食品企業(yè)及電子商務(wù)-wenkub
2023-06-12 00:56:40 本頁面
【正文】 業(yè)中小企業(yè)居多，應(yīng)當抓住這一歷史機遇，推動食品行業(yè)走向世界。比如一個企業(yè)的資金不雄厚、技術(shù)不先進，就無法開展新產(chǎn)品的研究工作以及管理、技術(shù)上的創(chuàng)新，中小企業(yè)只能跟著大型企業(yè)的步伐走，享受大型企業(yè)的開發(fā)成果，很難有機會趕超對手。食品安全和營養(yǎng)水平明顯提升，成為首要的發(fā)展目標。“十一五”時期，我國食品工業(yè)繼續(xù)保持快速增長，%，有力帶動了農(nóng)業(yè)、流通服務(wù)業(yè)及相關(guān)制造業(yè)發(fā)展，對“擴內(nèi)需、增就業(yè)、促增收、保穩(wěn)定”發(fā)揮了重要的作用。一、食品市場概述（一）食品市場的目標電子商務(wù)的營銷模式正在迅速地向各個行業(yè)擴散，作為與國民生活息息相關(guān)的食品行業(yè)，已經(jīng)逐步建立了具有一定規(guī)模的電子商務(wù)網(wǎng)站。隨著全球經(jīng)濟發(fā)展和科學技術(shù)的進步，世界食品工業(yè)取得長足發(fā)展。盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。本文對中國食品行業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)狀以及食品行業(yè)的價值鏈進行了分析?！笆濉币?guī)劃發(fā)展目標為：到2015年，食品工業(yè)集約化、規(guī)?；?、質(zhì)量安全水平進一步提高，區(qū)域布局進一步優(yōu)化，形成自主創(chuàng)新能力強、保障安全和營養(yǎng)健康，具有較強國際競爭力的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)，提高食品產(chǎn)業(yè)對社會的貢獻度，鞏固食品產(chǎn)業(yè)在新時期擴大城鄉(xiāng)居民消費、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進社會和諧穩(wěn)定中的支柱地位。《規(guī)劃》從六個方面強化食品質(zhì)量安全，分別為提高重點行業(yè)準入門檻、健全食品安全監(jiān)管體制機、完善食品標準體系、加強檢（監(jiān)）測能力建設(shè)、健全食品召回及退市制度、落實企業(yè)食品安全主體責任。而隨著信息網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，中小企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)得到許許多多的信息服務(wù)，從網(wǎng)絡(luò)上獲取以前得不到的信息，縮短與大型企業(yè)的差距。A是便利性問題。而電子商務(wù)平臺很難做到這點，視覺、聽覺、嗅覺及觸覺等綜合因素形成的氛圍是難以虛擬化的。食品之所以在超市、便利店、零售店等鋪貨，因為消費者購買的選擇性更多，可比性更強。實際上只能依靠中間組織如中間經(jīng)銷商、連鎖店、特許經(jīng)營店、超級市場等來實現(xiàn)。網(wǎng)上付款只能由配送中心來代收貨款，影響了整個交易的速度，從而影響了物流。實用性：通過系統(tǒng)提供的電子商務(wù)功能和產(chǎn)品管理功能，能提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和管理手段，為企業(yè)直接創(chuàng)造經(jīng)濟效益。（三）提升交易效率電子商務(wù)網(wǎng)站
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