松健沙棘固體飲料加工廠項目可行性研究報告-wenkub
2023-05-28 12:17:26 本頁面
【正文】 而固體果汁飲料市場卻沒有很出色的產(chǎn)品，據(jù)調(diào)查分析，由于獼猴桃，番茄，橙子等果汁原漿較稀，在加工為固體果粉的過程中果味大幅減少，導(dǎo)致其制成的果粉沖調(diào)后口味較淡，所以并沒有受到消費者青睞，市場呈現(xiàn)出有需求，卻無有效供給的尷尬場面。貯藏技術(shù)條件和運輸條件的發(fā)展使沙棘果的外購問題得以解決。沙棘具有極高的醫(yī)用價值和食療價值，對降低膽固醇，緩解心絞痛的發(fā)作，防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病有著明顯的療效。根據(jù)對沙棘汁市場進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)消費者對沙棘果粉固體飲料有很高的期待，但其在市場上接近于空白，沙棘固體飲料在市場上嚴(yán)重供應(yīng)不足。沙棘固體飲料既可以作為新型的休閑型速溶飲料，又可以在一定程度上對沙棘汁進行替代，還可以成為消費者日常生活中的營養(yǎng)補給品，具有非常廣闊的市場預(yù)測，前景十分良好。靈石縣中部為汾河谷地，縣城即位于谷地之中，是晉中重要的交通樞紐。年均氣溫10℃左右，一月平均零下7℃，七月平均26℃，年降雨量650mm，霜凍期為九月下旬至次年四月中旬，無霜期140天，是晉中市年均溫最高地區(qū)，年平均高于全市23℃。 %；農(nóng)民人均純收入達到9100元，%；；全年共接待海內(nèi)外游客245萬人次。本項目為加工業(yè)，屬于綠色高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，不僅可以帶動就業(yè)，拉動經(jīng)濟發(fā)展，后期還可以帶動周邊農(nóng)戶進行沙棘種植，對改善環(huán)境有著積極的推動作用。然后打成粗漿，過濾掉果皮渣和沙棘籽。在配料前，白砂糖要用磨粉機將采購來的白砂糖進行粉碎處理，白砂糖和麥芽糊精應(yīng)經(jīng)過孔徑為6080目篩，以便與其他原料充分混合。 沙棘固體飲料配方的確定 沙棘固體飲料配方表濃縮果汁：白砂糖：麥芽糊精：β環(huán)糊精：甜蜜素 （質(zhì)量比）質(zhì)量指標(biāo)1:1:::橙黃色，口感酸，有少數(shù)結(jié)塊1:1:::橙黃色，酸甜適口，有結(jié)塊1:1:1::橙黃色，酸甜適口，分散較好1:2:::橙黃色，口感較甜，有較大結(jié)塊由表1可得較優(yōu)化配方為：濃縮果汁：白砂糖：麥芽糊精：β環(huán)糊精：甜蜜素=1:1:1::(質(zhì)量比)。(2) 理化指標(biāo)水分≤4%；鉛（以Pb計）≤；砷（以As計）≤；銅（以As計）≤。聘用的人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考核合格后方可上崗操作，特殊工種必須持證上崗。（2）網(wǎng)絡(luò)營銷：以微商和淘寶等平臺進行銷售，主打產(chǎn)品類型為可沖調(diào)型沙棘固體飲料和休閑型沙棘果汁飲料，以酸甜可口，包裝新穎為推廣點，可以滿足喜歡上網(wǎng)的青少年在休閑時刻對于零食的需求。 項目固定資產(chǎn)投資概算項目固定資產(chǎn)包括廠房、機器、土地等項目。6 項目財務(wù)分析 年生產(chǎn)成本費用估算，其中：從山西五臺山地區(qū)收購沙棘果，按平均收購價3元/公斤計，正常年需要100噸，成本30萬元，優(yōu)質(zhì)白砂糖需40噸，成品外包裝紙箱紙盒共需23萬個。正常年項目每年發(fā)生銷售費用15萬元，其他費用5萬元。若凈現(xiàn)值計算為正值，則說明投資收益率大于其資本成本，該項目可以使投資者獲得收益，證明項目可行；若凈現(xiàn)值計算后等于零，則表明投資收益率等于其資本成本，投資者沒有獲得收益，項目沒有意義；如果凈現(xiàn)值計算后小于零，表明投資收益率小于其資本成本，投資者會賠本經(jīng)營，證明該項目不可行。t）=[累計凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值出現(xiàn)正值年數(shù)]1+[上年累計凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值絕對值/當(dāng)年凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值]根據(jù)附表6，可計算出：靜態(tài)投資回收期=31+假設(shè)資本收益率為10%，折現(xiàn)后各年現(xiàn)金流量見附表6。以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點（BEP）為：BEP=年固定成本/（年銷售收入年可變成本年稅金及附加）*100%=41%綜合保本點銷售額=86/41%=(萬元)。 財務(wù)分析小結(jié)經(jīng)過對凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率等財務(wù)指標(biāo)的計算，得出結(jié)論：本項目具有很強的盈利能力，投資較少，收益情況良好，可以實施。從而給投資增加了運輸上的風(fēng)險。（3）定期對設(shè)備進行檢查維修，責(zé)任到人；對技術(shù)員和職工進行定期培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷提高技術(shù)水平；加強對產(chǎn)品成品的質(zhì)量檢查，盡量避免技術(shù)上的問題發(fā)生。（2）本項目加工廠中配備有廢水處理設(shè)備，可以對生產(chǎn)廢水進行處理后再排放，由此保護當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境不受影響。沙棘根、莖、葉、果實有著極高的藥用價值，隨著技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在很多企業(yè)已經(jīng)開始研發(fā)沙棘高端產(chǎn)品，如沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟膠囊、沙棘黃酮膠囊等保健藥物，以沙棘提取物作為原料的化妝品也逐漸走進市場并被消費者接受。（2）在企業(yè)發(fā)展的過程中，要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民密切聯(lián)系起來，齊心協(xié)力，共同富裕，共同拉動經(jīng)濟的發(fā)展，為祖國經(jīng)濟繁榮做貢獻。最后，感謝山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院的所有老師，感謝他們對我的關(guān)心與照顧，感謝他們陪我度過了美好的大學(xué)生活，謝謝，各位老師！ 靳卓韜 二〇一五年六月附錄表1 固定資產(chǎn)投資概算表 單位：萬元序號項目單價數(shù)量金額備 注固定投資6141土地費用800元/畝50畝4010年土地使用期2土建費用303生產(chǎn)車間850元/㎡1200㎡102鋼構(gòu)實驗室1000元/㎡60㎡6磚混原材料倉庫950元/㎡400㎡38磚混成品倉庫950元/㎡400㎡38磚混職工食堂1000元/㎡200㎡20磚混職工宿舍1000元/㎡600㎡60磚混三層車庫700元/㎡60㎡4磚混道路圍墻30含廠區(qū)綠化其他53設(shè)備261生產(chǎn)、供電、排水設(shè)備脫果機4312瀝干提升機339螺旋榨汁機5315真空脫氣機6
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