生化基礎(chǔ)知識(shí)ppt課件-wenkub
2023-05-19 06:10:19 本頁(yè)面
【正文】 AD+ 乳 酸 糖酵解的代謝途徑 Glu G6P F6P F1, 62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙 酮 酸 磷酸二羥丙酮 3磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 E2 E1 E3 NADH+H+ ?總結(jié) 糖酵解過(guò)程在胞漿中進(jìn)行 反應(yīng)分為兩大階段 （耗能、產(chǎn)能） 關(guān)鍵酶是：己糖激酶（ HK）、 6磷酸果糖激酶 1（ PFK1）、 丙酮酸激酶（ PK） 終產(chǎn)物是乳酸 葡萄糖 +2Pi+2ADP+2NAD+ 2丙酮酸 +2ATP+2NADH+2H+ +2H2O 糖酵解時(shí)， 1mol葡萄糖可經(jīng)底物水平磷酸化生成4mol ATP，在葡萄糖和 6磷酸果糖磷酸化時(shí)消耗2mol ATP，故凈生成 2mol ATP。 它的特點(diǎn)是： ① 對(duì)葡萄糖的親和力很低 ② 受激素調(diào)控 2. 6磷酸葡糖 轉(zhuǎn)變?yōu)?6磷酸果糖 磷酸葡萄糖異構(gòu)酶 Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 葡萄糖 6磷酸 P O CH 2OH HOOHH OH H OH H H果糖 6磷酸 (fructose6phosphate, F6P) 3. 6磷酸果糖 轉(zhuǎn)變?yōu)?1,6二磷酸果糖 ATP ADP Mg2+ 磷酸果糖激酶 Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 磷酸果糖激酶 (phosphfructokinase， PFK) 果糖 6磷酸 果糖 1,6二磷酸 (1, 6fructosebiphosphate, F1,62P) CH2OHOCCCCCH2OOHOHOHHHPP果糖 1,6二磷酸 4. 磷酸己糖 裂解成 2分子 磷酸丙糖 醛縮酶 (aldolase) Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 磷酸二羥丙酮 3磷酸甘油醛 + CHOCH OHCH 2 POCH 2 OHC OCH 2 PO5. 磷酸二羥丙酮 轉(zhuǎn)變?yōu)?3磷酸甘油醛 丙糖磷酸異構(gòu)酶 Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 丙糖磷酸異構(gòu)酶 (triose phosphate isomerase) 3磷酸甘油醛 CHOCH OHCH 2 PO磷酸二羥丙酮 CH 2 OHC OCH 2 PO上述５步反應(yīng)為酵解途徑的耗能階段 ，1分子葡萄糖的代謝消耗了 2分子 ATP，產(chǎn)生了 2分子 3磷酸甘油醛 。 ?第一階段 ? 第二階段 * 糖酵解分為兩個(gè)階段 由葡萄糖分解成丙酮酸 (pyruvate)，稱(chēng)之為 酵解途徑 (glycolytic pathway)。反應(yīng)過(guò)程類(lèi)似酵母生醇發(fā)酵，故也稱(chēng)之為無(wú)氧酵解。 ? 明質(zhì)酸 (hyaluronate): 約由 25000個(gè)二糖單位構(gòu)成 。 幾乎均為 α 1,6糖苷鍵 連接。 糖原遇碘呈紅色，徹底水解后產(chǎn)生 D葡萄糖。 多糖的化學(xué) 一、多糖的分類(lèi) （一）按其來(lái)源分類(lèi)： １、植物多糖 ２、動(dòng)物多糖 ３、微生物多糖 ４、海洋生物多糖 （二）按其在生物體內(nèi)的生理功能分類(lèi)： １、貯存多糖 ２、結(jié)構(gòu)多糖 （三）多糖按其組成成分的分類(lèi)： ? 同聚多糖（均一多糖 ）（ homopolysaccharide) ? 雜聚多糖（不均一多糖）(heteropolysaccharide) ? 