茶葉市場-品牌突圍-營銷策劃方案-wenkub
2023-05-08 06:03:56 本頁面
【正文】 本款產(chǎn)品針對女性減肥瘦身、對美食的欲望與糾結(jié)、想吃怕胖、市場上減肥產(chǎn)品依賴性等副作用的消費痛點，傳播一種健康飲食、休閑塑身、無害放心的產(chǎn)品觀念。1以庫存的20萬斤優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶葉原料為產(chǎn)品核心，根據(jù)鐵觀音茶的“提神益思、減肥美容、清熱殺菌、醒酒敵煙、抵抗衰老、預(yù)防癌癥、降壓防糖尿病、防齲齒除異味等基本功效，提煉出幾款新品（爆款）出品方式及營銷理念。高同質(zhì)化業(yè)態(tài)，產(chǎn)品原料屬性基本無差異化，生死攸關(guān)的兩條出路，要么砸錢媒體豪賭一把，要么升級產(chǎn)品概念，區(qū)隔競品市場，而最落地的唯一出路就是產(chǎn)品創(chuàng)新，營銷創(chuàng)新。但，作為品相、品類、品質(zhì)、品牌的背書，高端功夫茶的銷售進(jìn)度有點耐銷品的尷尬，這不僅是信息流、貨物流、業(yè)務(wù)流、現(xiàn)金流的障礙，同時也拖慢了品牌的市場進(jìn)程。由此可鑒：傳統(tǒng)行業(yè)的品牌突圍，就需要營銷意識和理念的創(chuàng)新，產(chǎn)品研發(fā)、包裝結(jié)構(gòu)升級的創(chuàng)新，市場定位、目標(biāo)消費群體再定位的創(chuàng)新。而就烏龍茶的出口戰(zhàn)略定位，部分地方政府已經(jīng)邁出了前瞻性的步伐——自2015年年初以來，安溪縣政府已在日、俄、韓、美、法等46個國家注冊了“安溪鐵觀音”商標(biāo)。綜上所述：我公司“江南女烏”系列產(chǎn)品目前處于六大茶系的紅海競爭，更處在烏龍茶系的品牌突圍階段。4以次充好 山寨茶泛濫，茶葉基本上都是茶企自己包裝，包裝袋可以定做，里面裝的茶葉品質(zhì)則是參差不齊。比如，金駿眉的案例。茶葉的生產(chǎn)以手工作坊為主，成規(guī)模的大廠很少。作為全球最大的茶業(yè)企業(yè)，立頓全球年銷售額200多億，但在中國也只有5個億。年均增加1000萬人，增幅為12%；2016年全年數(shù)據(jù)，全國喝茶人數(shù)每年增加2000萬人。 而對于茶葉市場和茶葉企業(yè)來說，競爭壓力并沒有因喝茶人數(shù)的增加而減少——2016上半年，全國（18個產(chǎn)茶?。?，茶園面積擴(kuò)增至4316萬畝，其中采摘面積3387萬畝，%。區(qū)域公用品牌/渠道品牌成熟，消費者品牌匱乏：2安溪鐵觀音、云南普洱、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……這些都是區(qū)域公用品牌或者渠道品牌，真正的消費者品牌少之又少、屈指可數(shù)。茶葉的銷售以茶葉個體店為主體。茶葉傳統(tǒng)文化消費斷層，小眾市場后繼無人：泊來文化對中國飲品行業(yè)的侵襲造成消費習(xí)慣的更迭，年齡消費表現(xiàn)可歸納為80年代的可樂，90年代的咖啡，00年代的茶飲料，10年代的奶飲料。4包裝隨意 顧客可自選，包裝隨意搭配，用什么檔次的盒子裝什么樣的茶葉，完全由顧客說了算。相距于業(yè)內(nèi)競品靠前品牌，我們之前還有數(shù)不清的中小微茶企在銷量、市場占有率方面走在我們的前面。