【正文】 75090706700200027508060714020011180960054502002239067906920200312408650712020041170100108020200515001257010240資料來源：二、中國核桃業(yè)的優(yōu)勢和劣勢（一）生產(chǎn)和銷售狀況 （二）中國與美國核桃主要項目比較（三）優(yōu)勢和劣勢表6 2006年兩國核桃生的銷售情況比較（資料綜合收獲面積（萬hm2）產(chǎn)量（萬t）每公頃產(chǎn)量（kg/hm2）堅果出口量（t）市場售價（美元/t）中國美國中國美國中國美國中國美國中國美國12001700表7 2006年兩國堅果和果仁質(zhì)量情況比較（資料綜合）堅果分級雜質(zhì)露仁、蟲果%堅果縫線果仁分級果仁色級果仁含水%中國美國中國美國中國美國中國美國中國美國中國美國3等4級102無要求緊密手工，8級機械，4級手工，3級電子、激光，4級＜＜三）優(yōu)勢和劣勢1．我國核桃栽植面積和總產(chǎn)量居世界首位，但單位面積產(chǎn)量卻排后位，表明我國技術(shù)水平和生產(chǎn)力水平不高。產(chǎn)量（t）面積（ hm2 ）單位面積產(chǎn)量（kg/hm2）1．中國499,000188,0002．美國308,44087,0753．伊朗150,00065,0004．土耳其129,61476,6675．墨西哥79,87154,5396．烏克蘭60,00013,5007．羅馬尼亞38,4711,6788．法國36,47916,6149．印度36,00030,80010．埃及32,1675,620資料來源：聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫二、中國核桃業(yè)的優(yōu)勢和劣勢（一）生產(chǎn)和銷售狀況 （二）中國與美國核桃主要項目比較（三）優(yōu)勢和劣勢表3 1978~2005年中國核桃產(chǎn)量年 份產(chǎn)量（t）年 份產(chǎn)量（t）年 份產(chǎn)量（t）1978118,6501996237,9892002340,1471980118,9001997249,8342003393,5291985121,9171998265,1212004436,8621989160,0531999274,2462005499,0741990149,5602000309,875二十世紀(jì)50~60年代在國際核桃市場銷售中占有50~60%份額，成績輝煌。2004年以來，本企業(yè)先后被市稅務(wù)部門評為“誠信納稅單位”，并在全市范圍內(nèi)進(jìn)行了表彰（全市表彰的90多家單位中只有4家房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)）。原xx房地產(chǎn)開發(fā)有限公司隨改名為xx置業(yè)集團(tuán)有限公司。公司成立后早期開發(fā)建設(shè)的青龍河小區(qū)，為市政府沂蒙路拓寬改造系統(tǒng)中的六大拆遷還建小區(qū)之一，由于拆遷密度大，成本高，無利潤可賺，雖然市政府承諾用稅費抵補虧損強令開發(fā)企業(yè)介入，外資方還是退出了投資?？梢灾苯哟龠M(jìn)x鄉(xiāng)及周邊人民的致富，推動x抱犢崮旅游區(qū)的建設(shè)和開發(fā)。十五、項目的經(jīng)濟效益和社會效益。北京林業(yè)科學(xué)院果樹研究所 x林業(yè)科學(xué)院果樹研究所 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) x輕工業(yè)學(xué)院 x農(nóng)業(yè)大學(xué) 等科研院校聯(lián)合設(shè)計.十二、項目市場分析及提出依據(jù)核桃深加工項目在x是第一家,目前國內(nèi)外市場供不應(yīng)求,市場前景極為廣闊. 以山核桃為原料提取的山核桃物質(zhì)營養(yǎng)價值十分豐富，不飽和脂肪含量達(dá)96%，含有人體營養(yǎng)必須的多種礦物質(zhì)、微量元素及多種氨基酸，是未來世界上著名的高檔保健品，可與深海魚油、口服橄欖油相提并論，核桃仁極像的大腦,因國人及華人的飲食習(xí)慣,產(chǎn)品的市場前景十分廣闊。公司將向全國推廣帶動中國核桃事業(yè)的良性可持續(xù)發(fā)展成功經(jīng)驗?！【?十、項目建設(shè)目標(biāo)利用5年的時間在x省x率先建成一個高科技的中國林業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化核桃深加工龍頭企業(yè)。投資規(guī)模項目建設(shè)單位具有成熟的加工技術(shù)，本項目主要投資方向是固定資產(chǎn)投資、科研開發(fā)，總投資項目設(shè)計為15000萬元，項目注冊資金3000萬元　　本項目經(jīng)估算，固定資產(chǎn)總投資為5500萬元。　 