【正文】 備案養(yǎng)殖基地42個(gè)，生豬養(yǎng)殖小區(qū)10個(gè)，養(yǎng)殖專業(yè)合作社5個(gè)，帶動(dòng)了出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶3500多戶，幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益總收入近7億元。研究結(jié)綸：某山莊生態(tài)觀光園項(xiàng)目建設(shè)十分必要、切實(shí)可行。 項(xiàng)目總投1200萬元，其中：企業(yè)自籌投資700萬元，%；申請財(cái)政補(bǔ)助500萬元（省級財(cái)政補(bǔ)助 萬元，市級財(cái)政補(bǔ)助 萬元）， %。⑷沼氣池一座及配套設(shè)施300m179。④圈舍混泥土地坪：5364 m178。防疫設(shè)施及其它配套設(shè)施建設(shè),購置相關(guān)設(shè)備。建年放養(yǎng)12萬只山土雞養(yǎng)殖場一個(gè)，供游人捕獵。、附屬娛樂中心600 m178。先山莊擁有較為完善的基礎(chǔ)設(shè)施及環(huán)境優(yōu)勢，游客接待能力每天為150人，現(xiàn)有會(huì)議室3間，餐廳10間，客房16間，建有可種植時(shí)令蔬菜的田園、休閑茶室， 項(xiàng)目擬在原山莊的基礎(chǔ)上高起點(diǎn)建設(shè)酒店、休閑別墅、特色產(chǎn)品展示廳、規(guī)劃園區(qū)功能分區(qū)，增加娛樂設(shè)施，增加種植200畝的葡萄園以及適合各季的蔬菜，打造涵蓋休閑觀光、農(nóng)事參與、高端農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等內(nèi)容為一體的度假山莊。主體工程。、餐飲服務(wù)中心 500 m178。新建雞舍5000 m178。⑸現(xiàn)代生豬屠宰技術(shù)展示區(qū)：在鳳凰公司基地內(nèi)進(jìn)行對一流生產(chǎn)線的實(shí)時(shí)記錄，在參觀通道或展示廳處播放記錄片及宣傳片。⑤圈舍隔熱保溫吊頂：728 m178。儀器設(shè)備及農(nóng)機(jī)具等?！吨泄仓醒?國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見》；《全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》；《農(nóng)業(yè)部 全面推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”》《中共云南省委 云南省人民政府關(guān)于加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定》； 《云南省“十二五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；《云南省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；《某市“十二五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；《中共某市委 某市人民政府關(guān)于加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》；《中共某市委 某市人民政府關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的實(shí)施意見》；國家發(fā)改委、建設(shè)部編制的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；某山莊生態(tài)觀光園以觀光農(nóng)業(yè)為依托，以休閑度假為理念，以城市游客為對象，以生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合為特色，以市場需求為導(dǎo)向，通過建設(shè)游客接待和觀光休閑設(shè)施、現(xiàn)代生豬屠宰技術(shù)展示區(qū)、瓜果采摘園、山土雞養(yǎng)殖場、葡萄園及葡萄加工作坊，使生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑旅游開發(fā)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)核心產(chǎn)業(yè)最優(yōu)化、景觀空間生態(tài)化、游覽組織特色化。