【正文】 桔梗黨參木香白術(shù)蒼術(shù)澤瀉川貝母浙貝母麥冬山藥半夏石菖蒲郁金天麻槲寄生雞血藤沉香鉤藤杜仲厚樸肉桂牡丹皮黃柏秦皮蓼大青葉大青葉番瀉葉辛夷丁香洋金花金銀花紅花西紅花蒲黃五味子木瓜山楂苦杏仁決明子補(bǔ)骨脂枳殼吳茱萸小茴香連翹馬錢子梔子枸杞子檳榔砂仁豆蔻麻黃細(xì)辛金錢草廣藿香荊芥薄荷穿心蓮青蒿石斛冬蟲夏草茯苓豬苓乳香沒藥血竭青黛兒茶五倍子二、要求熟悉的內(nèi)容虎杖威靈仙赤芍葛根遠(yuǎn)志天花粉白蘞羌活前胡北沙參徐長卿茜草胡黃連南沙參川木香知母百部天南星香附莪術(shù)姜黃川木通大血藤蘇木桑白皮香加皮地骨皮枇杷葉羅布麻葉槐花款冬花菊花葶藶子桃仁金櫻子沙苑子巴豆酸棗仁瓜蔞女貞子菟絲子牽牛子薏苡仁石韋淫羊藿紫花地丁益母草茵陳蒲公英海藻海金沙冰片三、要求了解的內(nèi)容銀柴胡川牛膝草烏北豆根山豆根藁本秦艽續(xù)斷紫菀三棱黃精玉竹天冬射干白及降香通草白鮮皮側(cè)柏葉紫蘇葉烏梅蛇床子天仙子鶴虱牛蒡子益智魚腥草廣金錢草車前草肉蓯蓉靈芝松蘿習(xí)題集與答案一、習(xí)題集A型題B型題X型題二、答案A型題答案B型題答案X型題答案第三章 動物藥類一、要求掌握的內(nèi)容石決明珍珠水蛭全蝎斑蝥蜂蜜蟾酥蛤蚧烏梢蛇金錢白花蛇蘄蛇麝香鹿茸牛黃羚羊角二、要求熟悉的內(nèi)容 地龍蜈蚣土鱉蟲雞內(nèi)金三、要求了解的內(nèi)容牡蠣海螵蛸桑螵蛸海馬龜甲鱉甲習(xí)題集與答案一、應(yīng)試習(xí)題集A型題B型題X型題二、答案A型題答案B型題答案X型題答案第四章 礦物藥類一、要求掌握的內(nèi)容朱砂雄黃信石石膏二、要求熟悉的內(nèi)容自然銅赭石滑石爐甘石芒硝習(xí)題集與答案一、應(yīng)試習(xí)題集A型題B型題X型題二、答案A型題答案B型題答案X型題答案模擬試題與答案一、模擬試題模擬試題一模擬試題二模擬試題三模擬試題四模擬試題五二、答案模擬試題一答案模擬試題二答案模擬試題三答案模擬試題四答案模擬試題五答案總 論一、要求掌握的內(nèi)容1．中藥鑒定的依據(jù) 主要依據(jù)《中華人民共和國藥典》和國家頒布的有關(guān)藥品標(biāo)準(zhǔn)?！吨袊幍洹返陌姹荆浩駷橹?，《中國藥典》發(fā)行了7個版本，即1953年版、1963年版 、1977年版、1985年版、1990年版、1995年版、2000年版。破碎的、粉末狀的或大小在1cm以下的藥材，每一包件至少在不同部位抽取2～3份樣品，包件少的抽樣總量應(yīng)不少于實(shí)驗(yàn)用量的3倍；包件多的，取樣量一般按下列規(guī)定執(zhí)行：一般藥材500～1000g；粉末狀藥材25g；貴重藥材5～10g。（2）中藥的雜質(zhì)檢查法：通常用肉眼或放大鏡進(jìn)行觀察，較大的雜質(zhì)可以直接揀出。 （3）水分測定法烘干法：烘干法又稱“干燥失重法”，適用于不含或少含揮發(fā)性成分中藥的水分測定。氣相色譜法。3．中藥鑒定的一般程序 在中藥鑒定的常規(guī)工作中，一般按照下列程序進(jìn)行：樣品登記(包括送檢單位、日期、鑒定目的、樣品數(shù)量、一般狀態(tài)和包裝等)，取樣，鑒定（根據(jù)《中國藥典》規(guī)定，以中藥材為例，主要內(nèi)容為：來源→性狀→鑒別→檢查→含量測定）。來源鑒定法的特點(diǎn)：宏觀，主要用于完整的植物、動物、礦物類藥材的真?zhèn)舞b別。