有關(guān)學(xué)校食堂及攤點(diǎn)食品衛(wèi)生安全-wenkub
2023-04-24 11:53:01 本頁面
【正文】 子會議，組織召開專題會，認(rèn)真學(xué)習(xí)文件精神，層層落實(shí)，按照通知有關(guān)要求，立即在校內(nèi)開展食堂、攤點(diǎn)食品衛(wèi)生安全、飲食飲水衛(wèi)生安全、廁所衛(wèi)生和學(xué)校安全工作系列排查整治活動，認(rèn)真檢查，對檢查出現(xiàn)的問題做出整改，并把整改措施落到實(shí)處。實(shí)行食品衛(wèi)生量化分級管理制度。為了使學(xué)生能夠順利完成小學(xué)的學(xué)業(yè)并健康成長，我校根據(jù)國家教育部的規(guī)定，對各年級開設(shè)健康教育課，并開設(shè)健康教育講座，把健康教育的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在學(xué)校素質(zhì)教育的各項(xiàng)活動中。首先，我們定期舉行各種健康知識講座，并利用廣播、黑板報(bào)等形式向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。每天早晨，校醫(yī)隨同班主任對每一位學(xué)生進(jìn)行全面檢查，做到學(xué)生有病早發(fā)現(xiàn)，早匯報(bào)，早治療。二、檢查食堂工作：學(xué)校校長親自抓食品衛(wèi)生安全工作，相關(guān)部門通力協(xié)作，對學(xué)校食堂進(jìn)行全面徹底的檢查，查找引起食品不安全因素的原因，嚴(yán)禁涼菜出售。工作人員4名，均持證上崗，定期參加防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，并能做到“四勤”：不留長發(fā)，不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛(wèi)生。地面干凈，下水道通暢無積水。每天三餐例行檢查，主要檢查食品留樣，生熟分開，盛用具和餐具的清洗和消毒等內(nèi)容；校長、總務(wù)主任堅(jiān)持每天也到飯?zhí)脵z查督促，并進(jìn)行檢查記錄。（四）加強(qiáng)對食堂工作人員的消防安全教育，要求正確使用好爐具、灶具、電器設(shè)備等，確保安全。學(xué)校樓內(nèi)水房與樓外水房的自來水是由我市自來水公司供水，這樣的水是用來洗手、搞衛(wèi)生等。堅(jiān)持每周每天中午一次清理廁所，定期在廁所消毒， 做到池外無糞便，地面潔凈無雜物，空氣無異味。六、存在的問題學(xué)生就餐
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