【正文】 品課程 （一）氧化反應(yīng) —— 最多見的生物轉(zhuǎn)化反應(yīng) 1. 微粒體依賴 P450的加單氧酶系： 其中最重要的是依賴 P450的加單氧酶。 內(nèi)源性： 如激素、神經(jīng)遞質(zhì)、胺類等 外源性： 如食品添加劑、藥物、毒物等 非營養(yǎng)物質(zhì) ＊ 生物轉(zhuǎn)化的對(duì)象 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 ＊生物轉(zhuǎn)化的意義 對(duì)體內(nèi)的非營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化 ， 使其滅活 (inactivate)， 或解毒 (detoxicate)； 更為重要的是可使這些物質(zhì)的溶解度增加 ， 易于排出體外 。 ? 清除血氨及胺類，合成尿素。石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化系 第 十一章 非營養(yǎng)物質(zhì)代謝 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化系 第十一章 非營養(yǎng)物質(zhì)代謝 第一節(jié) 肝在物質(zhì)代謝中的作用 第二節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用 第三節(jié) 膽汁與膽汁酸代謝 第四節(jié) 血紅蛋白的合成與調(diào)節(jié) 第五節(jié) 膽色素代謝與黃疸 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化系 第一節(jié) 肝在物質(zhì)代謝中的作用 第二節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用 第三節(jié) 膽汁與膽汁酸代謝 第四節(jié) 血紅蛋白的合成與調(diào)節(jié) 第五節(jié) 膽色素代謝與黃疸 第十一章 非營養(yǎng)物質(zhì)代謝 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 作用： 維持血糖濃度恒定，保障全身各組織，尤其是大腦 和紅細(xì)胞的能量供應(yīng)。 三、肝在蛋白質(zhì)類代謝中的作用 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 ? 脂溶性維生素的吸收 ? 維生素的儲(chǔ)存 是 Vit A、 E、 K和 B12的主要儲(chǔ)存場(chǎng)所 ? 維生素的運(yùn)輸 視黃醇結(jié)合蛋白的合成， Vit D結(jié)合蛋白的合成 ? 維生素的轉(zhuǎn)化 Vit D3 → 25 (OH)Vit D3 水溶性維生素 → 輔酶的組成成分 四、肝在纖維素代謝中的作用 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 ? 激素的滅活 (inactivation of hormone) 激素主要在肝中 轉(zhuǎn)化，降解或失去活性的過程稱為激素的滅活。 ＊生物轉(zhuǎn)化的主要場(chǎng)所 肝是主要器官，但在肺、腎、胃腸道和皮膚也有一定生物轉(zhuǎn)化功能 。 ? 存在部位： 微粒體內(nèi) (滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ) ? 組成： Cyt P450， NADPH+H+， NADPH細(xì)胞色素 P450還原酶 ? 催化的基本反應(yīng) RH+O2+NADPH+H+ ? ROH+NADP++H2O 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 ※ 基本特點(diǎn) 能直接激活氧分子 ， 其中一個(gè)氧原子加入底物分子中 ， 另一氧原子被還原為水 ， 故又稱為 混合功能氧化酶 。－磷酸腺苷 5180。 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 HC O O HOHO HO H3127膽酸 HC O O HOHO H3127脫氧膽酸 初級(jí)膽汁酸 次級(jí)膽汁酸 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 HC O O HOHO H3127鵝脫氧膽酸 HC O O HOH3127石膽酸 次級(jí)膽汁酸 初級(jí)膽汁酸 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 （二）膽汁酸的代謝 1. 初級(jí)膽汁酸的生成 ﹡ 部位： 肝細(xì)胞的胞液和微粒體中 ﹡ 原料： 膽固醇 ※ 膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸是其在體內(nèi)代謝的主要去路 ﹡ 限速酶：膽固醇 7α羥化酶 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 膽固醇 (27C) 7α羥化膽固醇 初級(jí)膽汁酸 (24C) 結(jié)合型初級(jí)膽汁酸 7α羥化酶 ? 過程 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 2. 次級(jí)膽汁酸的生成與腸肝循環(huán) ﹡ 部位：小腸下段和大腸 ﹡ 過程 初級(jí)膽汁酸 次級(jí)膽汁酸 腸菌 水解脫羥 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 膽汁酸腸肝循環(huán) ?膽汁酸腸肝循環(huán)概念 膽汁酸隨膽汁排入腸腔后，通過重吸收經(jīng)門靜脈又回到肝，在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)合型膽汁酸，經(jīng)膽道再次排入腸腔的過程。 血紅素合成的特點(diǎn) 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 ⑵ 合成的調(diào)節(jié) ALA合酶 血紅素 高鐵血紅素 睪酮 促紅細(xì)胞生成素 _ _ + + 藥物、殺蟲劑 + 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 血紅素合成后與珠蛋白結(jié)合成 血紅蛋白。 ※ 約 80％來自衰老紅細(xì)胞中血紅蛋白的分解。 游離膽紅素： 未與葡萄糖醛酸結(jié)合的膽紅素稱為游離膽紅素，又稱間接膽紅素。 （三）阻塞性黃疸 高 蕊 石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院 《 生物化學(xué) 》 兵團(tuán)精品課程 各種黃疸時(shí)血、尿、糞中某些指標(biāo)的改變 指 標(biāo) 正 常 溶血性黃疸 肝細(xì)胞性黃疸 阻塞性黃疸血清膽紅素總量 ? 1 m g/d l ? 1 m g/d l ? 1 m g/d l ? 1 m g/d l結(jié)合膽紅素 0 ? 0 . 8m g/d