【正文】 十章 建設(shè)期限和實(shí)施的進(jìn)度安排 44第十一章 土地、規(guī)劃和環(huán)保 46第十二章 項(xiàng)目組織管理與運(yùn)行 48第十三章 效益分析與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 53第十四章 招標(biāo)方案 55第十五章 項(xiàng)目相關(guān)附表和有關(guān)證明材料 56第一章 項(xiàng)目摘要 項(xiàng)目名稱5萬套“艾維茵500”祖代肉種雞場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目 建設(shè)單位某家禽育種有限公司 建設(shè)地點(diǎn)根據(jù)種雞生產(chǎn)規(guī)模和建設(shè)種雞場(chǎng)的條件，祖代種雞場(chǎng)場(chǎng)址選于陜西省合陽縣合甘路4公里處占地50畝，距村莊1500米。 建設(shè)規(guī)模存欄祖代種雞5萬套，年產(chǎn)200萬套艾維茵父母代種雞苗，推廣后，可產(chǎn)出2億羽商品代雞苗。 效益分析經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，存欄祖代種雞5萬套，年產(chǎn)200萬套艾維茵肉雞父母代種雞苗，按照市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)，可實(shí)現(xiàn)銷售收入4000萬元，；社會(huì)效益：按照項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)規(guī)模計(jì)算， 200萬套父母代種雞可產(chǎn)出2億羽商品代雞苗，可以帶動(dòng)2000多農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉雞，從而有效促進(jìn)良種的推廣，帶動(dòng)廣大農(nóng)民增收致富。與此同時(shí)，隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)食品安全越來越重視，“放心菜”、“放心肉”和綠色、無公害食品已經(jīng)漸漸成為市場(chǎng)消費(fèi)的主要對(duì)象。項(xiàng)目建設(shè)單位某家禽育種有限公司創(chuàng)建于1986年，是由某市大發(fā)畜產(chǎn)公司、泰國(guó)正大集團(tuán)共同出資在我國(guó)建立的白羽肉雞育種公司。公司旗下有自己的現(xiàn)代生物工程研發(fā)機(jī)構(gòu)—研究發(fā)展部及研發(fā)試驗(yàn)場(chǎng)，且設(shè)有原種雞場(chǎng)一個(gè)、祖代肉種雞場(chǎng)七個(gè)、祖代蛋種雞場(chǎng)一個(gè)、祖代肉種雞孵化場(chǎng)一個(gè)、父母代肉種雞孵化場(chǎng)兩個(gè)、父母代蛋種雞孵化場(chǎng)一個(gè)、商品代蛋種雞孵化場(chǎng)一個(gè)。其中博士3名，碩士25名，高級(jí)職稱16名，中級(jí)職稱65名。在我國(guó)有超過一半的飼料糧食資源消耗在家禽養(yǎng)殖業(yè)上，從2007年下半年開始，豆粕、玉米等原料的價(jià)格不斷攀升，這就意味著糧食產(chǎn)量會(huì)給我國(guó)未來養(yǎng)雞業(yè)帶來很大程度的影響，所以發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)勢(shì)在必行，而Avian500肉雞是目前世界上所有肉雞品種中飼料轉(zhuǎn)化率最高、增重速度最快、產(chǎn)肉量最多，利潤(rùn)豐厚的品種，當(dāng)然也就成為了商品肉雞飼養(yǎng)戶的最佳選擇。某家禽育種有限公司從以色列進(jìn)口AC2000雞舍環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)；從比利時(shí)進(jìn)口Roxel自動(dòng)產(chǎn)單線，自動(dòng)化料線水線，自動(dòng)噴霧系統(tǒng)；2009年從荷蘭引進(jìn)世界上最先進(jìn)的Fan雞舍環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)，購(gòu)買了先進(jìn)的紅外熱成像儀，使所有種雞舍實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)的飼喂，全自動(dòng)的供暖、降溫、加濕、除塵以及自動(dòng)集蛋等等，大大的提高了中級(jí)的生產(chǎn)性能，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)效率，保證了生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。 