【正文】 備運(yùn)行安全。，工程部開始實(shí)行設(shè)備安裝和維護(hù)方案。，則由工程部提出對(duì)責(zé)任者的處理意見，報(bào)總經(jīng)理和行政（人事）質(zhì)檢部，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行，同時(shí)，由工程部技術(shù)人員再次對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)和教育，以防止類似事故再次發(fā)生。，立即通知各部門通話網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)正常。：，酒店員工應(yīng)立即通知值班工程人員。、保安經(jīng)理和大堂副理，做好協(xié)助及對(duì)客解釋工作。，立即通知各部門已恢復(fù)到正常狀態(tài)。，應(yīng)組織維修人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。，使其恢復(fù)到備用狀態(tài)。，并且聯(lián)系市供電局，確認(rèn)是否停電并詢問(wèn)恢復(fù)供電時(shí)間。，在供水正常后，及時(shí)通知各部門并在5分鐘內(nèi)恢復(fù)正常狀態(tài)下的供水。突發(fā)事件的處理：，應(yīng)馬上通知值班工程人員。，將第一聯(lián)和第三聯(lián)交給值班工程人員，由其將兩聯(lián)裝訂在一起留存。，應(yīng)由客房服務(wù)員陪同前往客人的房間，在征得客人同意后迅速搶修。（特別搶修項(xiàng)目是指VIP房、已有客人入住的房間、正在開會(huì)的會(huì)議室、正在出菜的廚房或不馬上處理會(huì)對(duì)客人和酒店設(shè)備有較大影響的故障項(xiàng)目）時(shí)，值班工程人員報(bào)工程部經(jīng)理并向維修人員發(fā)出維修指令。若發(fā)現(xiàn)不合格，需責(zé)成有關(guān)人員返工。，由值班工程人員將其與留存的報(bào)修單核對(duì)后裝訂在一起保存。、人力、技術(shù)等原因不能按期完成維修任務(wù)時(shí)，則如實(shí)報(bào)告值班工程人員，由值班工程人員或工程部經(jīng)理與報(bào)修部門協(xié)商解決辦法。進(jìn)行維修，立即帶好必要的工具，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)維修點(diǎn)。，將其交主管或部門經(jīng)理，由部門主管或經(jīng)理交工程部值班工程人員。第八章 工程部服務(wù)流程與規(guī)范第一節(jié) 工程部日常工作服務(wù)流程與規(guī)范一、日常報(bào)修/維修服務(wù)流程與規(guī)范（一）、服務(wù)流程：填寫報(bào)修單——查閱報(bào)修單——進(jìn)行維修——維修工作結(jié)束。查閱報(bào)修單，對(duì)報(bào)修單填寫內(nèi)容進(jìn)行查閱，欄目?jī)?nèi)容不全或不符合要求的應(yīng)拒收。若因工作原因在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)主動(dòng)與報(bào)修部門聯(lián)系說(shuō)明原因，征求意見。，應(yīng)由客房服務(wù)員陪同進(jìn)房維修，雙方互相監(jiān)督。，在交班前將當(dāng)日?qǐng)?bào)修單整理匯總，發(fā)現(xiàn)缺少報(bào)修回單應(yīng)及時(shí)催促有關(guān)維修人員落實(shí)維修任務(wù)的完成情況并將回單速交工程部值班人員。，向下一班人員介紹說(shuō)明未完成的維修項(xiàng)目及注意事項(xiàng)，維修期間正值下班，維修人員應(yīng)完成任務(wù)后才能離去。進(jìn)行維修，應(yīng)帶好必備的工具，在3分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，查明故障或損壞原因后，按相應(yīng)的操作規(guī)范進(jìn)行維修。