(jié)。 【 功能 】 解表散寒 ,溫中止嘔 ,化痰止咳。表面黃褐色或淺棕色 ,有明顯的環(huán)節(jié)（根莖特征） ,切面淺黃色 ,內(nèi)皮層環(huán)紋明顯 ,有多數(shù)散在的維管束。 ? 單子葉植物： ； 內(nèi)皮層環(huán)紋； ，中柱占的??； 4.自中心向外無放射狀紋理（射線）； 5. 有髓。 – 單子葉植物根莖 ? 內(nèi)皮層環(huán)紋， ? 皮層及中柱均有維管束散布， ? 髓部不明顯 。 ? 鱗莖 – 呈扁平皿狀，節(jié)間極短 。 一、性狀鑒別 ? 根莖類是地下莖的總稱，包括根狀莖、塊莖、球莖及鱗莖 等。 ? 斷面 – 首先區(qū)分是雙子葉植物根還是單子葉植物根 。 – 有的為團塊或紡錘形肥大塊根 。第二篇 初級中藥營業(yè)員職業(yè)技能基本要求 ? 第六章應(yīng)用知識 ? 第一節(jié) 根及根莖類中藥 第一節(jié) 根及根莖類中藥 根及根莖是植物的兩種不同器官，不同的外形和內(nèi)部構(gòu)造。 – 少數(shù) “ 馬尾形 ” ：根細長，集生于根莖上，如威靈仙、龍膽等。 ? 雙子葉植物根 有一圈 形成層的環(huán)紋； 環(huán)內(nèi)的木質(zhì)部較環(huán)外的皮部大；中央無髓；自中心向外 有放射狀的紋理 ，木部尤為明顯；外表常有栓皮。 ? 根莖類中藥系指地下莖或帶有少許根部的地下莖藥材，鱗莖則帶有肉質(zhì)鱗葉。 ? 蕨類植物的根莖常有鱗片或密生棕黃色鱗毛 。 ? ，有的可見皮孔。 【 名稱 】 生姜 【 來源 】 為姜科植物姜的新鮮根莖。質(zhì)脆 ,易折斷，折斷時有汁液滲出。 ? 【 名稱 】 干姜 ? 【 來源 】 為姜科植物姜的干燥根莖。切面黃白色 ,顯粉性 ,可見較多的縱向纖維 ,有的呈毛狀。 ? 【 功能 】 溫中散寒 ,回陽通脈 ,燥濕消痰。表面焦黑色 ,內(nèi)部棕褐色 ,體輕質(zhì)松脆 ,氣微香 ,味苦微辣。無臭 ,味微甘、澀。切厚片或小方塊。 【 名稱 】 熟大黃 【 來源 】 為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、用藥大黃的干燥根及根莖。 【 名稱 】 大黃炭 【 來源 】 為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃的干燥根及根莖 ,切厚片或塊 ,炒炭。切厚片或塊 ,酒拌炒。切厚片。以質(zhì)地堅實、粉性足、色白者為佳。切厚片 ,麩炒。切薄片。以質(zhì)堅硬、切面黃白色、油性大、香氣濃者為佳。 【 性狀 】 形如川芎片 ,色澤加深 ,偶見焦斑 ,質(zhì)堅脆 ,略有酒氣。 【 性狀 】 呈不規(guī)則厚片 ,切面黃白色或淡棕黑色 ,有裂隙 ,顯纖維性 ,有放射狀或不規(guī)則網(wǎng)狀紋理。 【 功能 】 發(fā)表透疹 ,清熱解毒 ,升陽舉陷。 8～ 1。氣香，味辛、微苦。 【 性狀 】 為不規(guī)則的段。質(zhì)硬或柔潤 ,有粘性 ,切面角質(zhì)樣 ,中柱黃白色。 【 名稱 】 天花粉 【 來源 】 為葫蘆科植物栝樓的干燥根。