表1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng) 目單位數(shù)據(jù)備注1項(xiàng)目總投資萬元　建設(shè)投資萬元　建設(shè)期利息萬元　流動(dòng)資金萬元　其他資產(chǎn)萬元　　2資金籌措萬元　項(xiàng)目資本金萬元　自有資金萬元　財(cái)政撥款 萬元　　其中：申請中央財(cái)政投資萬元　　申請省級財(cái)政投資萬元　　申請地方配套資金萬元 　項(xiàng)目負(fù)債資金萬元　其他資金萬元　　3年均營業(yè)收入萬元　4年均總成本費(fèi)用萬元　5年均銷售稅金及附加萬元　6年均增值稅萬元　　7年均息稅前利潤（EBIT）萬元　8年均利潤總額萬元　9年均所得稅萬元　10年均凈利潤萬元　11總投資收益率%　12項(xiàng)目資本金凈利潤率%　13貸款償還期　　　　借款人貸款綜合償還期　14項(xiàng)目投資稅前指標(biāo)　　　　財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%　　財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（IC=8%）萬元　　全部投資回收期年　15項(xiàng)目投資稅后指標(biāo)　　　　財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%　　財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（IC=8%）萬元　　全部投資回收期年　16項(xiàng)目資本金內(nèi)部收益率%　17盈虧平衡點(diǎn)　　　　生產(chǎn)能力利用率%　第二章 公司簡介與項(xiàng)目背景某生態(tài)食品有限責(zé)任公司，是以生豬屠宰肉類加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司成立于2003年7月，注冊資金4000萬元，占地260畝，公司主要有三人股東均為自然人股東。2011年，公司總資產(chǎn)達(dá)31402萬元，固定資產(chǎn)6199萬元，盈利1355萬元；2012年，公司總資產(chǎn)達(dá)32510萬元，固定資產(chǎn)10609萬元，盈利1443萬元。公司全面實(shí)施和通過了ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、HACCP計(jì)劃、QS認(rèn)證和出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生備案等食品安全管理體系。借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，力爭5年內(nèi)在煙草、茶葉、咖啡、果類、蠶桑、花卉、畜牧、藥材、木本油料、林下經(jīng)濟(jì)等一批優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)中建成100個(gè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)精品莊園。黨中央、國務(wù)院將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化放在與推進(jìn)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化同等重要的位置，充分體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院對“三農(nóng)”發(fā)展的思路已從突出數(shù)量發(fā)展提升到注重品質(zhì)效益上來。第三章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性、省、市的政策導(dǎo)向。開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范創(chuàng)建工作，建設(shè)示范企業(yè)（點(diǎn)）10個(gè)。隨著紅塔區(qū)工業(yè)發(fā)展速度的加快，外來人口增加，城鎮(zhèn)居民需求一個(gè)休閑度假、放松心情、回歸自然的去處，同時(shí)也為中心城區(qū)廣大市民體驗(yàn)生活，學(xué)生學(xué)習(xí)自然知識(shí)創(chuàng)造一個(gè)場所。 某生態(tài)食品有限責(zé)任公司2012年?duì)I業(yè)收入78727萬元，盈利1443萬元，公司現(xiàn)有良種豬繁育示范基地3個(gè)，出口備案養(yǎng)殖基地42個(gè)，生豬養(yǎng)殖小區(qū)10個(gè)，養(yǎng)殖專業(yè)合作社5個(gè)，帶動(dòng)了出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶3500多戶，幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益總收入近7億元。 