【正文】 “小心地滑”等安全提示標志齊全15未設(shè)標志牌該項不得分。電線有無裸露、私拉亂接，一處不合格扣4分。職工不出現(xiàn)輕傷以上的人身傷害*出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故本月安全檢查不得分得分合計十、清潔隊安全量化考核（一）清潔隊安全考核標準所有的電器設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。所有的電器設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。所有的電器設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。員工必須做到“三懂三會”，即：懂火災(zāi)的危害性、懂火災(zāi)的撲救方法、懂預(yù)防火災(zāi)的措施：會報火警、會使用滅火器、會逃生自救，每次抽查一名員工，每差一項扣3分。安全通道圖完好，缺少安全通道圖，每個房間扣3分。電線無裸露、無私拉亂接（15分）。所有的電器設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。 應(yīng)急燈正常使用，一處不合要求扣2分。無“三無”（無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）商品，每發(fā)現(xiàn)一瓶（袋）不合格商品扣5分。熱水器封閉良好（10分）。1員工必須做到“三懂三會”，即：懂火災(zāi)的危害性、懂火災(zāi)的撲救方法、懂預(yù)防火災(zāi)的措施：會報火警、會使用滅火器、會逃生自救15每次抽查一名員工，每差一項扣3 分。所有的電器設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。應(yīng)急燈正常使用，一處不合格扣3分。（二）餐廳前廳安全考核辦法自助餐內(nèi)的菜品及主食顏色正常，無異味、發(fā)霉和異物，一處不合格扣5分。熱水器封閉完好（5分）。貯燃料的油箱要上鎖，完好。職工不出現(xiàn)輕傷以上的人身傷害*出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故本月安全檢查不得分 得分合計五、餐廳后廚安全量化考核（一）餐廳后廚安全考核標準 建立食品驗收登記制度，對每批次所進貨物都要進行驗收登記。（三）后勤安全檢查評分表后勤安全檢查評分表年 月 日項 目分值評 分 辦 法扣分小計得分配電室、發(fā)電機房、供水泵房、深水井泵房門窗、鎖完好。深水井泵房、蓄水池周圍無污染源，不符合要求一處扣7分。滅火器足數(shù)放置指定位置，膠管無破損，安全閥、保險消齊全，壓力符合要求，在有效期內(nèi)（10分）。庫房內(nèi)無違規(guī)存放的物品10①一處不合格扣5分。辦公室及庫房電線無破損，無私拉亂接電線現(xiàn)象，每一項不合格扣2分。對購進的涉及食品方面的商品、原材料均要登記進貨臺賬。退換貨品與商品分開存放（5分）。所有的電器設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。滅火器足數(shù)放置指定位置，膠管無破損，安全閥、保險消齊全，壓力符合要求，在有效期內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一處不合格扣2。有報警裝置或報警裝置無法使用的扣6分。電線無裸露、私拉亂接。得 分 合 計二、財務(wù)室安全量化考核標準（一）財務(wù)室安全考核標準庫存現(xiàn)金不超過銀行或上級主管部門制定的5000元額度標準（10分）。