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正文內(nèi)容

年產(chǎn)300噸富硒紅茶技改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub

2023-05-10 13:58:22 本頁(yè)面
 

【正文】 是福建茶商在某投資開發(fā)富硒茶系列產(chǎn)品的典型企業(yè),現(xiàn)有總資產(chǎn) 1800 萬(wàn)元,產(chǎn)值達(dá) 3000 萬(wàn)元。全部投資回收期為稅前 年,稅后 年(含建設(shè)期 18 個(gè)月) 。其中:固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元,流動(dòng)資金 686 萬(wàn)元,建設(shè)期利息 萬(wàn)元。項(xiàng)目計(jì)劃擴(kuò)建廠房 1700 平方米,其中建設(shè)富硒紅茶鮮葉萎凋車間 800平方米,建設(shè)富硒紅茶發(fā)酵車間 400 平方米,建設(shè)富硒紅茶包裝車間 300 平方米;購(gòu)置先進(jìn)紅茶生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備,技改擴(kuò)建富硒紅茶精制生產(chǎn)線一條,建設(shè)富硒紅茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線一條;建設(shè)生產(chǎn)線配套倉(cāng)庫(kù) 200 平方米。本項(xiàng)目建成后,形成年加工某富硒紅茶 300 噸的生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 萬(wàn)元。資金來源為:某縣閩秦茶業(yè)有限公司自籌 1100 萬(wàn)元,占總投資的 %;申請(qǐng)銀行貸款 1200 萬(wàn)元,占總投資的%;申請(qǐng)政府扶持資金 150 萬(wàn)元,占總投資的 %,占固定資產(chǎn)投資的 %。 報(bào)告研究結(jié)論及建議經(jīng)研究論證,本項(xiàng)目符合國(guó)家和陜西省的產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)依據(jù)充分,建設(shè)地址和建設(shè)條件較好,建設(shè)方案經(jīng)濟(jì)合理;項(xiàng)目的實(shí)施不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染;項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)顯示本項(xiàng)目具有較好的財(cái)務(wù)效益和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。公司集茶苗培育、茶葉加工、市場(chǎng)營(yíng)銷為一體。公司 2022 年閩秦基地茶園獲“無公害農(nóng)產(chǎn)品”產(chǎn)地認(rèn)證。2022 年閩秦公司成為陜西省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員單位。2022 年度陜西省質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品。為推動(dòng)某富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,起到帶頭作用,研制的“某富硒翠芽”榮獲第四屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了陜西茶國(guó)際大獎(jiǎng)零的突破;研制的“某富硒紅茶”被評(píng)為陜西省科技成果,填補(bǔ)了陜南茶區(qū)中小葉種無生產(chǎn)機(jī)制高香紅茶的空白,技術(shù)達(dá)到了國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平。產(chǎn)品主要開發(fā)人員序號(hào)姓名 性別 出生年月 技術(shù)職稱 文化程度1 陳瑛麗 男 工程師 大專2 伍賢密 男 高級(jí)農(nóng)藝師 大專3 吳世明 男 高級(jí)農(nóng)藝師 本科4 龔忠凱 男 農(nóng)藝師 本科5 朱典朋 男 技師 中專6 溫從楚 男 技師 中專 管理制度建設(shè)情況公司依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)相關(guān)規(guī)定,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。 