【正文】 度上是由合作經(jīng)濟組織供貨，中介組織可以及時提供花色品種豐富的農(nóng)產(chǎn)品，且出了質(zhì)量等問題比較容易追究。農(nóng)超對接的意義在于突破了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上眾多中間流通環(huán)節(jié)的阻礙，直接使農(nóng)民與超市或流通企業(yè)握手合作，達到產(chǎn)銷一體化。從而，逐漸地改變著傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，處于由傳統(tǒng)向現(xiàn)代過渡的階段。（二）項目背景伴隨著超市的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的經(jīng)歷了三次變革。年5℃以上205天，平均日照時數(shù)2326小時，其中58月日照時數(shù)最多，為919小時。全縣糧食總產(chǎn)97萬噸，瓜菜總產(chǎn)40萬噸，生豬飼養(yǎng)量81萬頭。0′，面積2388平方公里，是安徽省優(yōu)質(zhì)商品糧基地縣、優(yōu)質(zhì)棉基地縣，是華東地區(qū)糧食主產(chǎn)縣份之一。三、項目背景與必要性（一）項目區(qū)概況某縣地處安徽省北部，華北平原南緣，東經(jīng)116176。為了保證農(nóng)資質(zhì)量，防止出現(xiàn)問題，降低生產(chǎn)成本，合作社成立后，從解決農(nóng)資統(tǒng)一采購問題入手，與廠（商）談判，統(tǒng)一購進種子5000多袋，化肥600噸，各種農(nóng)藥2噸，滿足了成員和廣大農(nóng)戶的需要，僅此一項就為成員及農(nóng)戶節(jié)省投入近10萬元。目前，合作社統(tǒng)一引進并試驗成功的蔬菜新品種9個，推廣蔬菜覆膜栽培2000余畝，基地內(nèi)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種應(yīng)用面積已達到90%以上。合作社以蔬菜種植為切入點，積極組織科技培訓(xùn)活動，除自身針對早春、秋延“雙茬菜”技術(shù)進行培訓(xùn)外，還從縣農(nóng)委聘請技術(shù)人員按區(qū)域集中為種植戶講解蔬菜種植、病蟲害防治、儲存及新品種新技術(shù)的應(yīng)用等方面的知識，同時開展技術(shù)交流，全面提高菜農(nóng)的技術(shù)水平。為規(guī)范合作社的經(jīng)營行為，合作社成立理事會和監(jiān)事會，實行理事會領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負責(zé)制，完善了規(guī)章制度，辦公實施配備齊全。合作社實行“公司+合作社+農(nóng)戶”運行模式，具體做法是：按照自愿的原則，在保證土地承包經(jīng)營權(quán)和農(nóng)業(yè)用途不變的前提下，社員以土地使用權(quán)入股，兩方簽訂入股協(xié)議書，明確了各自權(quán)利義務(wù)。目前，合作社成員已達150人，帶動1500戶農(nóng)民種植蔬菜，輻射周邊鐵佛鎮(zhèn)鐵佛村、道口村，本鎮(zhèn)龍橋村、馬鄉(xiāng)村、前營村、百善村等，蔬菜種植面積3000多畝。帶動優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，增加農(nóng)民收入。項目法人代表譚秀榮同志多次參加全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和物流專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)會，對農(nóng)產(chǎn)品市場和物流信息有比較全面的了解，科學(xué)把握農(nóng)產(chǎn)品市場和物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持政策，平時堅持自學(xué)，自強不息，開拓進取，堅持自強創(chuàng)業(yè)，充分發(fā)揮自主創(chuàng)新的主動性。項目單位2008年資產(chǎn)總額4160萬元，%。某某農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司，創(chuàng)建于2003年，占地面積160畝，注冊資金650萬元，現(xiàn)已完成投資4000萬元，建有標準化交易店面房310間，商業(yè)樓2棟，交易大棚7個，總建筑面積47000平方米。（10）%。（6）。（2）主要檢測目標為農(nóng)、牧、魚等食用農(nóng)產(chǎn)品；肥料、農(nóng)藥、獸醫(yī)藥、飼料和添加劑等農(nóng)業(yè)投入品；土壤、大氣、水等農(nóng)業(yè)環(huán)境。項目運行費用和效益分析項目建成后，包括鮮活農(nóng)產(chǎn)品采購費、冷藏保管費、加工包裝費、裝卸費、運輸費、水電費、維護費、試驗耗材、人員工資、廣告宣傳費及其它費用。其中標準化基地建設(shè)及技術(shù)培訓(xùn)投資30萬元，新品種新技術(shù)引進試驗費8萬元，綠色食品認證費5萬元，注冊商標及爭創(chuàng)名優(yōu)品牌投資7萬元。