具體地說，就是用眼看、手摸、鼻嗅、口嘗、感試等十分簡便的方法來鑒別中藥的真?zhèn)?、純度或粗略估?jì)品質(zhì)的優(yōu)劣。（3）顯微鑒定法：顯微鑒定法就是利用顯微鏡、顯微技術(shù)及顯微化學(xué)方法等對中藥進(jìn)行分析鑒定，以確定其真?zhèn)?、純度、品質(zhì)以及鑒別依據(jù)。顯微化學(xué)反應(yīng)的主要內(nèi)容包括：細(xì)胞壁的鑒別（如木質(zhì)化細(xì)胞壁、木栓化細(xì)胞壁、角質(zhì)化細(xì)胞壁、纖維素細(xì)胞壁、半纖維素細(xì)胞壁、硅質(zhì)化細(xì)胞壁、黏液化細(xì)胞壁、幾丁質(zhì)細(xì)胞壁），糖類的鑒別（如淀粉、菊糖、可溶性糖類、黏液質(zhì)和果膠質(zhì)類），蛋白質(zhì)(糊粉粒)類的鑒別，鞣質(zhì)類成分的鑒別，草酸鹽的鑒別，碳酸鹽的鑒別和生物堿等化學(xué)成分的鑒別等。方法主要有下列幾種：①將化學(xué)試劑直接加到中藥表面、切片或粉末上，觀察產(chǎn)生的結(jié)晶以及特殊的顏色反應(yīng)；取切片或粉末也可裝置在玻片或?yàn)V紙上，滴加相應(yīng)的試劑進(jìn)行直接觀察。③利用微量升華法，將中藥中可升華的成分分出，加適當(dāng)?shù)脑噭┯^察其化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。如斑蝥的升華物為白色柱狀或小片狀結(jié)晶（130～140℃），加堿溶解，加酸又析出結(jié)晶；小兒化毒散經(jīng)微量升華可得冰片的結(jié)晶，其熔點(diǎn)應(yīng)在205～210℃之間。必須指出，并不是所有的中藥或其成分都有發(fā)生熒光的性質(zhì)。1）熒光定性分析：其方法主要有下列幾種：一是直接取中藥的飲片、粉末或其浸出液在紫外光下進(jìn)行觀察，如秦皮水浸液顯碧藍(lán)色熒光，日光下亦明顯(含熒光物質(zhì)秦皮甲素和秦皮乙素)；二是本身無熒光的中藥，經(jīng)化學(xué)方法處理后，在紫外光下進(jìn)行觀察；三是利用熒光顯微鏡觀察中藥的粉末或切片。在中藥鑒定中，也可通過色譜等手段，先將供試品中的預(yù)測成分分離后，然后取樣測定。顯微定位：就是用顯微化學(xué)的方法確定藥材中化學(xué)成分的存在部位(有效部位)，以此鑒定藥材的質(zhì)量和品種。色譜法：色譜鑒定法又稱“層析法”，根據(jù)其分離原理，有吸附色譜、分配色譜、離子交換色譜與排阻色譜等。排阻色譜又稱“凝膠色譜”或“凝膠滲透色譜”，是利用被分離物質(zhì)分子量大小不同在填充劑上滲透程度不同使組分分離；常用的填充劑有分子篩、葡聚糖凝膠、微孔聚合物、微孔硅膠或玻璃珠等，可根據(jù)載體和供試品的性質(zhì)選用水或有機(jī)溶劑為流動相。分光光度法：光譜鑒定法又稱分光光度法，它是通過測定中藥中被測物質(zhì)在某些特定波長處或一定波長范圍內(nèi)光的吸收度，對該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。測試用的供試品，除另有規(guī)定外，須粉碎使能通過24~50目篩。參考一：中藥鑒定學(xué)的首要任務(wù)是鑒定中藥的品種(真?zhèn)?