公司監(jiān)控中心通過GPS ，24小時(shí)對(duì)公司的運(yùn)雛車，運(yùn)蛋車及飼料車進(jìn)行跟蹤報(bào)告，監(jiān)控車輛在整個(gè)運(yùn)輸過程中，車內(nèi)的溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)，控制車內(nèi)溫度在20℃左右，減少冷熱應(yīng)激對(duì)雞雛的影響，從而保證了送到客戶手中的種雞質(zhì)量。另外，公司開創(chuàng)“一對(duì)一”技術(shù)服務(wù)模式，組建高級(jí)技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)，并成立了客戶服務(wù)中心，對(duì)客戶進(jìn)行長(zhǎng)期駐場(chǎng)服務(wù)，為客戶提供專門化的技術(shù)支持。20年來，公司始終本著“質(zhì)量第一”的原則，堅(jiān)持走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的發(fā)展之路，企業(yè)的規(guī)模和效益穩(wěn)步推進(jìn)。2009年，經(jīng)設(shè)定，某市農(nóng)業(yè)局、某市發(fā)改委、某市財(cái)政局等國(guó)家機(jī)構(gòu)聯(lián)合授予某家禽育種有限公司“某市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。 “八五”計(jì)劃以來，畜牧業(yè)已被陜西省列入十大支柱產(chǎn)業(yè)。近些年，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)步伐，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，成為國(guó)家發(fā)展農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)，也是國(guó)家政策的重中之重。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2004年在我國(guó)爆發(fā)的“禽流感”案例中，90%以上是動(dòng)物防疫條件不規(guī)范的散養(yǎng)戶。 行業(yè)發(fā)展政策、產(chǎn)業(yè)政策及布局規(guī)劃、建設(shè)規(guī)劃的要求根據(jù)農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃》和《農(nóng)業(yè)七大體系建設(shè)規(guī)劃》精神，我省制定了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃陜西省畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整為主線，以體制創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新為動(dòng)力，運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制和政策導(dǎo)向，引導(dǎo)龍頭企業(yè)和農(nóng)戶按照市場(chǎng)要求，集中投入，實(shí)施非均衡發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中，形成科學(xué)合理、各具特色的畜牧產(chǎn)業(yè)布局，突出畜禽產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局和畜牧業(yè)良種體系建設(shè)。項(xiàng)目建成后，可有效提高肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)力水平，優(yōu)化家禽養(yǎng)殖區(qū)域布局，促進(jìn)農(nóng)民增收，增強(qiáng)良種的輻射能力。近兩年來陜西省肉雞產(chǎn)業(yè)取得較快的發(fā)展?？h政府歷年來把家禽產(chǎn)業(yè)作為本地畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年的快速發(fā)展，縣禽肉占肉類總產(chǎn)比重分別由2004年59%調(diào)整到2009年67%。我省商品肉雞規(guī)?；a(chǎn)主要集中在西安、渭南市、寶雞市等地，而我省黃羽和白羽種雞存欄量約為860萬套，；目前我省黃羽和白羽父母代種雞60％左右從外省引進(jìn)。據(jù)預(yù)測(cè)，世界禽肉市場(chǎng)今后年均增長(zhǎng)率在5%左右，發(fā)展中國(guó)家的增長(zhǎng)更快，到2010年，我國(guó)禽肉市場(chǎng)需求量將達(dá)到1650萬噸（14億人口），比2002年需增加400多萬噸禽肉，約需增加12億只商品肉雞出欄量。當(dāng)前項(xiàng)目建設(shè)單位年飼養(yǎng)祖代肉種雞規(guī)?？