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盧龍服務(wù)區(qū)量化管理工作規(guī)范—量化考核辦法-wenkub

2023-05-04 03:16:32 本頁面
 

【正文】 分)??陀盟钥诒?、毛巾、浴巾干凈,一客一換。得 分 合 計(jì)四、客房環(huán)境衛(wèi)生量化考核(一)客房環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)地面干凈光亮,無雜物、煙頭、毛發(fā)等(15分)。開水間內(nèi)的餐桌干凈無雜物15①設(shè)備每一處不干凈扣2分;②開水餐桌未及時(shí)清理扣5分;③清理不干凈臺面上有水漬或油漬一處扣2分。(三)超市環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表超市環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表(南北)超市 年 月 日 項(xiàng) 目分值扣分辦法扣分小計(jì)得分地面光亮整潔,無雜物、污物20①地面未清掃該項(xiàng)目不得分;②地面發(fā)烏扣8分;③地面有拖布痕或腳印扣3~5分;④地面上有煙頭、紙屑、口香糖扣1~3分。1門窗、暖氣片、門簾一處不干凈扣2分。庫房內(nèi)不干凈、商品、物品擺放不整齊一處不合格扣3分。貨架、柜臺、展柜一處(一截貨架或柜臺)不干凈扣3分。(二)超市環(huán)境衛(wèi)生考核辦法地面未清掃該項(xiàng)目不得分。開水間內(nèi)的餐桌干凈無雜物(15分)。得分合計(jì)三、超市環(huán)境衛(wèi)生量化考核(一)超市環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)地面光亮整潔,無雜物、污物(20分)。(三)后勤環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表后勤衛(wèi)生檢查評比表年 月 日項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分地面干凈,無灰塵、雜物15①地面一處未清掃扣5分;②一處清掃不徹底扣2分。機(jī)械設(shè)備一處不干凈扣6分器具、用品發(fā)現(xiàn)一處不整齊或亂堆放扣4分門窗玻璃、滑道一處不合要求扣3分。器具、用品擺放整齊,無亂堆雜物(20分)門窗玻璃干凈,滑道內(nèi)無灰塵(15分)。地面光亮干凈,無雜物、無衛(wèi)生死角25①地面不明亮扣8分;②地面上有較明顯的毛發(fā)、紙屑等雜物每發(fā)現(xiàn)一處5分;③地面上有水漬、拖布痕或腳印扣5分;④地面上有泥土口香糖等污物扣10分。有泥土口香糖等污物扣10分。(二)辦公室、采購部環(huán)境衛(wèi)生考核辦法辦公桌數(shù)量平均計(jì)算,即用25分除以辦公桌數(shù)量,為一個(gè)辦公桌得分。主要業(yè)務(wù)量化考核環(huán)境衛(wèi)生量化考核一、辦公室、采購部環(huán)境衛(wèi)生量化考核(一)辦公室、采購部環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)辦公用品擺放整齊有序(25分)。第七名至第十二名給予扣除當(dāng)月工資的1%~6%浮動工資。第十四條、每月服務(wù)區(qū)對各部門的總分及單項(xiàng)評分進(jìn)行匯總排名。并列為最后名次。定期檢查每二周進(jìn)行一次由安全檢查小組進(jìn)行。檢查計(jì)分方法以扣分方式進(jìn)行,每次檢查出來的問題按照扣分標(biāo)準(zhǔn)從該項(xiàng)目分?jǐn)?shù)中扣除,最后得分為該項(xiàng)目的得分。第八條、衛(wèi)生檢查包括的范圍有工作區(qū)間衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生、廣場衛(wèi)生。各部門隨機(jī)抽查得分及定期檢查得分采取月平均的辦法,即將當(dāng)月每次隨機(jī)抽查得分進(jìn)行匯總,求出平均值,即為當(dāng)月該部門隨機(jī)抽查得分。