公司宗旨及經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 公司宗旨公司根據(jù)陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和安康市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定了企業(yè)發(fā)展的基本思路:按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)要求,建設(shè)高科技、大規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化的公司。以綠色食品生產(chǎn)為特色,創(chuàng)建在國(guó)內(nèi)有一定知名度的品牌企業(yè)。 公司戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)初期針對(duì)目前國(guó)內(nèi)富硒茶葉銷量較大的市場(chǎng)情況,利用公司先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,在保持一定利潤(rùn)空間的前提下,運(yùn)用自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)帶來的價(jià)格優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)對(duì)國(guó)內(nèi)富硒茶市場(chǎng)初步滲透的階段性目標(biāo)。 機(jī)構(gòu)設(shè)置本項(xiàng)目實(shí)施單位為獨(dú)立法人,實(shí)行獨(dú)立核算、依法經(jīng)營(yíng)、照章納稅、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)方式。副總經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、基地建設(shè)和技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)等、物資調(diào)度、銷售管理及外聯(lián)事務(wù)等。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金籌集、資金調(diào)配及日常財(cái)務(wù)管理。配送中心:負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)品配送及運(yùn)輸、車輛調(diào)度。多管齊下,全方位塑造“涇陽(yáng)茯茶” 、 “某茶”等品牌。政府加大資金投入,加強(qiáng)政策扶持,扶持良種繁育、基地建設(shè)、低產(chǎn)茶園改造、無性系良種茶園、名優(yōu)茶機(jī)制加工、茶葉交易市場(chǎng)建設(shè),加強(qiáng)科技攻關(guān)、品牌建設(shè)、人才培訓(xùn)。 充分利用富硒資源優(yōu)勢(shì),做大做強(qiáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)硒,是世界衛(wèi)生組織確定的人體必需微量元素。人體缺硒可能引發(fā)的疾病有:能量缺乏性營(yíng)養(yǎng)不良、血溶性貧血、克山病、高血壓、缺血性心臟病、肝硬化、胰腺炎、纖維瘤、癌癥、不妊癥、肌痛、糖尿病、白內(nèi)障等 20 多種。西安醫(yī)科大學(xué)李廣元(教授)認(rèn)為:硒是人體必需的微量元素,人體缺硒,會(huì)引發(fā)多種疾病。國(guó)外報(bào)導(dǎo),土壤和谷物中硒含量與癌癥的發(fā)生及死亡率呈負(fù)相關(guān),即飲食中含硒越低,癌癥的發(fā)生及死亡率越高。富硒茶抗氧化能力強(qiáng),能清除水中污染毒素,隔夜茶能夠飲用;富硒茶溫、涼、冰均可飲用,此茶濃、苦而不澀,后口甘甜;淡,清香爽口,具有安神作用,因此飲用此茶不會(huì)導(dǎo)致失眠,胃不反酸。 促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng),發(fā)展農(nóng)業(yè)、解決“三農(nóng)”問題已成為黨和政府的首要任務(wù)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過程,就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過程。 項(xiàng)目改造的目的和必要性某茶是國(guó)內(nèi)首個(gè)通過科學(xué)鑒定的天然富硒茶,經(jīng)科學(xué)研究證實(shí),富硒茶是一種延年益壽的優(yōu)質(zhì)保健茶,具有防癌、防衰老、抑制有毒元素等功能,為人們提供了一種簡(jiǎn)便易行的補(bǔ)硒途徑(見附件 2 硒含量的測(cè)定檢測(cè)報(bào)告) 。