建設(shè)規(guī)模：新建車間用房12000平方米，新建聯(lián)合倉儲用房6000平方米，檢測化驗中心1000平方米，購置加工設(shè)備106臺套。項目注冊資金3000萬元,流動資金7000萬元,固定資產(chǎn)投資4000萬元.七、建設(shè)期全部項目建設(shè)周期5年.項目實施從立項起到省級評估論證、下達(dá)任務(wù)計劃、編制初步設(shè)計為第一階段，本階段為項目前期階段，不列為建設(shè)期，項目批復(fù)開始到項目竣工驗收即建設(shè)期為一期項目 。鋪底流動資金、市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)費、科技示范項目推廣、科研開發(fā)項目投入等投資9500萬元。本公司山核桃種植基地所在的x省x，屬魯東南沂蒙山地丘陵區(qū)，沂蒙山屹立魯東南連綿不斷，是山核桃主產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量達(dá)15000噸以上。爭取向國家林業(yè)總局申請建設(shè)全國經(jīng)濟林建設(shè)示范市、全國山區(qū)綜合開發(fā)示范市和全國生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點市。為此，公司根據(jù)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和市場開拓的需要以及農(nóng)、工、貿(mào)一體化發(fā)展的要求，把握國家農(nóng)業(yè)經(jīng)營開發(fā)鼓勵支持發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)經(jīng)濟林、林業(yè)科技開發(fā)示范推廣、國家星火計劃配套支持、國家社會主義新農(nóng)村建設(shè)的有利契機，提出本項項目建議書。 　經(jīng)濟財務(wù)效益分析銷售收入：20000萬元(達(dá)年產(chǎn))經(jīng)營成本：14000萬元/年(平均)銷售利潤：3000萬元/年(平 項目全部實施以后年可以實現(xiàn)企業(yè)年產(chǎn)值2億元，利稅3000萬元，利潤3000萬元，年實現(xiàn)社會效益5000萬元。經(jīng)濟效益和社會效益極為顯著。公司在完成了市政府安排的小區(qū)拆遷還建和福源大廈的建設(shè)后，于2002年10月將x公司改制更名為xx房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，并重新注冊了2000萬元，辦理了營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。這些年來，企業(yè)先后在市內(nèi)承攬開發(fā)了青龍河小區(qū)、福源大廈、福源家園，并在內(nèi)蒙古呼和浩特市開發(fā)了兩個小區(qū)，累計總開發(fā)建設(shè)近四十萬平方米。今年本企業(yè)又被省、市農(nóng)業(yè)銀行評定為“AA信譽等級企業(yè)”。70年代以后，美國實行品種化和技術(shù)更新，一躍成為外銷數(shù)量和經(jīng)濟效益大國。2．我國自主選育的優(yōu)良品種很多，但良種應(yīng)用規(guī)模和應(yīng)用效益都還在低水平運行。很少注意果仁兼優(yōu)、果仁單重、果仁顏色和商品化處理等內(nèi)容，恰好這些正是市場和消費者關(guān)注的內(nèi)容。6．我國和各地已有核桃苗木質(zhì)量、建園技術(shù)、堅果和種仁標(biāo)準(zhǔn)，但真心落實執(zhí)行者不多?？癸L(fēng)險能力、銷售能力和市場競爭能力都比較低。（二）區(qū)域布局，科學(xué)發(fā)展我國土壤、氣候多樣，優(yōu)良品種特點不同。三）面向市場，質(zhì)量第一市場是檢驗商品質(zhì)量的最好考場，消費者是評價商品優(yōu)劣的最佳考官。獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的核心是責(zé)任，應(yīng)該成為我們的宗旨。 做好做強，就是充分考慮產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后，統(tǒng)籌兼顧，把產(chǎn)、供、銷，貿(mào)工農(nóng)緊密結(jié)合起來，前后貫通，成為真正意義上的對內(nèi)帶動農(nóng)民致富的龍頭，對外展示中國核桃品牌的窗口和形象。實行龍頭企業(yè)帶基地，基地聯(lián)農(nóng)戶，使農(nóng)民真正獲得實在的利益?？偯娣e1800平方公里，轄區(qū)人口117萬，21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 x交通通信條件非常便利。206國道和京滬高速公路縱貫全境，省道和縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá)。