第五條、餐廳、超市、客房的收入、費(fèi)用、毛利率、損耗率等指標(biāo)當(dāng)月完成情況及機(jī)關(guān)后勤的當(dāng)月費(fèi)用指標(biāo)完成情況以財(cái)務(wù)提供的數(shù)字為準(zhǔn),并由財(cái)務(wù)室為監(jiān)察室提供《各部門經(jīng)營情況一覽表》第六條、對量化中需要提供資料的內(nèi)容,監(jiān)察室每月底對相應(yīng)的資料進(jìn)行查看,并根據(jù)完成情況給予打分。對各部門的考核實(shí)行百分制,每個(gè)月通過對各部門的各種專項(xiàng)的考核記錄來確定各部門得分情況,根據(jù)得分的多少來進(jìn)行排名。盧龍服務(wù)區(qū)量化管理工作規(guī)范量化考核辦法第一條、為了深入貫徹高管局提出的精細(xì)化管理,推進(jìn)服務(wù)區(qū)管理規(guī)范化、程序化、制度化,充分調(diào)動各部門員工的積極性,真正實(shí)現(xiàn)績效掛鉤特制定本辦法。第四條、每個(gè)部門考核分兩個(gè)大部分,包括主業(yè)和其它工作。第七條、衛(wèi)生檢查采取隨機(jī)抽查和定期檢查相結(jié)合的辦法。定期抽查也采用此辦法。在衛(wèi)生評分中以上三項(xiàng)所占權(quán)重分別為50%、30%和20%。對于顧客投訴及領(lǐng)導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的問題核準(zhǔn)后從總分中扣除。檢查計(jì)分方法以扣分方式進(jìn)行,每次檢查出來的問題按照扣分標(biāo)準(zhǔn)從該項(xiàng)目分?jǐn)?shù)中扣除,最后得分為該項(xiàng)目的隨機(jī)抽查與定期檢查占安全生產(chǎn)總分?jǐn)?shù)的權(quán)重分別為60%和40%。發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故的(員工出現(xiàn)九級以上傷殘的);受到新聞媒體爆光的;受到經(jīng)營處以上領(lǐng)導(dǎo)批評的;區(qū)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)未按時(shí)、按質(zhì)完成的;其它造成重大影響的事項(xiàng)。第一名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼1000元;第二名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼900元;第三名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼800元;第四名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼700元;第五名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼600元;第六名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼500元;第七名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼400元;第八名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼300元;第九名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼200元;第十名給予部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月崗位津貼100元。第十七條、年底評選先進(jìn)集體以每月量化成績來確定。地面光亮干凈,無雜物、無衛(wèi)生死角(25分)。地面不明亮扣8分。發(fā)現(xiàn)一處有塵土或污物扣3分。辦公桌、墻裙、窗臺、門窗、玻璃、滑道、檔案柜、沙發(fā)、茶幾等干凈,無灰塵,無污物25①發(fā)現(xiàn)一處有塵土或污物扣3分。鍋爐房衛(wèi)生間洗手盆、便盆干凈無雜物(15分)。鍋爐房衛(wèi)生間洗手盆、便盆一處不合格扣6分;有異味扣3分。機(jī)械設(shè)備干凈、無灰塵、油污25①一處不干凈扣6分器具、用品擺放整齊,無亂堆雜物20①發(fā)現(xiàn)一處不整齊或亂堆放扣4門窗玻璃干凈,滑道內(nèi)無灰塵15①一處不合要求扣3分。 貨架、柜臺、展柜干凈無灰塵,商品擺放整齊、美觀,價(jià)簽齊全(25分)。門窗、暖氣片、門簾干凈無灰塵、油漬(15分)。地面發(fā)烏扣8分。商品擺放不合規(guī)范一處扣2分。