【正文】 。原因有二，第一，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價。這種方式減少了各環(huán)節(jié)之間的交易費用，降低了成本，便于統(tǒng)一管理。企業(yè)要鼓勵農(nóng)戶擴大規(guī)模，使用新技術(shù)、新設(shè)備，對有志者實行優(yōu)惠（如降低雞苗或飼料價格，提高毛雞收購價格等），幫助農(nóng)戶慢慢從小規(guī)模向集約化方面過渡，逐步建立家庭農(nóng)場。公司按合同價約定回收養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的肉雞，并按其飼養(yǎng)數(shù)量和質(zhì)量提供報酬。可見，我國肉雞集約化生產(chǎn)水平還較低，標準化、規(guī)模化肉雞產(chǎn)業(yè)項目還有較大發(fā)展空間。20052006年中國名牌產(chǎn)品中，肉類制品24個，其中禽肉產(chǎn)品12個，占肉類產(chǎn)品的50%。肉雞產(chǎn)業(yè)實行標準化生產(chǎn)，就是要在場址布局、雞舍建設(shè)、飼養(yǎng)設(shè)施配備、良種選擇、生物安全體系、糞污處理等方面嚴格執(zhí)行法律法規(guī)和相關(guān)標準的規(guī)定，并按程序組織生產(chǎn)。由于祖代種雞群的不健康，祖代種雞群健康狀況不佳，生產(chǎn)出的父母代雞苗抵抗能力就會差，育雛、育成期間就容易感染疾病，影響雞群均勻度，最終導(dǎo)致父母代產(chǎn)蛋性能不好。這些問題已成為制約我國肉雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。于是，從2009年下半年開始，肉雞行業(yè)又進入了新一輪的衰退期。2002年底至2006年初，我國肉雞業(yè)又經(jīng)歷了一個漫長的持續(xù)虧損期，原因是多方面的：一方面，“非典”、禽流感等不可抗拒的因素使中國肉雞產(chǎn)業(yè)市場嚴重受挫；另一方面，肉雞行業(yè)內(nèi)部缺乏自律，沒有準確把握中國肉雞市場規(guī)律，造成市場過度膨脹，父母代種雞供過于求。然而，我國肉雞業(yè)的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順。第一次高峰是80年代末到90年代初，種雞和商品雛雞供不應(yīng)求，每套父母代種雞價格高達17元，商品雛雞價格每只達到34元；但是由于價格的飆高，很多雞場擴大規(guī)模，新建雞場和養(yǎng)雞專業(yè)戶不斷增加，造成了1992年市場供過于求，肉雞價格暴跌，飼養(yǎng)量萎縮，肉雞發(fā)展進入第一次低谷。將近30個月的肉雞市場低谷期造成了肉種雞存欄量大幅下降，雞肉產(chǎn)量下降，雞肉市場供不應(yīng)求，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)雞熱情又被重新燃起；另外，養(yǎng)豬利潤越來越微薄、飼養(yǎng)風(fēng)險不斷加大，加上受市場周期性波動和疾病因素影響，眾多農(nóng)村散養(yǎng)戶逐漸退出養(yǎng)豬行業(yè)，這諸多原因?qū)е仑i肉產(chǎn)量下降，生豬供求關(guān)系失衡，豬肉價格上漲，人們又轉(zhuǎn)而消費更為廉價和高營養(yǎng)的雞肉產(chǎn)品。2010年，特別是上半年整個行業(yè)都處于虧損的狀態(tài)或懸于虧損的邊緣，大家都在期望能盡快走出低谷，但這在短期內(nèi)是不現(xiàn)實的，經(jīng)過一年多的低迷期，種雞、商品雞、屠宰因為肉雞養(yǎng)殖量的銳減而觸底，今年肉雞市場行情有所抬頭，而整體社會購買力還要看這次經(jīng)濟危機給國際社會造成的影響，因為目前全球經(jīng)濟還沒有足夠的整體變暖的數(shù)據(jù)支撐，更多的還是變數(shù)中求得局部穩(wěn)定。在我國，無論是大規(guī)模的一條龍企業(yè)還是小型的飼養(yǎng)散戶，雞舍條件都普遍很差，主要表現(xiàn)在：雞舍密閉性差，漏風(fēng)、漏雨；屋頂、墻體隔熱和保溫效果不好，耗電費能，運行成本高。同理，如果父母代雞群不健康，生產(chǎn)的商品雞苗也弱，使得商品肉雞死淘高，生長速度慢，飼料轉(zhuǎn)化效率低。