鎖陽(yáng)枸杞咖啡項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub
2023-05-25 23:45:07 本頁(yè)面
【正文】 有益的保健食品。據(jù)報(bào)道，現(xiàn)在世界上已有55個(gè)國(guó)家或地區(qū)相繼進(jìn)入老年性社會(huì)，我國(guó)60歲以上老人已超過(guò)1億，%。隨著新世紀(jì)的到來(lái)，保健食品的生產(chǎn)和消費(fèi)將呈現(xiàn)進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)。 2. 資源優(yōu)勢(shì)我公司的鎖陽(yáng)蓯蓉枸杞深加工項(xiàng)目不僅制造了優(yōu)良的保健食品，而且充分利用了資源，為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)；該項(xiàng)目技術(shù)含量高，產(chǎn)品附加值高，為提升寧夏枸杞深加工行業(yè)的能力建立了很好的范例。⑤供熱：本項(xiàng)目不需要額外供熱，冬季室內(nèi)采暖由園區(qū)公用工程部門統(tǒng)一提供。采用現(xiàn)代化高科技手段，以獲取高品質(zhì)的產(chǎn)品，使之符合保?。üδ埽┦称返膰?yán)格要求，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。在如此廣闊的天地里，以天然植物為原料，研究新的技術(shù)含量高的保健食品大有可為。特別是近年來(lái)以“藥食同源”為理論生產(chǎn)的各種保健品受到了消費(fèi)者的青睞，保健食品已經(jīng)成為消費(fèi)新潮流。治泛酸，胃脹，“協(xié)日”頭痛，陽(yáng)痿，遺精，早泄，赤白帶下，腰腿痛。補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益精，潤(rùn)腸。 明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中不僅詳細(xì)地記載了歷代醫(yī) 蓯蓉藥學(xué)家有關(guān)蓯蓉的論述，并且進(jìn)一步分析、研究了蓯蓉的性質(zhì)和功能。（4） 蓯蓉，又名大蕓，主史上就被西域各國(guó)作為上貢朝廷的珍品。有補(bǔ)腎潤(rùn)腸、治陽(yáng)痿，尿血等功效。除上述八類物質(zhì)外，枸杞中還含有萜烯、黃酮、內(nèi)酯等三十多種有機(jī)化合物，但含量甚微。——脂肪與脂肪酸，鮮果中的粗脂肪的含量為1%—2%，而枸杞的籽實(shí)中脂肪含量為12%—18%；油中以亞油酸的含量最高，可達(dá)65%以上，特別是含有其他植物中少有的、有特殊生理功能的γ—亞麻酸，含量達(dá)3%—4%。——游離氨基酸達(dá)50%以上的蛋白質(zhì)類，其中以天門冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和輔氨酸含量較高；更難得的是果實(shí)中還含有其他植物很少含有的?；撬?；此外還有超氧化物歧化酶（SOD）且以Cu—Zn—SOD為主。另外，本品還有抗腫瘤、促進(jìn)造血功能等作用。作用 對(duì)免疫功能的影響：有增強(qiáng)非特異性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增強(qiáng)血清溶菌酶的作用，提高血清中抗綿羊紅細(xì)胞抗體的效價(jià)，還能增加鼠脾臟中抗綿羊紅細(xì)胞的抗體形成細(xì)胞的數(shù)量。另含具促進(jìn)免疫作用的多糖，%。第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景：（一）枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值寧夏枸杞的成熟果實(shí)含甜菜堿（betane)，阿托品（aTCMLIBopine)，天仙子胺（gyoscyamine)[2]。③ 該項(xiàng)目投資利潤(rùn)率高，風(fēng)險(xiǎn)性較小，適合發(fā)展。公司擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員，具有較強(qiáng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)能力。 2．冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾去渣備用。無(wú)病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物。 本品主要含量：鎖陽(yáng)粉、枸杞粉、咖啡粉、麥芽糖等 食用方法：即沖即飲②鎖陽(yáng)枸杞酒：枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。在項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)。項(xiàng)目總投資＝固定資產(chǎn)投資＋流動(dòng)資金＝31285 + 25125＝56410（萬(wàn)元）二、 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)新泰工貿(mào)發(fā)展有限公司在商貿(mào)、化工、建筑領(lǐng)域都有一定的發(fā)展。