蛇_(dá)30萬套， 生產(chǎn)父母代種雛1000多萬套、商品雛1500萬只，其產(chǎn)品、產(chǎn)量、銷量及市場(chǎng)占有率在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中位列前茅。某家禽育種有限公司的艾維茵品種以其優(yōu)良超群的品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)占有率逐年上升。本項(xiàng)目產(chǎn)品可能存在下列市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素：1）項(xiàng)目產(chǎn)品是否迎合市場(chǎng)需要；2）產(chǎn)品質(zhì)量是否優(yōu)越；3）營(yíng)銷模式和銷售網(wǎng)絡(luò)是否合理；4）其它不確定因素，如疾病、行情等。且種雞在培育和生產(chǎn)過程中，建立完善的生物安全防疫體系，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，并對(duì)沙門氏菌等進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫。本項(xiàng)目公司實(shí)施后，本公司在陜西省飼養(yǎng)規(guī)模將成為陜西省最大的白魚肉雞種禽生產(chǎn)企業(yè)，公司抵御不確定因素的風(fēng)險(xiǎn)能力將大大增強(qiáng)；公司發(fā)展部時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化，對(duì)未來市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)，及時(shí)調(diào)整種雞生產(chǎn)計(jì)劃。作為育種行業(yè)的源頭，某家禽育種有限公司為發(fā)展我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)做出了巨大的貢獻(xiàn)。 主要業(yè)務(wù)范圍與能力公司旗下有自己的現(xiàn)代生物工程研發(fā)機(jī)構(gòu)—研究發(fā)展部及研發(fā)試驗(yàn)場(chǎng)，且設(shè)有原種雞場(chǎng)一個(gè)、祖代肉種雞場(chǎng)七個(gè)、祖代蛋種雞場(chǎng)一個(gè)、祖代肉種雞孵化場(chǎng)一個(gè)、父母代肉種雞孵化場(chǎng)兩個(gè)、父母代蛋種雞孵化場(chǎng)一個(gè)、商品代蛋種雞孵化場(chǎng)一個(gè)。其中博士3名，碩士25名，高級(jí)職稱16名，中級(jí)職稱65名。2000年，某家禽育種有限公司在全國(guó)家禽育種行業(yè)中率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，使產(chǎn)品質(zhì)量管理工作實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，確保產(chǎn)品的高質(zhì)量，2009年再度通過此認(rèn)證。 現(xiàn)有基礎(chǔ)和技術(shù)條件公司旗下有自己的現(xiàn)代生物工程研發(fā)機(jī)構(gòu)—研究發(fā)展部及研發(fā)試驗(yàn)場(chǎng)，且設(shè)有原種雞場(chǎng)一個(gè)、祖代肉種雞場(chǎng)七個(gè)、祖代蛋種雞場(chǎng)一個(gè)、祖代肉種雞孵化場(chǎng)一個(gè)、父母代肉種雞孵化場(chǎng)兩個(gè)、父母代蛋種雞孵化場(chǎng)一個(gè)、商品代蛋種雞孵化場(chǎng)一個(gè)。多年來，公司主要技術(shù)人員從事種雞繁育、孵化、飼養(yǎng)、科研以及應(yīng)用技術(shù)推廣和疫病防治等工作，建立了較完善的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，具備穩(wěn)固的技術(shù)基礎(chǔ)，具有獨(dú)立實(shí)施項(xiàng)目的技術(shù)條件。公司擁有一支具有創(chuàng)新精神的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，及時(shí)跟蹤優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)，并加以整合創(chuàng)新，提高公司的生產(chǎn)技術(shù)水平；20年來，公司始終本著“質(zhì)量第一”的原則，堅(jiān)持走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的發(fā)展之路，企業(yè)的規(guī)模和效益穩(wěn)步推進(jìn)。