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正文內(nèi)容

旅游管理專業(yè)模塊化-wenkub

2023-05-04 03:43:15 本頁面
 

【正文】 游管理這樣的應(yīng)用型專業(yè)無法成立。本科旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位在:(1)主要為旅游企業(yè)及其行業(yè)管理和機(jī)構(gòu)培養(yǎng)輸送管理人才,尤其是為旅游企業(yè)。在實(shí)習(xí)崗位安排上幾乎全部是一線服務(wù)崗位,并且學(xué)生之間彼此不能串換崗位,這樣一來,學(xué)生既不能熟悉多個(gè)部門崗位工作,也很難接觸到最基層的管理崗位,更不要說中層以上的管理崗位了。另外,還存在一些缺漏的內(nèi)容,如旅游地(非景點(diǎn))經(jīng)營(yíng)管理和旅游交通管理等?,F(xiàn)如今,我國(guó)旅游高等院校的課程設(shè)置體系呈現(xiàn)出“大而全、小而全”的特點(diǎn),導(dǎo)致許多課程在內(nèi)容上出現(xiàn)大量重復(fù)的現(xiàn)象,學(xué)生和教師無所適從。其次,對(duì)于學(xué)科基礎(chǔ)課,如管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、心理學(xué)、財(cái)務(wù)、管理信息系統(tǒng)等,從課時(shí)到內(nèi)容都顯不足。通過這種簡(jiǎn)單的比較,不難發(fā)現(xiàn),我國(guó)課程設(shè)置在應(yīng)用性方面比較欠缺,有的課程甚至沒有開設(shè),而且我們的課程遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有國(guó)外開設(shè)得多[2]。從各類課程的比例中看到,歐洲學(xué)校比較注重專業(yè)課的教學(xué),這類課程占到了一半,而我國(guó)的專業(yè)課只占1/3。我國(guó)旅游專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和選修課大致的比例為基礎(chǔ)課占總學(xué)時(shí)的41%43%,專業(yè)課占37%左右,選修課占20%左右。學(xué)生的知識(shí)面窄,知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理。本文參照旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和課程發(fā)展現(xiàn)狀,提出了若干建議,如將課程體系設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)課模式、專業(yè)方向課模式、拓展課程模式等。地方院校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置體系改革研究摘要:本文分析了我們存在的主要問題。關(guān)鍵詞:課程設(shè)置體系 偏態(tài)結(jié)構(gòu) 層次下置我國(guó)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置體系的不足,但是專業(yè)課的課程設(shè)置卻缺乏針對(duì)性根據(jù)對(duì)我國(guó)旅游高等院校52個(gè)旅游專業(yè)設(shè)置情況進(jìn)行的統(tǒng)計(jì)分析:專業(yè)方向設(shè)置太多且過細(xì),在統(tǒng)計(jì)的52所院校中就有23個(gè)各不相同的專業(yè)方向,而且專業(yè)名稱也欠規(guī)范。畢業(yè)后學(xué)生對(duì)工作的適應(yīng)能力差,分配專業(yè)不對(duì)口的現(xiàn)象勢(shì)必增多,降低了高等旅游教育應(yīng)有的效益。歐洲學(xué)校旅游專業(yè)的課程主要是基礎(chǔ)課、專業(yè)課、選修課和語言課。在具體課程的設(shè)置上,我國(guó)與國(guó)外一些旅游高校也不相同。目前旅游高等院校較為突出的一個(gè)問題是課程設(shè)置的隨意性大,以10所院校旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的課程設(shè)置為例:10所院校共開出438門課程(含選修課),按課程名稱統(tǒng)計(jì),共有307門各不相同的課程名稱。再次,專業(yè)課的設(shè)計(jì)不能較好處理寬口徑與專業(yè)特色的關(guān)系,如部分院校飯店管理方向的專業(yè)課均集中在該方向上,而對(duì)于旅游宏觀管理及相關(guān)課程涉及較少,學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面過窄,無法適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的需要。