二是加快肉雞業(yè)生產(chǎn)集約化、自動化程度，提高生產(chǎn)效率。2006年公布的17家出口食品農(nóng)產(chǎn)品免檢企業(yè)中，肉雞類企業(yè)10家，%。此外，我國近年來勞動力成本也大幅增加，1995年至2010年，中國平均工資年增長率在8%到12%之間，隨著人口結(jié)構(gòu)的變化，據(jù)估計，中國的勞動力價格優(yōu)勢將在5至8年之后消失。“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式在世界各地具有普遍性，在美國90%左右是合同飼養(yǎng)。一旦農(nóng)戶的硬件條件、飼養(yǎng)規(guī)模、科技含量等全面提高，必定會按法律法規(guī)和合同、協(xié)議運作。特別在中國目前的飼養(yǎng)環(huán)境下，如果能建立更多的標準化肉雞場，還可減少藥殘，生產(chǎn)符合國際標準的雞肉產(chǎn)品，打造民族品牌。與農(nóng)戶養(yǎng)雞相比，標準化肉雞場的生產(chǎn)成本高，產(chǎn)品質(zhì)量好，但目前標準化肉雞場生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)雞肉，仍不能以冷凍、鮮雞肉的形式出口，在國內(nèi)，也難以高于市場平均價銷售。*****市是江蘇省農(nóng)業(yè)大市，家禽產(chǎn)業(yè)更是位居江蘇省各縣市首位。農(nóng)民缺乏良種、缺乏養(yǎng)殖技術(shù)、缺乏參與市場競爭和抵御風(fēng)險的能力，急需與農(nóng)民建立了緊密利益聯(lián)結(jié)機制的龍頭企業(yè)的帶動。合作社依托集科研、生產(chǎn)、屠宰、貿(mào)易于一身的江蘇*****禽業(yè)科技發(fā)展有限公司，以飼養(yǎng)AA肉雞為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化高科技養(yǎng)殖企業(yè)，合作社大力推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展養(yǎng)殖模式。（3）項目建成后，飼料加工廠每天為種雞場、商品肉雞養(yǎng)殖示范場和專業(yè)合作社提供配合飼料260 噸，全年提供9萬噸。（2）設(shè)備購置 種雞場需購置各類設(shè)備148臺（套），其中孵化機、網(wǎng)架、自動喂料設(shè)備、自動飲水設(shè)備、自動清糞設(shè)備等主要生產(chǎn)設(shè)備102臺（套）；獸醫(yī)化驗設(shè)備、淋浴消毒設(shè)備、焚燒爐等附助生產(chǎn)設(shè)備8套；鍋爐、熱風(fēng)爐、變壓器等配套設(shè)備12臺（套）；辦公設(shè)備、宿舍設(shè)備、食堂設(shè)備等管理及生活服務(wù)設(shè)備 26套，總投入資金約645萬元。（2）設(shè)備購置：種雞場需購置各類設(shè)備93臺（套），其中發(fā)酵床墊料及菌種、散養(yǎng)網(wǎng)架、自動喂料設(shè)備、自動飲水設(shè)備、自動清糞設(shè)備等主要生產(chǎn)設(shè)備62臺（套）；獸醫(yī)化驗設(shè)備、淋浴消毒設(shè)備、焚燒爐等附助生產(chǎn)設(shè)備6套；鍋爐、熱風(fēng)爐、變壓器等配套設(shè)備11臺（套）；辦公設(shè)備、宿舍設(shè)備、食堂設(shè)備等管理及生活服務(wù)設(shè)備 14套，總投入資金約298萬元。 （2）設(shè)備購置 飼料加工廠需購置各類設(shè)備36臺（套），其中時產(chǎn)20噸以上成套飼料加工設(shè)備1 套；蒸汽鍋爐、變壓器等輔助設(shè)備11臺（套），辦公及生活設(shè)備24套，總投入資金約564萬元。 效益分析項目正常年銷售收入32500萬元，稅后利潤：，%，%，均大于行業(yè)基準收益率，經(jīng)濟效益顯著。由于禽業(yè)公司對禽業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)缺乏專業(yè)技術(shù)水準，缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗和標準，致使合作社遲遲未啟動，也沒有帶動群眾進行規(guī)模養(yǎng)殖，造成禽業(yè)公司資源緊張，影響生產(chǎn)加工能力。