新編供應(yīng)鏈管理教學設(shè)計-wenkub
2023-05-02 22:18:14 本頁面
【正文】 推薦書目和期刊[1] 馬士華，[M].：機械工業(yè)出版社，2010[2] [M].北京：清華大學出版社，2011[3] [美]：締造神話的根源[M]. 北京：機械工業(yè)出版社，2012 [4] [美]喬普拉，[M].：中國人民大學出版社，2013[5] [美]大衛(wèi)（5）討論式教學法在教學過程中，老師采用設(shè)疑、設(shè)問等形式留給學生一些問題，讓學生去思考，去展開討論。以學生為學習主體，教師從旁加以引導啟發(fā)，激發(fā)學生的探究興趣，鼓勵和培養(yǎng)學生的開創(chuàng)性思維，提高學生分析問題、解決問題的能力。以學生為主體，把學生的專業(yè)崗位技能和社會能力培養(yǎng)從課程學習中凸顯 出來；以教師為主導，把教師的指導、引導、輔導作用從教學活動中凸顯出來。用編號表示10采用過程考核和目標考核相結(jié)合的評價方法情境10八、課程教學模式和教學方法（1）堅持以提高學生職業(yè)能力為基本理念。用編號表示8采用過程考核和目標考核相結(jié)合的評價方法情境815周94供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)流程重組加強學生對供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的全面認識；培養(yǎng)學生系統(tǒng)思考問題、統(tǒng)攬調(diào)查全局的能力。用編號表示6采用過程考核和目標考核相結(jié)合的評價方法情境61112周78供應(yīng)鏈庫存管理加強學生對供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的全面認識；培養(yǎng)學生系統(tǒng)思考問題、統(tǒng)攬調(diào)查全局的能力。用編號表示4采用過程考核和目標考核相結(jié)合的評價方法情境478周58采購管理概述加強學生對供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的全面認識；培養(yǎng)學生系統(tǒng)思考問題、統(tǒng)攬調(diào)查全局的能力。用編號表示2采用過程考核和目標考核相結(jié)合的評價方法情境234周38供應(yīng)鏈管理策略的選擇與應(yīng)用學會分析不同行業(yè)的供應(yīng)鏈；能夠運用供應(yīng)鏈管理程序來進行實際操作。設(shè)計資料6供應(yīng)鏈沙盤實訓軟件操作，利用仿真軟件進行業(yè)務(wù)處理供應(yīng)鏈下的采購、生產(chǎn)、庫存、客戶關(guān)系管理綜合運用討論法、角色扮演法、練習法等教學方法，以檢驗學生對課本知識的掌握，提高學生實踐能力。游戲結(jié)果報告網(wǎng)上調(diào)查選擇生產(chǎn)功能型產(chǎn)品與革新型產(chǎn)品的兩家企業(yè)開展網(wǎng)上調(diào)查，了解其供應(yīng)鏈的基本流程與特點，進行比較分析，分組匯報基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計綜合運用討論法、角色扮演法、練習法等教學方法，以檢驗學生對課本知識的掌握，提高學生實踐能力。⑴能夠理解供應(yīng)鏈的概念、供應(yīng)鏈管理的概念以及供應(yīng)鏈環(huán)境下的業(yè)務(wù)外包；⑵能夠熟悉供應(yīng)鏈管理的方法；⑶能熟練應(yīng)用物流服務(wù)特性在各個物流崗位，提高物流服務(wù)質(zhì)量水平，降低物成本；⑷能夠熟練掌握供應(yīng)鏈管理的響應(yīng)方式，能夠以合理的成本為物流客戶提供物流服務(wù)；⑸能夠熟練掌握供應(yīng)鏈成本計算方法。(4)掌握文獻檢索、資料查詢和搜集的基本方法。本課程的主要任務(wù)是培養(yǎng)學生在進行供應(yīng)鏈中的物流、資金流和信息流活動管理中；養(yǎng)成嚴謹、踏實、規(guī)范的工作習慣和良好的思維、應(yīng)變能力，具備吃苦耐勞、勤于思考、不計得失的精神品質(zhì)，具有團隊合作的意識。 學習情境3：供應(yīng)鏈管理中的需求、采購、庫存管理，使學生清楚理解供應(yīng) 鏈管理之中的需求管理，了解需求預(yù)測，掌握協(xié)同預(yù)測（CPFR）；在供應(yīng)鏈管理條件下如何進行有效的顧客資源管理，以及如何進行高效率的采購管理，以降低企業(yè)物流成本；掌握供應(yīng)鏈庫存管理理念、方法、技術(shù)。三、課程設(shè)計思路依據(jù)課程學習目標，根據(jù)學院現(xiàn)有條件，選擇適合培養(yǎng)學生專業(yè)能力、適合教學操作的知識和實訓內(nèi)容，作為訓練學生專業(yè)能力的實訓任務(wù)載體。本課程的教學目的是使供應(yīng)鏈物流運營者能合理、有效的組織供應(yīng)鏈中的物流、資金流和信息流活動，通過有效地利用信息技術(shù)將供應(yīng)商、制造商和分銷商組成一個虛擬的整體，通過信息共享，實行橫向一體化的管理，使整條供應(yīng)鏈能更好地與功能類似的供應(yīng)鏈進行競爭。通過本課程的學習，使學生掌握供應(yīng)鏈管理的基本概念和理論，供應(yīng)鏈模型的構(gòu)建，供應(yīng)鏈管理理論在采購、生產(chǎn)、物流和庫存控制等領(lǐng)域的應(yīng)用和供應(yīng)鏈資源的優(yōu)化方法；使學生建立起供應(yīng)鏈管理知識結(jié)構(gòu)。根據(jù)專業(yè)能力目標、方法學習目標、社會能力目標，將本學習領(lǐng)域劃分成5項學習情境， 10個學習單元，形成以工作過程為導向、依托工作任務(wù)載體、以學生為主體的 能力訓練過程。 學習情境4：供應(yīng)鏈管理中的合作伙伴選擇、業(yè)務(wù)外包、業(yè)務(wù)流程重組，掌握供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇、供應(yīng)商關(guān)系管理與客戶關(guān)系管理等內(nèi)容；供應(yīng)鏈管理中哪些業(yè)務(wù)可以外包以及如何對供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)進行外包；對企業(yè)業(yè)務(wù)流程重組（再造）的原因、過程有明確的認識，掌握供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程重組的主要特征和方法。通過本課程的學習，使學生應(yīng)具備如下各項能力。（5）主要是對供應(yīng)鏈系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、功能和運營模式進行綜合分析能力的培養(yǎng)，同時也要注意培養(yǎng)針對具體的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)選取優(yōu)化的運營策略能力的培養(yǎng)。五、課程內(nèi)容模塊：序號模塊名稱學時情境1走進供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理4情境2供應(yīng)鏈設(shè)計4情境3供應(yīng)鏈管理策略的選擇與應(yīng)用8情境4供應(yīng)鏈合作關(guān)系概述8情境5采購管理概述8情境6供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制8情境7供應(yīng)鏈庫存管理8情境8供應(yīng)鏈客戶關(guān)系管理8情境9供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)流程重組8情境10供應(yīng)鏈績效評價4合 計68六、職業(yè)能力訓練項目編號能力訓練項目擬實現(xiàn)的能力目標相關(guān)支撐知識點訓練方式、手段可展示的項目成果1紅與黑（加油站競爭）游戲全班分為偶數(shù)個組，兩組為競爭對手，第一階段，互不通氣定價；第二階段，每組派一名代表進行協(xié)商。調(diào)查報告網(wǎng)上調(diào)查網(wǎng)上查找23家大型
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