微生物學簡明講義ppt課件-wenkub
2023-05-14 02:05:40 本頁面
【正文】 肽聚糖網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu) 細胞膜 功能： a)控制細胞內(nèi)外物質(zhì)的運送、交換； b)維持細胞內(nèi)正常滲透壓的滲透屏障作用； c)合成細胞壁各種組分和莢膜物質(zhì)的場所； d)進行氧化磷酸化或光合磷酸化的產(chǎn)能基地； e)參與能量代謝； f)提供鞭毛的著生點并提供鞭毛運動所需能量。 ? 膜素 :亦稱多肽聚糖，即為糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合而成的化合物。如： 紅色面包霉 ———粗糙脈孢霉 綠膿桿菌 ———銅綠假單胞菌 ② 三名法 ：用于對亞種的命名，這時在屬和種名后加寫一個subsp.，然后再附上亞種名稱（斜排體）。?定義： 是所有 形體微小 、 單細胞 或 結(jié)構(gòu)較為簡單 的 多細胞 生物、甚至 沒有細胞結(jié)構(gòu) 的生物的通稱。 如： Bacillus thuringiensis subsp. galleria 蘇云金芽孢桿菌臘螟亞種 四、原核微生物 ?細菌 ?放線菌 ?支原體、衣原體和立克次氏體 ?藍細菌 (一 )細菌 細菌的大小 (1)長度單位： 微米 (μm) (2)表示： 球菌： 直徑 桿菌： 寬 長 螺菌： 寬、長、螺距 球菌 (直徑 )： — μ m， 桿菌 : 長 1— 5 μm, 寬 — 1 μm 。 ? 胞壁酸 :則只是革蘭氏陽性菌才有。 細胞質(zhì)及其內(nèi)含物 細胞質(zhì)功能： 細胞質(zhì)中含有豐富的酶系，是營養(yǎng)物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化、代謝的場所。 功能 ： 細胞合成蛋白質(zhì)的機構(gòu)。 粗糙型菌落 ——不產(chǎn)莢膜的細菌形成的菌落表面干燥、粗糙、稱 R型菌落 。 概念： 某些細菌生長到一定階段或在一定環(huán)境條件下，細胞的正常生長和分裂停止，細胞內(nèi)細胞質(zhì)濃縮，逐步行成一個圓形、橢圓形或圓柱形的，對不良環(huán)境有較強抵抗力的特殊結(jié)構(gòu)。 ★ 一個芽孢萌發(fā)只產(chǎn)生一個營養(yǎng)狀態(tài)的細胞。 (二 )放線菌 ★ 菌絲可分為： 基內(nèi)菌絲 氣生菌絲 孢子絲 放線菌的菌落形態(tài) 質(zhì)地 : 形狀： (1)產(chǎn)生大量分枝狀菌絲的菌種： (2)不產(chǎn)生大量菌絲的菌種： 放線菌與細菌的比較 ?同為單細胞，菌絲比真菌細，其直徑與細菌接近； ?同屬原核生物。無細胞壁。 衣原體 :能通過細菌濾膜。 ?細胞遺傳信息載體與其它原核細胞一樣，是一個環(huán)狀 DNA分子，但遺傳信息量很大。營養(yǎng)體既可以單倍體形式也可以雙倍體形式存在；在特定條件下進行有性生殖。單倍體階段僅以子囊孢子形式存在 ，故不能獨立生活。 許多菌絲分枝連接，相互交織在一起所構(gòu)成的形態(tài)稱 菌絲體 。這是高等真菌所具有的類型。少數(shù)含 RNA； 動物病毒一部分含 DNA，一部分含 RNA； 細菌病毒普遍含 DNA，含 RNA的極少。 )DNA——大部分 DNA病毒 (177。 ?合成過程 ：依發(fā)生部位分成三個階段： –細胞質(zhì)階段：合成派克（ Park）核苷酸 –細胞膜階段：合成肽聚糖單體 –細胞膜外階段：交聯(lián)作用形成肽聚糖 微生物結(jié)構(gòu)大分子 —— 肽聚糖的合成 肽聚糖的合成與抗生素的作用機制 抗生素能抑制細菌細胞壁的合成，但是它們的作用位點和作用機制是不同的。 群體生長 ——群體中個體數(shù)目的增加。 ☆ 一般可以將生長曲線劃分為四個時期。 特點： 生長速率常數(shù)最大，即代時最短 細胞進行 平衡生長 ， 菌體大小、形態(tài)、生理特征等比較一致 代謝最旺盛 細胞對理化因素較敏感 影響因素： 菌種 營養(yǎng)成分 營養(yǎng)物濃度 ﹡ 培養(yǎng)溫度 ③ . 穩(wěn)定期 特點： ①新增殖的細胞數(shù)與細胞的死亡數(shù)幾乎相等，培養(yǎng)物中的細胞數(shù)目達到最高值。 有害代謝廢物的積累（酸、醇、毒素等） 物化條件（ pH、氧化還原勢等）不合適 。 產(chǎn)生原因： 生長條件的進一步惡化，使細胞內(nèi)的分解代謝大大超過合成代謝，繼而導致菌體的死亡 控制微生物生長的幾個基本概念 ?滅菌 采用強烈的理化因素是任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施。利用具有高度選擇毒力的化學物質(zhì)抑制宿主體內(nèi)病院微生物的生長繁殖，以達到治療該傳染病的一種措施。只涉及一對堿基被另一對堿基所置換。 堿基轉(zhuǎn)換的分子機制 —— 以亞硝酸為例 亞硝酸引起的 ATGC轉(zhuǎn)換細節(jié) （ 2） 移碼突變 ? 指誘變劑使 DNA分子中增加（插入）或缺失一個或少數(shù)幾個核苷酸，從而使該部位后面的全部遺傳密碼發(fā)生轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)譯錯誤的一類突變。 接合 ——兩個親本細胞通過直接接觸來轉(zhuǎn)移遺傳物質(zhì)的基因重組方式。 ? 機體防御機能減弱時，部分正常菌群會成為病原微生物； ? 正常菌群在非正常
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