【正文】 山”、“文平”、“冬蘭”、“老農(nóng)夫”、“水龍湖”、“小格里”等商標受理公示。比2000年增加1 ，增幅達2O％；單產(chǎn)437公斤，比2000年增加57公斤，增長15％；總產(chǎn)33．4 7萬噸，比2 0 0 0年增加9．1 9萬噸，增長37．9％。 二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 某縣委、縣政府明確提出將優(yōu)質(zhì)米、蘑菇確定為我縣兩 大主導產(chǎn)業(yè)。蘑菇鮮貨在蘇、浙、滬及本省周邊大中城市市場占有率已達3 O％以上，尤其是南京市市場占有率高達7 0％ 以上， 2 0 0 5年食用菌直接產(chǎn)值近0．5億元，加工后的產(chǎn)值達 1．5億元左右，直接利潤0．2 5億元。目前，我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，一是南菌北移，食用菌產(chǎn)業(yè)從總體上由發(fā)達地區(qū)向欠發(fā)達地區(qū)轉(zhuǎn)移；二是向反季節(jié)生產(chǎn)方向發(fā)展；三是向名貴食用菌方向發(fā)展。建議以上部門給于資金支持。因此，本項目建設必要的、可行的。產(chǎn)品經(jīng)精深加工，大部分出口，市場前景非常廣闊。食用菌制種可吸納3 0 0人短期就業(yè)，周年化生產(chǎn)可吸納2 0人長年就業(yè)，人均年工資增加0．6萬元；生產(chǎn)基地可吸納勞動力2 5 0人，菇農(nóng)人均增加收入2 0 00元。 建設期限：一年 建設內(nèi)容：新建年產(chǎn)1 0 0萬瓶的制種廠，新建菌種培養(yǎng)房3 0 0 0 m接種室l O O m2，周年化生產(chǎn)示范基地建設面積1 5 0 0 m2，標準化生產(chǎn)示范基地建筑面積1 4 5 0 0 m2 (鋼架大棚4 5 0 0 m2，竹木大棚1 0 0 0 0 m2)。食用菌良種生產(chǎn)及示范基地建設可行性研究報告食用菌良種生產(chǎn)及示范基地建設可行性研究報告第一章 總論 一、項目提要 項目名稱：某縣食用菌良種生產(chǎn)及示范基地建設 建設性質(zhì)：擴建 項目建設單位：某集團有限公司 法人代表： 所有制形式：有限責任公司 建設地點： 建設規(guī)模：年產(chǎn)雙孢蘑菇菌種1 0 0萬瓶，滿足1 0 0萬m2的基地生產(chǎn)用種；建立周年化生產(chǎn)示范基地種植面積6 0 0 0 m2。項目申報單位：某縣農(nóng)業(yè)委員會 負責人： 投資規(guī)模及資金構成：項目擬總投資5 6 2萬元，其中申請中央財政2 0 0萬元，地方財政配套1 0 0萬元(其中省級配套8 0萬元)，企業(yè)自籌2 6 2萬元。 項目建成后，不僅帶動全縣，還可輻射周邊宣城、安慶、巢湖、銅陵、馬鞍山等地發(fā)展雙孢蘑菇生產(chǎn)，提高種植水平，使本地雙孢蘑菇生產(chǎn)再上新臺階。項目建設將進一步提高我縣食用菌種植的科技含量，解決由于菌種生產(chǎn)工藝落后，長期制約我縣食用菌產(chǎn)業(yè)擴大的瓶頸問題。 四、存在問題與建議 鑒于工程正在建設的緊迫性，要求各級政府盡快評審立項。第二章項目背景及必要性一、 項目建設背景： 本項目建設符合國家現(xiàn)行政策、法規(guī)及有關設計規(guī)范。我縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢明顯：(1)恰逢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的機遇期；(2)區(qū)位優(yōu)勢明顯；(3)離大中城市近，便于搶占市場； (4)資源豐富 生產(chǎn)蘑菇所需要稻草、毛竹等資源充足；(5)經(jīng)濟效益可觀。從事食用菌生產(chǎn)、加工、 運輸、銷售的約有O．6萬人。