【正文】 十章 建設(shè)期限和實施的進(jìn)度安排 44第十一章 土地、規(guī)劃和環(huán)保 46第十二章 項目組織管理與運行 48第十三章 效益分析與風(fēng)險評價 53第十四章 招標(biāo)方案 55第十五章 項目相關(guān)附表和有關(guān)證明材料 56第一章 項目摘要 項目名稱5萬套“艾維茵500”祖代肉種雞場改擴建項目 建設(shè)單位某家禽育種有限公司 建設(shè)地點根據(jù)種雞生產(chǎn)規(guī)模和建設(shè)種雞場的條件，祖代種雞場場址選于陜西省合陽縣合甘路4公里處占地50畝，距村莊1500米。 建設(shè)規(guī)模存欄祖代種雞5萬套，年產(chǎn)200萬套艾維茵父母代種雞苗，推廣后，可產(chǎn)出2億羽商品代雞苗。 效益分析經(jīng)濟效益：項目達(dá)產(chǎn)后，存欄祖代種雞5萬套，年產(chǎn)200萬套艾維茵肉雞父母代種雞苗，按照市場價格預(yù)測，可實現(xiàn)銷售收入4000萬元，；社會效益：按照項目達(dá)產(chǎn)規(guī)模計算， 200萬套父母代種雞可產(chǎn)出2億羽商品代雞苗，可以帶動2000多農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉雞，從而有效促進(jìn)良種的推廣，帶動廣大農(nóng)民增收致富。與此同時，隨著人民生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們對食品安全越來越重視，“放心菜”、“放心肉”和綠色、無公害食品已經(jīng)漸漸成為市場消費的主要對象。項目建設(shè)單位某家禽育種有限公司創(chuàng)建于1986年，是由某市大發(fā)畜產(chǎn)公司、泰國正大集團共同出資在我國建立的白羽肉雞育種公司。公司旗下有自己的現(xiàn)代生物工程研發(fā)機構(gòu)—研究發(fā)展部及研發(fā)試驗場，且設(shè)有原種雞場一個、祖代肉種雞場七個、祖代蛋種雞場一個、祖代肉種雞孵化場一個、父母代肉種雞孵化場兩個、父母代蛋種雞孵化場一個、商品代蛋種雞孵化場一個。其中博士3名，碩士25名，高級職稱16名，中級職稱65名。在我國有超過一半的飼料糧食資源消耗在家禽養(yǎng)殖業(yè)上，從2007年下半年開始，豆粕、玉米等原料的價格不斷攀升，這就意味著糧食產(chǎn)量會給我國未來養(yǎng)雞業(yè)帶來很大程度的影響，所以發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)勢在必行，而Avian500肉雞是目前世界上所有肉雞品種中飼料轉(zhuǎn)化率最高、增重速度最快、產(chǎn)肉量最多，利潤豐厚的品種，當(dāng)然也就成為了商品肉雞飼養(yǎng)戶的最佳選擇。某家禽育種有限公司從以色列進(jìn)口AC2000雞舍環(huán)境自動控制系統(tǒng)；從比利時進(jìn)口Roxel自動產(chǎn)單線，自動化料線水線，自動噴霧系統(tǒng)；2009年從荷蘭引進(jìn)世界上最先進(jìn)的Fan雞舍環(huán)境自動控制系統(tǒng)，購買了先進(jìn)的紅外熱成像儀，使所有種雞舍實現(xiàn)全自動的飼喂，全自動的供暖、降溫、加濕、除塵以及自動集蛋等等，大大的提高了中級的生產(chǎn)性能，降低了勞動強度，提高了勞動生產(chǎn)效率，保證了生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。 公司監(jiān)控中心通過GPS ，24小時對公司的運雛車，運蛋車及飼料車進(jìn)行跟蹤報告，監(jiān)控車輛在整個運輸過程中，車內(nèi)的溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)，控制車內(nèi)溫度在20℃左右，減少冷熱應(yīng)激對雞雛的影響，從而保證了送到客戶手中的種雞質(zhì)量。另外，公司開創(chuàng)“一對一”技術(shù)服務(wù)模式，組建高級技術(shù)專家團隊，并成立了客戶服務(wù)中心，對客戶進(jìn)行長期駐場服務(wù)，為客戶提供專門化的技術(shù)支持。20年來，公司始終本著“質(zhì)量第一”的原則，堅持走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的發(fā)展之路，企業(yè)的規(guī)模和效益穩(wěn)步推進(jìn)。2009年，經(jīng)設(shè)定，某市農(nóng)業(yè)局、某市發(fā)改委、某市財政局等國家機構(gòu)聯(lián)合授予某家禽育種有限公司“某市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”稱號。 “八五”計劃以來，畜牧業(yè)已被陜西省列入十大支柱產(chǎn)業(yè)。近些年，實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)步伐，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，成為國家發(fā)展農(nóng)業(yè)的重點，也是國家政策的重中之重。