人均淡水量為全國平均數(shù)的兩倍。x縣歷史悠久，山水秀麗，名勝古跡多，縣境北部是丘陵低山，屬于暖溫帶大陸性半濕潤氣候，雨量適中，光照充裕，氣候宜人。x全縣有幾百個荒山頭待開發(fā)，荒山上不適合耕種，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民世代居住渴望能給山區(qū)開發(fā)找到號的項目，x地處沂蒙山區(qū)，費縣、平邑、沂南、蒙陰四縣更是多山為主，眾多的荒山資源等待人們?nèi)ラ_發(fā)，本項目建設(shè)后可以徹底改變他們原始的耕種方式，給他們提供致富奔小康的路子。核桃仁即核桃中剝出來的仁，主要產(chǎn)于河北省和北京市京西等山區(qū)，山西、陜西、新疆等地也有分布核桃?！栋缀摇罚骸凹t羅袖里分明見，白玉盤中看卻無。因此果外有青皮肉包裹，其形如桃，故曰胡桃。核桃仁含有豐富的亞油酸和亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、C、E等。婦女妊娠期間常吃核桃，可促使嬰兒身體發(fā)育良好，頭頂囟門能提早健康地閉合。正是由于核桃具有良好的保健和醫(yī)療作用，長期以來人們在大量的實踐中總結(jié)和形成了不少核桃藥膳和治療多種疾病的以核桃為主藥（或重要配伍藥）的藥劑及驗方。2． 將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老，并迅速補充體力。八寶飯木耳核桃燉豆腐分心木（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。用于腸燥便秘的大便難解。第 七 章 我國核桃發(fā)展存在的問題 品種混亂，對品種缺乏認(rèn)識，認(rèn)為發(fā)展核桃只要是新品種就行。因受嫁接技術(shù)和接穗的制約，正規(guī)苗圃每年的出圃量有限，難以滿足發(fā)展需求。片面追求早實，沒有完全按照品種特性做到適地適樹，早實核桃嫁接苗栽上當(dāng)年就可以開花結(jié)果；晚實核桃嫁接苗34年可以結(jié)果。美國絕對主栽品種哈特利（即鉆石核桃）%，但鉆石公司生產(chǎn)的核桃堅果卻幾乎壟斷了核桃堅果的國際市場。 重栽輕管，許多人認(rèn)為核桃樹不用管理也能正常生長結(jié)果，多數(shù)地區(qū)栽后幾年仍然不整形修剪，疏于病蟲防治，不能按其需求澆水施肥，完全是放任生長，這就導(dǎo)致了早實品種，生長緩慢，未能豐產(chǎn)樹體就開始衰老枯死；而晚實品種，自然生長，只長樹不結(jié)果，達(dá)不到豐產(chǎn)要求。 目前美國人均核桃的占有量10公斤，不足美國的2%。隨著人們生活水平的提高，核桃的需求量逐年增加，供不應(yīng)求。購因此說，在我國，核桃生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景和市場前景。自86年開始國際市場被美國核桃所壟斷，我國核桃出口量急劇下降，到九十年代以后我國的帶殼核桃?guī)缀跞勘粩D出歐洲市場。中國核桃在國際市場中由輝煌到落敗的要害是商品質(zhì)量競爭不力，在國內(nèi)市場中雖然近年售價不菲，但也開始顯現(xiàn)由于表里不一，名不符實，質(zhì)疑質(zhì)量的隱憂，不容樂觀。中國核桃資源極為豐富，種植范圍廣泛，總產(chǎn)量位居世界主產(chǎn)國之首。 第 九 章 優(yōu)良核桃品種引進(jìn)利用及效益分析清香核桃的優(yōu)良特性 在目前我國培育和引進(jìn)的60多個核桃優(yōu)良品種當(dāng)中，清香核桃表現(xiàn)較為突出，該品種是日本核桃品種中最優(yōu)良的品種，20世紀(jì)80年代初由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)郗榮庭教授從日本引進(jìn)。該品種堅果較大，大小均勻，單果重16克左右堅果綜合性狀可與美國鉆石核桃媲美，是目前國際市場最受歡迎的核桃品種之一，市場前景廣闊；壽命長，抗病害。并穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，逐年遞增，延續(xù)百年以上，蔭及子孫。即難以實施統(tǒng)一的、規(guī)范化的集約經(jīng)營和管理，也難于形成批量的商品貨源。第 十 章 核桃項目的國家政策優(yōu)勢 第一． 項目完全符合國家科技部關(guān)于深入實施星火計劃的若干意見的政策精神為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的精神和《國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（20062020年）》，根據(jù)《國家“十一五”科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃》及《關(guān)于“十一五”農(nóng)村科技工作的指導(dǎo)意見》的部署，進(jìn)一步高舉星火旗幟，統(tǒng)籌相關(guān)涉農(nóng)科技資源，支撐和引領(lǐng)農(nóng)村基層科技進(jìn)步，充分發(fā)揮星火計劃在依靠科進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的作用，提出本意見。