中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案-wenkub
2023-05-11 12:10:22 本頁(yè)面
【正文】 （1）具有妥善處理客戶(hù)（游客）要求的能力（2）具有處理旅游活動(dòng)中常見(jiàn)問(wèn)題及事故的能力（3）具有提醒客戶(hù)（游客），預(yù)防常見(jiàn)問(wèn)題及事故的能力4．組織協(xié)調(diào)能力（1）具有組織、安排旅游活動(dòng)的能力（2）具有協(xié)調(diào)旅游活動(dòng)中吃、住、行、游、購(gòu)、娛等環(huán)節(jié)的能力（3）具有與旅行社不同部門(mén)之間協(xié)調(diào)、合作的能力（4）具有與其他旅游企業(yè)之間協(xié)調(diào)、合作的能力三、跨行業(yè)職業(yè)能力1．具有適應(yīng)崗位變化的能力2．具有旅行社經(jīng)營(yíng)管理能力和旅游企業(yè)管理的基礎(chǔ)能力3．具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)能力2．導(dǎo)游講解能根據(jù)旅游團(tuán)隊(duì)的需求、特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的導(dǎo)游講解；3．組織協(xié)調(diào)能按照接待計(jì)劃認(rèn)真安排旅游團(tuán)隊(duì)的旅游活動(dòng)項(xiàng)目；4．維護(hù)安全能在旅游活動(dòng)中多次提醒旅游團(tuán)隊(duì)注意人身安全、財(cái)產(chǎn)安全等；5．處理問(wèn)題能及時(shí)、規(guī)范地處理旅游團(tuán)隊(duì)中出現(xiàn)的問(wèn)題；6．送行能在旅游活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行旅游團(tuán)隊(duì)的送別服務(wù)；旅行社門(mén)市接待1．電話(huà)咨詢(xún)能使用禮貌用語(yǔ)接受客戶(hù)旅游咨詢(xún)，并介紹相關(guān)旅游產(chǎn)品；服務(wù)禮儀；旅游心理學(xué)；旅游地理；導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)；計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)；旅游營(yíng)銷(xiāo)；2．客戶(hù)登記能使用禮貌用語(yǔ)、服務(wù)禮儀接待客戶(hù)，做好登記工作；3．接待客戶(hù)能按照工作規(guī)范接待客戶(hù)，認(rèn)真傾聽(tīng)客戶(hù)的旅游需求；4．推薦產(chǎn)品能根據(jù)客戶(hù)需求推薦相應(yīng)的旅游產(chǎn)品；5．資料收發(fā)能運(yùn)用計(jì)算機(jī)收集、整理、歸納客戶(hù)資料；旅行社票務(wù)1．查詢(xún)能根據(jù)客戶(hù)要求查詢(xún)、提供票務(wù)信息；服務(wù)禮儀；航空票務(wù)知識(shí)；航空票務(wù)操作系統(tǒng)；2．預(yù)訂能根據(jù)客戶(hù)要求預(yù)訂機(jī)票（含電子客票）或火車(chē)票；3．出票能根據(jù)客戶(hù)要求購(gòu)買(mǎi)機(jī)票或火車(chē)票；4．結(jié)算能對(duì)客戶(hù)已購(gòu)的機(jī)票或火車(chē)票進(jìn)行結(jié)算；展覽講解1．接待能熟悉接待計(jì)劃，做好物品準(zhǔn)備、知識(shí)準(zhǔn)備、形象準(zhǔn)備等；能做好旅游團(tuán)隊(duì)的迎接服務(wù)；口語(yǔ)訓(xùn)練；旅游心理學(xué)；服務(wù)禮儀；導(dǎo)游服務(wù)技能；展覽講解員基礎(chǔ)知識(shí)；中級(jí)展覽講解員技能； 2．講解能根據(jù)旅游團(tuán)隊(duì)的需求、特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的講解；3．講解詞編寫(xiě)能根據(jù)工作需要編寫(xiě)展覽講解詞；4．業(yè)務(wù)指導(dǎo)與活動(dòng)策劃能結(jié)合展覽館的特色進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和活動(dòng)策劃；寧可累死在路上，也不能閑死在家里！寧可去碰壁，也不能面壁。能干的人，不在情緒上計(jì)較，只在做事上認(rèn)真；無(wú)能的人！不在做事上認(rèn)真，只在情緒上計(jì)較。什么是奮斗？奮斗就是每天很難，可一年一年卻越來(lái)越容易。③社會(huì)實(shí)踐類(lèi)課程分為參觀(guān)考察類(lèi)、市場(chǎng)調(diào)查類(lèi)、志愿服務(wù)類(lèi)……，參觀(guān)考察類(lèi)主要是考查景區(qū)線(xiàn)路、參與旅游博覽會(huì)/旅游交易會(huì)/會(huì)展活動(dòng)等；市場(chǎng)調(diào)查類(lèi)主要是為景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查；志愿服務(wù)類(lèi)主要是參與旅游景區(qū)志愿者服務(wù)活動(dòng)。