優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平全省領先，主要表現(xiàn)在以下三個方面：一是生產(chǎn)水平較高。二是優(yōu)質(zhì)稻安全生產(chǎn)與品牌建設穩(wěn)步推進。某集團“云谷貢”標二粳米獲省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。年產(chǎn)1 0 O O O噸以上的廠家1 5家左右，有8家左右生產(chǎn)品牌大米。2 O O 1年全縣雙孢菇種植面積為1 4．3萬平方米，2 0 05年已迅速擴大到1 5 O萬m。同時，畜禽的糞便也可用來種植雙孢菇。隨著未來食品朝營養(yǎng)保健無污染方向發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為二十一世紀的新興產(chǎn)業(yè)。目前我國從事食用菌生產(chǎn)的有2 00 0萬人，年總產(chǎn)值超過茶業(yè)和蠶業(yè)，居農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第六位，排在糧、棉、油、果、糖之后，成為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中項重要產(chǎn)業(yè)。據(jù)有關資料分析，我國食用菌產(chǎn)品價格大體相當于國際市場的1／3，生產(chǎn)成本普遍低于其它主產(chǎn)國，生產(chǎn)總成本是歐美國家的3 5％，是日本的3 O％，豐富的勞動力資源和廉價的勞動成本將會在今后相當長時間處于有利地位。蘑菇實行菇棚疊層立體種植，同平面可種植7—1 O層，占用耕地少，比種植傳統(tǒng)糧棉油提高土地利用率7—1 O倍，同時還可以吸納較多的勞動力，促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由糧棉油類土地密集型向勞動密集型發(fā)展。 農(nóng)民增加經(jīng)濟收入，需要發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè) 黨的“十六大提出了全面建設小康社會的宏偉目標，中共中央、國務院《中共中央國務院關于推進社會主義新農(nóng)村建設的若干意見》強調(diào)要求，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結構，千方百計增加農(nóng)民收入，建設社會主義新農(nóng)村是新階段農(nóng)村的中心工作。某縣許鎮(zhèn)鎮(zhèn)近幾年通過引進蘑菇種植新技術，開發(fā)蘑菇產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收上取得了令人矚目的驕人業(yè)績，2 0 05年蘑菇種植人均增收2 2 0 0元。同時生產(chǎn)蘑菇后的廢培養(yǎng)料和菇蒂可作肥料還田。發(fā)展蘑菇生產(chǎn)既可以利用農(nóng)副產(chǎn)品資源，又可開發(fā)生物有機肥料，綜合利用價值高。鮮蘑菇蛋白質(zhì)含量高達8．5％，2公斤蘑菇相當于1公斤牛肉，蛋白質(zhì)含量高；低脂肪，脂肪含量僅為2％，為豬肉的1／1 6；維生素全面，人日均吃鮮蘑菇1 0 0克即可滿足全部維生素的需求，中老年常吃蘑菇能增強肌體抵抗力，起到防病保健的作用。 第三章建設條件一、項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 某置縣于西漢，有兩千余年歷史。5 4 3”至11 8。全縣南北長5 6．9公里，東西寬約5 1．4公里，總面積1 2 6 3．7平方公里?？側丝? 4．5萬人，其中農(nóng)業(yè)人口4 8萬人，鄉(xiāng)村戶數(shù)1 4．8萬戶，農(nóng)業(yè)勞動力2 8．