本項(xiàng)目建成后,輻射和帶動(dòng)周邊地區(qū)的種植農(nóng)戶發(fā)展有機(jī)富硒茶葉種植,為當(dāng)?shù)氐氖S鄤趧?dòng)力提供了新的就業(yè)機(jī)會(huì),這些都會(huì)直接或間接地增加農(nóng)民的收入,為農(nóng)民致富開辟新途徑,由此增加茶業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益,提高茶農(nóng)種茶采茶的積極性,保持某茶健康,持續(xù)的發(fā)展。在這一增長(zhǎng)過程中,中國(guó)政府致力于增加農(nóng)戶收入的政策起了重要作用,尤其是耕作體系合理化的重大措施,包括經(jīng)濟(jì)壽命已過的低產(chǎn)茶樹的替換等,貢獻(xiàn)尤大。在印度和印度尼西亞,初步統(tǒng)計(jì)顯示,2022 年的茶葉產(chǎn)量較 2022 年沒什么變化,但在斯里蘭卡,茶葉產(chǎn)量下降了 2%。自 2022 年初以來,世界茶葉價(jià)格持續(xù)上漲。據(jù)預(yù)測(cè),印度仍將保持世界最大紅茶生產(chǎn)國(guó)的地位,其產(chǎn)量年均增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為 %,到 2022 年將達(dá)到 120 萬(wàn)噸,其次為肯尼亞和斯里蘭卡,其增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)均為 1%,預(yù)計(jì)產(chǎn)量分別為 344000 噸和 341000 噸,再次為中國(guó),預(yù)計(jì)產(chǎn)量為 312022 噸。 國(guó)內(nèi)現(xiàn)有同行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)分析隨著中國(guó)進(jìn)一步改革開放,燦爛的中國(guó)茶文化得到全世界認(rèn)可和推廣,綠茶已被世界衛(wèi)生組織推薦為六大保健飲品之一。我國(guó)紅茶生產(chǎn)企業(yè)較多,主要分布于福建、廣西、重慶等地。紅茶不僅代表著健康的生活方式,更代表著雍容、高貴、典雅、舒適的生活品質(zhì)。不久前,潤(rùn)思祁門紅茶選定為“世博十大名茶”,這將給其他品牌的祁門紅茶造成一定的沖擊。首先、 最近兩三年來,不少曾經(jīng)退出歷史舞臺(tái)的傳統(tǒng)紅茶又開始了大規(guī)模生產(chǎn),如坦洋工夫即是典型代表。在西安,滇紅和黔紅的發(fā)展勁頭也不容小瞧。本項(xiàng)目所選原材料均來自安康市富硒帶所產(chǎn)夏秋茶,在品質(zhì)上優(yōu)于國(guó)內(nèi)同等產(chǎn)品的原材料,其較高硒含量的特點(diǎn)為大多數(shù)紅茶所達(dá)不到,生產(chǎn)上以高新技術(shù)為核心,以高效生產(chǎn)能力為支撐,注重產(chǎn)品特色和健康化,產(chǎn)品定位為同等國(guó)內(nèi)質(zhì)量水平的中高檔富硒紅茶。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)內(nèi)紅茶市場(chǎng)中樹立富硒品牌形象;在同檔次產(chǎn)品中建立鞏固、突出的地位,立足陜西本省,面向全國(guó),在生產(chǎn)能力達(dá)到一定程度,產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到國(guó)內(nèi)一流的情況下,大力開發(fā)國(guó)際富硒紅茶市場(chǎng)。 價(jià)格策略本項(xiàng)目產(chǎn)品的定價(jià)充分考慮生產(chǎn)成本及利潤(rùn)指標(biāo)的要求及項(xiàng)目企業(yè)打開市場(chǎng)的需要。活動(dòng)宣傳(1)名車、名茶品鑒會(huì) 與西安汽車 4S 店定期舉辦名車、名茶品鑒會(huì)等活動(dòng)。 富硒紅茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析我國(guó)有 72%的地區(qū)缺硒或貧硒,有 2/3 的人口硒攝入不足,硒是人體必需的,又不能自制,因此世界衛(wèi)生組織(WHO)建議每天補(bǔ)充 20ug 硒,可有效預(yù)防多種疾病的高發(fā)。本項(xiàng)目富硒紅茶以其硒含量高的優(yōu)勢(shì),在激烈的紅茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持了產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,從事富硒紅茶生產(chǎn),可提高某富硒茶的市場(chǎng)占有分額和茶葉消費(fèi)空間,市場(chǎng)前景十分看好,某富硒紅茶產(chǎn)品有著廣闊的國(guó)際市場(chǎng)增值潛力。 產(chǎn)品方案本項(xiàng)目按照生產(chǎn)工藝要求及檢測(cè)產(chǎn)品分級(jí),終產(chǎn)品為精品富硒紅茶、特級(jí)富硒紅茶、15 級(jí)富硒紅茶。