堅持把科技要素引入農(nóng)村和農(nóng)村科技自我發(fā)展相結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)村科技加速發(fā)展，使廣大農(nóng)民更快更多地享受科技產(chǎn)出的物質(zhì)和精神成果，把科學(xué)技術(shù)的恩惠撒向廣大農(nóng)村。 （二）優(yōu)化發(fā)展定位。農(nóng)民、農(nóng)村企業(yè)和農(nóng)村專業(yè)化合作組織等是農(nóng)村發(fā)展的基本力量，星火計劃應(yīng)主要服務(wù)于農(nóng)民、農(nóng)村企業(yè)、農(nóng)村專業(yè)化合作組織。 （三）引導(dǎo)發(fā)展方向。適應(yīng)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)的需要，在加強農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步基礎(chǔ)上，向統(tǒng)籌支持農(nóng)村產(chǎn)業(yè)全面拓展。重點推動三個方面的工作：建立健全農(nóng)業(yè)和農(nóng)村科技成果項目庫。深化應(yīng)用開發(fā)類科研機構(gòu)改革，形成完善的管理體制和合理、有效的激勵機制，使之在農(nóng)村高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化和行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中發(fā)揮骨干作用。要致力從縣域、縣域以下、縣域以上等不同區(qū)域角度，從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)整體開發(fā)、區(qū)域綜合開發(fā)等不同內(nèi)容角度，從技術(shù)集成應(yīng)用、技術(shù)擴散推廣等不同功能角度，整體加強基地建設(shè)工作，發(fā)展并形成一批農(nóng)村區(qū)域、產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)移中心，充分發(fā)揮其對基層科技整體進(jìn)步的輻射、帶動和服務(wù)功能。 1．面向推進(jìn)基層區(qū)域綜合開發(fā)，探索引導(dǎo)新農(nóng)村建設(shè)，開展新農(nóng)村建設(shè)科技示范（試點）。鼓勵以“一鄉(xiāng)一品、一村一品”為方向發(fā)展專業(yè)鎮(zhèn)和專業(yè)村，促進(jìn)農(nóng)村基層生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化。在已有基礎(chǔ)上，發(fā)展好一批農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。加強培訓(xùn)載體建設(shè)，逐步形成“省有星火基地、縣有星火學(xué)校、鄉(xiāng)有星火課堂、村有星火帶頭人”的培訓(xùn)格局。加強體制和機制創(chuàng)新，聯(lián)合有關(guān)部門研究制定推動科技人員等優(yōu)勢科技要素深入基層的支持政策。重點提升農(nóng)村基層科技自我管理和資源配置能力、農(nóng)村基層科技服務(wù)能力。與科技進(jìn)步示范縣（市）相銜接，在通過考核的縣（市）中，選擇500個左右有一定發(fā)展基礎(chǔ)和較好發(fā)展前景的縣（市），支持其科技管理部門提高統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和自身發(fā)展能力，圍繞縣域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開展相關(guān)科技活動，推進(jìn)富民強縣。 2．面向提高農(nóng)民通過組織化協(xié)作實現(xiàn)自我服務(wù)的能力，開展農(nóng)村專業(yè)化合作組織科技示范。遵循形式多元化、服務(wù)專業(yè)化的發(fā)展方向，加大力度，培育農(nóng)業(yè)專家大院、以大學(xué)和科研院所為主體的推廣服務(wù)模式、科技傳播站、技術(shù)承包等多元化的農(nóng)村科技服務(wù)模式，發(fā)展行業(yè)性、區(qū)域性科技服務(wù)中心等多元化的農(nóng)村科技服務(wù)中介，促進(jìn)農(nóng)村科技推廣服務(wù)重心下移，壯大農(nóng)村科技服務(wù)力量，提高基層的科技服