5萬人。通過該項目的實施，一方面能夠促進皖南地區(qū)相鄰的宣城、池州等地市加快發(fā)展，另一方面生產(chǎn)基地的發(fā)展也為農(nóng)民就地就業(yè)創(chuàng)造了條件，帶動了運輸、服務等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。蕪湖市把2 O 5國道蕪南段作為某市農(nóng)業(yè)高科技示范區(qū)，實施科教興農(nóng)，給予了一定的優(yōu)惠政策。2 0 05年，實現(xiàn)銷售收入6 1 7 5萬元，利潤總額4 1 6萬元，上交稅收1 3 7萬元。 資源優(yōu)勢明顯項目區(qū)地勢平坦，基礎設施完善，水質(zhì)清澈無污染。歐美國家是目前世界上最大的蘑菇制品消費市場。因此，國際、國內(nèi)未來市場潛力很大，由此為企業(yè)帶來良好的發(fā)展前景及良好的經(jīng)濟效益，項目市場前景非常廣闊。項目單位電話、傳真直通國內(nèi)外，已實現(xiàn)國際微機聯(lián)網(wǎng)，可滿足項目通訊要求。項目新建基地9萬m2。二是產(chǎn)品不能周年供應，制約產(chǎn)品銷售市場的進一步擴張。具有較強的資金籌措及還款能力。公司生產(chǎn)的“云谷貢”，牌系列米獲“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”和省“名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號，2004年1 2月被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品。 二、研發(fā)能力 科技是第一生產(chǎn)力。項目區(qū)的科研及技術開發(fā)，本著立足當前解決生產(chǎn)實際問題和著眼長遠創(chuàng)造持續(xù)發(fā)展條件的原則，突出“特色，規(guī)模，品牌，效益，主要從新品種開發(fā)選用，有機生態(tài)型生產(chǎn)和系列產(chǎn)品深加工三個方向進行研發(fā)。第五章市場分析與銷售方案一、市場分析 雙孢蘑菇是一個世界性食品，隨著時代的進步和生活質(zhì)量的提高，人們對未來食品營養(yǎng)保健無污染的要求愈來愈高，因而對食用菌的需求量愈來愈大。主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 庫存空缺。據(jù)不完全統(tǒng)計，最近從信息網(wǎng)絡求購數(shù)量約在幾萬噸以上，卻無貨應市。加工增量。出口強勁。 二、產(chǎn)品市場及銷售方案 以本地周邊3 O 0—5 0 O公里圈內(nèi)的鮮銷市場為切入點，以開發(fā)蘑菇系列加工品為突破口，使銷售網(wǎng)絡逐步向全國延伸，最終實現(xiàn)走向國際市場的目標。2 O 0 7年底，公司在常州、寧波、南京、杭州等知名超市設立優(yōu)質(zhì)雙孢蘑菇銷售專柜。網(wǎng)上銷售是個新的銷售手段，既可以吸收更多的需貨客戶，又可以降低銷售成本，一舉多得。 第六章 項目建設方案一、建設任務和規(guī)模 新建年產(chǎn)1 O 0萬瓶的制種廠，新建菌種培養(yǎng)房3 0 0 0 m接種室1 0 0 m2，周年化生產(chǎn)示范基地1 5 0 0 m2 (種植面積6 00 0m2)，標準化生產(chǎn)示范基地1 4 5 0 0萬m2 (種植面積8．6萬m2，其中鋼管大棚3 0個，建筑面積45 00 m2，種植面積3．6萬m2；普通竹木大棚5 0個，建筑面積1 0000 m2，種植面積5萬m2。菇業(yè)收入達到2．8億元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重由原來1 1％上升到3 0％。按總產(chǎn)量的3 O％用于加工計算，蘑菇加工產(chǎn)值可達到1．