以身干、塊大、筋少、色白、粉足、質(zhì)堅、細膩者為佳。 【 性狀 】 為圓形厚片 ,直徑大小不一 ,表面黃棕色至灰褐色 ,有明顯的縱皺紋 ,并可見側(cè)根殘痕。 【 名稱 】 煨木香 【 來源 】 為菊科植物木香的干燥根。 【 名稱 】 川木香 【 來源 】 為菊科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。外皮黃褐色或棕褐色。 【 名稱 】 煨川木香 【 來源 】 為菊科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。 【 名稱 】 丹參 【 來源 】 為唇形科植物丹參的干燥根及根莖。氣微 ,味微苦而澀。 【 名稱 】 酒丹參 【 來源 】 為唇形科植物丹參的干燥根及根莖。 【 名稱 】 烏藥 【 來源 】 為樟科植物烏藥的干燥塊根。以平整、色淡、無黑斑、不破碎者為佳。 【 性狀 】 呈類圓形或橢圓形厚片 ,切面黃白色 ,中間有一明顯的環(huán)紋及放射狀紋理 ,習(xí)稱為“菊花心”。以去外皮、黃白色、粉性足、質(zhì)堅實、味甜者為佳。 【 性狀 】 形同甘草片 ,表面老黃色 ,微有光澤 ,略帶粘性。切段。以黃色或黃棕色者為佳。 【 性狀 】 呈圓柱形的段狀 ,外表淡黃白色 ,略粗糙 ,有縱紋及棕黃色點狀枝根痕。以質(zhì)堅實、色白者為佳。 【 性狀 】 呈不規(guī)則厚片 ,表面黃白色或淡黃棕色 ,粗糙不平 ,中間色深 ,中心有菊花紋、棕色小油點及破裂空隙。以表面黃白色、質(zhì)堅硬、香氣濃者為佳。 【 性狀 】 形同白術(shù) ,表面杏黃土色 ,附有細土末。 【 性狀 】 形同白術(shù)片 ,表面黃棕色或棕褐色 ,偶見焦斑 ,多裂隙 ,偶附著焦麩末。切厚片。 【 名稱 】 白茅根 【 來源 】 為禾本科植物白茅的干燥根莖。切面皮部白色 ,多有裂隙 ,放射狀排列 ,中柱淡黃色 ,有時中心可見一小孔。 【 功能 】 涼血止血 ,清熱利尿。有焦糖氣 ,味甜稍苦。 【 性狀 】 呈類球形或偏斜 ,直徑 1～ 。以皮凈、色白、質(zhì)堅實、粉性足者為佳。 【 性狀 】 呈白色透明片狀 ,質(zhì)硬脆 ,氣微弱 ,味微辣而澀。 【 性狀 】 淡黃棕色片狀 ,偶見裂隙 ,質(zhì)硬而脆。甘草、石灰水制。 【 名稱 】 鮮地黃 【 來源 】 為玄參科植物地黃的新鮮塊根。 【 功能 】 清熱生津 ,涼血止血。表面棕黑色或烏黑色 ,有光澤 ,油潤粘性 ,中間隱現(xiàn)菊花心紋理。以體重、切面色黑者為佳。 【 性狀 】 呈不規(guī)則的塊狀 ,大小不一。 【 功能 】 滋陰補血 ,益精填髓。 【 性狀 】 地榆為不規(guī)則的圓形或橢圓形厚片。 長葉地榆 為不規(guī)則的圓形或橢圓形厚片。 均以質(zhì)硬、切面粉紅色或皮部有綿狀纖維切面黃褐色者為佳。 【 性狀 】 形如地榆片 ,表面焦黑色 ,內(nèi)部棕褐色。有數(shù)條不明顯的縱皺紋。以肉厚、質(zhì)硬、色白者為佳。 【 性狀 】 形同百合片 ,表面黃色 ,偶見黃焦斑 ,略帶粘性 ,味甜。 【 性狀 】 呈圓形或類圓形薄片 ,切面黃白色或淡黃色 ,平坦 ,有裂隙 ,中間有一淺棕色環(huán)紋 ,皮部有多數(shù)棕色的油點。