【正文】 態(tài)，少數(shù)廠僅承擔(dān)地方定點(diǎn)屠宰任務(wù)，并且屠宰方式落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，更無肉制品加工能力，因而北票及周邊地區(qū)沒有較具規(guī)模屠宰和肉制品加工競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而且隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，廣大農(nóng)村人均消費(fèi)水平也得到很大提高。銀行信用等級(jí)為“A”。公司設(shè)有研發(fā)部，并與農(nóng)業(yè)部青島動(dòng)檢所、遼寧農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位圍繞著繁育、養(yǎng)殖、防疫、檢疫、加工技術(shù)等方面緊密合作。北票市宏順食品有限公司在新品種種豬引進(jìn)、仔豬繁育等方面，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，具備了擴(kuò)建仔豬繁育規(guī)模的條件，同時(shí)，也適應(yīng)了朝陽市和北票市兩級(jí)政府大力發(fā)展畜牧業(yè)、大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)有關(guān)精神。 第四章 建設(shè)單位基本情況一、建設(shè)單位概況北票市宏順食品有限公司自成立以來，分別建成了生豬育肥場(chǎng)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、三寶種豬場(chǎng)。完全能夠保證用電需要。（五）基礎(chǔ)設(shè)施條件交通：北票市境內(nèi)國道“101”線和“305”線橫貫東西，省級(jí)公路有小小線，鞍羊線通過，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和多數(shù)行政村都有公路相通；鐵路除錦承線、錦赤線外，并有兩條地方鐵路貫穿；北票距錦州、大連、營口港分別為176km、400km、280km，距朝陽機(jī)場(chǎng)50公里，京四高速已開通，交通運(yùn)輸條件十分方便。（三）市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)北票市宏順食品有限公司采用標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行生豬生產(chǎn)，幾年來該公司的商品豬已經(jīng)打進(jìn)了遼寧省內(nèi)一些大中城市的市場(chǎng)，并享有較高的聲譽(yù)。生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，是北票市“十一五”計(jì)劃的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一，項(xiàng)目的實(shí)施有利于北票農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，可帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，安置城市下崗職工再就業(yè)，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定。黨的十六大以來，特別是中共中央2004年和2005年1號(hào)文件下發(fā)后，從中央到地方，都更加重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，全國上下形成了抓“三農(nóng)” 工作的濃厚氛圍，破解三農(nóng)問題成為各級(jí)黨委政府工作的重中之重。雖然經(jīng)過幾年的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，效果仍不十分明顯，%、二產(chǎn)29%、%?！?，無霜期150天，全年平均日照時(shí)數(shù)：2800～3000小時(shí)，大于或等于10℃的年積溫：3440℃～3700℃，最大凍土深度：135cm，冬季日照率：72%，極端最低溫度：℃，極端最高溫度：℃，最熱月平均溫度：℃ 地質(zhì)土壤條件項(xiàng)目區(qū)地勢(shì)平坦，東西長330米，南北寬100米，呈矩形。10′，東經(jīng)120176。同時(shí)，宏順食品有限公司采取公司加農(nóng)戶、產(chǎn)加銷一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，能夠保證廣大飼養(yǎng)戶養(yǎng)無風(fēng)險(xiǎn)、養(yǎng)有穩(wěn)定收益，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品深度增值和農(nóng)民增收，下崗職工再就業(yè)。（3）符合政府大力發(fā)展畜牧業(yè)的需要大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)符合朝陽市和北票市兩級(jí)政府大力發(fā)展畜牧業(yè)的有關(guān)精神。（2）有效解決農(nóng)民增收、城鎮(zhèn)下崗職工再就業(yè)的主要途徑生豬產(chǎn)業(yè)投資少、見效快、技能單一，十分適應(yīng)農(nóng)村廣大農(nóng)民和礦務(wù)局下崗職工，并有較好的經(jīng)濟(jì)效益。北票市宏順食品有限公司在生豬生產(chǎn)上形成了仔豬繁育、飼養(yǎng)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化模式，同時(shí)也拉動(dòng)了北票生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這就為項(xiàng)目的發(fā)展提供了良好的時(shí)機(jī)。隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展北票市及周邊城市的生豬屠宰業(yè)也相應(yīng)的發(fā)展起來。