2億元，企業(yè)將實現(xiàn)利潤1 2 0 0萬元，增加稅收2 O 0多萬元。計劃建成6座高標準的工廠化菇房(共6 0 0 0平方米，配有國內(nèi)先進水平的新式架床、菌種室、增溫發(fā)酵車間、組培室、自動化溫濕調(diào)控系統(tǒng)、高壓溫消毒滅菌系統(tǒng)、自動通風循環(huán)系統(tǒng)等)；3 O座鋼架菇棚(共3．6萬平方米，擁有外遮陽通風系統(tǒng)，新式架床)。距離生產(chǎn)基地5 O 0米以上，防止交叉感染，影響菌種質(zhì)量。 具體建設內(nèi)容 項目總投資5 6 2萬元。 (2)周年化生產(chǎn)(1 2 6萬元) 建生產(chǎn)廠房6座，建筑面積1500 m2，(種植面積6 0 0 0 m2)，造價3 0 0元／m2，計4 5萬元；制冷設備2 6萬元；制冷機房1 0 0 m2，每平方米造價35 0元，計3．5萬元；3噸鍋爐1臺，計1 9萬元；鍋爐房1 2 5 m2，每平方米造價6 0 0元，計7．5萬元；菇床架6 0 0 0 m2，造價41．67元／m2，計2 5萬元。從江蘇省農(nóng)科院、上海農(nóng)科院等科研院所引進最新培育的菌種1 O個以上，引種費計5萬元；開展試驗、示范，需經(jīng)費各5萬元，計1 0萬元。某縣食用菌良種生產(chǎn)及示范基地建設項目投資明細表單位：萬元項目投資明細562菌種生產(chǎn)菌種培養(yǎng)室3000 m281菌種擺放架12高壓滅菌鍋l 0口(每次裝1 000瓶) 1 5接種室1 00 m25鍋爐(2噸)16接種箱20個2菌種瓶20小計1 51周年化生產(chǎn)生產(chǎn)廠房(1 5 00 m2) 45制冷設備26鍋爐(3噸) 19制冷機房(1 OO m2)3．5鍋爐房(125 m2)， 7．5菇床架25小計126標準化生產(chǎn)基地鋼管大棚30個，4500 m2105普通竹木大棚5 0個，10000 m290小計195基礎設施配套道路600 m2 (4m寬)． 18基地電外線設備費15場區(qū)給排水9綠化2小計44技術投入新品種引進試驗、示范15聘請專家擔任技術顧問并現(xiàn)場指導15菇農(nóng)及技術員培訓10小計40前期工作經(jīng)費6五、項目實施進度安排項目實施進度安排表項目名稱2 006年2 007年91 01 11 212345678可研報告報批初步設計施工圖設計平整場地基地施工設備采購設備安裝調(diào)試人員培訓項目驗收第七章投資估算與資金籌措一、投資估算依據(jù)。其中菌種培養(yǎng)房8 1萬元，接種室投資5萬元，周年化生產(chǎn)廠房投資4 5萬元，鋼管大棚投資1 0 5萬元，普通大棚投資9 0萬元，制冷機房、鍋爐房投資1 1萬元，基地基礎設施配套投資4 4萬元。 前期工作經(jīng)費6萬元，占總投資的1．1％。尤其在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，從2 O 02年開始，縣財政每年僅用于獎勵食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展就拿出3 O萬元。到2 0 0 6年8月3 1日止，公司賬戶存款3 8 0多萬元，自籌資金企業(yè)完全有能力籌措。 五、運行管理及維護 項目建成后，為更好的發(fā)揮效益，所有固定資產(chǎn)將明確落實產(chǎn)權歸屬，落實管護主體，實行專人管理、專人負責，并簽訂管理責任書，以明確責任，按照“誰受益誰負擔”，“以工程養(yǎng)工程”的原則籌集項目運行管護費用。 雙孢菇均銷售單價5 2 0 0元／噸，菌種1．7元／瓶。 所得稅 年上繳所得稅65．31萬元． 三、總成本及經(jīng)營成本估算 項目總成本估算 外購原材料為1 5 9．5 2萬元，外購動力1 3 7．9 9萬元，工資及福利費1 7 4．2萬元，修理費1 0萬元，折舊與攤銷3 7．7 5萬元，資金占用費5．04萬元，其他費用