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服裝鞋帽行業(yè)解決方案-品牌運(yùn)營模式-wenkub

2023-05-28 01:42:10 本頁面
 

【正文】 塞漏洞、強(qiáng)化庫存管理、規(guī)范業(yè)務(wù)流程、加快資金周轉(zhuǎn)等為目標(biāo),實(shí)施財務(wù)和進(jìn)銷存系統(tǒng)。另一個因素是效益,對于這部分企業(yè)首要的是解決自身機(jī)制、產(chǎn)品銷路、生產(chǎn)經(jīng)營成本高等問題,扭虧為盈,上ERP風(fēng)險太大。當(dāng)然,價格無論何時都是重要因素。產(chǎn)品應(yīng)該分層次,國際化大企業(yè)與國際接軌,傾向于選用國外大型知名軟件;國內(nèi)有管理基礎(chǔ)的大中型企業(yè),選用國內(nèi)知名軟件。這種由“上面要我做”到“我自己要做”的轉(zhuǎn)變,正是信息化建設(shè)由被動變主動的根本性轉(zhuǎn)變。 信息化需求分析與研究紡織服裝行業(yè)的規(guī)模、效益和企業(yè)數(shù)決定了它是ERP的大市場。目前國內(nèi)服裝企業(yè)主要采取以下6種之一或其中兩種以上分銷形式的復(fù)合營銷網(wǎng)絡(luò)。資金的收支缺乏籌劃和控制,不便于資金的預(yù)測和分析,無法提高資金的利用效率。對渠道中的經(jīng)銷商、商場等終端的控制和管理力度薄弱,無法將經(jīng)銷商納入整個公司的整體信息管理系統(tǒng)中,造成企業(yè)后臺管理系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的缺乏與不準(zhǔn)確,影響后臺管理系統(tǒng)效率的發(fā)揮;l 生產(chǎn)計(jì)劃多變在服裝行業(yè)中,服裝的加工往往要受制于服裝原料到貨的準(zhǔn)時性及其質(zhì)量,往往由于某些原料的貨期調(diào)整而導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃的變更,而且這種變更還會產(chǎn)生連帶的影響,經(jīng)常出現(xiàn)加工到一半出現(xiàn)調(diào)整,造成資金積壓,給企業(yè)帶來極高的管理成本;l 市場信息不統(tǒng)一,缺乏決策依據(jù)市場信息無法統(tǒng)一管理、共享、分析,營銷部門對于銷售終端業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和重點(diǎn)客戶的狀況無法及時了解,對市場活動缺乏項(xiàng)目化管理與分析的手段。對于庫存積壓嚴(yán)重的企業(yè)來說,由于服裝時尚性的特點(diǎn),過季商品的處理,不但影響了企業(yè)的形象,也造成新品上市的壓力;l 商品編碼管理不完善,決策困難服裝行業(yè)的商品編碼是其管理的最基礎(chǔ)元素,但相對其他行業(yè)來說服裝行業(yè)的商品編碼比較復(fù)雜,同時可包含:款式、顏色、尺寸,一些還包含成分構(gòu)成、件折箱等方式。這種暢通源于信息傳遞和溝通的完整、真實(shí)和及時與否,在需求鏈上,需要企業(yè)了解來自一線市場的需求數(shù)據(jù)和趨勢,而在銷售鏈上,企業(yè)的新產(chǎn)品、營銷推廣信息要及時的傳遞到分銷渠道和客戶,以達(dá)到溝通信息,了解、認(rèn)知和購買企業(yè)產(chǎn)品的目的。服裝企業(yè)對信息管理系統(tǒng)需求的普遍性一方面反映出企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層對信息化建設(shè)的認(rèn)識有較大提高;另一方面,激烈的市場競爭迫使企業(yè)應(yīng)用信息化手段提高企業(yè)的管理水平。據(jù)統(tǒng)計(jì),服裝企業(yè)對財務(wù)軟件和設(shè)計(jì)軟件的應(yīng)用相對來說比較普遍,而ERP系統(tǒng)的應(yīng)用比較少,且自行開發(fā)和購買的比例相當(dāng)。許多服裝企業(yè)每天處理著成百上千的產(chǎn)品,管理著無數(shù)的款式、結(jié)構(gòu)、客戶標(biāo)識甚至更多的數(shù)據(jù)。服裝生產(chǎn)流程復(fù)雜,涉及工序繁多,每款的加工過程也不盡相同。持續(xù)地為消費(fèi)者提供新的產(chǎn)品和服務(wù)。