收銀機(jī)、熱水器等設(shè)備每一處不干凈扣2分。1四壁有明顯污物一處扣3分。貨架、柜臺、展柜干凈無灰塵,商品擺放整齊、美觀,價(jià)簽齊全25①每一處(一截貨架或柜臺)不干凈扣3分;②商品擺放不合規(guī)范一處扣2分;③缺價(jià)簽一處扣2分;④柜臺內(nèi)有個(gè)人物品一處扣2分。門窗、暖氣片、門簾干凈無灰塵、油漬15①一處不干凈扣2分。桌面、電視柜、電視、床頭、窗臺無灰塵(10分)。一次性用品擺放整齊。墻面(包括衛(wèi)生間的)干凈無污物。地面有明顯拖布痕跡扣3分。床下,床側(cè)清理不干凈扣2分。發(fā)現(xiàn)一處毛發(fā)扣3分。1面盆水龍頭、淋浴水龍頭及噴頭不光亮一處扣2分。1便盆不干凈光亮扣4分1便盆不干凈一個(gè)扣2分。 2發(fā)現(xiàn)一處墻面上的污物扣3分。 (三)客房環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表客房環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表(南北)客房 號項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分地面干凈光亮,無雜物、煙頭、毛發(fā)等15①地面有煙頭、雜物、毛發(fā)一處扣2分;②地面有明顯拖布痕跡扣3分;③地面發(fā)烏扣8分;④地面有積水扣3分;⑤床下,床側(cè)未清理扣4分;⑥清理不干凈扣2分。一次性用品擺放整齊。墻面(包括衛(wèi)生間的)干凈無污物。 吧臺物品擺放整齊美觀,貨架上無灰塵,價(jià)簽齊全,紙簍及時(shí)傾倒(15分)。桌椅擺放整齊;四壁干凈,無蜘蛛網(wǎng)(10分);無明顯的飛蟲(蒼蠅、蝗蟲、蛾子等)(10分)。 地面未清掃該項(xiàng)不得分。 紙簍超過2/3未傾倒扣3分。 1桌面上客走的餐具不及時(shí)清理的一處扣3分。 1臺面有較多積水扣2分。 發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分。桌面、暖氣罩、墻裙等處干凈,無灰塵;玻璃明亮。;得 分 合 計(jì)五、餐廳后廚環(huán)境衛(wèi)生量化考核(一)餐廳后廚環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)地面光亮,無油漬、水漬、煙頭、廢棄下腳料等。(二)餐廳后廚環(huán)境衛(wèi)生考核辦法地面不光亮發(fā)烏扣4分。有擦痕根據(jù)面積大小扣1~3。每發(fā)現(xiàn)一處未擦拭扣2分;未擦干凈每處扣1分。1下水道內(nèi)留有少量污垢或雜物扣1~3分。四壁無蜘蛛網(wǎng)10①墻面發(fā)烏或帶有油漬根據(jù)面積大小扣2~5分;②有擦痕根據(jù)面積大小扣1~3;③各種標(biāo)牌或燈具未擦每處扣2分;④各種標(biāo)牌或燈具未擦拭干凈一處扣1分;⑤發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分。⑧(臺)扣2分。得 分 合 計(jì)六、公廁環(huán)境衛(wèi)生量化考核(一)公廁環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)洗臉盆無污漬、無堵塞,臺面干凈,水龍頭光亮,水流適中(10分)。衛(wèi)生間地面干爽潔凈,光亮,無雜物,無污漬,水漬(15分)。暖氣片上無塵土、無污物、金屬不銹鋼制品干凈晶亮(5分)。1公廁門前的小道干凈無浮土、無煙頭;臺階光亮、干凈無雜物、煙頭、口香糖等(5分)。地面有較明顯浮土扣3分。地面有明顯的拖布痕跡或腳印扣2~5分。1照明設(shè)備無塵土,無污物。 1有明顯的飛蟲扣1~3分。1小道有雜物、煙頭、口香糖較為明顯扣1~2分。(三)公廁環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表公廁環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表(南、北)公廁 年 月 日項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分洗臉盆無污漬、無堵塞,臺面干凈,水龍頭光亮,水流適中10①每一處不合格扣1分。衛(wèi)生間地面干爽潔凈,光亮,無雜物,無污漬,水漬15①地面發(fā)烏扣8分;②地面有明顯的拖布痕跡或腳印扣2~5分;衛(wèi)生間隔斷清潔,無亂寫亂畫現(xiàn)象3①發(fā)現(xiàn)一處扣1分。