室內(nèi)萎凋,利用空調(diào)和除濕機(jī),使萎凋室內(nèi)溫度保持在20—30℃,相對(duì)濕度控制在55%—90%,—,嫩葉薄攤,老葉稍厚,萎凋過程中萎凋時(shí)間控制在18—20小時(shí)以內(nèi)為宜,當(dāng)萎凋葉表面光澤消失,葉色轉(zhuǎn)為暗綠,青草氣味減退,清香顯露,葉形萎縮,嫩梗萎軟,曲折不斷,手捏葉片有柔軟感。揉捻作業(yè)時(shí),一般按揉桶容器的3/4裝入萎凋葉,揉捻機(jī)工作3—5分鐘可再適當(dāng)拋入部分萎凋葉揉捻,第一次揉捻30分鐘不加壓,第二、三次揉捻各30分鐘,分別加壓10分鐘,減壓5分鐘,重復(fù)一次。發(fā)酵發(fā)酵是形成紅茶色、香、味品質(zhì)的關(guān)鍵工序。每隔3分鐘左右開啟排氣扇,通氣供氧。發(fā)酵程度掌握“寧輕勿重”的原則。當(dāng)再制品梗折即斷,用手指緊搓茶條成末(含水量約5%)下烘攤涼。鮮葉萎凋,室外日光曬青和室內(nèi)自然控制條件相結(jié)合技術(shù)處理,形成了富硒紅茶的高(花)香品質(zhì)特征,為本項(xiàng)目的技術(shù)改造重點(diǎn)。產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均符合無公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)的要求,技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。廠房和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外墻均為 240mm 厚空心磚墻;屋面為雙層壓型鋼板,內(nèi)夾 75 厚玻璃棉氈;外墻設(shè)塑鋼窗;大門為鋼制保溫門;地面不發(fā)火花混凝土地面;空心磚墻外飾為藍(lán)色涂料,內(nèi)飾刷白色乳膠漆涂料。表 54 主要建構(gòu)筑物一覽表序號(hào) 建(構(gòu))筑物名稱建筑面積(m 2) 層數(shù)結(jié)構(gòu)類型1 富硒紅茶精加工廠房 3000 1 框架構(gòu)2 倉(cāng)庫(kù) 2022 1 磚混 公用工程 給水工程給水工程布局結(jié)構(gòu)規(guī)劃廠區(qū)內(nèi)給水工程由某縣統(tǒng)一供水,供水能力強(qiáng),結(jié)合企業(yè)需要的水質(zhì)、水量等因素綜合加以考慮,確定生產(chǎn)用水量的多少和供給泵、貯水池的個(gè)數(shù)及位置,并留有發(fā)展的余地。管材廠區(qū)室外供水管道為埋地敷設(shè)方式,其管材采用球墨鑄鐵給水管;廠房?jī)?nèi)部明裝的給水管及消防給水管均采用熱浸鍍鋅鋼管;埋地的采用球墨鑄鐵給水管;衛(wèi)生間內(nèi)的給水管采用PP—R 塑料管。 雨水工程排水制度及方式本項(xiàng)目的雨水排放采用雨污分流制。電力照明線路采用銅芯電纜或電線,廠房?jī)?nèi)主要回路采用電纜橋架敷設(shè)。廠房?jī)?nèi)交流供電系統(tǒng)接地形式采用 TNS 系統(tǒng),電氣設(shè)備金屬外殼均與電源 PE 線連接,廠房?jī)?nèi)各種金屬管道等設(shè)施實(shí)施中等電位聯(lián)結(jié)。 暖通工程企業(yè)已設(shè)蒸汽鍋爐一臺(tái),可滿足項(xiàng)目生產(chǎn)、生活用氣需求。將上述計(jì)算機(jī)子系統(tǒng)予以網(wǎng)絡(luò)連接,實(shí)現(xiàn)企業(yè)狀況分析、企業(yè)行政管理(包括信息檢索、人事管理、文檔管理) 、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、企業(yè)生產(chǎn)管理(包括生產(chǎn)計(jì)劃編制、生產(chǎn)調(diào)度、產(chǎn)品質(zhì)量保證跟蹤、采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)合同管理) 、生產(chǎn)控制(包括車間分配、車間識(shí)別、物料控制、工控網(wǎng)通信及數(shù)據(jù)收集) 、生產(chǎn)物料質(zhì)量及管理(包括進(jìn)廠物料質(zhì)量確認(rèn)、物料管理、倉(cāng)庫(kù)管理) 、工程技術(shù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷管理等。其氣候特征相當(dāng)于自北部?jī)?nèi)陸向東部沿海移動(dòng)了 1000 多公里,或自南偏近了 600 公里。夏秋季節(jié),氣溫高,有利于紅茶生產(chǎn)。廢水防治措施施工時(shí)產(chǎn)生的泥漿水等廢水必須經(jīng)過沉沙池處理后方可外排,施工人員產(chǎn)生的生活污水需經(jīng)處理后方可外排。 運(yùn)營(yíng)期的污染防治措施廢水防治措施廢水主要包括生活污水和生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的清洗污水。