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，2004年在我國爆發(fā)的“禽流感”案例中，90%以上是動物防疫條件不規(guī)范的散養(yǎng)戶。 行業(yè)發(fā)展政策、產(chǎn)業(yè)政策及布局規(guī)劃、建設(shè)規(guī)劃的要求根據(jù)農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃》和《農(nóng)業(yè)七大體系建設(shè)規(guī)劃》精神，我省制定了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃陜西省畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整為主線，以體制創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新為動力，運用市場機制和政策導(dǎo)向，引導(dǎo)龍頭企業(yè)和農(nóng)戶按照市場要求，集中投入，實施非均衡發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集中，形成科學(xué)合理、各具特色的畜牧產(chǎn)業(yè)布局，突出畜禽產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局和畜牧業(yè)良種體系建設(shè)。項目建成后，可有效提高肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)力水平，優(yōu)化家禽養(yǎng)殖區(qū)域布局，促進(jìn)農(nóng)民增收，增強良種的輻射能力。近兩年來陜西省肉雞產(chǎn)業(yè)取得較快的發(fā)展?？h政府歷年來把家禽產(chǎn)業(yè)作為本地畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年的快速發(fā)展，縣禽肉占肉類總產(chǎn)比重分別由2004年59%調(diào)整到2009年67%。我省商品肉雞規(guī)?；a(chǎn)主要集中在西安、渭南市、寶雞市等地，而我省黃羽和白羽種雞存欄量約為860萬套，；目前我省黃羽和白羽父母代種雞60％左右從外省引進(jìn)。據(jù)預(yù)測，世界禽肉市場今后年均增長率在5%左右，發(fā)展中國家的增長更快，到2010年，我國禽肉市場需求量將達(dá)到1650萬噸（14億人口），比2002年需增加400多萬噸禽肉，約需增加12億只商品肉雞出欄量。當(dāng)前項目建設(shè)單位年飼養(yǎng)祖代肉種雞規(guī)模可達(dá)30萬套， 生產(chǎn)父母代種雛1000多萬套、商品雛1500萬只，其產(chǎn)品、產(chǎn)量、銷量及市場占有率在國內(nèi)同行業(yè)中位列前茅。某家禽育種有限公司的艾維茵品種以其優(yōu)良超群的品質(zhì)深受廣大消費者的青睞，市場占有率逐年上升。本項目產(chǎn)品可能存在下列市場風(fēng)險因素：1）項目產(chǎn)品是否迎合市場需要；2）產(chǎn)品質(zhì)量是否優(yōu)越；3）營銷模式和銷售網(wǎng)絡(luò)是否合理；4）其它不確定因素，如疾病、行情等。且種雞在培育和生產(chǎn)過程中，建立完善的生物安全防疫體系，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，并對沙門氏菌等進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫。本項目公司實施后，本公司在陜西省飼養(yǎng)規(guī)模將成為陜西省最大的白魚肉雞種禽生產(chǎn)企業(yè)，公司抵御不確定因素的風(fēng)險能力將大大增強；公司發(fā)展部時刻關(guān)注市場變化，對未來市場進(jìn)行預(yù)測，及時調(diào)整種雞生產(chǎn)計劃。作為育種行業(yè)的源頭，某家禽育種有限公司為發(fā)展我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟做出了巨大的貢獻(xiàn)。 主要業(yè)務(wù)范圍與能力公司旗下有自己的現(xiàn)代生物工程研發(fā)機構(gòu)—研究發(fā)展部及研發(fā)試驗場，且設(shè)有原種雞場一個、祖代肉種雞場七個、祖代蛋種雞場一個、祖代肉種雞孵化場一個、父母代肉種雞孵化場兩個、父母代蛋種雞孵化場一個、商品代蛋種雞孵化場一個。其中博士3名，碩士25名，高級職稱16名，中級職稱65名。2000年，某家禽育種有限公司在全國家禽育種行業(yè)中率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，使產(chǎn)品質(zhì)量管理工作實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，確保產(chǎn)品的高質(zhì)量，2009年再度通過此認(rèn)證。 