1000萬(wàn)只肉兔養(yǎng)殖與加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub
2023-05-22 22:30:16 本頁(yè)面
【正文】 人們消費(fèi)觀點(diǎn)的改變，以及對(duì)兔產(chǎn)品的綜合開(kāi)發(fā)利用，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)正在不斷擴(kuò)大，每年以30%的速度遞增，給肉兔業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。研究測(cè)定表明，兔肉主要肉質(zhì)特性指標(biāo)明顯優(yōu)于豬、雞等畜禽肉，一些地方把兔肉稱為“美容肉”或“健康肉”。以母兔的繁殖速度計(jì)算，飼養(yǎng)一只母兔年利潤(rùn)在300元左右。肉兔養(yǎng)殖因其本身的特性，有較為明顯的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，投資少、繁殖高、生長(zhǎng)快、效益高。我國(guó)人口眾多，同兔肉消費(fèi)大國(guó)相比差4一5倍，雖然近年來(lái)兔肉出口下降，但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)量仍在上升，因此，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是一個(gè)發(fā)展?jié)摿Υ蟮氖袌?chǎng)。試驗(yàn)表明，用相同數(shù)量的飼料飼喂肉兔和肉牛，所獲得的兔肉重量是牛肉的5倍，也就是說(shuō)，肉兔把草轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的效率高于牛和羊等復(fù)胃草食家畜。據(jù)調(diào)查，我國(guó)發(fā)展兔業(yè)養(yǎng)殖，在資源、市場(chǎng)等諸多方面都有較大優(yōu)勢(shì)。這樣既增加了企此的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民養(yǎng)兔的積極性，提高了農(nóng)民的收入，更是貫徹黨的十七大精神和中央一號(hào)文件精神全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)的具體措施，為解決三農(nóng)問(wèn)題找到了一條新路。所以，入世后對(duì)我國(guó)的養(yǎng)兔及其加工制品來(lái)講是一個(gè)很大的促進(jìn)，將帶來(lái)新的機(jī)遇?！ ○B(yǎng)兔業(yè)是全國(guó)效益較好的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。與之接壤的梨樹(shù)縣位于某市北15公里，總面積為4029平方公里，是吉林省有名的產(chǎn)糧大縣，幾年來(lái)，糧食產(chǎn)量都在31億斤左右，年剩余10億斤糧食左右等待加工轉(zhuǎn)化?？蓭?dòng)項(xiàng)目地周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣市近20000左右的農(nóng)戶，年可創(chuàng)效益近50000萬(wàn)元。 (二)項(xiàng)目提出的背景及理由 吉林省政府根據(jù)本省的實(shí)際情況，提出建設(shè)生態(tài)大省、牧業(yè)大省的發(fā)展目標(biāo)。近幾年，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐加快，畜牧業(yè)也逐漸地發(fā)展起來(lái)，因此在豬、牛、禽等生產(chǎn)都受到限制的今天，大力發(fā)展肉兔養(yǎng)殖，形成以公司加農(nóng)戶的繁育、飼養(yǎng)、屠宰加工、銷售一條龍的肉兔產(chǎn)業(yè)格局勢(shì)在必行，只有這樣才能調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶養(yǎng)殖肉兔的積極性，同時(shí)也為鐵西區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)辟了一條新路。中國(guó)入世后，預(yù)示著國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的接軌和開(kāi)放，我國(guó)有資源優(yōu)勢(shì)，氣候環(huán)境優(yōu)勢(shì)、廉價(jià)勞力優(yōu)勢(shì)，綜合這些優(yōu)勢(shì)，我國(guó)養(yǎng)兔成本低、價(jià)格便宜，這是任何國(guó)家不能與我國(guó)相比的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)有13億人口，預(yù)計(jì)到2010年為14億，為兔肉的消費(fèi)提供了新的空間，如果按2010年14億人口，年人均消費(fèi)1公斤兔肉計(jì)算，相當(dāng)于140萬(wàn)噸，需要肉兔14億只，達(dá)到一人一兔，這是兔肉產(chǎn)品需求新的增長(zhǎng)點(diǎn)?！ ?三)市場(chǎng)供求分析 目前在我國(guó)農(nóng)村，各種養(yǎng)殖業(yè)紛紛興起，其目的都是為增加廣大農(nóng)民的收入，從眾多的養(yǎng)殖類型來(lái)看，發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)特別是肉兔養(yǎng)殖潛力巨大，前景看好，兔肉已經(jīng)成為《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》倡導(dǎo)發(fā)展的肉類產(chǎn)品?！ ?養(yǎng)殖前景分析 (1)資源優(yōu)勢(shì)。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，某市有名的農(nóng)業(yè)大市，糧食產(chǎn)量始終處于全國(guó)的前列，單產(chǎn)水平高，剩余糧食轉(zhuǎn)化率高，為發(fā)展養(yǎng)兔提供了良好的機(jī)遇。目前，我國(guó)肉兔的飼養(yǎng)處于零星分散無(wú)組織的狀態(tài)。兔為草食動(dòng)物，飼料以青飼料及粗飼料為主，精料為輔，飼料成本較低?！ ?4)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。近幾年來(lái)世界上流行一些特殊的病，先是英國(guó)的瘋牛病，而后不少地方以出現(xiàn)了豬和牛的口蹄疫，2004年年初的禽流感，弄得人心惶惶，大家害怕吃牛肉、豬肉及禽肉，迫切要求增加兔肉等無(wú)公害肉食品的供應(yīng)，所以兔肉市場(chǎng)前景看好，歐美等因每人平均消費(fèi)兔肉達(dá)3一10千克，我國(guó)近年對(duì)兔肉需求呈逐年遞增趨勢(shì)。我國(guó)目前人均年占有兔肉量極低，消費(fèi)量則更低，只要稍微提高一下兔肉在肉類中的比重，就將是一個(gè)極大的市場(chǎng)。活兔內(nèi)銷價(jià)格。 人民生活水平的提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，21世紀(jì)對(duì)兔肉的需求不僅表現(xiàn)在數(shù)量上，同時(shí)表現(xiàn)在內(nèi)在質(zhì)量上，要求兔肉產(chǎn)品無(wú)農(nóng)藥、開(kāi)藥物殘留，安全，優(yōu)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)，這就是綠色兔肉產(chǎn)品的概念。我國(guó)有近13億人口，蘊(yùn)藏著巨大的兔產(chǎn)品消費(fèi)潛力，隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高和膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，人們普遍崇尚對(duì)綠色食品的消費(fèi)，兔產(chǎn)品是直接用于人們衣食的綠色產(chǎn)品，迎合了現(xiàn)代人們的消費(fèi)需求。國(guó)際市場(chǎng)每年需求兔肉200萬(wàn)噸，而實(shí)際年生產(chǎn)量為100一120萬(wàn)噸，中國(guó)生產(chǎn)排在第二位，出口量排在第一位。根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)2005年，巴西和匈牙利等國(guó)由于實(shí)施無(wú)公害肉兔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，年出口兔肉已分別達(dá)到2萬(wàn)噸左右，我國(guó)也已著手推廣肉兔無(wú)公害生產(chǎn)。充分利用主產(chǎn)區(qū)豐富的飼料資源，積極發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，通過(guò)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)糧食增值，鼓勵(lì)鄉(xiāng)村建立畜禽養(yǎng)殖小區(qū)。家兔是草食性小家畜，具有繁殖力強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料來(lái)源廣，耗糧極少，不與人爭(zhēng)糧，也不與其它牲畜爭(zhēng)草料，便于飼養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)。這對(duì)于糧食相對(duì)緊張，飼草資源豐富的我國(guó)，大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè)，具有重大的現(xiàn)實(shí)意
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