保健食品不合格品管理制度-wenkub
2023-04-27 01:06:21 本頁面
【正文】 即召回：(1)國家明令必須立即召回的保健食品。銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的，應(yīng)停止銷售，立即報告質(zhì)量負責(zé)人進行處理。十、保健食品銷售管理制度嚴格按照依法批準的經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍銷售保健食品。根據(jù)國家法律及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合企業(yè)實際情況，確定檔案保管期限，做好有關(guān)檔案的保管工作。（十六)保健食品檔案管理制度保健食品質(zhì)量管理員負責(zé)保健食品管理檔案的整理及相關(guān)信息收集。名以上工作人員監(jiān)督下進行。按以下程序辦理：(1)不合格保健食品的銷毀由質(zhì)管部門提出申請、填寫，《不合格保健食品銷毀記錄》，注明不合格品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。（2）無《保健食品生產(chǎn)許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。（十三）保健食品不合格品管理制度質(zhì)量管理部門負責(zé)對不合格保健食品實行有效控制。（3）無保健食品檢驗合格證明的保健食品；（4）不符合《保健食品標識規(guī)定》規(guī)定的保健食品；（5）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址、批準文號的保健食品；（6）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性異常的保健食品；（7）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的保健食品；（8）超過保質(zhì)期的保健食品；（9）其他不符合法律法規(guī)的保健食品。報單位負責(zé)人批準。并填寫《不合格保健食品銷毀記錄》，銷毀、監(jiān)督銷毀人員應(yīng)當(dāng)在《不合格保健食品銷毀記錄》上簽字確認。凡屬歸檔范圍的文件資料，均由單位集中統(tǒng)一管理，任何個人不得擅自留存。每年年終據(jù)此進行整理、剔除。銷售保健食品嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的要求，正確介紹保健食品的保健功能發(fā)布保健食品廣告，應(yīng)當(dāng)按照國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》的規(guī)定，取得省食品藥品監(jiān)督管理局批準的保健食品廣告批準文號，并嚴格按照審查批準的內(nèi)容發(fā)布保健食品廣告。(2)在企業(yè)自查中被認定為有問題的保健食品。、保健食品與普通食品分開陳列，類別標簽使用恰當(dāng)，放置準確，字跡清楚，標志醒目。，貯藏條件是否合適。40%），陳列保健食品每月一次，定期檢查陳列保健食品的質(zhì)量，并做好養(yǎng)護記錄。下午，做出評價分析，評價保健食品養(yǎng)護情況，質(zhì)量管理員審核后存入養(yǎng)護檔案。，保健食品與藥品、保健食品與普通食品、性質(zhì)互相影響、易串味的保健食品分區(qū)存放陰涼庫：溫度控制庫：溫度控制3010，防止錯發(fā)或重復(fù)報損，造成帳、貨混亂的嚴重后果。，發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理。上述相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)首次購入該種食品時索驗。年。2庫房管理制度 ?。ㄒ唬┦称放c非食品應(yīng)分庫存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放?！ 。ㄋ模┵A存散裝食品的，應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容?！ ∷?、食品銷售衛(wèi)生制度 ?。ㄒ唬┦称蜂N售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽，洗手消毒后上崗，銷售過程中禁止撓頭、咳嗽，打噴嚏用紙巾捂口?！ ∥?、食品展示衛(wèi)生制度 ?。ㄒ唬┱故臼称返呢浖鼙仨氃谡故臼称非斑M行清潔消毒。
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