現(xiàn)有基礎(chǔ)和技術(shù)條件公司旗下有自己的現(xiàn)代生物工程研發(fā)機構(gòu)—研究發(fā)展部及研發(fā)試驗場，且設(shè)有原種雞場一個、祖代肉種雞場七個、祖代蛋種雞場一個、祖代肉種雞孵化場一個、父母代肉種雞孵化場兩個、父母代蛋種雞孵化場一個、商品代蛋種雞孵化場一個。多年來，公司主要技術(shù)人員從事種雞繁育、孵化、飼養(yǎng)、科研以及應(yīng)用技術(shù)推廣和疫病防治等工作，建立了較完善的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，積累了豐富的管理經(jīng)驗，具備穩(wěn)固的技術(shù)基礎(chǔ)，具有獨立實施項目的技術(shù)條件。公司擁有一支具有創(chuàng)新精神的研發(fā)團隊，及時跟蹤優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)，并加以整合創(chuàng)新，提高公司的生產(chǎn)技術(shù)水平；20年來，公司始終本著“質(zhì)量第一”的原則，堅持走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的發(fā)展之路，企業(yè)的規(guī)模和效益穩(wěn)步推進(jìn)。2009年，經(jīng)設(shè)定，某市農(nóng)業(yè)局、某市發(fā)改委、某市財政局等國家機構(gòu)聯(lián)合授予某家禽育種有限公司“某市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”稱號。本項目利用項目建設(shè)地良好的地理條件和自然環(huán)境，建設(shè)配套生產(chǎn)和監(jiān)測設(shè)施。地勢高燥，地形開闊，土質(zhì)良好。項目建設(shè)地隔離條件得天獨厚；靠近交通主干道，交通便利，通訊快捷，電力有保證；合陽縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，非常適宜畜禽養(yǎng)殖。地貌類型依次為河谷階地、黃土臺塬和低中山。春季氣溫回升快但不穩(wěn)定，夏季炎熱雨量較集中，冬季寒冷易干燥。項目區(qū)電力資源充足。 項目實施的有利條件根據(jù)《國家“十一五”發(fā)展規(guī)劃》、《陜西省“十一五”發(fā)展規(guī)劃》以及渭南市《2006—2010畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，各級政府為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整制定了一系列優(yōu)惠政策和扶持措施，其中陜西省、渭南市均將合陽縣肉種雞繁育和肉雞養(yǎng)殖列為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)畜牧產(chǎn)業(yè)，予以重點支持，對家禽生產(chǎn)、飼料加工等都做出了重點安排，這為本項目的建設(shè)和實施提供了政策保證。目前已經(jīng)形成成熟的生產(chǎn)模式和完善的銷售渠道。公司于2009年新建了一個具有世界先進(jìn)水平的全自動化的籠養(yǎng)祖代肉種雞場，雞舍建筑設(shè)計采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)，具有節(jié)能和環(huán)保特別，雞舍內(nèi)采用三層疊式籠養(yǎng)設(shè)備和中央料塔自動輸料系統(tǒng)，實現(xiàn)雞舍環(huán)境全自動控制，中央自動集蛋，自動雞糞等全自動化管理。 公司監(jiān)控中心通過GPS ，24小時對公司的運雛車，運蛋車及飼料車進(jìn)行跟蹤報告，監(jiān)控車輛在整個運輸過程中，車內(nèi)的溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)，控制車內(nèi)溫度在20℃左右，減少冷熱應(yīng)激對雞雛的影響，從而保證了送到客戶手中的種雞質(zhì)量。另外，公司開創(chuàng)“一對一”技術(shù)服務(wù)模式，組建高級技術(shù)專家團隊，并成立了客戶服務(wù)中心，對客戶進(jìn)行長期駐場服務(wù)，為客戶提供專門化的技術(shù)支持。為了充分發(fā)揮種雞的遺傳潛力，保持雞群的健康，在疾病控制方面，公司既重視實驗室對疾病的快速準(zhǔn)確檢測和對垂直傳播疾病的凈化，又不斷改造、完善種雞場、孵化場的防疫設(shè)施，有效落實、加強防疫制度和防疫程序。針對上述問題，公司將進(jìn)一步加強與高等院校和科研院所的合作，建立緊密的科技合作聯(lián)盟；同時采取“請進(jìn)來，送出去”的戰(zhàn)略，加大現(xiàn)有人才的培育力度和后備人才的儲備，以滿足公司不斷發(fā)展的需求。