（2）第15學(xué)期集中安排整周教學(xué)周（實(shí)訓(xùn)周、實(shí)驗(yàn)周和理實(shí)一體化教學(xué)周），如德育、體育、藝術(shù)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課時(shí)不足省教育廳規(guī)定的最低要求時(shí)，各?？山Y(jié)合實(shí)際情況予以補(bǔ)足。3．中等職業(yè)學(xué)校依據(jù)本方案制定實(shí)施性人才培養(yǎng)方案。本方案結(jié)合江蘇省職業(yè)學(xué)校技能大賽導(dǎo)游項(xiàng)目中職組比賽內(nèi)容，將技能大賽的要求融入到專(zhuān)業(yè)課程中，全面貫徹江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革理念。本方案依據(jù)旅行社接待、旅行社票務(wù)、導(dǎo)游員、展覽講解員等職業(yè)的崗位需求，通過(guò)對(duì)旅行社門(mén)市接待、旅行社票務(wù)、導(dǎo)游員、展覽講解員的職業(yè)能力分析來(lái)構(gòu)建課程體系，開(kāi)設(shè)《旅行社業(yè)務(wù)》、《航空票務(wù)知識(shí)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《導(dǎo)游服務(wù)技能》、《導(dǎo)游法規(guī)知識(shí)》、《地方景點(diǎn)導(dǎo)游》、《展覽講解》等專(zhuān)業(yè)課程，保證學(xué)生能夠掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的知識(shí)和技能。兼職教師須經(jīng)過(guò)教學(xué)能力專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，并取得合格證書(shū)，每學(xué)期承擔(dān)不少于30學(xué)時(shí)的教學(xué)任務(wù)。2．專(zhuān)任專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)具有旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷；三年以上專(zhuān)任專(zhuān)業(yè)教師，應(yīng)達(dá)到“省教育廳辦公室關(guān)于公布《江蘇省中等職業(yè)學(xué)?！半p師型”教師非教師系列專(zhuān)業(yè)技術(shù)證書(shū)目錄(試行)》的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或?qū)I(yè)技術(shù)職稱(chēng)要求,如旅行社經(jīng)理、導(dǎo)游員（普通話(huà)）、出境旅游領(lǐng)隊(duì)等。其中文化基礎(chǔ)課1190課時(shí)，專(zhuān)業(yè)課1612課時(shí)，文化課：:；任選課328課時(shí)，%。②語(yǔ)言表達(dá)能力：具有服務(wù)接待會(huì)話(huà)的能力；具有流利講解的能力。四、職業(yè)（崗位）面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)門(mén)化方向職業(yè)（崗位）職業(yè)資格要求繼續(xù)學(xué)習(xí)對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)旅行社業(yè)務(wù)普通話(huà)導(dǎo)游全國(guó)導(dǎo)游證（初級(jí)）高職：本科：旅行社門(mén)市接待旅行社票務(wù)展覽講解展覽講解展覽講解員證（中級(jí)）五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力（1）具有良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、法律意識(shí)；（2）具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、安全意識(shí)及節(jié)能環(huán)保意識(shí)；（3）具備良好的人文和科學(xué)素養(yǎng)，形成穩(wěn)固的專(zhuān)業(yè)思想和良好的生活態(tài)度；（4）具備吃苦耐勞、積極進(jìn)取、敬業(yè)愛(ài)崗的工作態(tài)度；（5）具備良好的人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力；（6）具有健康的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)；（職業(yè)能力分析見(jiàn)附錄2
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