其中冷藏庫工程建設(shè)255萬元，制冷設(shè)備及儲存架等投資190萬元，冷鏈專用車輛投資100萬元，改造停車場、裝卸臺投資15萬元。（3）基地農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)：主要建設(shè)內(nèi)容包括標準農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)及技術(shù)培訓(xùn)、爭創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌、綠色食品的檢測和認證等。項目建成后，進一步完善農(nóng)產(chǎn)品配送中心基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配套先進適用的設(shè)備設(shè)施，鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送能力由目前的5000噸，增至8000噸；進一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測儀器設(shè)備，檢測參數(shù)由目前的100個，增至200個，同時原有的100個檢測參數(shù)的檢測指標將會得到明顯改善，農(nóng)產(chǎn)品檢測份數(shù)從目前的3000份/年，提升到4500份/年；注冊“葦菠村”品牌，并經(jīng)過綠色食品認證，實現(xiàn)標準化、規(guī)?；a(chǎn)，爭創(chuàng)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，加強農(nóng)產(chǎn)品超市與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的對接。建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模（1）鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送中心：主要建設(shè)內(nèi)容包括5000噸冷藏庫，建筑面積3000平方米，土建工程及設(shè)備安裝，改造停車場、裝御平臺等。投資及構(gòu)成項目投資總額722萬元。（2）鮮活農(nóng)產(chǎn)品快速檢測系統(tǒng)項目建設(shè)投資80萬元。資金籌措本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求，屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項目，項目建設(shè)總投資722萬元，擬申請財政資金200萬元，項目單位與合作單位自籌資金522萬元。項目實施，進一步完善了農(nóng)超對接，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、冷藏保存、運輸、農(nóng)產(chǎn)品超市的全過程質(zhì)量檢測，有力地推動了全縣綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。（3）爭創(chuàng)“葦菠村”牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌1個。（7）。（11）%。批發(fā)市場主營瓜果、蔬菜、糧油、水產(chǎn)4大類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易，農(nóng)產(chǎn)品物流輻射全國10多個省市。年經(jīng)營收入1107萬元，年利潤689萬元，其中鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易額7億元。通過函授教育獲得清華大學(xué)MBA專業(yè)學(xué)歷證書。經(jīng)過不懈努力，先后被評為“全省巾幗創(chuàng)業(yè)十佳標兵”、“首屆中國農(nóng)產(chǎn)品市場十大新聞人物”，2007年在縣十五屆人大代表會上當(dāng)選縣人大常委。其中，半地下式節(jié)能溫室1200多畝，鋼架大棚800畝，露地菜1000多畝。合作社與某農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂了蔬菜種植協(xié)議。合作社對入股的土地實行統(tǒng)一勞務(wù)安排、統(tǒng)一農(nóng)資采購、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售產(chǎn)品的“四統(tǒng)一”規(guī)范化管理，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營。二是引進新品種，開展試驗示范合作。三是加強田間管理，統(tǒng)一防病滅病。五是積極開拓市場，搞好銷售合作。23′至117176。全縣轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，217個行政村。農(nóng)民人均純收入3851元。