第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析 工藝技術(shù)方案 項目技術(shù)路線項目技術(shù)路線本項目的主要技術(shù)是科寶祖代種雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖技術(shù)。孵化技術(shù)在種蛋的孵化過程中，應(yīng)按照胚胎發(fā)育時在各個時期的“胚相”，嚴(yán)格調(diào)整孵化溫濕度，確保雞苗健康高產(chǎn)。生物安全控制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保雞群健康。 工藝流程圖祖代種雞繁育流程圖圖61 祖代種雞繁育體系工藝流程 本公司育種中心↓祖代種雞 A♂ B♀ C♂ D♀ ↓ ↓父母代種雞 AB♂ CD♀ ↓商品代肉雞 ABCD祖代種雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖工藝流程圖62 祖代種雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖工藝流程全程監(jiān)測控制環(huán)境檢測 ↓ ↙ ↙ ↘ ↘ 階段飼養(yǎng) 應(yīng)激控制 光照技術(shù) ↓ ↓ ↓引種→種雞育雛、育成（023周）→產(chǎn)蛋期（2476周）↑ ↑ ↑ ↑標(biāo)準(zhǔn)化雞舍 均勻度控制 光照控制 喂料技術(shù) ↑ ↑ ↑ ↑ ↖ ↑標(biāo)準(zhǔn)化雞舍 全進(jìn)全出 生物安全、安全飼料、除臭劑、中草藥 舍飼育肥孵化工藝流程圖63 孵化工藝流程圖種蛋整理←挑出畸形蛋、破蛋等↓消 毒←高錳酸鉀+福爾馬林↓入 庫←濕度75%，溫度1418℃↓入 孵←高錳酸鉀+福爾馬林↓一 照←7天，選出無精蛋、散黃蛋、中死蛋↓二 照←14天，選出感染蛋↓出 雛←21天，分選健弱苗↓清洗和消毒孵化設(shè)備肉雞無公害養(yǎng)殖監(jiān)測體系流程圖圖64 肉雞無公害養(yǎng)殖監(jiān)測體系流程圖對影響雞肉產(chǎn)品安全性因素的分析按分析結(jié)果確定關(guān)鍵控制點達(dá)到養(yǎng)殖場環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)飼料符合衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)符合肉雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī) 程符合畜禽場污染排放標(biāo)準(zhǔn)無公害肉雞廢棄物處 理飼 養(yǎng)管 理安 全飼 料養(yǎng) 殖環(huán) 境建立全程控制系統(tǒng)環(huán) 境檢 測飼 料檢 測標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理廢棄物無害化處理 肉雞生產(chǎn)信息追蹤及反饋系統(tǒng)流程圖圖65 肉雞生產(chǎn)信息追蹤及反饋系統(tǒng)流程圖肉雞發(fā)病本區(qū)域病史本場病史相應(yīng)批次父母代種雞病史相應(yīng)批次祖代種雞病史臨床診斷實驗室診斷確診用藥信息收集信息反饋污水處理工藝流程圖圖66 污水處理工藝流程圖添加EM原露飼料————→雞舍污水—→斜板篩—→沉淀池—→調(diào)節(jié)池↓ |———————→干化物 |↑ ↓水生物塘←—間歇曝氣池←—厭氧折流反應(yīng)↓排放 項目工藝技術(shù)的先進(jìn)性、成熟性、可靠性及經(jīng)濟實用性 該項目工藝技術(shù)是經(jīng)過國外引進(jìn)、國內(nèi)高校聯(lián)合研發(fā)和項目單位多年實際實驗應(yīng)用創(chuàng)造的成果。 設(shè)備選型 儀器設(shè)備配置根據(jù)本項目產(chǎn)品檢驗化驗、消毒防疫工藝技術(shù)需要，所需配置的儀器設(shè)備包括種雞育雛育成產(chǎn)蛋飼養(yǎng)設(shè)備、實驗室檢驗化驗設(shè)備儀器、降溫、保溫設(shè)備、飲水喂料設(shè)備等，均為新增設(shè)備。另外本項目的建設(shè)以環(huán)保為主要出發(fā)點，通過標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)管理模式，可有效促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)效益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 儀器設(shè)備本項目根據(jù)工藝技術(shù)需要，需購置80臺（套組）飼養(yǎng)設(shè)備、11臺（套）禽病監(jiān)控及檢驗化驗設(shè)備，17臺（套）消毒防疫設(shè)備等。 供水供電設(shè)施給排水管路，估算投入5萬元；供電設(shè)備線路，估算投入12萬元；總計估算投入17萬元。 流動資金按總投資58