首先,在基礎(chǔ)理論課方面涉及到管理學(xué)類、經(jīng)濟(jì)學(xué)類和旅游學(xué)類課程,而在旅游學(xué)類中基本上又涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、地理學(xué)、文化學(xué)、美學(xué)、法學(xué)等若干一級(jí)學(xué)科的基本理論知識(shí),呈現(xiàn)出“大而全”的特點(diǎn),這符合旅游學(xué)這種跨學(xué)科性質(zhì)。在我國(guó)這些方向的專業(yè)課程還沒有形成一定的系統(tǒng)性,所以我們必須對(duì)專業(yè)科目要進(jìn)一步加強(qiáng)研究,通過對(duì)這些專業(yè)科目的理論研究,進(jìn)行系統(tǒng)改革,使旅游專業(yè)理論系統(tǒng)化、嚴(yán)密化、以形成更加完備的課程體系。所以,在實(shí)習(xí)中,管理技能很少得到或者根本就得不到訓(xùn)練。(2)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具備從事旅游行業(yè)管理所需的涉外旅游業(yè)務(wù)操作能力。后者不適應(yīng)培養(yǎng)層次的需要,易使本科與???甚至與中專、職高的培養(yǎng)目標(biāo)相混淆。旅游行業(yè)一般管理人才的培養(yǎng)也往往需要從最基層服務(wù)工作做起。(2)專業(yè)基礎(chǔ):掌握有關(guān)旅游管理學(xué)科的基礎(chǔ)理論,有關(guān)旅游業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。(4)技術(shù)手段:熟練掌握一門外語(主要指英語),具有良好的外語口語交流和應(yīng)用筆譯能力,具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。旅游行業(yè)要求本專業(yè)培養(yǎng)具有行業(yè)業(yè)務(wù)操作能力,行業(yè)所需知識(shí)結(jié)構(gòu),較高職業(yè)素質(zhì)的應(yīng)用型、復(fù)合型、外向型專業(yè)管理人才,尤其是旅游行業(yè)對(duì)本專業(yè)人才培養(yǎng)所要求的實(shí)踐性、實(shí)用性、專業(yè)性是本專業(yè)生存的基礎(chǔ)。其中對(duì)旅游行業(yè)內(nèi)部應(yīng)有著突出的優(yōu)先適應(yīng)性,而對(duì)后兩個(gè)層面也應(yīng)具有不同程度的特色適應(yīng)性。(不包括實(shí)習(xí))的構(gòu)成建議(1)基礎(chǔ)課模塊:該模塊的教學(xué)目標(biāo)是為專業(yè)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),構(gòu)建寬泛的基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu),為專業(yè)學(xué)習(xí)提供知識(shí)和能力的增長(zhǎng)點(diǎn),著重文化素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),由公共基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課組成。專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括管理類學(xué)科、經(jīng)濟(jì)類學(xué)科和旅游學(xué)類三大體系。如旅游心理學(xué)應(yīng)側(cè)重介紹心理學(xué)原理,旅游地理重在介紹地理學(xué)引論,旅游美學(xué)重在介紹美學(xué)原理。(2)專業(yè)方向課模塊:該模塊的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生掌握旅游管理的知識(shí),培養(yǎng)其旅游管理的能力和素質(zhì),形成從事旅游管理工作的適應(yīng)性和創(chuàng)造性。需要指出的是,必須處理好拓寬專業(yè)口徑與強(qiáng)化專業(yè)教育的關(guān)系。現(xiàn)如今,大部分學(xué)校的拓展課都比較陳舊,并且?guī)в休^強(qiáng)的旅游專業(yè)課程色彩。