隨著一些國家和地區(qū)勞動力成本的增加,服裝行業(yè)加工產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移也隨之發(fā)生。很多服裝企業(yè)表面風(fēng)光,賣場整齊漂亮,形象鮮明,品牌知名度越來越高,利潤也看上去頗為可觀。市場需求的瞬息萬變,預(yù)測生產(chǎn)的高庫存風(fēng)險,都對我國服裝行業(yè)提出更大挑戰(zhàn)。服裝鞋帽行業(yè)解決方案—品牌運(yùn)營模式版本:作者:用友軟件 石曉東適用行業(yè):服裝行業(yè)提交日期:2012年6月1日用友軟件股份有限公司 Yonyou Software Co.,Ltd72 / 73目錄1 前言 2 服裝行業(yè)市場概況 2 管理特點(diǎn)及問題 4 服裝企業(yè)的管理重點(diǎn)及其模式分析 6 信息化需求分析與研究 7 企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 102 關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程分析 10 總體業(yè)務(wù)流程 10 關(guān)鍵業(yè)務(wù)分析 11 設(shè)計(jì) 11 訂貨 13 報價 16 計(jì)劃(PMC) 18 采購 21 倉庫 27 生產(chǎn) 28 代工 33 財務(wù) 34 分銷 35 零售管理 46 出口 51 人力資源 533 行業(yè)應(yīng)用集成建議 55 應(yīng)用目標(biāo) 55 應(yīng)用場景 56 56 57 集成方案 58 主數(shù)據(jù)集成 58 業(yè)務(wù)單據(jù)集成 62 網(wǎng)絡(luò)部署 63 現(xiàn)有U8的網(wǎng)絡(luò)部署 63 現(xiàn)有分銷的網(wǎng)絡(luò)部署 65 集成方案的網(wǎng)絡(luò)部署建議 65 過渡方案 65 產(chǎn)銷分離模式 66 產(chǎn)銷一體模式 674 價值分析 681 前言 服裝行業(yè)市場概況據(jù)統(tǒng)計(jì),在近20年,%,而且出口額占全球的20%,無庸置疑,中國已經(jīng)是世界服裝制造大國。中國的服裝產(chǎn)業(yè)可謂是最為浩瀚最為復(fù)雜的一個行業(yè),中國十幾個億的人口帶來了巨大的市場,同時不同消費(fèi)層次的人群又給不同檔次的服裝提供了發(fā)展空間。但是,在中國服裝企業(yè)的背后,家家都有一本難念的經(jīng),家家都有難言的痛,普遍面臨著共同的阻力和尷尬。服裝的易變性和循環(huán)性決定了服裝業(yè)面臨著種種挑戰(zhàn),有些挑戰(zhàn)是服裝業(yè)要特殊面對的,而有些是與其他工業(yè)相同的。這種快速變化,一方面給服裝行業(yè)帶來無限的機(jī)會,另一方面也給服裝企業(yè)經(jīng)營帶來風(fēng)險和不穩(wěn)定性;l 預(yù)測生產(chǎn)的高庫存高風(fēng)險服裝生產(chǎn)都具有一定的提前期,即今年生產(chǎn)明年的產(chǎn)品,這就要求對市場必須有一定的預(yù)測性和前瞻性,以保證產(chǎn)品訂料,在預(yù)計(jì)的時間投放市場。同時,其生產(chǎn)所需的原材料,如面料、布料、鈕扣等,品種多,數(shù)量大。在這種復(fù)雜性極高的經(jīng)營管理中,精確的預(yù)測、材料采購管理、生產(chǎn)計(jì)劃和分銷管理就顯得尤其重要。許多中型甚至大型服裝企業(yè)的運(yùn)作都沒有使用ERP(企業(yè)資源計(jì)劃)系統(tǒng),甚至也沒有使用MRP(物料需求計(jì)劃)或MRPⅡ(制造資源計(jì)劃)系統(tǒng),沒有預(yù)測、沒有計(jì)劃、沒有采購管理或安排計(jì)劃的系統(tǒng)。我國的服裝企業(yè)大多屬于勞動密集型企業(yè),自動化程度還比較低,業(yè)務(wù)流程非常復(fù)雜、繁瑣,許多服裝企業(yè)每天需要處理成百上千的庫存單位,并要管理無數(shù)的款式、結(jié)構(gòu)、客戶標(biāo)識甚至更多的數(shù)據(jù)。所以如何通過一個信息系統(tǒng)平臺,整合銷售前端和生產(chǎn)后端的數(shù)據(jù)信息,打通產(chǎn)品分銷環(huán)節(jié)縮短產(chǎn)品上市時間,是服裝企業(yè)競爭的核心;l 庫存成本居高不下庫存量大物流不順,企業(yè)與市場需求脫節(jié)導(dǎo)致庫存成本居高難下是服裝企業(yè)另一個大問題。