，應(yīng)報(bào)告值班工程人員，由值班工程人員向報(bào)修部門解釋并協(xié)助報(bào)修部門做好應(yīng)急措施。三、工程突發(fā)事件處理服務(wù)流程與規(guī)范（一）、服務(wù)流程：制訂預(yù)案——突發(fā)事件處理——做好工作記錄。，馬上和自來(lái)水公司聯(lián)系，確認(rèn)是否停水并詢問(wèn)恢復(fù)供水時(shí)間。，做好記錄備案。，請(qǐng)各部門做好節(jié)電工作。，鍋爐房應(yīng)立即將備用鍋爐投入運(yùn)行。、值班工程人員匯報(bào)停氣經(jīng)過(guò)并做好記錄備案。，指派維修工到現(xiàn)場(chǎng)，檢查中斷原因。、經(jīng)過(guò)、原因和處理方法并記錄備案。四、重大活動(dòng)工程處理服務(wù)流程與規(guī)范（一）、服務(wù)流程：制訂方案——安裝與維護(hù)設(shè)備——撤除設(shè)備。安裝和維護(hù)設(shè)備，工程技術(shù)人員按照設(shè)計(jì)方案架設(shè)電源電線，安裝音響、燈光、舞臺(tái)、講臺(tái)、麥克風(fēng)、投影儀等。，工程部經(jīng)理指定維修人員在現(xiàn)場(chǎng)值班，負(fù)責(zé)設(shè)備的使用和調(diào)試，滿足活動(dòng)和客人的需要。（二）、服務(wù)規(guī)范：制訂設(shè)施改造工程計(jì)劃，工程部應(yīng)根據(jù)總經(jīng)理的要求制訂酒店設(shè)施改造工程計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批。，工程部與設(shè)計(jì)單位簽訂委托設(shè)計(jì)合同（包括項(xiàng)目主要內(nèi)容，設(shè)計(jì)質(zhì)量要求，設(shè)計(jì)階段和完成時(shí)間，設(shè)計(jì)費(fèi)用及違約責(zé)任等）。，工程部與中標(biāo)單位簽訂施工合同，其內(nèi)容應(yīng)包括施工的工期、技術(shù)要求、預(yù)算造價(jià)、付款辦法及施工過(guò)程中不可預(yù)見問(wèn)題的處理等內(nèi)容；同時(shí)，與中標(biāo)單位簽訂《承包工程安全管理協(xié)議》、《消防安全協(xié)議》和有關(guān)管理?xiàng)l約。保安部負(fù)責(zé)施工過(guò)程中場(chǎng)所、器材、動(dòng)用明火等安全管理工作，保證施工不影響尚未改造部分的正常營(yíng)業(yè)和施工中的質(zhì)量與安全。，若施工單位需動(dòng)用明火，由工程部向消防小組辦理動(dòng)火證并做好安全管理。（包括主要批文、各類系統(tǒng)圖、竣工圖、各類資料）進(jìn)行收集、整理并保存。（二）、服務(wù)規(guī)范：準(zhǔn)備工作（檢修區(qū)域包括客房、公共區(qū)域、餐廳、各娛樂場(chǎng)所），了解應(yīng)完成的工作。，掌握易損易松零件的情況，及時(shí)修理和調(diào)整零件間隙。、制作工藝要求和墻紙的特性、裱貼工藝，做好修補(bǔ)剝落破損的油漆和墻紙，使色差基本恢復(fù)并達(dá)到原來(lái)的視覺效果。，若需對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行大修，應(yīng)及時(shí)向值班工程人員匯報(bào)，經(jīng)工程部經(jīng)理報(bào)總經(jīng)理同意后再進(jìn)行維修工作。（二）、服務(wù)規(guī)范：制訂計(jì)劃，工程部應(yīng)制訂維修保養(yǎng)計(jì)劃，報(bào)酒店總經(jīng)理審批。，維修人員按照維修計(jì)劃提前準(zhǔn)備好器材、零件。恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)，工程部中斷臨時(shí)應(yīng)急措施，報(bào)告總經(jīng)理并通知有關(guān)使用部門恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。，認(rèn)真審查，必要時(shí)可到現(xiàn)場(chǎng)查看，各項(xiàng)審查合格后，才予以批準(zhǔn)。