每月第一周和第三周的周三上午組織全區(qū)的安全生產(chǎn)大檢查15①檢查上一周的安全檢查記錄，沒有記錄的此項不得分。每一項不合格扣2分。并下個月繼續(xù)檢查此項。車輛保持良好的使用狀態(tài)，不出現(xiàn)車輛事故（20分）?！　?。（三）儀容儀表檢查表盧龍服務(wù)區(qū)儀容儀表檢查評比表日期： 被檢查部門： 部門總?cè)藬?shù)：在崗人數(shù)： 項目及內(nèi)容不符合規(guī)范員工工號扣分小計。①女士面容整潔精神；②男士不留胡須；③女士化淡妝或不化妝。，不留長指甲，不涂指甲油。2不得在客人面前做出不雅的動作。1遇到客人、同事、領(lǐng)導(dǎo)要主動打招呼。1服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。愛護服務(wù)區(qū)的公共財物。（三）宿舍環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表 宿舍環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表宿舍號 年 月項 目分值扣 分 辦 法扣分小計得分地面光亮清潔，無雜物、無水漬、無拖布痕20①地面未清掃該項不得分；②地面上有明顯的紙屑、毛發(fā)等雜物的扣5～15分；③地面不亮，有拖布痕跡，有腳印等扣5～10分。地面不亮，有拖布痕跡，有腳印等扣5～10分。門前衛(wèi)生干凈，及時清理10①門前修完車后不及時清掃該項不得分；②清掃不干凈扣2～5分四壁干凈無油污、無蜘蛛網(wǎng)10①一處不合格扣3分。 門窗干凈、明亮，無油污、污塵一處不合格扣2分。修理用設(shè)備干凈、無油污，擺放整齊（25分）。路沿石上下無雜物，無垃圾，無淤土10①路沿石至綠化帶1米內(nèi)有雜物、垃圾，每處扣2分；②路沿石下有淤土扣1～5分。 垃圾桶光潔明亮，內(nèi)存垃圾不超三分之二一個不合格扣2分。廣場磚無垃圾，無雜物（10分）。1清潔用具擺放整齊，置于不明顯處，拖布池、擠水車干凈無污水、污物3①清潔用具放置一件不符合要求扣1分；②拖布池、擠水車一處不合要求扣1分。洗臉盆下的地面干凈，地毯下無積水，無塵土5①地面有較明顯積水扣2分；②地面有較明顯浮土扣3分。1清潔用具擺放整齊，置于不明顯處，清潔用具放置一件不符合要求扣1分。 衛(wèi)生間隔斷清潔，無亂寫亂畫現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)一處扣1分。1公廁外洗手池干凈池內(nèi)無雜物、污物，上下水暢通（5分）。衛(wèi)生間隔斷清潔，無亂寫亂畫現(xiàn)象（3分）。廚房大廳下水道無污垢，雜物，表面潔白、干凈。1蓋子上有污垢扣1～3分。各種標牌或燈具未擦每處扣2分。墻面光亮、房頂無油污，無擦痕，灰塵；各種標牌、燈具無油污、塵土、蒼蠅屎。 2根據(jù)飛蟲的密度實施扣分。 1桌面上有雜物、油污的每處扣3分。 吧臺上物品商品擺放不整齊扣3～5分。餐具用具擺放整齊，光亮清潔，嚴格按照規(guī)定進行消毒（20分）。便盆干凈光亮20①洗臉臺、面盆、整容鏡一處不干凈扣3分；②臺面、面盆整容鏡有水漬扣1分；③面盆水龍頭、淋浴水龍頭及噴頭不光亮一處扣2分；④毛巾、浴巾一個不干凈扣2分；⑤毛巾、浴巾未一客一換扣8分；⑥一次性用品擺放不整齊扣2分⑦；便盆不干凈光亮扣4分。 2發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣5分。1毛巾、浴巾一個不干凈扣2分。桌面、電視柜、電視、床頭、窗臺一處有灰塵扣2分。四壁無蜘蛛網(wǎng)（10分）。床上用品干凈、平整，床上無毛發(fā)，床單、枕套一客一換（20分）。庫房內(nèi)干凈，商品、物品擺放整齊15①一處不合格扣3分。1開水間餐桌未及時清理扣5分。