商品編碼是企業(yè)信息化管理的基礎(chǔ),很多企業(yè)雖然有意識的建立編碼管理,也引進(jìn)條形碼的管理,但由于服裝企業(yè)一般缺乏一套完整的商品編碼體系,大多數(shù)的情況是生產(chǎn)和銷售的編碼體系無法實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一??偛?、品牌管理中心(營銷管理中心)與各分銷渠道之間的信息傳遞,完整性、準(zhǔn)確性和及時性等帶來管理滯后,決策“拍腦袋”的準(zhǔn)確性面臨極大挑戰(zhàn);l 業(yè)務(wù)財務(wù)信息不同步,效率低下銷售部門與財務(wù)部門信息分割,統(tǒng)計(jì)口徑不統(tǒng)一,確認(rèn)的銷售額存在差異,無法準(zhǔn)確進(jìn)行核對和調(diào)整。許多財務(wù)數(shù)據(jù)在集團(tuán)內(nèi)部需要多人重復(fù)輸入,浪費(fèi)大量的人力物力,而且產(chǎn)生錯誤的可能性大大增加。這些分銷管理模式都具有一定的優(yōu)勢和適用性,隨著市場的發(fā)展和變化,也將會出現(xiàn)更多的渠道營銷和管理模式。我國紡織服裝業(yè)在國際市場的重要地位,入世后企業(yè)提高核心競爭力的迫切愿望決定了近期對信息化投入的增加。企業(yè)成為項(xiàng)目的投資主體和實(shí)施主體,更加注重系統(tǒng)的實(shí)效,決策上項(xiàng)目往往更加謹(jǐn)慎,不會出現(xiàn)以前那種一哄而上的局面。而小型企業(yè)則以財務(wù)和進(jìn)銷存軟件系統(tǒng)為優(yōu)先考慮的對象。同樣,考察廠商或咨詢機(jī)構(gòu)也將同行業(yè)的成功案例、類似企業(yè)的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)放在重要地位。至于企業(yè)管理水平的高低不是上不上的前提?! ∵@三類企業(yè)數(shù)量上呈金字塔形,所需軟件大致對應(yīng)于一般意義的高、中、低端產(chǎn)品,其中第二類需求是主要的?! ∫m合服裝行業(yè)的應(yīng)用,ERP的生產(chǎn)管理模塊應(yīng)該考慮行業(yè)特點(diǎn)。而有的企業(yè)則將業(yè)務(wù)流程優(yōu)化先從產(chǎn)品開發(fā)、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理等阻力較小的部門做起,希望在取得一定效果之后爭取領(lǐng)導(dǎo)的支持,也是一種變通辦法,但效果往往不理想?! ?63計(jì)劃制造業(yè)信息化工程對ERP的要求為基于先進(jìn)管理模式并適合中國國情,是一個全面的闡述?,F(xiàn)在如果問某軟件的特點(diǎn),廠家往往說“面向各種行業(yè)”,“適合各種企業(yè)”,實(shí)際等于什么都沒說,用戶不得要領(lǐng),無法選擇,而“行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)中有XX家應(yīng)用了我們的軟件”則具有更強(qiáng)的說服力。這決不是按客戶需求定制,不是個案項(xiàng)目,行業(yè)版本是具有行業(yè)特點(diǎn)的商品化軟件,是行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累,要抽取出行業(yè)特征,將用戶的特別需求映射到系統(tǒng)中。2 關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程分析 總體業(yè)務(wù)流程服裝企業(yè)是由企管中心、國內(nèi)營運(yùn)中心、生產(chǎn)中心、財務(wù)中心、研發(fā)中心等構(gòu)成,各個業(yè)務(wù)部門緊密配合,完成從客戶需求反饋到產(chǎn)品生產(chǎn)交付的企業(yè)運(yùn)營活動,創(chuàng)造企業(yè)品牌,實(shí)現(xiàn)企業(yè)價值。企業(yè)每年的新增加款式幾百種之多,再加上每個款式有不同的顏色和尺碼、杯圍,信息量之大可想而知。ERP系統(tǒng)應(yīng)該提供一個樣品管理功能,把這些錯綜復(fù)雜的信息以全面、方便、簡潔的方式呈現(xiàn)在管理者面前。