和基原；基本任務(wù)是鑒定中藥的質(zhì)量(優(yōu)劣)；歷史任務(wù)是繼承和弘揚(yáng)祖國醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)；戰(zhàn)略任務(wù)是制定規(guī)范化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對中藥質(zhì)量的科學(xué)評價，一般是以其所含有效成分的種類、含量、穩(wěn)定性、毒性和生物效應(yīng)的強(qiáng)度等為指標(biāo)。（2）中藥材的傳統(tǒng)采收方法：傳統(tǒng)采收方法的確定通常要考慮諸多自然因素，如藥材基原的生物學(xué)特性、藥用部位的生長特點(diǎn)、成熟程度、采收的難易和產(chǎn)量等，以決定每種中藥材的采收時間和采收方法。木類藥材：全年均可采收?；愃幉模阂话阍诨ɡ倨诨蚧ǔ蹰_時采收。全草類藥材：多在植物充分生長，莖葉茂盛時采收，有的在花開時采收。哺乳類：由于品種不同，采收的季節(jié)也不同。蛻化皮殼類：一般在春末夏初之際拾取。礦物類藥材：一般沒有季節(jié)性限制，可全年采挖，大多是與礦藏的采掘相結(jié)合進(jìn)行收集和選取的。（1）中藥材產(chǎn)地加工的目的：除去雜質(zhì)和非藥用部分，保持藥材的純凈；進(jìn)行初步處理，如蒸、煮、熏、曬等，促使藥材干燥，以符合商品的要求；通過整形和分等，篩選出不同規(guī)格或等級，便于按質(zhì)論價；包裝成件，便于儲存和運(yùn)輸。花類：花類中藥在加工時要注意花朵的完整和保持色澤的鮮艷，一般是直接曬干或烘干，并應(yīng)注意控制烘曬時間。 礦物藥類：礦物類藥材的產(chǎn)地加工主要是清除泥土和非藥用部位，以保持藥材的純凈度。（3）防治中藥材變質(zhì)的主要措施：干燥，避光，密封(密閉)，冷藏。（5）中成藥貯藏與保管的基本方法：除了遵循一般倉儲管理規(guī)章制度外，還要著重檢查其外觀性狀，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。貴細(xì)類中藥價格昂貴，保管具有一定的經(jīng)濟(jì)責(zé)任；毒麻類中藥使用危險，保管具有極強(qiáng)的責(zé)任心，這些特殊中藥必須單獨(dú)貯藏在安全可靠的庫房內(nèi)，專人、專柜保管。顯微定量的常用方法：定重量、定面積法，比率計(jì)數(shù)定量法等。若目的物的大小或數(shù)量有很大差距時，可記載3個數(shù)字，即最小值、常見值(不是平均值)和最大值，如長20～40～80μm。8．中藥中常見有害物質(zhì)的檢測 中藥中常見的有害物質(zhì)有黃曲霉毒素、有機(jī)氯和有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量、重金屬等。主要檢測方法有：薄層熒光法，高效液相色譜法，質(zhì)譜法，示波極譜法等。我國已知最早的藥物學(xué)專著首推《神農(nóng)本草經(jīng)》(三卷)。公元502~536年，梁該書由政府頒布，是我國和世界上最早的由國家頒行的具有《藥典》性質(zhì)的本草。1061年，蘇頌等校注藥種圖說，編成《圖經(jīng)本草》（二十一卷），對中藥的產(chǎn)地、形態(tài)、用途等均有說明。