八馬、中閩魏氏、華祥苑、三和等65家安溪茶品牌企業(yè)，以海外設(shè)立分公司、辦事處或營銷處等不同方式拓展海外市場。與其在上萬茶企白刃化爭奪一小部分高端小眾市場，則完全可以在產(chǎn)品創(chuàng)新基礎(chǔ)上開辟一片“升級版”、“新概念”的藍(lán)海營銷區(qū)域。因此，結(jié)合產(chǎn)品和新時代營銷特點，必須打造出一條“快銷”的產(chǎn)品線，加速產(chǎn)品的渠道流通，加速資金回籠的進(jìn)度，加大通過產(chǎn)品辨識所擴(kuò)散的品牌傳播。傳統(tǒng)茶的傳統(tǒng)銷售方式、消費方式勢必把高端茶做成“耐消品”，而品牌傳播需要時間和資本的支撐；高端略走中低端，以一種新穎的模式和形象贏得年輕消費群體市場，形成一種時尚“快銷”，打造一種消費場景，傳播一種品牌故事，無論是資金回籠還是市場滲透，都不失為一種成本最低的營銷手段。1以玫瑰花、金銀花、野菊花、檸檬、蒲公英等茶材為包裝結(jié)構(gòu)的伴侶品、搭贈品。江南女烏 之 玉爐香：鐵觀音+金銀花清熱解毒；文案：冬天的溫暖，是要把自己捧在手心！ 本款產(chǎn)品針對秋冬、冬春季節(jié)交替、感冒多發(fā)、潤喉清嗓等方面節(jié)氣變換的保健需求，成為一種放棄藥物依賴而休閑小資的綠色時尚消費。通過市場手段能使之傳播為酒桌話題、酒后必備、饋贈誠意以及情侶、夫妻之間體貼饋贈的概念性產(chǎn)品。1包裝設(shè)計：有鑒于國家工商法規(guī)政策對廣告宣傳和功能用語的嚴(yán)格監(jiān)管，在包裝設(shè)計上采用隱性宣傳的手段就顯得尤為重要，用心理暗示的表現(xiàn)形式切入市場，和消費者進(jìn)行一次“心有靈犀”的產(chǎn)品溝通。15設(shè)計風(fēng)格：產(chǎn)品商標(biāo)固定于一側(cè)，“蘇北茶企”做成印章效果，表現(xiàn)于腰帶系扣。并按照“傳統(tǒng)茶，新思路”不斷推出吸引市場眼球的概念性產(chǎn)品，打造江南女烏品牌的有機(jī)、養(yǎng)生、功能新形象、新茶道。缺點：只考慮了成本因素，而沒有分析市場的需求彈性和消費者心理，企業(yè)很難獲得最高利潤。缺點：由于產(chǎn)品銷售量和產(chǎn)品單價的估計存在一定的難度，加上產(chǎn)品成本費用有時不易計算，因此帶有一定的局限性。有茶農(nóng)自建，也有茶商交易所建。1茶葉連鎖店：茶葉品牌直營店及加盟店，是近幾年茶葉發(fā)展的新型物流形式，有新茶商建立的，也有“老字號茶莊”發(fā)展和加盟的。茶樓的茶葉產(chǎn)品品系、品種較多，為了滿足不同消費群體的消費差異和消費偏好，產(chǎn)區(qū)品牌較為普遍，消費品牌較少。1超市茶葉賣場：茶葉以基礎(chǔ)入門級的自飲茶以及標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的商政禮品茶為主，商機(jī)以各地國營茶企為主，這部分茶企對薄利多銷、大進(jìn)大出的茶葉外貿(mào)出口、內(nèi)銷市場的運營游刃有余。1旅游景區(qū)茶葉專賣：基本為茶葉產(chǎn)區(qū)的地方伴手禮交易平臺，也有與旅行社合作的“旅游消費套餐”，景區(qū)無茶區(qū)的消費可以忽略不計。近年來，政務(wù)需求已近空白，商務(wù)需求門檻更高，企業(yè)福利也轉(zhuǎn)向卡券發(fā)放，婚慶消費水平高低差異、參差不齊。一方面是因為茶
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