學校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理責任書-wenkub
2024-11-07 17 本頁面
【正文】 后果分管領導應當承擔相應責任。招聘商店、食堂工作人員時，要對其品行及心理健康狀況進行了解，對品行或心理健康有問題的人不能錄用，否則，由此造成的后果由分管領導負責。第一篇：學校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理責任書學校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理責任書(一）為了加強對學校食品衛(wèi)生安全的管理，落實責任措施，嚴防食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。商店、食堂工作人員必須持有健康證才能上崗，且每期開學前必須自覺到醫(yī)院進行體檢一次，并將結果交學校審查沒問題后才能繼續(xù)上崗。分管領導要督促食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，上班必須穿戴清潔的工作衣、帽、口罩，工作前與便后要洗手，不得在工作場地吸煙，及時打掃室內衛(wèi)生，物品擺放有序，時刻保持用具清潔衛(wèi)生。如檢查有一種食品不符合上述要求的，罰分管領導100元，由此造成的后果分管領導應當承擔相應責任。檢查一次未按上述要求采購、驗收、登記、清洗、加工的一次分別罰分管領導50元，由此造成的后果分管領導應當承擔相應責任。檢查未達以上要求一次罰分管領導50元。加強對刀具的管理，專人負責，下班后集中清點存放保管。如檢查隨意讓非工作人員進入一次罰分管領導10元，由此造成的后果分管領導應當承擔相應責任。1分管領導必須每周不定期的對商店，食堂的食品進行檢查一次，并做好檢查記載，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理、匯報，如處理不及時或不及時匯報或缺一次檢查與記載，分別罰管理人員10元。鶴鳴山小學：法人代表（簽名）：安全管理責任人（簽名）：食堂、商店分管責任人（簽名）：2009年2月第二篇：學校商店食品衛(wèi)生安全責任書學校商店食品衛(wèi)生安全責任書為切實加強我校商店的安全工作，進一步落實“安全第一，預防為主”的方針，確保廣大師生的人身安全，維護學校正常的教學秩序和社會穩(wěn)定，學校與小商店特簽訂食品安全工作目標管理責任書：一、工作宗旨：服務師生生活，保障師生健康。商店各種證照必須齊全，工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓，考核合格，并取得健康證，方可上崗。認真做好小商店營業(yè)場所內外環(huán)境的清衛(wèi)工作，始終保持整齊清潔。四、責任措施：學校必須十分重視食品安全工作，校長總負責，后勤部分管，實行每天檢查制，做到有措施，有專人負責
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