未來3年內(nèi)合作社將帶動**周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)1000多個農(nóng)戶從事養(yǎng)雞業(yè)，提供就業(yè)崗位2500個。本模式主要創(chuàng)新點是直接根據(jù)達標肉雞數(shù)量支付養(yǎng)殖戶報酬，減少了成雞收購環(huán)節(jié)，更好的保障了養(yǎng)殖戶利益。 *****市是江蘇省農(nóng)業(yè)大市，家禽產(chǎn)業(yè)更是位居江蘇省各縣市首位。農(nóng)民缺乏良種、缺乏養(yǎng)殖技術(shù)、缺乏參與市場競爭和抵御風(fēng)險的能力，急需與農(nóng)民建立了緊密利益聯(lián)結(jié)機制的龍頭企業(yè)的帶動。同時，隨著快餐業(yè)的發(fā)展，作為快餐食品的主要原料，肉用仔雞的需求也會越來越大。%，% 提高了11個百分點。 市場競爭優(yōu)勢分析1．政府的支持。3．成本優(yōu)勢。5．群眾基礎(chǔ)好。***************（情況簡介）。 建設(shè)內(nèi)容本項目以加速畜牧業(yè)現(xiàn)代化為目標，以實施規(guī)模健康養(yǎng)殖為著力點，優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。合作社通過機制創(chuàng)新、建立基地、樹立品牌，提高企業(yè)的市場競爭力，增強帶動農(nóng)民增收的能力。特點是體型大，生長發(fā)育快，飼料轉(zhuǎn)化率高，適應(yīng)性強。全程飼養(yǎng)周期為66周。入舍母雞提供入孵種蛋62周齡為160枚，66周齡為174枚。（4）雞群的組成和周轉(zhuǎn)種雞群：種雞場設(shè)計規(guī)模為8萬套，入舍數(shù)量為8萬套。雞舍內(nèi)外的衛(wèi)生消毒：保持消毒池有效的消毒水，每次進入或離開雞舍時，要經(jīng)消毒池消毒；雞舍內(nèi)（帶雞）每周四、周日各消毒一次；發(fā)生疾病時每天消毒一次（防疫當天及前后一天內(nèi)不能消毒）：雞舍內(nèi)無與養(yǎng)雞無關(guān)的物品；飼養(yǎng)工具、飼料等堆放整齊；飼料桶、飲水器保持清潔干凈；育雛室及其用具均應(yīng)經(jīng)嚴格的清洗，然后噴霧消毒；最后經(jīng)熏蒸消毒之后，方可進雞。解剖結(jié)束后，集中焚燒。工程明細見附表《種雞場建筑物一覽表》。生產(chǎn)技術(shù)方案如下：發(fā)酵床養(yǎng)雞：一個10萬只肉雞養(yǎng)殖示范場采用發(fā)酵床養(yǎng)殖。這里要特別注意，當發(fā)酵床做好以后，不要立即把雞放上去。該制度的實施，徹底切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié)，消滅了雞舍病原體，從而保證下一批雞的安全生產(chǎn)。感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼可見物；pH值6．4～8．0；細菌學(xué)檢標：大腸桿菌不超過1個／100毫升。選用優(yōu)質(zhì)飼料：（1）使用符合無公害標準的配合飼料，建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊提供的營養(yǎng)標準。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。免疫接種和疫病檢測：（1）預(yù)防接種。宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治，嚴格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。 土建工程方案肉雞養(yǎng)殖示范場建筑工程總面積26680平方米，土建工程明細見附表《肉雞養(yǎng)殖示范場建筑物一覽表》。 土建工程方案飼料加工廠建筑工程總面積6660平方米，土建工程明細見表54。負