經(jīng)濟(jì)的升溫，不但催生了“生態(tài)”的觀念，也強(qiáng)化了環(huán)?！昂途G色”意識(shí)。在本項(xiàng)目中，我公司以現(xiàn)代高科技手段，將公司的國際先進(jìn)技術(shù)生豬屠宰過程引入，再加上優(yōu)越的地理交通條件，為項(xiàng)目提供了廣闊的發(fā)展空間，市場前景喜人。某市地處滇中腹地，北連昆明，東鄰紅河州，南接思茅，西交楚雄，交通便利。08′30″24176。距省會(huì)昆明88公里,區(qū)內(nèi)交通便利, 國道G213穿境而過和1993年建成的與全國聯(lián)網(wǎng)的昆玉鐵路縱貫?zāi)媳?形成云南省南北交通樞紐。幅員周邊長161千米，土地面積1004平方千米，%。日照率為44%。生豬屠宰及分割的設(shè)備分別購進(jìn)荷蘭施拖克牲畜屠宰設(shè)備有限公司及韓國美泰克株式社生產(chǎn)的具有世界先進(jìn)技術(shù)水平、操作簡單、能耗低、同步檢疫、自動(dòng)控制的屠宰和分割流水線，整個(gè)生豬屠宰加工過程由16個(gè)環(huán)節(jié)，4道檢疫組成，與之配套有國產(chǎn)的包括剝皮線、輸送線、鍋爐、制冷等生產(chǎn)設(shè)備，將標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化的生豬屠宰加工的科學(xué)工藝流程，即：生豬全部進(jìn)行宰前淋浴，三點(diǎn)式心腦電麻擊暈，真空刀刺殺采血、蒸氣燙毛、火焰燎毛消毒，胴體與內(nèi)臟同步檢驗(yàn)等，完全向觀光人員展示，使他們認(rèn)識(shí)了解生豬屠宰加工的一系列科學(xué)化操作過程，進(jìn)一步展示我公司所生產(chǎn)加工的產(chǎn)品，保證質(zhì)量，保證消費(fèi)者能吃上安全、衛(wèi)生的放心食品。負(fù)責(zé)人報(bào)酬實(shí)行年薪制，員工報(bào)酬采用定額和計(jì)件績效工資相結(jié)合方式，有效促進(jìn)了資金、技術(shù)、資源的合理利用。綜上所述，某生態(tài)食品有限公司建設(shè)鳳凰山莊生態(tài)觀光園具有經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境優(yōu)勢、政策保障、區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場條件，公司擁有雄厚的資金、技術(shù)、人才和優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì)支撐，結(jié)合原有的山莊自然環(huán)境，開發(fā)以參觀生豬屠宰加工生產(chǎn)線為主，以瓜果采摘體驗(yàn)休閑為輔的休閑旅游線路，產(chǎn)品市場潛力巨大，實(shí)施條件得天獨(dú)厚，具備項(xiàng)目實(shí)施的各種軟硬件條件，只要抓住時(shí)機(jī)，乘勢而上，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。我國出口日本市場的快大雞，近年的出口價(jià)一般在1700－1800美元／噸，優(yōu)質(zhì)肉雞則高達(dá)5000美元／噸，是快大雞的2－3倍，馬來西亞的快大雞也在萎縮，而本地鄉(xiāng)村雞正在上升，快大雞每千克2．6元，本地鄉(xiāng)村雞則為6．5元，在東南亞各國及我國臺(tái)灣省均有類似情況。中國加入WTO之后，優(yōu)質(zhì)肉雞、雞蛋已成為國內(nèi)外競爭的焦點(diǎn)。土雞適應(yīng)性強(qiáng)，利于散養(yǎng)，具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)等生物特性。雞在林下放牧，雞糞肥林，又可省去林地化肥開支，林地又可向雞群遮蔭。隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖戶面臨的經(jīng)營環(huán)境變得更加錯(cuò)綜復(fù)雜，特別是近幾年生產(chǎn)流通的進(jìn)一步加快，一些大的養(yǎng)殖戶不但面臨著相互之間激烈的競爭,而且生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)中不確定、不穩(wěn)定的因素大大增加,使得畜牧養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)來源增多、風(fēng)險(xiǎn)范圍增大、風(fēng)險(xiǎn)程度提高。