蜀醫(yī)唐慎微匯集了前代主要本草中有關(guān)中藥鑒定的內(nèi)容，編撰了《經(jīng)史證類備急本草》（三十一卷，簡稱《證類本草》），該書載藥1746種，是研究中藥鑒定方法的重要文獻(xiàn)，是現(xiàn)今研究宋代以前本草發(fā)展最完備的，也是現(xiàn)存最早、最完整的重要本草著作。提出了藥用植物體與其生長環(huán)境統(tǒng)一的規(guī)律性、不同藥用部位采收的一般規(guī)律，以及產(chǎn)地與藥材質(zhì)量的關(guān)系。李時珍著成《本草綱目》(五十二卷)，載藥材1892種、藥方11096首、藥圖1109幅。1848年，吳其濬編著了《植物名實(shí)圖考長編》（二十二卷）和《植物名實(shí)圖考》（三十八卷），分別收載植物838種和1714種，該書為藥用植物學(xué)專著。1803年，法國學(xué)者Derosne等從植物藥中分離得到了生物堿，并證明了其藥理作用。1857年，Schleiden出版了《植物性生藥學(xué)基礎(chǔ)》（Grundniss der Pharmakognosie des Pflanzenreiches）一書，記載了部分植物藥的顯微鑒別特征。1916年，英國生物學(xué)家Wallis首創(chuàng)了顯微定量的方法——石松孢子法（lycopodium spore method），并出現(xiàn)了植物藥的顯微常數(shù)測定法，如柵表細(xì)胞比、氣孔數(shù)、氣孔指數(shù)、脈島數(shù)和脈端數(shù)（細(xì)脈末端數(shù)）等。1934年趙燏黃和徐伯鋆編著出版了《現(xiàn)代本草生藥學(xué)》（上卷）。1977年，由成都中醫(yī)學(xué)院主編出版了全國高等中醫(yī)藥院校的協(xié)編教材《中藥鑒定學(xué)》，并作為中藥專業(yè)的專業(yè)課程；根據(jù)教學(xué)的需要，相繼對《中藥鑒定學(xué)》進(jìn)行了3次修訂（1980年，1986年，1996年），其基本內(nèi)容是研究和探討中藥材的來源、性狀、顯微特征、理化鑒別、質(zhì)量指標(biāo)和尋找新藥等理論和實(shí)踐方面的問題。1985年Mullis首創(chuàng)了PCR技術(shù)之后，DNA分子遺傳標(biāo)記技術(shù)和mRNA差異顯示技術(shù)也相繼試用于中藥的品種和質(zhì)量鑒定。五”期間，組織專家對223種常用中藥材進(jìn)行了品種整理和質(zhì)量研究；1983年，國家組織了全國性中藥資源普查，基本查清了我國中藥資源的現(xiàn)狀。中藥鑒定學(xué)作為一個獨(dú)立的學(xué)科，已經(jīng)形成了中藥來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定和生物鑒定五大方法學(xué)體系，其中生物鑒定法正處于方興未艾的階段。其中藥名通常使用藥用動、植物的學(xué)名或原礦物的拉丁名等，亦有使用漢語拼音的和俗名的。如通過觀察植物藥的氣孔、毛茸、腺體、蠟質(zhì)、角質(zhì)層、導(dǎo)管、纖維、石細(xì)胞、花粉粒、孢子和動物的體壁和鱗片等細(xì)胞和組織，以及礦物藥的晶體等，對中藥的品種鑒定提供了非常有價值的資料。折射率常用來鑒定透明礦物，是一種重要的物理常數(shù)。