，不得坐在欄桿上、墻頭上或踏在未安裝牢固的跳板、設(shè)備、管道及其他物件上。，必要時(shí)，在上下層之間設(shè)置隔離設(shè)施。，須有專人監(jiān)護(hù)，采取安全可靠的防范措施。，要高掛低用。（二）、服務(wù)規(guī)范：填寫采購(gòu)申請(qǐng)表、備用品時(shí)，由工程值班員填寫采購(gòu)申請(qǐng)單，寫明規(guī)格型號(hào)、部件名稱等。保管設(shè)備配件/備用品，工程值班人員應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)，驗(yàn)收合格后填寫驗(yàn)收合格單。，按最低庫(kù)存量的要求，及時(shí)向工程部經(jīng)理報(bào)告配件、備品的儲(chǔ)量情況。檢驗(yàn)無(wú)誤后再憑單發(fā)放并及時(shí)在實(shí)物明細(xì)賬上進(jìn)行登記。，等待4550分鐘。檢查鹽水儲(chǔ)存罐是否在正常的水位并按時(shí)填寫軟化器記錄表。（二）、服務(wù)規(guī)范：運(yùn)行前的檢查工作，主要包括檢查各承壓部件是否正常，關(guān)閉所有入孔、手孔，檢查鍋爐本體外部有無(wú)損壞，檢查爐膛內(nèi)受熱面、絕熱保溫層是否完整無(wú)損，防爆門是否關(guān)閉嚴(yán)密。，泄放管是否堵塞。，將鍋爐各開關(guān)置于自動(dòng)位置。，沖洗壓力表存水彎管，防止污垢堵塞造成失靈。，要勤觀察燃燒狀況，根據(jù)具體情況調(diào)整技術(shù)參數(shù)?！鏁r(shí)，才可把水放出并開啟放空閥，讓鍋爐受壓部件與大氣相通。，每周第一個(gè)早班開啟檢測(cè)一次。，同時(shí)對(duì)油過(guò)濾器進(jìn)行排污。、軟水箱水位是否正常，離子交換器閥門啟閉是否靈活、有無(wú)漏水現(xiàn)象，保持水處理設(shè)備的清潔完好。，排氣管是否暢通，及時(shí)消除隱患。、閥門并刷上保溫油漆，注意要有明顯的涂色標(biāo)記，指示汽、水流向及閥門開關(guān)方向。，清理葉輪積灰，檢查調(diào)整葉輪與進(jìn)氣罩的間隙。四、熱水鍋爐安全操作服務(wù)流程與規(guī)范（一）、服務(wù)流程：點(diǎn)火前的準(zhǔn)備——點(diǎn)火——監(jiān)視運(yùn)行過(guò)程——停爐。開啟爐水循環(huán)泵進(jìn)出口閥，啟動(dòng)爐水循環(huán)泵，讓爐水在系統(tǒng)中循環(huán)。開啟油箱出口閥和油泵前進(jìn)油閥，必要時(shí)將系統(tǒng)中空氣排凈。，燃燒器旁電箱的電源指示燈亮，然后啟動(dòng)電箱上的電源開關(guān)，此時(shí)風(fēng)機(jī)指示燈亮，風(fēng)機(jī)啟動(dòng)開始送風(fēng)，當(dāng)送風(fēng)25秒鐘左右，未點(diǎn)火前，關(guān)閉電源開關(guān)，停12分鐘后再次合上電源開關(guān)，風(fēng)機(jī)再次啟動(dòng)送風(fēng)，此操作重復(fù)23次，將爐內(nèi)的爆炸性氣體完全去除，防止點(diǎn)火時(shí)發(fā)生爐內(nèi)爆炸和回火。在第二次點(diǎn)火時(shí)應(yīng)按（2）的操作步驟，預(yù)先掃風(fēng)，將爐內(nèi)的油氣吹干凈后，才可再次進(jìn)行點(diǎn)火。，鍋爐工要經(jīng)常檢查，觀察各溫度和壓力參數(shù)是否在規(guī)定范圍并按時(shí)對(duì)各參數(shù)進(jìn)行記錄。，及時(shí)清楚鍋爐周圍的油污雜物及其他易燃物，防止火災(zāi)和爆炸事故的發(fā)生。，應(yīng)先關(guān)進(jìn)水閥，后停熱水增壓泵，再關(guān)交換器回水閥。第三節(jié) 強(qiáng)電工作流程與規(guī)范一、電梯操作服務(wù)流程與規(guī)范（一）、服務(wù)流程：運(yùn)行前檢查——監(jiān)視運(yùn)行過(guò)程——關(guān)梯。，選頂層、中間數(shù)層及首層來(lái)回走一趟，沒有異常后才可投入正常運(yùn)行。，把電梯停在首層，便