養(yǎng)豬是北票是農(nóng)民傳統(tǒng)的致富項(xiàng)目，而且投資少、見效快、生產(chǎn)技能單一、易就業(yè)。從總體上看，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、經(jīng)濟(jì)總量小、發(fā)展速度慢、生活質(zhì)量差、就業(yè)壓力大是北票的基本市情。四、存在的問題與建議本項(xiàng)目部分資金尚待落實(shí)，建設(shè)單位應(yīng)拓寬資金籌措渠道，積極籌措資金，以保證項(xiàng)目建設(shè)如期建成投產(chǎn)。本項(xiàng)目實(shí)施有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有效提高農(nóng)民收入，并且畜牧的規(guī)?；a(chǎn)可充分利用國際、國內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，將北票的自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為發(fā)展具有北票資源優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)和培育替代煤炭產(chǎn)業(yè)的接續(xù)產(chǎn)業(yè)做出貢獻(xiàn)。但是，北票市的熟肉制品的加工還相對(duì)落后。北票市委、市政府為了有效解決“三農(nóng)”和城鎮(zhèn)職工下崗再就業(yè)問題，將延長和做大生豬屠宰產(chǎn)業(yè)鏈條作為一項(xiàng)大事來抓，并作為發(fā)展北票經(jīng)濟(jì)，農(nóng)民脫貧致富，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定的主要生產(chǎn)項(xiàng)目和措施之一。人均純收入增加1000元，為農(nóng)村剩余勞力及城鎮(zhèn)下崗職工創(chuàng)造了就業(yè)崗位和穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)收入。資金全部由企業(yè)自籌。主要建設(shè)內(nèi)容：生豬屠宰車間屠宰車間1300平方米，冷庫面積500平方米，污水處理站100平方米，待宰間1000平方米，辦公樓1200平方米。占地40畝。建設(shè)規(guī)模：年屠宰生豬50000頭。熟食制品加工車間1000平方米，購置安裝生產(chǎn)加工設(shè)備48臺(tái)套?！≈饕夹g(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：見主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。 二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)國家計(jì)委頒布的當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄、農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》（20012010年） 北票市《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”計(jì)劃綱要》《當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》。目前隨著人民生活水平不斷提高，無公害生豬產(chǎn)品市場(chǎng)需求不斷攀升，養(yǎng)殖戶的積極性空前高漲。發(fā)展熟肉制品的加工能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)赝涝讟I(yè)的發(fā)展，還能夠相應(yīng)的提高豬肉價(jià)格，提高養(yǎng)殖戶的積極性，讓廣大養(yǎng)殖戶走出傳統(tǒng)的重糧輕牧的誤區(qū)，樹立以農(nóng)業(yè)論畜牧，以商業(yè)論畜牧的到農(nóng)業(yè)新觀念。因此本項(xiàng)目建設(shè)具有很強(qiáng)的必要性。建議上級(jí)政府有關(guān)部門給予項(xiàng)目建設(shè)資金支持。加之其地方經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)企業(yè)—北票礦務(wù)局由于煤炭資源枯竭，于2001年6月宣布整體破產(chǎn)，使地方經(jīng)濟(jì)雪上加霜。但當(dāng)?shù)赝涝准庸すに嚭?jiǎn)單、規(guī)模小，主要靠外地屠宰加工，壓質(zhì)壓價(jià)嚴(yán)重，不同程度地影響了生豬養(yǎng)殖戶的積極性，走出傳統(tǒng)的重糧輕牧誤區(qū)，樹立以農(nóng)業(yè)論畜牧，以商業(yè)論畜牧的到農(nóng)業(yè)新觀念，把實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富和增加收入的重點(diǎn)，從種植業(yè)轉(zhuǎn)移到養(yǎng)殖業(yè)上來。但是，北票市的熟肉制品的加工還相對(duì)落后。二、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀近幾年來，省市領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了各方面的大力扶持，使生豬產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義項(xiàng)目建設(shè)的必要性（1）促進(jìn)北票農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要北票地處遼寧省西部,幅員4583平方公里,其中耕地124萬畝,總?cè)丝?2萬(農(nóng)業(yè)人口42萬)。飼養(yǎng)戶每頭豬可獲純收入100元左右。生豬屠宰及熟食加工廠的建設(shè)符合北票市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，并是北票市“十一五”計(jì)劃重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一。