目 錄第一章 總論 …………………………………………………………2頁(yè)第二章 項(xiàng)目背景及必要性……………………………………………5頁(yè)第三章 建設(shè)條件………………………………………………………10頁(yè)第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案…………………………………………15頁(yè)第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案…………………………………………………16頁(yè)第六章 投資估算與資金籌措…………………………………………21頁(yè)第七章 成本與銷售估算………………………………………………23頁(yè)第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)…………………………………………………26頁(yè)第九章 項(xiàng)目組織與管理………………………………………………27頁(yè)第十章 可行性研究結(jié)論與建議………………………………………28頁(yè)第一章 總 論一、 項(xiàng)目提要本項(xiàng)目立足寧夏特色資源，選用中寧無(wú)公害枸杞、鎖陽(yáng)、蓯蓉、咖啡等，萃取富含保健的功能性飲品，實(shí)現(xiàn)資源充分利用，發(fā)展綠色、環(huán)保、健康食品。公司擁有資產(chǎn)2200萬(wàn)元，員工64人。①鎖陽(yáng)枸杞咖啡：選用優(yōu)質(zhì)枸杞、鎖陽(yáng)與優(yōu)質(zhì)咖啡經(jīng)過(guò)精細(xì)加工，科學(xué)調(diào)配而成。 現(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素BBC、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。現(xiàn)代研究指出，枸杞子對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。 【配方】鎖陽(yáng)、枸杞子、熟地、冰糖、白酒 【效用】鎖陽(yáng)有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血，壯腰膝，強(qiáng)視力；用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。 3．白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有鎖陽(yáng)、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄明即成。該項(xiàng)目在技術(shù)上是有保證的。2． 論證結(jié)論：該項(xiàng)目是綠色環(huán)保型產(chǎn)業(yè)，符合國(guó)家發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的產(chǎn)業(yè)政策，也符合我區(qū)發(fā)展能源和資源優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。又含玉蜀黍黃質(zhì)，酸漿果紅素，隱黃質(zhì)（cryptosxanthin)，東莨菪素（scopoletin)，胡蘿卜素，硫胺素，核黃素，煙酸，維生素C。又含?；撬?，γ氨基丁酸。 延緩衰老作用：，共20日可明顯抑制肝LPo生成，并使血中谷肽過(guò)氧化物酶(GSHPx) 活力和紅細(xì)胞超氧化物歧化酶 (SOD) 活力提高； 人體試驗(yàn)顯示可明顯抑制血清LPo生成，使血中GSHPx活力增高，但紅細(xì)胞SOD活力未見(jiàn)升高，提示枸杞提取液具有延緩衰老作用。 總之，枸杞的功能之多、作用之大令人深為感嘆，其營(yíng)養(yǎng)保健功能已為國(guó)人所公認(rèn)?！S生素類，鮮果中含有Vc（抗壞血酸）、VB1（硫胺素）、VB2（核黃素）、VB5（煙酸及煙酰胺）、VB6（吡哆素）等，而在干果中VC含量大大降低，B族維生素則增加了3—5倍，同時(shí)還含有豐富的VA、VE?！怨如薮?、豆甾醇為主的甾醇類，共有三大類五十多種甾醇化合物。枸杞主要含有的八類物質(zhì)，都有其各自不同的生理功能，只有從更深層次上了解并掌握枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分及其在人體中的生理作用，才能在枸杞深加工的過(guò)程中，依據(jù)其各自不同的生理功能尋求或采取相應(yīng)的提取加工方法，以得到不同層次的深加工產(chǎn)品。1具有抗缺氧、抗疲勞、耐熱、耐寒的作用；2除自由基作用：鎖陽(yáng)的提取物具有權(quán)好的清除自由基作用；3抑制血小板聚集；4類糖皮質(zhì)激素作用：鎖陽(yáng)復(fù)方?jīng)_劑治療哮喘，療效顯著，使長(zhǎng)期依賴激素的病人恢復(fù)了正常，表明鎖陽(yáng)具有類糖皮質(zhì)激素作用； 5其他作用：鎖陽(yáng)對(duì)人體免疫功能、性功能、腸功能、腎上腺皮質(zhì)分泌功能都具有增強(qiáng)和促進(jìn)作用，此外，還具有抗胃潰瘍和抗轉(zhuǎn)錄、抗癌活性等作用。蓯蓉入藥，由來(lái)已久。其中寫道：“大蕓與羊肉煮食，可治‘五為七傷
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