在此方面筆者認(rèn)為該模塊由與旅游業(yè)相關(guān)的學(xué)科和文化素質(zhì)修養(yǎng)課程組成,其教學(xué)目標(biāo)是為培養(yǎng)復(fù)合型旅游管理人才奠定更廣泛的專業(yè)基礎(chǔ),增強(qiáng)人才培養(yǎng)的彈性,該課程模塊(占總學(xué)分的20%),可作為限定選修課和任意選修課開設(shè),以下為該課程模塊的限定選修課的參考課程(學(xué)生在每一類中選一門,共占10%)①人文科學(xué)類:大學(xué)語文、應(yīng)用文寫作、中外文學(xué)賞析、古典詩詞鑒賞、中國(guó)古代旅游文化、旅游禮儀、美國(guó)社會(huì)與文化、西方哲學(xué)思想、西方文化概論、新聞傳播學(xué)等;②社會(huì)科學(xué)類:公共關(guān)系學(xué)、社會(huì)調(diào)查與統(tǒng)計(jì)分析、政治學(xué)原理、青年學(xué)、心理咨詢、社會(huì)學(xué)、社會(huì)科學(xué)概論、名著賞析等;③自然科學(xué)類:普通物理學(xué)、普通化學(xué)、普通生物學(xué)、天體物理學(xué)、自然科學(xué)概論、科學(xué)學(xué)、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)史、環(huán)境科學(xué)概論、計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用、科學(xué)研究方法論等;④數(shù)學(xué)類:數(shù)學(xué)思想史、數(shù)學(xué)方法論、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)統(tǒng)計(jì)、預(yù)測(cè)與決策、數(shù)學(xué)軟件的應(yīng)用等⑤思想政治類:馬克思主義和資本主義名著研讀、中華人民共和國(guó)國(guó)史研究、社會(huì)主義和資本主義比較研究、現(xiàn)代歷史人物研究、當(dāng)代海峽兩岸關(guān)系研究、國(guó)際時(shí)事等;⑥語言類:日語、俄語、法語、德語等;⑦藝術(shù)類:音樂基礎(chǔ)與欣賞、歐洲音樂欣賞、通俗音樂評(píng)析、中國(guó)民樂、舞蹈與欣賞、戲劇與欣賞、交響樂欣賞、聲樂基礎(chǔ)、電影藝術(shù)、書法、歐洲古典美術(shù)、雕塑基礎(chǔ)、素描、中國(guó)畫欣賞等⑧體育衛(wèi)生類:大學(xué)生健康、武術(shù)、氣功與保健、健美操、中國(guó)象棋、圍棋、國(guó)際象棋、橋牌等;⑨其他類:思維方法、學(xué)習(xí)學(xué)、文獻(xiàn)檢索、攝影、演講與口才、廣告學(xué)、證券期貨市場(chǎng)等;任意選修課可由學(xué)生從全校其他專業(yè)的課程中任選(占10%)以上課程體系的設(shè)計(jì)中,通識(shí)教育課程(公共基礎(chǔ)課和文化素質(zhì)修養(yǎng)課)占總學(xué)分的25%,專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課共占總學(xué)分的55%,選修課占總學(xué)分的20%,與美國(guó)和日本的設(shè)計(jì)大致相同。參考文獻(xiàn):【1】 李冬堅(jiān) ? 知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代高素質(zhì)人才的培養(yǎng) 社會(huì)科學(xué)戰(zhàn)線 .[238~240].【2】 張峰 面向21世紀(jì)旅游管理專業(yè)(本科)培養(yǎng)目標(biāo)的調(diào)整與課程體系的變革 桂林旅游高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào) 1999年增刊。蔡敬民博士、教授 近年來,發(fā)展應(yīng)用型本科教育、培養(yǎng)本科層次的應(yīng)用型人才成為許多高等院校的辦學(xué)定位和培養(yǎng)目標(biāo)。盡管德國(guó)目前在按照博羅尼亞進(jìn)程,德國(guó)的學(xué)術(shù)型大學(xué)和應(yīng)用型大學(xué),在學(xué)位體制上趨于統(tǒng)一,但是,這兩種類型大學(xué)的人才培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo)沒有發(fā)生改變。在實(shí)施博羅尼亞進(jìn)程的初期,德國(guó)有些州將應(yīng)用科學(xué)大學(xué)學(xué)士學(xué)制定位六學(xué)期,這樣一來,原先的認(rèn)知實(shí)習(xí)學(xué)期就很難安排,不少學(xué)校采用將這一學(xué)期分解成若干個(gè)單元實(shí)習(xí),也有的學(xué)校提出,學(xué)生在進(jìn)入應(yīng)用科學(xué)大學(xué)學(xué)習(xí)前,要有相關(guān)專業(yè)的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。 (二)南京工程學(xué)院的調(diào)研 南京工程學(xué)院是江蘇省省屬的一所以工學(xué)為主,涵蓋經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、法學(xué)等多學(xué)科的高等工程應(yīng)用型本科院校,是全國(guó)高等學(xué)校教學(xué)研究會(huì)第二屆理事會(huì)副理事長(zhǎng)單位和全國(guó)高等學(xué)校教學(xué)研究會(huì)應(yīng)用型本科院校專門委員會(huì)主任委員單位。 (三)長(zhǎng)春工程學(xué)院的調(diào)研 長(zhǎng)春工程學(xué)院具有58年的辦學(xué)歷史,是一所以工為主,工、管、文、理等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性普通本科大學(xué),隸屬于吉林省人民政府。 (四)安徽省應(yīng)用型本科院校聯(lián)盟近期工作情況的調(diào)研 近期,安徽省高校(部分)聯(lián)盟在滁州召開了人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新及應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案制定工作專題研討會(huì)。以應(yīng)用型師資隊(duì)伍建設(shè)為重心,著力構(gòu)建符合應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的教師隊(duì)伍。 (一)以社會(huì)需求為導(dǎo)向,調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu) 作為一所地方高校,應(yīng)該與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展聯(lián)動(dòng)共生。為此,我們調(diào)整課時(shí)比例,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)(工科專業(yè)實(shí)踐課程比例為30%,其余專業(yè)為20%),增加認(rèn)知實(shí)習(xí)學(xué)期。 (三)以專業(yè)建設(shè)為核心,重構(gòu)課程體系 實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變:由“學(xué)科導(dǎo)向”向“專業(yè)導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變 ,“知識(shí)傳授”向“能力培養(yǎng)”轉(zhuǎn)變。在大學(xué)二年級(jí)暑期前后增加一個(gè)10-12周的認(rèn)知實(shí)習(xí)學(xué)期,將現(xiàn)有的“8學(xué)期”改為“9學(xué)期”,讓學(xué)生在與自己相近或相關(guān)的崗位上,經(jīng)歷從“理論”—“實(shí)踐”—“理論”的過程,感受專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)要求,使學(xué)生對(duì)今后專業(yè)課學(xué)習(xí)有更多的思考,有利于他們結(jié)合自己的興趣,規(guī)劃未來發(fā)展,更加理性地選擇專業(yè)方向、課程模塊,同時(shí),也使學(xué)生就業(yè)工作前置。宏觀模塊描述一個(gè)完整專業(yè)學(xué)生須獲得的知識(shí)、能力和素質(zhì);中觀模塊則為某一專業(yè)方向的學(xué)習(xí)重點(diǎn)及教學(xué)方案;微觀模塊是整個(gè)模塊的基石,描述的是每一個(gè)模塊的具體內(nèi)容,并以其所要培養(yǎng)的知識(shí)、能力和素質(zhì)滿足中觀和宏觀模塊所要致力達(dá)到的總體綜合能力。為了培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,我們?cè)趯?shí)施模塊化課程改革中,增加了學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間,使四年總學(xué)習(xí)時(shí)間為6000小時(shí)(包括教師授課時(shí)間和學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間),低年級(jí)教師授課時(shí)間大于學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間,隨著年級(jí)的增加,教師授課時(shí)間逐漸減少,自主學(xué)習(xí)等方式的學(xué)習(xí)時(shí)間逐漸增加?!癗”是教學(xué)過程的考核次數(shù),N≥3,可以是小測(cè)驗(yàn),也可以是課程綜述、小論文等,占總成績(jī)的50%;“2”是期末考試和讀書筆記,分別占總成績(jī)的40%和10%。 試行學(xué)生“TA”制度。同時(shí)根據(jù)本科院校綜合能力的要求,實(shí)行跨專業(yè)交叉輔導(dǎo)。堅(jiān)持“以人為本、健康第一”理念,著眼于學(xué)生全面發(fā)展和未來需要,努力培養(yǎng)學(xué)生“終生體育”意識(shí)和體育精神,養(yǎng)成經(jīng)常參加體育鍛煉的習(xí)慣。