2009年，經(jīng)設(shè)定，某市農(nóng)業(yè)局、某市發(fā)改委、某市財(cái)政局等國(guó)家機(jī)構(gòu)聯(lián)合授予某家禽育種有限公司“某市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。本項(xiàng)目利用項(xiàng)目建設(shè)地良好的地理?xiàng)l件和自然環(huán)境，建設(shè)配套生產(chǎn)和監(jiān)測(cè)設(shè)施。地勢(shì)高燥，地形開闊，土質(zhì)良好。項(xiàng)目建設(shè)地隔離條件得天獨(dú)厚；靠近交通主干道，交通便利，通訊快捷，電力有保證；合陽縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，非常適宜畜禽養(yǎng)殖。地貌類型依次為河谷階地、黃土臺(tái)塬和低中山。春季氣溫回升快但不穩(wěn)定，夏季炎熱雨量較集中，冬季寒冷易干燥。項(xiàng)目區(qū)電力資源充足。 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件根據(jù)《國(guó)家“十一五”發(fā)展規(guī)劃》、《陜西省“十一五”發(fā)展規(guī)劃》以及渭南市《2006—2010畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，各級(jí)政府為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整制定了一系列優(yōu)惠政策和扶持措施，其中陜西省、渭南市均將合陽縣肉種雞繁育和肉雞養(yǎng)殖列為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)畜牧產(chǎn)業(yè)，予以重點(diǎn)支持，對(duì)家禽生產(chǎn)、飼料加工等都做出了重點(diǎn)安排，這為本項(xiàng)目的建設(shè)和實(shí)施提供了政策保證。目前已經(jīng)形成成熟的生產(chǎn)模式和完善的銷售渠道。公司于2009年新建了一個(gè)具有世界先進(jìn)水平的全自動(dòng)化的籠養(yǎng)祖代肉種雞場(chǎng)，雞舍建筑設(shè)計(jì)采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)，具有節(jié)能和環(huán)保特別，雞舍內(nèi)采用三層疊式籠養(yǎng)設(shè)備和中央料塔自動(dòng)輸料系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)雞舍環(huán)境全自動(dòng)控制，中央自動(dòng)集蛋，自動(dòng)雞糞等全自動(dòng)化管理。 公司監(jiān)控中心通過GPS ，24小時(shí)對(duì)公司的運(yùn)雛車，運(yùn)蛋車及飼料車進(jìn)行跟蹤報(bào)告，監(jiān)控車輛在整個(gè)運(yùn)輸過程中，車內(nèi)的溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)，控制車內(nèi)溫度在20℃左右，減少冷熱應(yīng)激對(duì)雞雛的影響，從而保證了送到客戶手中的種雞質(zhì)量。另外，公司開創(chuàng)“一對(duì)一”技術(shù)服務(wù)模式，組建高級(jí)技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)，并成立了客戶服務(wù)中心，對(duì)客戶進(jìn)行長(zhǎng)期駐場(chǎng)服務(wù)，為客戶提供專門化的技術(shù)支持。為了充分發(fā)揮種雞的遺傳潛力，保持雞群的健康，在疾病控制方面，公司既重視實(shí)驗(yàn)室對(duì)疾病的快速準(zhǔn)確檢測(cè)和對(duì)垂直傳播疾病的凈化，又不斷改造、完善種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)的防疫設(shè)施，有效落實(shí)、加強(qiáng)防疫制度和防疫程序。針對(duì)上述問題，公司將進(jìn)一步加強(qiáng)與高等院校和科研院所的合作，建立緊密的科技合作聯(lián)盟；同時(shí)采取“請(qǐng)進(jìn)來，送出去”的戰(zhàn)略，加大現(xiàn)有人才的培育力度和后備人才的儲(chǔ)備，以滿足公司不斷發(fā)展的需求。第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析 工藝技術(shù)方案 項(xiàng)目技術(shù)路線項(xiàng)目技術(shù)路線本項(xiàng)目的主要技術(shù)是科寶祖代種雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖技術(shù)。孵化技術(shù)在種蛋的孵化過程中，應(yīng)按照胚胎發(fā)育時(shí)在各個(gè)時(shí)期的“胚相”，嚴(yán)格調(diào)整孵化溫濕度，確保雞苗健康高產(chǎn)。