其技術(shù)指標(biāo)為:除塵效率大于 %,經(jīng)處理后煙道排放濃度為 162mg/m3;SO 2排放濃度 92mg/m3。廢渣防治措施生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣主要有廢棄的包裝材料、廢棄茶葉、爐渣和鍋爐除塵排放的煙塵等。廠界噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)符合(GB1234890)中Ⅲ類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。氣候條件某縣屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛,無霜期長(zhǎng)?! ∧橙f(wàn)山綜錯(cuò),河溪密布,漢江自西北至東南橫貫全境,任河由西南向西北注入漢水,兩條河水將全縣分割為東南部大巴山區(qū)、西南部米倉(cāng)山區(qū)、北部鳳凰山區(qū),加上蒿坪河川道,從而形成了某“三山兩水一川”的地貌特點(diǎn)。水質(zhì)良好,沒有任何污染,完全可以滿足項(xiàng)目規(guī)劃內(nèi)容的實(shí)施。 經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)某縣委、縣政府提出了建設(shè)富硒生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的發(fā)展戰(zhàn)略,全縣人民搶抓中國(guó)西部大開發(fā)、山川秀美、南水北調(diào)工程的歷史機(jī)遇,全面實(shí)施以富硒茶為龍頭,以白山羊(畜) 、秦巴硒菇、烤煙、藥材為輔的產(chǎn)業(yè)工程、以退耕還林為主的山川秀美工程、以板石開發(fā)的礦產(chǎn)工程和以漢江保護(hù)、任河開發(fā)的水資源工程。襄渝鐵路、316 省道穿境而過。(3)在生產(chǎn)廠區(qū)修筑蓄水池。員工來源分為兩個(gè)渠道,管理人員、技術(shù)人員以及銷售人員通過面向社會(huì)公開招聘方式,擇優(yōu)錄?。簧a(chǎn)一線工人和輔助人員公開擇優(yōu)招用下崗職工、城鎮(zhèn)失業(yè)人員、農(nóng)村富余青年勞動(dòng)力。企業(yè)對(duì)招聘人員實(shí)行聘用合同制。對(duì)所有公司員工從企業(yè)理念、管理體系、專業(yè)知識(shí)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)等各個(gè)方面進(jìn)行全方位的培訓(xùn),每人每年培訓(xùn)時(shí)間不少于60 個(gè)小時(shí)。新型生產(chǎn)設(shè)備操作聘請(qǐng)供應(yīng)商相關(guān)技術(shù)人員來廠指導(dǎo)并培養(yǎng)10名高級(jí)技術(shù)員。具體劃分三個(gè)階段,各階段任務(wù)如下:第一階段:2022 年 10 月—2022 年 1 月項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制;落實(shí)自有資金和銀行貸款資金;辦理土地、環(huán)保、安全等相關(guān)手續(xù)及備案;建筑施工圖、工藝圖設(shè)計(jì),工程預(yù)算和招標(biāo),簽訂工程承包合同;建筑工程正式施工,爭(zhēng)取各項(xiàng)工程有條不紊地同時(shí)進(jìn)行;第二階段:2022 年 2 月—2022 年 1 月富硒紅茶生產(chǎn)車間及倉(cāng)庫(kù)建設(shè);富硒紅茶生產(chǎn)線技改擴(kuò)建;設(shè)備考察對(duì)比,簽訂設(shè)備買賣合同;動(dòng)力、鍋爐、水處理等基礎(chǔ)設(shè)備安裝調(diào)試;設(shè)備操作人員崗前培訓(xùn);第三階段:2022 年 2 月—2022 年 4 月1完善富硒紅茶生產(chǎn)線技改建設(shè);1各單項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)組裝集成;1進(jìn)行營(yíng)銷體系建設(shè),投產(chǎn)上市,建立企業(yè)網(wǎng)站,大力開發(fā)市場(chǎng)。(原陜西省計(jì)劃委員會(huì)陜計(jì)設(shè)計(jì)[1999]091 號(hào)文)計(jì)算。 建設(shè)投資估算本項(xiàng)目建設(shè)投資為 萬(wàn)元,其中工程費(fèi)用 萬(wàn)元(包括建安工程費(fèi) 萬(wàn)元、設(shè)備購(gòu)置費(fèi) 萬(wàn)元) 、工程建設(shè)其他費(fèi)用 萬(wàn)元,預(yù)備費(fèi)用 萬(wàn)元。表 91 投 資 估
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