以質(zhì)油潤、外皮黃棕色、切面黃白色、氣味濃者為佳。 【 性狀 】 形同當(dāng)歸片 ,表面色澤加深 ,偶有焦斑 ,微有酒香氣。 【 性狀 】 呈不規(guī)則的厚片或不規(guī)則的碎顆粒狀 ,表面黃色或黃褐色 ,有不規(guī)則的網(wǎng)狀皺紋。 【 功能 】 活血 ,行氣 ,止痛。 【 功能 】 行氣止痛作用增強。表面黃白色或淺黃色 ,切面皮部淺棕色 ,有裂隙和小油點 ,木部圓形淺黃色 ,形成層環(huán)棕色。 【 功能 】 祛風(fēng)勝濕 ,解痙止痛。氣微香 ,味甘、微苦。切厚片。氣香特異 ,味微甘、辛、苦。切厚片 ,麩炒 , 【 性狀 】 形同蒼術(shù)片 ,表面黃色或焦黃色 ,香氣較蒼術(shù)片濃。 【 性狀 】 呈扁圓柱形段狀 ,表面黃白色 ,有縱皺紋 ,有光澤 ,節(jié)處較硬。切段。體輕 ,質(zhì)韌 ,切面黃白色 .中空 .有小孔排列成環(huán)。 【 名稱 】 牛膝 【 來源 】 為莧科植物牛膝的干燥根。切面略呈半透明 ,中心黃白色 ,外周散有多數(shù)筋脈點 (維管束 ),排列成 2~4輪。 【 功能 】 補肝腎 ,強筋骨 ,逐瘀通經(jīng) ,引血下行。 【 功能 】 增強活血祛瘀 ,通經(jīng)止痛作用。質(zhì)硬而脆 ,易折斷 ,切面皮部棕黃色 ,木部黃白色 ,皮部與木部易分離。 【 名稱 】 制遠志 【 來源 】 為遠志科植物遠志或卵葉遠志的干燥根。 【 名稱 】 苦參 【 來源 】 為豆科植物苦參的干燥根。以切面色黃白者為佳。 【 性狀 】 呈不規(guī)則的橢圓形或類圓形片狀 ,外表面深棕色 ,殘留金黃色絨毛。以質(zhì)堅實、色金黃、無空心者為佳。 【 性狀 】 形同狗脊片 ,鼓起 ,無絨毛 ,表面淺棕色至棕褐色。 【 性狀 】 呈圓形厚片 ,切面黃白色 ,有多數(shù)細孔 ,粉性。以色黃白、質(zhì)堅實、粉性足者為佳。 【 性狀 】 形同澤瀉片 ,表面微黃色 ,偶見焦斑 ,味微咸。表面密被排列整齊的葉柄殘基及鱗片，并有彎曲的須根。 【 名稱 】 胡黃連 【 來源 】 本品為玄參科植物 胡黃連 的干燥 根莖 。體輕，質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面略平坦，淡棕色至暗棕色，木部有 4～ 10個類白色點狀維管束排列成環(huán)。切厚片或段。 【 功能 】 涼血止血 ,祛瘀通經(jīng)。體輕 ,質(zhì)松泡。 【 名稱 】 骨碎補 【 來源 】 為槲蕨科植物槲蕨的干燥根莖。以色棕紅者為佳。 【 性狀 】 呈扁圓狀 ,膨脹 ,表面棕褐色或焦黃色 ,無鱗葉。 【 名稱 】 香附 【 來源 】 為莎草科植物莎草的干燥根莖。氣香 ,味微苦。碾碎，醋炙。切薄片。以質(zhì)堅實、香氣濃者為佳。切厚片。南柴胡切面淡棕色 ,不顯纖維性 ,中間有油點 ,周邊紅棕色或棕褐色 ,質(zhì)稍軟。切厚片或段。以質(zhì)柔韌、味甜香、少渣者為佳。 【 性狀 】 呈不規(guī)則的類圓形厚片。以質(zhì)堅實、色白、味苦者為佳。 【 性狀 】 本品呈圓柱形，多彎曲，有分枝，長 5～ 9cm，直徑