地面有拖布痕或腳印扣3～5分。庫房內(nèi)干凈，商品、物品擺放整齊（15分）。門前未清掃干凈，一處扣3分。室內(nèi)四壁干凈無污痕，無蜘蛛網(wǎng)，無明顯的飛蟲，通風(fēng)良好，無異味25①發(fā)現(xiàn)一處不合格扣5分.得 分 合 計二、后勤環(huán)境衛(wèi)生量化考核（一）后勤環(huán)境衛(wèi)生考核標準(鍋爐房、配電室、發(fā)電機房) 地面干凈，無灰塵、雜物（15分）。地面上有較明顯的毛發(fā)、紙屑等雜物每發(fā)現(xiàn)一處5分。以全年在月度量化評比中名列前三名的次數(shù)多少取前二名為先進集體，若出現(xiàn)并列則以取得第一名的次數(shù)多少再次排序。第十三條、部門有下列行為之一的由經(jīng)理辦公會研究給予加分。第十條、安全檢查采取隨機抽查和定期檢查相結(jié)合的辦法。隨機抽查得分占衛(wèi)生檢查的60%權(quán)重，定期抽查得分占衛(wèi)生檢查的40%權(quán)重。主業(yè)占60%的權(quán)重，其它工作占40%的權(quán)重。第三條、服務(wù)區(qū)成立監(jiān)察室對服務(wù)區(qū)各部門進行考核。定期檢查為每周五上午進行，由衛(wèi)生檢查小組組織。監(jiān)察室對各部門每天不少于一次的檢查，對每次的檢查結(jié)果都要記錄在案。第十二條、部門有下列行為之一的取消當(dāng)月評比資格。第十六條、根據(jù)排名分別給予前六名的部門當(dāng)月工資6%～1%的浮動工資。室內(nèi)四壁干凈無污痕，無蜘蛛網(wǎng)，無明顯的飛蟲，通風(fēng)良好，無異味（25分）。（三）辦公室、采購部環(huán)境衛(wèi)生檢查評比表58 / 58辦公室、采購部衛(wèi)生檢查評比表部門： 年 月 日項 目分 值扣 分 辦 法扣分小計得分辦公用品擺放整齊有序25①辦公桌數(shù)量平均計算，即用25分除以辦公桌數(shù)量，為一個辦公桌得分。（二）后勤環(huán)境衛(wèi)生考核辦法地面一處未清掃扣5分；地面一處清掃不徹底扣2分。門前干凈10①門前未清掃該項不得分；②門前未清掃一處扣3分。無明顯飛蟲（10分）。柜臺內(nèi)有個人物品一處扣2分。1室內(nèi)有飛蟲，以密度大小扣1～4分。無明顯飛蟲10①四壁有明顯污物一處扣3分；②發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分；③飛蟲以密度大小扣1～4分。茶杯干凈一客一消毒（7分）。地面有積水扣3分。1洗臉臺、面盆、整容鏡一處不干凈扣3分。2門窗玻璃一處不干凈扣2分。衛(wèi)生間洗臉臺、面盆、水龍頭、整容鏡、淋浴噴頭光亮。室內(nèi)無飛蟲，通風(fēng)良好8①房間內(nèi)有異味扣4分；②有飛蟲扣1～4分。 有少許拖布痕跡扣3分。 餐具用具擺放不整齊的扣5分。 1桌椅擺放不規(guī)則每處扣3分。桌椅擺放整齊；四壁干凈，無蜘蛛網(wǎng)10①桌椅擺放不規(guī)則每處扣3分；②四壁有明顯污物每處扣3分；③發(fā)現(xiàn)一處蜘蛛網(wǎng)扣3分。地面上有煙頭扣5分地面有菜葉、下腳料、雜物等較為明顯的，每處扣3分。1（臺）扣2分。操作臺、灶臺、冰箱、貨架及其它不銹鋼制品整潔、干凈 ，無油污、雜物等。小便池內(nèi)外干凈、光亮，無污漬，無煙頭，無雜物，上下水暢通，衛(wèi)生球補充及時（10分）。1衛(wèi)生間內(nèi)空氣流動暢通、無異味，無明顯飛蟲（5分）。大便池干凈，無污物，便池?zé)o跑水、漏水現(xiàn)象，便紙簍內(nèi)的便紙不超過三分之二。1垃圾桶表面干凈、無痰記、無煙頭、桶內(nèi)垃圾不超過三分之二，發(fā)現(xiàn)一處不合格扣一分。2池內(nèi)有過多的雜物、污物扣1～3分。