超市管理方案與運(yùn)營(yíng)流程圖-wenkub
2023-05-08 06:37:42 本頁(yè)面
【正文】 到顧客接待處辦理顧客卡。 如果顧客需要特殊服務(wù)，如：送貨服務(wù)。 介紹商品要實(shí)事求是：正確介紹商品的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及功能等；每一位員工必須對(duì)區(qū)域的商品相當(dāng)熟悉，正確掌握商品的各項(xiàng)技術(shù)數(shù)據(jù)和各項(xiàng)技術(shù)。 各類別品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整： 各類別品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整必須以保持品項(xiàng)數(shù)的總量平衡為前提。明細(xì)表應(yīng)提交營(yíng)運(yùn)部備案； 該《經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)明細(xì)表》及具體經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)在新開店開出后三個(gè)月內(nèi)進(jìn)行一次檢討。檢討會(huì)由營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)部、門店店長(zhǎng)、門店商品部經(jīng)理參加，并根據(jù)研討會(huì)的決議進(jìn)行修訂，修訂后的明細(xì)表亦應(yīng)提交營(yíng)運(yùn)部備案； 上述明細(xì)表確定后，采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)對(duì)品項(xiàng)進(jìn)行確定，并全部鎖定品項(xiàng)的激活標(biāo)志； 二、品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整 門店品項(xiàng)數(shù)調(diào)整依下列流程進(jìn)行： 門店品項(xiàng)數(shù)總量的調(diào)整。品項(xiàng)數(shù)調(diào)整的提核決權(quán)限依下列原則確定： A、小類間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整以及由同一采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)的中類間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整由采購(gòu)經(jīng)理提出，采購(gòu)督導(dǎo)審核，采購(gòu)處長(zhǎng)批準(zhǔn)； B、 非同一采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)的中類間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整和同部門內(nèi)大類之間的調(diào)整由采購(gòu)督導(dǎo)提出，采購(gòu)處長(zhǎng)審核，采購(gòu)部長(zhǎng)批準(zhǔn)。 在顧客確定購(gòu)買該商品后，應(yīng)主動(dòng)為顧客提供試機(jī)服務(wù)，在試機(jī)過程中主動(dòng)給顧客介紹方法、注意事項(xiàng)程序等等。一定要按商店的規(guī)定妥善處理，不要隨便承諾顧客，如果顧客要求上門安裝調(diào)方式的，應(yīng)報(bào)告主管或經(jīng)理或填寫在《顧客服務(wù)登記本》上。 超市補(bǔ)貨的管理要求 樓面主要檢查補(bǔ)貨是否符合下面原則： (1).貨物數(shù)量不足或缺貨時(shí)補(bǔ)貨，補(bǔ)貨時(shí)須將商品整齊擺放 (2).補(bǔ)貨區(qū)域先后次序：端架 堆頭 貨架 (3).補(bǔ)貨品項(xiàng)先后次序：促銷品項(xiàng) 主力品項(xiàng) 一 般品項(xiàng) (4).先進(jìn)先出 (5).不堵塞通道，不妨礙顧客購(gòu)物 (6).補(bǔ)貨時(shí)不能隨意更動(dòng)排面 (7).補(bǔ)貨時(shí)，同一通道的放貨卡板同一時(shí)間內(nèi)不能超過三塊，且要放在同一側(cè) (8).補(bǔ)貨結(jié)束后，首先要清理通道，多余存貨放回庫(kù)區(qū)，垃圾送到指定位置 超市標(biāo)價(jià)簽填寫管理要求： 1 公司標(biāo)價(jià)簽使用規(guī)范按《xxx標(biāo)價(jià)管理規(guī)定》執(zhí)行。時(shí)限過后，商品價(jià)格應(yīng)立即恢復(fù)原樣。 7 不得高于標(biāo)價(jià)出售商品。 42% 74%市場(chǎng)占有率：此階段為寡占狀態(tài)
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1