帶動(dòng)了生豬產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。15′～120176。該區(qū)地質(zhì)為第四組沉積沙土，厚度1618米，含水厚度1012米，地基土為季節(jié)性凍土，地基允許承載力為15噸/平方米，根據(jù)國家地震局、建設(shè)部1992年版《中國地震烈度區(qū)劃圖》北票市地震烈度為7度。項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀新建生豬屠宰及熟食加工廠項(xiàng)目相關(guān)產(chǎn)業(yè)主要是生豬養(yǎng)殖業(yè)，通過幾年的實(shí)踐，生豬養(yǎng)殖技能單一、投資少、見效快，飼養(yǎng)歷史悠久，北票農(nóng)村居民具有豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，十分適應(yīng)廣大農(nóng)民和下崗職工再就業(yè)，而且市場(chǎng)穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶收入穩(wěn)中有升，生豬養(yǎng)殖積極性空前高漲，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，搞好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是最佳途徑之一。（二）資源優(yōu)勢(shì)北票市宏順食品有限公司自成立以來，擁有固定資產(chǎn)650萬元，建筑面積 4800平方米。屠宰后的豬胴體和加工后的熟食制品很快就會(huì)占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。通訊：信息靈敏，通訊快捷。 供水：公司建有自用水井和蓄水池，地下水淺水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。擁有固定資產(chǎn)650萬元，占地面積2萬平方米，建筑面積 4800平方米。公司實(shí)行科學(xué)化管理，仔豬成活率高、育肥快、瘦肉率高等特點(diǎn)，贏得域內(nèi)外用戶的好評(píng)。經(jīng)過幾年的發(fā)展，宏順公司在養(yǎng)豬業(yè)上積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，并有專門從事防疫、人工受精、飼料配比等技術(shù)指導(dǎo)工作人員，可為飼養(yǎng)戶提供系統(tǒng)的技術(shù)服務(wù)。第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案一、市場(chǎng)分析 產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀在未來10—30年內(nèi)，中國的人口還會(huì)增加，人均豬肉的占有量也將增加，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，如按每年新增人口1320萬計(jì)算，到2010年，如人均肉類消費(fèi)水平為70公斤（按目前中等發(fā)達(dá)國家計(jì)算），其中豬肉約占65%。我國目前農(nóng)村的購買力水平，已相當(dāng)于10年前的城市水平，而農(nóng)村人口又占總?cè)丝诘?/4左右。 產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析1）國際市場(chǎng)世界上畜禽肉消費(fèi)最高的10個(gè)國家和地區(qū)是：、。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，北票每年生豬肉消費(fèi)在7600噸左右。此項(xiàng)目建成后，產(chǎn)品生產(chǎn)采用適應(yīng)國內(nèi)需求的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，形成生豬養(yǎng)殖、宰殺、加工、銷售、農(nóng)工貿(mào)一體化，又因項(xiàng)目建在原料生產(chǎn)基地，原料、能源、勞動(dòng)力資源豐富，供應(yīng)充足，所以產(chǎn)品成本低，其產(chǎn)品在國內(nèi)省內(nèi)市場(chǎng)具有一定競(jìng)爭(zhēng)能力。三、銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)擴(kuò)大產(chǎn)品銷售隊(duì)伍聘請(qǐng)易地產(chǎn)品銷售代理商,利用現(xiàn)有信息網(wǎng)絡(luò)建立公司銷售網(wǎng)站,采用多種語言、文字、圖片等方式發(fā)布和介紹本公司產(chǎn)品,樹立企業(yè)形象增強(qiáng)產(chǎn)品知名度。二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局項(xiàng)目規(guī)劃（1）廠區(qū)場(chǎng)地呈長方形，占地面積為40畝。 （3）各建筑物布置按其各自的防護(hù)類別，考慮其間距均能滿足衛(wèi)生、防火等防護(hù)要求。（5）主要道路種植行道樹，建筑物房前屋后空地設(shè)花壇草坪，大片空地布置成永久性的小花園，沿廠區(qū)圍墻內(nèi)布置成3m寬林帶。（2）動(dòng)力區(qū)：供水站布置在廠區(qū)西北角、變電所布置在南側(cè)，緊靠污水處理廠，在其東側(cè)。三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程１、生產(chǎn)技術(shù)方案本項(xiàng)目屠宰豬肉按GB2722和GB2707執(zhí)行 (1)感官特性項(xiàng) 目鮮豬肉凍豬肉組織狀態(tài)指呀后的凹陷立即恢復(fù)。氣味具有鮮豬肉正常氣味，煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于表面，具有香味。 (2)、理化指標(biāo)