若利用薄片進(jìn)行鑒定，就需要專門磨制薄片。礦物切片的頂部和底部都涂有加拿大樹膠。對于那些溶于水的樣品（如大青鹽），在研磨時不能用水，制片的全部過程中，可用機(jī)油或松節(jié)油代替水。 突起和糙面：礦物藥的突起決定于礦物藥折射率與樹膠折射率（）之差，差數(shù)愈大突起愈高。糙面是礦物藥表面對人的視覺產(chǎn)生的一種現(xiàn)象，有些礦物藥表面看起來很平滑，有的好象很粗糙，凹凸不平；一般突起愈高，糙面亦愈顯著。礦片在消光時所處的位置，稱為消光位。干涉色的高低，決定于薄片切取的方位。干涉色級別的確定：常用邊緣色帶法，此方法比較簡單。光通過聚光鏡后，呈圓錐形射向礦片，通過礦片時，產(chǎn)生光程差及在上偏光干涉結(jié)果，形成一種特殊的圖形，稱為干涉圖。黑十字把視域分成4四個象限；當(dāng)?shù)V片的雙折射率較強(qiáng)時，同時還出現(xiàn)同心圓狀的等色圈。插入云母試板（試板長邊為快光），在4象限中心近側(cè)出現(xiàn)黑點(diǎn)，稱為補(bǔ)償黑點(diǎn)，等色圈變稀疏，則屬正光性；反之，如在3象限出現(xiàn)補(bǔ)償黑點(diǎn)，等色圈變稀疏，則屬負(fù)光性。（3）中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的必須具備條件：處方組成固定，原料來源和制備工藝穩(wěn)定。生物鑒定法的基本概念：生物鑒定（bioassay）法又稱“生物檢定”或“生物測定法”，是利用中藥或其所含的化合物對生物體的作用強(qiáng)度，以及用DNA特異性遺傳標(biāo)記特征和基因表達(dá)差異等來鑒別中藥的品種和質(zhì)量的一種方法。常用的方法有免疫鑒定法、細(xì)胞生物學(xué)鑒定法、藥物效價測定法和單純指標(biāo)測定法等。表面常有栓皮，有的可見皮孔，有的頂端帶有根莖或莖基。斷面有一圈內(nèi)皮層的環(huán)紋，中央有髓部，自中心向外無放射狀紋理。少數(shù)雙子葉植物的根可形成異常構(gòu)造，主要有下列2種類型：一是在不正常的位置上產(chǎn)生了新的形成層所進(jìn)行的異常次生生長，如牛膝等。單子葉植物根： 一般均具初生構(gòu)造。 （2）粉末特征：主要注意木栓細(xì)胞或根被細(xì)胞、石細(xì)胞、纖維（韌皮纖維、晶纖維和木纖維）、分泌組織、導(dǎo)管、結(jié)晶、淀粉?；蚓仗堑忍卣鳌?. 根莖類中藥性狀鑒別要點(diǎn) 主要應(yīng)注意觀察其根莖的種類、形狀、大小、顏色、表面、質(zhì)地、橫切面和折斷面、以及氣味等；其中根莖的種類和形狀、表面和斷面特征，對于區(qū)別來源于雙子葉、單子葉和蕨類植物的藥材較為重要。鱗莖常呈扁平皿狀，節(jié)間極短。中心有明顯的髓。單子葉植物根莖：一般均具初生構(gòu)造。 （2）粉末特征：主要注意石細(xì)胞、纖維（韌皮纖維、晶纖維和木纖維）、分泌組織、導(dǎo)管、結(jié)晶、木栓細(xì)胞或表皮細(xì)胞、淀粉?；蚓仗堑忍卣鳌Ｄ荆↙ignum）類中藥，指采自木本植物莖形成層以內(nèi)的木質(zhì)部部分入藥的藥材，通稱木材。3. 莖木類中藥顯微鑒定要點(diǎn)（1）莖類中藥的組織構(gòu)造：以莖入藥的大部分為雙子葉木本植物或草質(zhì)藤