在我國加入WTO以后，隨著全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)逐步實(shí)現(xiàn)，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質(zhì)量的要求不斷提高，消費(fèi)者在滿足蔬菜數(shù)量的同時(shí)，人們的消費(fèi)理念發(fā)生了根本性變化，對蔬菜品種結(jié)構(gòu)和內(nèi)在品質(zhì)要求日益強(qiáng)烈，因此推動(dòng)了蔬菜的生產(chǎn)從數(shù)量型向質(zhì)量型方向轉(zhuǎn)變。 根據(jù)我國當(dāng)前廣大群眾的消費(fèi)水平，在今后一段時(shí)間內(nèi)消費(fèi)主流將以無公害農(nóng)產(chǎn)品為主。2001年以來，某市旅游接待人次和旅游總收入以年均12．6％和10．6％的速度遞增，特別是2004年8月以來，市委、市政府深入調(diào)查研究，明確提出了打造“五山一村一河”，建設(shè)“紅塔山——撫仙湖”滇中旅游線的開發(fā)建設(shè)思路，我市旅游業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。 對某市及周邊居民來說，節(jié)假日出行一般為近郊，消費(fèi)重點(diǎn)多集中在飲食、娛樂等方面。 目標(biāo)市場根據(jù)市場分析，鳳凰山莊生態(tài)觀光園完全符合現(xiàn)代人的消費(fèi)理念，具有十分廣闊的市場前景。重點(diǎn)是省內(nèi)市場，同時(shí)兼顧省外市場。觀賞大自然綺麗的風(fēng)光，感受鳥語花香，觀看生態(tài)農(nóng)莊田園風(fēng)光、現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)。休閑垂釣、野外戶外活動(dòng)及娛樂活動(dòng)相結(jié)合，帶給游客吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂的獨(dú)特體驗(yàn)。先進(jìn)生豬屠宰加工技術(shù)的展示。農(nóng)事活動(dòng)。牢固樹立品牌第一的思想，把接待服務(wù)質(zhì)量、核心產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造、新品種應(yīng)用和產(chǎn)銷對路切實(shí)當(dāng)作大事來做，最終樹立起有口皆碑的品牌形象。開通電子商務(wù)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上預(yù)訂住宿床位、網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上訂購當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品和莊園自產(chǎn)的產(chǎn)品，通過電子商務(wù)模式打開國內(nèi)市場，拓展莊園畜產(chǎn)品、休閑旅游產(chǎn)品和當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品的銷售渠道。41′37″，北緯24176。紅塔區(qū)周邊長161公里，土地面積1004平方公里。17′34″～24176?！?，適宜種植水稻、烤煙、藥材等農(nóng)作物。該社區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)為種植業(yè)，主要銷售往省內(nèi)、省外。2座?。ǘ┧畮欤ㄎ魃剿畮欤値烊?4萬m179。由于項(xiàng)目區(qū)地處低緯高原地帶，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，經(jīng)常有冷空氣南下與西南暖濕氣流在區(qū)內(nèi)進(jìn)行交匯，降雨量年際變化大，季節(jié)分配不均，導(dǎo)致災(zāi)害頻繁，且以旱災(zāi)為主，在一些年份還有洪澇、冰雹、霜凍等災(zāi)害發(fā)生。而項(xiàng)目所在地大營街，被譽(yù)為“云南第一村”，先后投資興建了匯溪公園、匯龍生態(tài)園、映月潭、玉泉寺、玉泉湖等旅游景點(diǎn)和與此相配套的賓館、交通等設(shè)施，形成了集文化娛樂、體育設(shè)施、餐飲住宿于一體的較為完整的旅游產(chǎn)業(yè)體系，無不吸引著省內(nèi)外游客的目光，取得了一定的知名度。因此，形成了旅游發(fā)展帶動(dòng)“鳳凰山莊生態(tài)觀光園”建設(shè)、“鳳凰山莊生態(tài)觀光園”建設(shè)促進(jìn)旅游發(fā)展的良好局面。生豬屠宰工藝流程（國際GB/T17236—1998）由于生產(chǎn)規(guī)模大，因此規(guī)模經(jīng)營效益高。