暖氣片上無塵土、無污物、金屬不銹鋼制品干凈晶亮5①。廣場標識牌、警示牌無污漬，無塵土，定位放置，不歪斜（15分）。 路沿石至綠化帶1米內(nèi)有雜物、垃圾，每處扣2分。 1欄桿擦拭不干凈光亮扣3分。天橋板上無垃圾，無污物，欄桿上無灰塵，天橋梯干凈。（二）汽修廠環(huán)境衛(wèi)生考核辦法地面有積水或油污一處扣5分。四壁干凈無油污、無蜘蛛網(wǎng)一處不合格扣3分。四壁干凈無污漬，無蜘蛛網(wǎng)，通風(fēng)良好（20分）。每一個床不合要求扣20分247?，F(xiàn)住人數(shù)四壁干凈無污漬，無蜘蛛網(wǎng)，通風(fēng)良好20①一處不合格扣5分。同事之間要團結(jié)，不允許出現(xiàn)打架、罵人現(xiàn)象。1工作時間不得與客人長時間談工作之外的事。2不得在客人中間穿行。男士頭發(fā)后不蓋領(lǐng)，側(cè)不蓋耳；女士頭發(fā)后不過肩，前不蓋眼。（二）儀容儀表檢查辦法。 。①手要洗干凈；②不留長指甲；③不涂指甲油。制定安全生產(chǎn)工作預(yù)案，及突發(fā)安全事故的應(yīng)急預(yù)案（*）。員工必須做到“三懂三會”，即：懂火災(zāi)的危害性、懂火災(zāi)的撲救方法、懂預(yù)防火災(zāi)的措施：會報火警、會使用滅火器、會逃生自救（20分）。 每年年初第一個月月末檢查此項，缺項本月安全檢查不得分，并下月繼續(xù)檢查。制定安全生產(chǎn)工作預(yù)案，及突發(fā)安全事故的應(yīng)急預(yù)案*①每年年初第一個月月末檢查此項，沒有預(yù)案的本月安全檢查不得分。照明燈具、空調(diào)、電腦、復(fù)印機等按規(guī)定開關(guān)25①每一項不合格扣2分。賬、表、證等會計資料要妥善保管，不在外邊散放（10分）。（二）財務(wù)室安全考核辦法當(dāng)天結(jié)賬時庫存現(xiàn)金不得超過5000元，否則該項不得分。所有的電器設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。保險柜要處于良好狀態(tài)有報警裝置并能正常使用10①有報警裝置或報警裝置無法使用的扣6分；②險柜不能正常開啟的扣4分超過2萬元以上的大額現(xiàn)金的提取及存款要2人進行支取和護送10①不按規(guī)定存取款的本項不得分。1職工不出現(xiàn)輕傷以上的人身傷害*①出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故本月安全檢查不得分得 分 合 計三、采購部安全量化考核（一）采購部安全考核標準嚴格執(zhí)行商品驗收索證制度，對所有購進的食品、原材料要按照有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的證件（證明）并建立好相關(guān)的檔案（15分）。員工必須做到“三懂三會”，即：懂火災(zāi)的危害性、懂火災(zāi)的撲救方法、懂預(yù)防火災(zāi)的措施：會報火警、會使用滅火器、會逃生自救（10分）。 食品庫房內(nèi)食品無過保質(zhì)期、變質(zhì)、腐爛、脹袋等現(xiàn)象，一處不合格扣3分。商品、物料用品庫房門窗、鎖、安全網(wǎng)完好10①一處不合格扣2分。蓄水池蓋、鎖完好（15分）。職工不出現(xiàn)輕傷以上的人身傷害（*）。對區(qū)內(nèi)部門的用電經(jīng)常進行檢查，對違規(guī)私拉亂接的現(xiàn)象要及時予以糾正，區(qū)內(nèi)每發(fā)現(xiàn)一處違規(guī)用電扣1分。配電室、發(fā)電機房、供水泵房、深水井泵房、鍋爐房等重點部門要做到每天一巡察，并做好記錄10缺少一天的記錄扣2分。電線有無裸露、私拉亂接。無“三無”商品（10分）。庫房