生物安全控制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保雞群健康。 工藝流程圖祖代種雞繁育流程圖圖61 祖代種雞繁育體系工藝流程 本公司育種中心↓祖代種雞 A♂ B♀ C♂ D♀ ↓ ↓父母代種雞 AB♂ CD♀ ↓商品代肉雞 ABCD祖代種雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖工藝流程圖62 祖代種雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖工藝流程全程監(jiān)測(cè)控制環(huán)境檢測(cè) ↓ ↙ ↙ ↘ ↘ 階段飼養(yǎng) 應(yīng)激控制 光照技術(shù) ↓ ↓ ↓引種→種雞育雛、育成（023周）→產(chǎn)蛋期（2476周）↑ ↑ ↑ ↑標(biāo)準(zhǔn)化雞舍 均勻度控制 光照控制 喂料技術(shù) ↑ ↑ ↑ ↑ ↖ ↑標(biāo)準(zhǔn)化雞舍 全進(jìn)全出 生物安全、安全飼料、除臭劑、中草藥 舍飼育肥孵化工藝流程圖63 孵化工藝流程圖種蛋整理←挑出畸形蛋、破蛋等↓消 毒←高錳酸鉀+福爾馬林↓入 庫←濕度75%，溫度1418℃↓入 孵←高錳酸鉀+福爾馬林↓一 照←7天，選出無精蛋、散黃蛋、中死蛋↓二 照←14天，選出感染蛋↓出 雛←21天，分選健弱苗↓清洗和消毒孵化設(shè)備肉雞無公害養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)體系流程圖圖64 肉雞無公害養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)體系流程圖對(duì)影響雞肉產(chǎn)品安全性因素的分析按分析結(jié)果確定關(guān)鍵控制點(diǎn)達(dá)到養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)飼料符合衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)符合肉雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī) 程符合畜禽場(chǎng)污染排放標(biāo)準(zhǔn)無公害肉雞廢棄物處 理飼 養(yǎng)管 理安 全飼 料養(yǎng) 殖環(huán) 境建立全程控制系統(tǒng)環(huán) 境檢 測(cè)飼 料檢 測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理廢棄物無害化處理 肉雞生產(chǎn)信息追蹤及反饋系統(tǒng)流程圖圖65 肉雞生產(chǎn)信息追蹤及反饋系統(tǒng)流程圖肉雞發(fā)病本區(qū)域病史本場(chǎng)病史相應(yīng)批次父母代種雞病史相應(yīng)批次祖代種雞病史臨床診斷實(shí)驗(yàn)室診斷確診用藥信息收集信息反饋污水處理工藝流程圖圖66 污水處理工藝流程圖添加EM原露飼料————→雞舍污水—→斜板篩—→沉淀池—→調(diào)節(jié)池↓ |———————→干化物 |↑ ↓水生物塘←—間歇曝氣池←—厭氧折流反應(yīng)↓排放 項(xiàng)目工藝技術(shù)的先進(jìn)性、成熟性、可靠性及經(jīng)濟(jì)實(shí)用性 該項(xiàng)目工藝技術(shù)是經(jīng)過國(guó)外引進(jìn)、國(guó)內(nèi)高校聯(lián)合研發(fā)和項(xiàng)目單位多年實(shí)際實(shí)驗(yàn)應(yīng)用創(chuàng)造的成果。 設(shè)備選型 儀器設(shè)備配置根據(jù)本項(xiàng)目產(chǎn)品檢驗(yàn)化驗(yàn)、消毒防疫工藝技術(shù)需要，所需配置的儀器設(shè)備包括種雞育雛育成產(chǎn)蛋飼養(yǎng)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)化驗(yàn)設(shè)備儀器、降溫、保溫設(shè)備、飲水喂料設(shè)備等，均為新增設(shè)備。另外本項(xiàng)目的建設(shè)以環(huán)保為主要出發(fā)點(diǎn)，通過標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)管理模式，可有效促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 儀器設(shè)備本項(xiàng)目根據(jù)工藝技術(shù)需要，需購(gòu)置80臺(tái)（套組）飼養(yǎng)設(shè)備、11臺(tái)（套）禽病監(jiān)控及檢驗(yàn)化驗(yàn)設(shè)備，17臺(tái)（套）消毒防疫設(shè)備等。 供水供電設(shè)施給排水管路，估算投入5萬元；供電設(shè)備線路，估算投入12萬元；總計(jì)估算投入17萬元。 流動(dòng)資金按總投資58