我們對(duì)此進(jìn)行改革,強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)不單純是一個(gè)教學(xué)任務(wù),更是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新精神的手段。 兩種能力:增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力。即按照知識(shí)的系統(tǒng)性與認(rèn)知的循序漸進(jìn)規(guī)律,安排實(shí)踐教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容,確保四年不斷線。 教學(xué)方式上—探索“少臺(tái)套、大循環(huán)”。充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源,改革實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行機(jī)制,延長(zhǎng)開放時(shí)間,對(duì)一些利用率較高的實(shí)驗(yàn),要求實(shí)驗(yàn)室每天開放12小時(shí)以上,學(xué)生可以通過網(wǎng)上預(yù)約進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)實(shí)習(xí)給企業(yè)正常生產(chǎn)造成一定干擾,企業(yè)往往不愿安排實(shí)習(xí)。根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況,將不同專業(yè)學(xué)生組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)到同一單位的不同部門,進(jìn)行分散實(shí)習(xí),企業(yè)人力資源部門參與指導(dǎo),不僅便于實(shí)習(xí)單位安排和指導(dǎo),也有效降低實(shí)習(xí)對(duì)企業(yè)的干擾,同時(shí),團(tuán)隊(duì)實(shí)習(xí),也使不同專業(yè)學(xué)生可以相互交流、取長(zhǎng)補(bǔ)短。德國(guó)應(yīng)用科學(xué)大學(xué)十分重視實(shí)驗(yàn)教師培養(yǎng),實(shí)驗(yàn)教師和理論教師比例::1,:1。 實(shí)施教師實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。 整合校內(nèi)外師資資源。我們?cè)诶^承傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了一些改革:樹立全面教學(xué)質(zhì)量觀,建立課堂教學(xué)三級(jí)質(zhì)量監(jiān)控體系;改革考核方式,注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程監(jiān)控,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí);健全質(zhì)量管理體制,逐步建立實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);明確監(jiān)控實(shí)施主體,加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理。和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、德國(guó)大眾、博西華、海爾等簽訂全面合作協(xié)議,實(shí)現(xiàn)共贏。 (八)對(duì)我院應(yīng)用型本科教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考 堅(jiān)持兼容并蓄,實(shí)施開放辦學(xué) 誕生于改革開放中的合肥學(xué)院,“從無到有,從弱變強(qiáng)”,見證了三十年來,我國(guó)高等教育快速發(fā)展的歷程。 堅(jiān)持觀念更新,推進(jìn)教學(xué)改革 高等教育要與社會(huì)經(jīng)濟(jì)緊密相聯(lián)。因此,我們必須要進(jìn)行改革,更新理念,立足為地方培養(yǎng)應(yīng)用型人才,借鑒德國(guó)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,開展本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系改革和實(shí)踐,提升學(xué)院的教學(xué)水平,提高教學(xué)質(zhì)量。由于學(xué)院緊抓教學(xué)質(zhì)量不放松,從而使生源質(zhì)量逐年提高,學(xué)生就業(yè)率居全省高校前列。國(guó)內(nèi)20多所高院到我院調(diào)研和考察。為自身的發(fā)展創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境,也為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展提供有力的保障。 (一)進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的理論研究 學(xué)院在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面做了大量的研究工作,發(fā)表了系列的學(xué)術(shù)論文,初步建立了一個(gè)具有我院特征的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。在這個(gè)關(guān)鍵問題上,我個(gè)人認(rèn)為,德國(guó)的經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)。我們加強(qiáng)對(duì)應(yīng)用型碩士培養(yǎng)的理論探索,并積極爭(zhēng)取成為國(guó)家應(yīng)用型碩士培養(yǎng)的試點(diǎn)單位。要加強(qiáng)宣傳,讓全院上下確實(shí)了解和理解學(xué)院的改革意圖,統(tǒng)一思想,形成合力。同時(shí)借助實(shí)習(xí)基地這一平臺(tái),開展校企雙方技術(shù)合作。在模塊設(shè)計(jì)時(shí),以培養(yǎng)能力作為出發(fā)點(diǎn),在此過程中像授課、練習(xí)、實(shí)習(xí)、學(xué)術(shù)考察及研討會(huì)等教學(xué)活動(dòng)將被按照特定主題歸納成為獨(dú)立的單元,即模塊。嘗試基于模塊組合方式的復(fù)合型人才培養(yǎng)的探索。 進(jìn)一步發(fā)揮專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)作用,加強(qiáng)專業(yè)建設(shè) 根據(jù)教學(xué)要求及應(yīng)用型本科教育的特點(diǎn),在專業(yè)建設(shè)上,從企業(yè)一線人員中選擇既具有較高學(xué)術(shù)水平又具有豐富現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)工程技術(shù)人員和管理人員,與其他專家學(xué)者一起組成專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),來自企業(yè)的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)委員根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),為我們制定專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,并對(duì)專業(yè)課程的設(shè)置提出意見,對(duì)我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)方案的教學(xué)內(nèi)容定期給予修改指導(dǎo),約請(qǐng)他們做專題報(bào)告,聘請(qǐng)他們上一些實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課,定期召開專業(yè)指導(dǎo)會(huì)議,這些對(duì)我們專業(yè)的發(fā)展將起到不可低估的作用。[摘要]本文首先從時(shí)代背景入手,闡述進(jìn)行中日旅游專業(yè)本科課程體系比較研究的必要性;進(jìn)而通過對(duì)中日兩所比較有代表性的高等院校旅游專業(yè)本科課程體系的培養(yǎng)目標(biāo)、現(xiàn)狀與特點(diǎn)的分析,探討中日旅游專業(yè)本科課程體系中存在的差異,以及差異形成的原因和差異所產(chǎn)生的不同影響;最后,結(jié)合我國(guó)旅游業(yè)和旅游高等教育的實(shí)際情況,提出日本給我國(guó)帶來的啟示,從而促進(jìn)我國(guó)旅游管理專業(yè)的課程體系建設(shè)。本文試將中日兩國(guó)旅游專業(yè)本科的課程體系作一比較,淺析我國(guó)存在的不足,以推進(jìn)我國(guó)旅游管理專業(yè)本科課程體系的優(yōu)化。據(jù)2006年5月《科學(xué)時(shí)報(bào)》公布的中國(guó)大學(xué)及學(xué)科專業(yè)排行榜,南開大學(xué)旅游管理專業(yè)在本專業(yè)國(guó)內(nèi)院校排名第7位,屬于國(guó)內(nèi)旅游管理專業(yè)一流院校。這是日本旅游教育史上的劃時(shí)代事件,它標(biāo)志著日本旅游教育完成了從注重實(shí)踐操作的應(yīng)用型教育向旅游基礎(chǔ)理論教育的嬗變?!   ?1)培養(yǎng)目標(biāo)  該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的高
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