無霜期203天，平均降水量863毫米，水資源豐富，水質(zhì)良好。第一次是在20世紀90年代初，那時超市剛剛起步，主要經(jīng)營日常生活用品，其物流管理基本還是按傳統(tǒng)方式。第三次就是這里指的“農(nóng)超對接”。與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈所不同的是超市改變了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的銷售方式，超市可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的可追溯性和保證農(nóng)產(chǎn)品的安全優(yōu)質(zhì)；農(nóng)超對接是超市與農(nóng)民自己的組織——農(nóng)民專業(yè)合作社之間的直接商洽，最大限度地減少了農(nóng)產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)超市或流通企業(yè)與農(nóng)民雙方的互利共贏；就農(nóng)民而言，他們需要改變傳統(tǒng)的經(jīng)營理念。超市正在加快替代傳統(tǒng)市場，作為農(nóng)超雙方提高對接效率的內(nèi)生要求，農(nóng)業(yè)標準化、規(guī)?；⑵放苹a(chǎn)必須全面提速。（三）項目建設(shè)的必要性開展“農(nóng)超對接”是順應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟體制、深化農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的必然要求，是貫徹落實黨中央、國務(wù)院有關(guān)政策措施的具體行動，也是政府指導(dǎo)和促進農(nóng)民專業(yè)合作社加快發(fā)展的有力舉措，項目實施意義重大，影響深遠。計劃到2012年，試點企業(yè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直接采購比例達到50％以上，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通費用，并建立從產(chǎn)地到零售終端的鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)。（四）項目優(yōu)勢條件領(lǐng)導(dǎo)重視。農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)為項目實施奠定了技術(shù)基礎(chǔ)，某縣是安徽省農(nóng)業(yè)標準化示范縣，已經(jīng)制定了小麥、大豆等的標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程30多個，實施了標準化生產(chǎn)示范，建成了以五鋪農(nóng)場為中心的農(nóng)作物良種繁基地，以百善鎮(zhèn)、鐵佛鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的優(yōu)質(zhì)無籽西瓜和蔬菜生產(chǎn)基地。四、市場預(yù)測分析（一）市場需求安徽省農(nóng)副產(chǎn)品市場狀況安徽省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)在全國占有重要地位，產(chǎn)量居全國第8位，全省蔬菜面積近1000萬畝，日光溫室及大中小棚面積已達400萬畝。某市農(nóng)副產(chǎn)品供給分析某地區(qū)蔬菜生產(chǎn)歷史悠久，種類眾多，資源豐富。本地生產(chǎn)的特色品牌蔬菜遠銷全國各地，珍稀食用菌類遠銷日韓及東南亞地區(qū)，特色畜禽產(chǎn)品銷往港澳地區(qū)。隨著某市100萬人口城市建設(shè)的實施，城鎮(zhèn)居民對蔬菜副食品的需求量大幅增加，特別是綠色無公害蔬菜、保健蔬菜和脫水蔬菜等已呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢。（二）市場前景預(yù)測目前，全國鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送服務(wù)水平相對較低。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度的普遍推行，將使鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、冷鏈配送等工作任務(wù)面臨較大的壓力，農(nóng)產(chǎn)品品種較多，供需數(shù)量大，流通頻繁，生產(chǎn)分散，產(chǎn)地廣闊，市場星羅棋布。(1)首先在都市圈內(nèi)。(4)必須要有數(shù)量充足、素質(zhì)較高的專業(yè)員工隊伍，現(xiàn)代化鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送的運作雖然需要機械化設(shè)備，但一定數(shù)量和素質(zhì)的勞動力也是影響配送中心區(qū)位選擇的重要因素。廠區(qū)道路與批發(fā)市場連接，經(jīng)過批發(fā)市場大門直接進入某南環(huán)路，連通公路交通網(wǎng)。