黏多糖 （ mucopolysaccharide)：含氮的不均一多糖，又稱(chēng)糖胺聚糖 ? 結(jié)合糖 (glycoconjugate)：糖復(fù)合物或復(fù)合糖 糖 — 肽鏈 糖 — 核酸 糖 — 脂質(zhì) 肽聚糖 (peptidoglycans) 脂多糖 (lipopolysauhards) 糖基?；视? (glycosylacylglycerols) 糖鞘脂 (pglycosphingolipids) 糖蛋白 (glycproteins) 蛋白聚糖 (proteoglycans) 糖復(fù)合物 (Complex Carbohydrates) 二、自然界存在的幾種重要多糖 （一）淀粉 1．直鏈淀粉（ α amylose）： 由 α Dglucose借 α 1,4糖苷鍵 形成的一種線性聚合物，只有一個(gè)還原性末端。 ?多糖沒(méi)有還原性和變旋現(xiàn)象，無(wú)甜味，大多不溶于水。 ? 可根據(jù)其分子中所含碳原子多少分類(lèi)。 由 碳、氫、氧 三種元素組成，分子通式一般為 Cn(H2O)n。 分布廣、含量多，多以復(fù)合糖形式存在。 丙糖（甘油醛和二羥丙酮）； 丁糖（赤蘚糖）； 戊糖（木酮糖、核酮糖、核糖、脫氧核糖等）； 己糖（葡萄糖、果糖、半乳糖等）等 庚糖：（Ｄ－景天庚酮糖） （二）寡糖 由單糖縮合而成的短鏈結(jié)構(gòu)（十碳以下，一般 26個(gè)單糖分子） 二糖、三糖比較重要，二糖是寡糖中分布最廣的一類(lèi)， 蔗糖、麥芽糖與乳糖 是其重要代表 （還原性，旋光性） 。 ?多糖的結(jié)構(gòu)包括單糖的組成、糖苷鍵的類(lèi)型、單糖的排列順序 3個(gè)基本結(jié)構(gòu)因素。 （ amylopectin）： ? 高度分支，除含有 α 1,4糖苷鍵外，分支處含有 α 1,6糖苷鍵 。 糖原的生理功能：肌肉中的糖原為肌肉收縮所需要的能源。 作為 代血漿 已用于臨床。 ? 硫酸皮膚素、硫酸 4軟骨素、硫酸角質(zhì)素和硫酸 6軟骨素 ：主要存在于腱、軟骨和其他結(jié)締組織中。該途徑也稱(chēng)作 EmbdenMeyerhofParnas途徑，簡(jiǎn)稱(chēng) EMP途徑。 由丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸。 Energy Requiring Steps of Glycolysis ATP ADP 6. 3磷酸甘油醛 氧化為 1,3二磷酸甘油酸 Pi、 NAD+ NADH+H+ 3磷酸甘油醛脫氫酶 Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 3磷酸甘油醛脫氫酶 (glyceraldehyde3phosphate dehydrogenase) 3磷酸甘油醛 CHOCH OHCH 2 PO1,3二磷酸 甘油酸 O=CC OHCH 2 POPO（二）第二階段 ——放能階段 7. 1,3二磷酸甘油酸 轉(zhuǎn)變成 3磷酸甘油酸 ADP ATP 磷酸甘油酸激酶 Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 1,3二磷酸 甘油酸 O=CC OHCH 2 POPO3磷酸甘油酸 C O OHC OHCH 2 PO磷酸甘油酸激酶 (phosphoglycerate kinase) 這是酵解過(guò)程中第一次產(chǎn)生 ATP的反應(yīng) ， 將底物的高能磷酸鍵直接轉(zhuǎn)移給 ADP生成 ATP， 這種 ADP或其他核苷二磷酸的磷酸化作用與底物的脫氫作用直接 相 偶 聯(lián) 的 反 應(yīng) 稱(chēng) 為 底 物 水 平 磷 酸 化(substratelevel phosphorylation) 。 能量的變化 （二）糖酵解的調(diào)節(jié) 6磷酸果糖激酶 1 （ PFK1） 催化的反應(yīng)是糖酵解的限速步驟。 （三）糖酵解的生理意義 乳酸酵解最主要的生理意義在于迅速提供能量，這對(duì)肌肉收縮更為重要。 概念
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