項(xiàng)目采用一系列的機(jī)械化、自動(dòng)化措施，取代傳統(tǒng)的手工作業(yè)，尤其是采用計(jì)算機(jī)自動(dòng)檢疫、檢驗(yàn)系統(tǒng)，采用了多道氣動(dòng)傳輸系統(tǒng)，使工人完全從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來。 山土雞養(yǎng)殖技術(shù)方案　所謂土雞，是相對“洋雞”而言，泛指在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下飼養(yǎng)的地方雞種，又叫土雞、笨雞、本地雞。2米高的尼綸網(wǎng)。如新建雞舍可用竹木框架、油毛氈或石棉瓦作頂棚。頭5天每天放養(yǎng)24小時(shí)，以后逐步延長放養(yǎng)時(shí)間。放養(yǎng)第一周，早、中、晚各喂料一次，并在飼料中逐步增加谷物雜糧比例，如添加15%20%的完整谷?；蛐←?，添加15%一20%的青綠飼料。春季代謝旺盛，是產(chǎn)蛋旺季。秋季氣候多變，晝夜溫差大，要保持雞舍墊草衛(wèi)生和干燥。在疾病防治中，關(guān)鍵是做好疾病預(yù)防工作。（二）是藥物預(yù)防　雞白病等大腸桿菌、禽霍亂、球蟲病等，可根據(jù)季節(jié)變化和具體情況，在飼料中添加土霉素粉，在飲水中加氟哌酸，采用脈沖式給藥，每次一周左右，并及時(shí)淘汰和處理病死雞。但也存在一些問題，如水電不便，設(shè)施簡陋，雞舍防暑降溫和通風(fēng)采光等都達(dá)不到要求，并存在嚴(yán)重的安全問題(野獸危害、中毒、走失、偷竊等)，這些都是放養(yǎng)土雞工作中值得注意和防范的?；氐墓喔扔盟畱?yīng)未受到工業(yè)“三廢”及城市污水、廢棄物、垃圾污泥及化肥農(nóng)藥的污染，并符合國家地面水環(huán)境質(zhì)量二類標(biāo)準(zhǔn)或省級相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。選擇適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的抗逆性強(qiáng)、抗病、抗蟲的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果蔬菜品種，水果如：西瓜、草莓、葡萄、等，蔬菜如：苦瓜、黃瓜、辣椒、青菜、刀豆等。加強(qiáng)田間管理。無蟲、無雜草種子，床土應(yīng)富含有機(jī)質(zhì)，營養(yǎng)元素全，保肥保水能力強(qiáng)，通透性好，對床土應(yīng)選用合理的方法消毒。如選用高畦或壟作，地膜覆蓋，大小行栽培，大壟雙行等形式。實(shí)行科學(xué)灌水。有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟并經(jīng)無害化處理后方可使用，可限量使用限定的化學(xué)肥料，并適當(dāng)施用一些微量元素肥料和優(yōu)質(zhì)的葉面肥。農(nóng)業(yè)防治。如在棚室黃瓜生產(chǎn)過程中在一天中采用四段變溫管理，既能促進(jìn)黃瓜生長又可以減輕病蟲害的發(fā)生。通過對果汁澄清、發(fā)酵控制、澄清過濾等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的研究，分別確定了適宜果汁澄清和酒澄清的工藝技術(shù)和路線，采用適當(dāng)?shù)姆椒ńK止發(fā)酵并進(jìn)入陳釀，從而建立了適宜的葡萄酒生產(chǎn)工藝，根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝選擇所需設(shè)備儀器，制定產(chǎn)品及質(zhì)量方案。生產(chǎn)工藝立足國內(nèi)，采用低溫發(fā)酵新技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備與生產(chǎn)技術(shù)從國外引進(jìn)，附助設(shè)備國內(nèi)配套。建筑形式的選擇，應(yīng)根據(jù)特點(diǎn)、地區(qū)條件和其他各種因素綜合考慮，并應(yīng)力求外形簡單、布置合理、充分利用空間、節(jié)約用地。第八章 規(guī)劃布局。產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)通過形成生態(tài)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)觀光休閑旅游農(nóng)牧莊園的可持續(xù)發(fā)展。，突出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。應(yīng)在突出主題的前提下，把近期投資小效益大的關(guān)鍵性