1衛(wèi)生間內(nèi)空氣流動暢通、無異味,無明顯飛蟲5①有異味扣2分;②有明顯的飛蟲扣1~3分。得 分 合 計(jì)七、廣場環(huán)境衛(wèi)生量化考核(一)廣場環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)廣場地面干凈無雜物,無垃圾,污漬、油漬不明顯(30分)。垃圾池四周干凈,池內(nèi)垃圾不超過二分之一(10分)。 有明顯垃圾堆積物每處扣2分。 廣場標(biāo)識牌、警示牌無污漬,無塵土,定位放置,不歪斜一處不合 格扣2分。 廣場磚無垃圾,無雜物發(fā)現(xiàn)一處較明顯的垃圾扣2分。 (三)廣場環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表 廣場環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表(南、北)廣場 年 月 日項(xiàng) 目分值扣 分 辦 法扣分小計(jì)得分廣場地面干凈無雜物,無垃圾,污漬、油漬不明顯30①有碗面盒樣明顯的雜物、垃圾每一處扣2分;②有明顯垃圾堆積物每處扣2分;③有明顯的新油污未及時(shí)清理一處扣3分。垃圾池四周干凈,池內(nèi)垃圾不超過二分之一10①有池外垃圾的扣2~5分;②池內(nèi)垃圾未及時(shí)清運(yùn)扣5分。得 分 合 計(jì)八、汽修廠環(huán)境衛(wèi)生量化考核(一)汽修廠環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)地面干凈,無雜物、水漬、油漬(25分)。門前衛(wèi)生干凈,及時(shí)清理(10分)。修理用設(shè)備干凈、無油污,擺放整齊一處不合要求扣4分。門前修完車后不及時(shí)清掃該項(xiàng)不得分。門窗干凈、明亮,無油污、污塵15①一處不合格扣2分庫房干凈,物料、商品擺放整齊有序,價(jià)簽齊全15①商品、物品擺放零亂的一處(一小截貨架)扣3分;②商品無價(jià)簽一處扣2分。(物品包括鞋、洗漱用具、衣物、日用品等)(20分)窗臺、滑道、玻璃、暖氣罩、門、床、桌子、衣柜等干凈無灰塵(20分)。地面上有明顯的紙屑、毛發(fā)等雜物的扣5~15分。窗臺、滑道、玻璃、暖氣罩、門、床、桌子、衣柜等干凈無灰塵發(fā)現(xiàn)一處有塵土或污物扣3分。四壁干凈無污漬,無蜘蛛網(wǎng),通風(fēng)良好一處不合格扣5分。20①發(fā)現(xiàn)一處有塵土或污物扣3分床上用品干凈、整齊,按要標(biāo)準(zhǔn)疊放20①按該宿舍的床位均算。遵守國家法律法規(guī),嚴(yán)守服務(wù)區(qū)各項(xiàng)機(jī)密。不與社會上閑散人員來往。接待來訪的賓客及及接聽電話符合接待禮節(jié),使用服務(wù)敬語。1堅(jiān)守工作崗位,不得擅自離崗、脫崗、串崗、睡崗。1不得大聲喧嘩。2對老、幼、病、殘賓客提供方便服務(wù),不得歧視。2工作時(shí)間不得吃零食或當(dāng)客人面吃東西。*不得貪污錢物*不與社會上閑散人員來往5遵守《請銷假制度》不得出現(xiàn)曠工15同事之間要團(tuán)結(jié),不允許出現(xiàn)打架、罵人現(xiàn)象15不允許以工作之便謀取私利10接待來訪的賓客及及接聽電話符合接待禮節(jié),使用服務(wù)敬語3服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作10積極參加服務(wù)的各項(xiàng)活動3遵守工作時(shí)間,不遲到,不早退3堅(jiān)守工作崗位,不得擅自離崗、脫崗、串崗、睡崗3不允許帶手機(jī)上班,不允許在上班期間接聽、撥打私人電話3工作時(shí)間不得與客人長時(shí)間談工作之外的事2工作時(shí)間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會客、看書報(bào)、下棋、玩手機(jī)、聽音樂等3不得大聲喧嘩3遇到客人、同事、領(lǐng)導(dǎo)要主動打招呼5不出現(xiàn)長明燈、長流水等不節(jié)約的現(xiàn)象3主動為客人服務(wù),不得用擺頭擺手向客人作答3對老、幼、病、殘賓客提供方便服務(wù),不得歧視3不得帶親戚朋友到工作區(qū)域內(nèi)玩耍、聊天3
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