服裝的加工受原料的影響較大,而且原料的替代性也比較強(qiáng),所以在服裝企業(yè)通常采用邊設(shè)計(jì)邊采購生產(chǎn)的模式,產(chǎn)品的BOM也是逐步完善。但又要求能反映出不同顏色、不同尺碼布料的相應(yīng)供給和需求數(shù)量。品牌服飾企業(yè)的商品定價是品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成部分,服飾商品定價最基本的參考因素就是市場定位,另外還要考慮渠道、商品技術(shù)品質(zhì)、成品等因素。在商品定價倍數(shù)作為定價坐標(biāo)的基礎(chǔ)上,還有兩種更加細(xì)分的商品定價方式:n 商品組合定價,還要考慮商品企劃中系列、類別,面料、款式特點(diǎn)、款式搭配等因素,作價格調(diào)整,比如:系列化商品外套、針織(內(nèi)搭配)、裙、褲等商品,根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)賣點(diǎn),給不同的商品作價格浮動。l 管理難點(diǎn)重點(diǎn)服裝品牌企業(yè)的商品定價的大致區(qū)間一般其品牌戰(zhàn)略定位已經(jīng)決定了。業(yè)務(wù)流程圖 訂貨會l 場景描述、作用服飾行業(yè)作為一個最能體現(xiàn)消費(fèi)時尚、潮流趨勢的行業(yè),其產(chǎn)品風(fēng)格變化快,流行周期短,具有較大的經(jīng)營風(fēng)險。訂貨會質(zhì)量的高低直接影響服裝公司和加盟商的切身利益。往往這個時候加盟商下訂單的時候,加盟商對產(chǎn)品認(rèn)知與市場認(rèn)知、個人喜好不同等因素,會出現(xiàn)訂單散亂的現(xiàn)象;這個時候需要對加盟商的第一次訂貨數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,依據(jù)訂貨數(shù)量、主推款等因素,確定有效款式,再進(jìn)行一次加盟商訂貨;兩次訂貨的訂單數(shù)據(jù)量非常大,并且要求的到及時的處理。確定是新款還是翻單生產(chǎn),如果是新款,要看客戶是否提供客樣,并根據(jù)客樣通知辦房制作樣衣。 交貨期也是報價環(huán)節(jié)很重要的一環(huán),PMC部門根據(jù)自己生產(chǎn)廠或外包廠的產(chǎn)能排產(chǎn)情況確認(rèn)一個切實(shí)可行的交貨期。這個過程需要記錄下來,以備后期查閱和翻單生產(chǎn)時做參考。如有客戶資料未到時,要及時與相關(guān)部門和客戶進(jìn)行溝通和調(diào)解,做出最合理的生產(chǎn)計(jì)劃。l 流程圖: 計(jì)劃(PMC)l 場景描述:n 生產(chǎn)計(jì)劃部依據(jù)企業(yè)的產(chǎn)能情況,對訂貨會簽定的合同(或訂單)進(jìn)行綜合評定,對于生產(chǎn)廠不能滿足的需求則考慮委外代工,即根據(jù)合同(訂單)生成生產(chǎn)計(jì)劃和委外代工計(jì)劃;n 設(shè)計(jì)部根據(jù)訂貨要求確定物料清單(BOM),然后物控部根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃確定物料需求計(jì)劃,指導(dǎo)采購下單并根據(jù)料況及時調(diào)整生產(chǎn);n 服裝企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃一般會分為長期(3個月)計(jì)劃、中期(月)計(jì)劃、近期(周)計(jì)劃;u 長期計(jì)劃是對企業(yè)的粗能力進(jìn)行評估后產(chǎn)生的預(yù)計(jì)生產(chǎn)(委外)計(jì)劃,對于一些采購周期較長的原料確定需求計(jì)劃;u 月計(jì)劃是在長期計(jì)劃的基礎(chǔ)上結(jié)合銷售市場情況進(jìn)行一些調(diào)整,使計(jì)劃更準(zhǔn)確,同時確定主輔料需求計(jì)劃;u 周計(jì)劃即為確定的生產(chǎn)(委外)計(jì)劃,生產(chǎn)計(jì)劃部根據(jù)周計(jì)劃進(jìn)行下發(fā)生產(chǎn)(委外)通知單。