cocoseven酒吧酒水部規(guī)章制度-wenkub
2022-11-06 11:42:02 本頁面
【正文】 ，善待他人，嚴(yán)禁勾心斗角，拉幫結(jié)派，打架斗毆。 1上班時(shí)間不得做與工作無關(guān)的事情。 3 1每天保持積極、樂觀、開朗的精神狀態(tài)，上班時(shí)不得鬧情緒。 熟記和遵守各項(xiàng)工作管理制度與后勤制度，熟練掌握工作技能技巧。 愛護(hù)區(qū)域衛(wèi)生，提高巡檢力度，時(shí)時(shí)掌控貨物銷售情況，做好 補(bǔ)貨及整理 對(duì)所值區(qū)域設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行每日例檢維護(hù)，如有損壞，及時(shí)上報(bào)維修。 1 參加班前例會(huì)，認(rèn)真聽取上級(jí)傳達(dá)的工作事項(xiàng)與重要信息，認(rèn)真記錄，認(rèn)真學(xué)習(xí)，將各項(xiàng)工作任務(wù)與指示理解到位。 五、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 時(shí)刻保持地面干凈： （ 1）：無污漬。 （ 5）：無雜物。 （ 2）：正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 酒水小吃出品前要求整潔美觀。 5. 樓面將出品單補(bǔ)開后，由樓面經(jīng)理將單交到吧臺(tái)，并拿回借條，同時(shí)通知吧臺(tái)主管 。 六、先出品后補(bǔ)單規(guī)定 1. 原則上不允許先出品后補(bǔ)單； 2. 樓面在遇到以下特殊情況才能先出品后補(bǔ)單 ⑴、 接到總經(jīng)理或董事的通知 ⑵、 公司招待政府職能部門 ⑶、 由于員工操作失誤，如：不小心打壞客人酒水、將 客人所買酒
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