（二）建設(shè)條件區(qū)位優(yōu)勢。公路四通八達，105國道、202省道穿境而過，京臺高速公路和連霍高速公路出入口距項目區(qū)僅4公里和10公里。屬典型的暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候。施工條件施工場地平整開闊，施工運輸可利用現(xiàn)成的鐵路、公路和城市道路。六、項目工程方案(一)建設(shè)內(nèi)容鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送中心：建設(shè)5000T冷藏庫，添置制冷設(shè)備、儲藏架、冷藏車，改造停車場、裝卸平臺等工程。整合物流、檢測資源，提升冷鏈配送、質(zhì)量檢測水平和檔次，打造冷鏈配送、質(zhì)量檢測平臺，促進經(jīng)濟發(fā)展社會進步。使之成為某縣農(nóng)產(chǎn)品市場交易中心的產(chǎn)業(yè)延伸。通過采用先進的信息技術(shù)、冷鏈配送技術(shù)和廣泛的增值服務(wù)，以提高作業(yè)速度，降低運營成本，跟蹤冷鏈全程溫度變化信息，減少貨物損耗，滿足需求波動。(三)冷庫設(shè)計規(guī)范庫址選擇冷庫是貯藏冷凍食品的倉庫，故庫址的選擇除應(yīng)滿足一般工程選址的條件外，必須考慮避開對食品有污染的特殊要求，肉類、水產(chǎn)加工廠的原料區(qū)、加工車間、污水廢棄物處理場等都有異味，一般不宜建于市區(qū)中心地帶。庫房的要求果品蔬菜保鮮一般采用最低溫度為2℃的高溫庫，水產(chǎn)、肉食類保鮮采用溫度在18℃以下的低溫庫，我國的貯藏冷庫大多數(shù)為高溫庫。裝配式冷庫近幾年來有所發(fā)展。大多數(shù)冷庫每年5～10月份期間貯藏蒜苔、西蘭花、花椰菜、大白菜、甘藍、百合等新鮮蔬菜，然后以冷藏車、簡易汽運等方式提供冷鏈配送服務(wù)，進行銷售經(jīng)營，冷庫閑置期長達6個月。庫房的平面設(shè)計和豎向布置，應(yīng)對不同溫度的冷間進行合理安排，如將溫度相同或溫度接近的冷間布置在同一層或相鄰幾層中，這樣可以收到庫溫穩(wěn)定、節(jié)省隔熱費用、延長使用壽命等良好效果。該庫在大維修時，將冷卻間和凍結(jié)間挪出另建，原有庫房全部改為凍結(jié)物冷藏間，狀況就完全改變，效果很好。對一、二級單層冷庫最大允許占地面積即“冷間建筑”由6000m2增至7000m2：“防火分區(qū)”由3000m2增至3500m2。（3）基礎(chǔ)：①根據(jù)巖土勘察報告，可用（2）層粉土作持力層，進入持力層深度不小于200mm,承載力特征值為120Kpa。（5）水落管：為白色UPVC管。（9）地面：為現(xiàn)澆水磨石地面，200厚C25砼，保溫層為40厚擠塑聚苯板。（13）坡道：其中面層做法同室內(nèi)地面面層，墻體寬除標注外均為370寬。（四）檢驗檢測改造工程選址農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗檢測系統(tǒng)選址位于某縣百善鎮(zhèn)葦菠村，葦菠村是項目單位及合作單位建設(shè)的優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地。（3）安裝鋁塑給水管、安裝防腐排水管、改造實驗室給排水系統(tǒng)。（7）增設(shè)氣瓶庫、試劑庫、樣品冷藏室、無菌室等特殊檢驗檢測室輔助設(shè)施。（3）供電：根據(jù)項目的實際需要，改造部分供電線路。室內(nèi)排水管采用UPVC管，埋地排水管采用雙壁波紋管。設(shè)置電腦寬帶分線箱，由總機柜采用UPT5電纜以放射式敷設(shè)到各實驗室，通過總機柜，各生產(chǎn)系統(tǒng)均可實現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)的連接及內(nèi)部的局域網(wǎng)的連接。基地農(nóng)產(chǎn)品品牌農(nóng)藝流程生產(chǎn)基地→標準化技術(shù)應(yīng)用→注冊專用商標→綠色食品認證→專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)→規(guī)?；a(chǎn)→專業(yè)合作社檢驗收購→農(nóng)產(chǎn)品超市。（4）完善信息化系統(tǒng)，包括配送中心內(nèi)部的商品庫存信息管理系統(tǒng)、冷藏車輛調(diào)度系統(tǒng)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場信息系統(tǒng)。（3）排風(fēng)要求：為了保證實驗室工作、人員安全，實驗室應(yīng)保證正常通風(fēng)要求。試劑、燃氣瓶等易燃易爆及有毒有害物品，要有專門的放置場所和明顯的警示標志。、JJZ2LG16型帶經(jīng)濟器氨螺桿壓縮機組1臺、CXV229GP型蒸發(fā)式冷凝器1臺、40P40型屏蔽氨泵4臺、JY300型集油器1臺、KF32型空氣分離器1臺、XA100型緊急泄氨器1臺、320m2頂排管5組、D071225W/210G型高溫庫風(fēng)機（鋼管鋼片）10臺、氨氣報警裝置1套。新增755B型紫外可見光分光度計1臺、752型分光光度計2臺、KDY9820型土壤定氮