因?yàn)檐嚳p車間的產(chǎn)能單位(工作中心)相對不固定,不同的訂單在車縫車間的工藝路線(工序)可能有較大的差別,如果為每一訂單設(shè)置不同的產(chǎn)能單位(工作中心)會非常不現(xiàn)實(shí),而且現(xiàn)場管理的靈活性非常大;n 服裝企業(yè)都會有多條生產(chǎn)線,員工有熟練非熟練之分,如果在一條生產(chǎn)線上無法準(zhǔn)時完成計(jì)劃任務(wù),還須進(jìn)行計(jì)劃的拆分;n 如果訂單時間發(fā)生變化,其計(jì)劃也隨之調(diào)整,并且與之相關(guān)的訂單計(jì)劃也須調(diào)整,物料需求時間也隨之改變。所以如何準(zhǔn)確合理地進(jìn)行計(jì)劃安排,也是困擾服裝企業(yè)的一個很關(guān)鍵的問題;n 有些企業(yè)相對規(guī)范一些,會使用表格文件進(jìn)行簡單排程,這對計(jì)劃人員的要求非常高,對企業(yè)的生產(chǎn)資源非常清楚,對原料的采購規(guī)律非常清楚,對生產(chǎn)中的規(guī)律問題非常清楚,而且還要有很強(qiáng)的責(zé)任心,對于企業(yè)來講,這樣的人才非常稀少,這種條件下的計(jì)劃安排勢必為企業(yè)的生產(chǎn)帶來高風(fēng)險;n 對產(chǎn)品生產(chǎn)和原料到貨進(jìn)行跟催,保證原料不會停工待料也不會物料積壓。因?yàn)榱蠜r的變化是比較大的,所以工作的重點(diǎn)肯定是根據(jù)料況來調(diào)整生產(chǎn);n 產(chǎn)品生產(chǎn):按訂單、生產(chǎn)計(jì)劃交貨期準(zhǔn)時交貨,準(zhǔn)時完成生產(chǎn)計(jì)劃,各種原材料、片料、輔料的需求既不能提早更不能拖后,及時了解生產(chǎn)進(jìn)度,而且各任務(wù)單、各工單都是必須準(zhǔn)時交貨,層層計(jì)劃、層層監(jiān)控、一環(huán)扣一環(huán)。由于同一顏色的面料存在色號的差異,所以在采購過程中須進(jìn)行批色管理,下達(dá)訂貨協(xié)議后,對復(fù)色、打色、批色的過程和結(jié)果進(jìn)行登記。l 管理的難點(diǎn)和重點(diǎn):n 降低原料庫存,服裝產(chǎn)品物料成本占產(chǎn)品成本的比重也非常大,因此適時采購適量、適質(zhì)、適價的物料,對于降低產(chǎn)品成本非常重要。l 進(jìn)口業(yè)務(wù)信息化重點(diǎn):n 進(jìn)口業(yè)務(wù)和其他業(yè)務(wù)統(tǒng)一運(yùn)作,形成完整的業(yè)務(wù)一體化的信息框架;n 基于業(yè)務(wù)員或者業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)制的有效風(fēng)險控制和權(quán)責(zé)一致;n 進(jìn)口客戶信息、業(yè)務(wù)信息、收付匯的保密以及有效保有;n 復(fù)雜單證應(yīng)用的自動化和便捷化。登記手冊時,要登記:每個出口成品的備案量。每發(fā)一次貨則報一次關(guān)。(外貿(mào)介紹/需向生產(chǎn)證實(shí));n 庫存分一般貿(mào)易倉與保稅品倉,但因?yàn)榭蛻羰堑箾_領(lǐng)料的,所以實(shí)物上經(jīng)常分不開。當(dāng)海關(guān)核銷審批過后,則將該手冊號下的進(jìn)口實(shí)際庫存余料轉(zhuǎn)入新的手冊號。倉庫員檢驗(yàn)和清點(diǎn)送來物料的種類和合格品數(shù)量,填寫入庫單,發(fā)生數(shù)量不足和品質(zhì)不合格時,通知供銷科補(bǔ)足或更換,每種物料存放在固的地方,便于清點(diǎn)和發(fā)料。倉管員根據(jù)領(lǐng)料單所填數(shù)量分發(fā)物料。物料經(jīng)盤點(diǎn)后,若發(fā)生實(shí)際庫存數(shù)量與賬面結(jié)存數(shù)量不符,除追查差異的原因外,還要編制盤點(diǎn)損溢單,經(jīng)審批后調(diào)整賬面數(shù)字,使之與實(shí)際數(shù)字相符。特別注意此處的“生產(chǎn)領(lǐng)料數(shù)量”是根據(jù)生產(chǎn)加工的實(shí)際耗用計(jì)算的。尤其是貨物入庫、出庫、盤點(diǎn)的時候,管理先進(jìn)的企業(yè)或工作量大的企業(yè)對其依賴性更大。l 倉庫流程示意圖: 生產(chǎn)l 二種生產(chǎn)管理方式概述:服裝行業(yè)的生產(chǎn)制作,多
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